(2008/12/29 OPEN)
住所：240 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（NEW WORLD Hotelの近く）
電話：(08)54042244
ホーチミン市７区のサイゴンサウスにも店のあるTOKYO Deliが１区にもできました。寿司がメインの店で寿司ランチセット（寿司とメイン料理１品、ライス、味噌汁、小皿２品、茶碗蒸し、デザート）は７２０００ドン～。ランチ定食セットは７２０００ドン（焼きサンマ定食など）～です。ランチボックスは９００００ドン～。テイクアウトとデリバリー（ここの店は１区と３区が配達エリア）もやっています。元日の昼はベトナム人客が結構入っていました。
(2008/12/22 OPEN)
住所；２７／５ Nguyen Binh Khiem、P,Dakao Q1（動物園の前の道。Ngoc Anhの近く）／TEL：０８－３９１００８０７
営業時間；朝１１時～夜１０時まで。来年１月２２日までは、５０％引きの半額です。
豚骨ラーメンは、日本のラーメン屋の味です。名古屋の昭和高ラーメン（誰も知らない？）より旨いと思います。半額の内に食べに行きましょう。
| ◆メニュー（通常料金） | ＜飲み物＞（通常料金） | |
| ・豚コツラーメン ７００００ドン ・チャーシューメン ９００００ドン ・つけ麺 ８００００ドン ・冷やし中華 ８００００ドン |
・焼き餃子（６個） ４００００ドン ・水餃子 ４００００ドン ・チャハン ６００００ドン ・ラーメンセット １０００００ドン |
オレンジジュース １５０００ドン コカコーラ １５０００ドン ７UP １５０００ドン Tiger Beer １８０００ドン Hineken ２００００ドン |
カメラを持っていくのを忘れたので、とりあえず地図を載せておきます。
（2008/12/04 OPEN）
住所：235 Nguyen Van Cu St., Dist.1（５区との境界）,HCMC
下記292のダイソーが入っているショッピングモールNOWZONEです。台湾企業が建設した４フロア（床面積１２０００㎡）のショッピングセンター、オフィスビル２棟（２０フロアー、床面積１６０００㎡）から成る、Saigon Happiness Square (Royal Center)の一部です。１階はヤングプラザで、カジュアル衣料（韓国製がほとんど）、ハンドバッグ、アクセサリー、化粧品など、２階はブランドハウスで、衣料、靴、ジュエリーなど。３階にダイソー、おもちゃ、インテリア、寝具など。４階はフードセンター（SANUKI、DEKIYAKI、韓国料理、タイ料理、各種ベトナム料理、ピザなど）、小規模スーパーマーケット、ゲームセンター。全体的な雰囲気はPARKSONに似ていますが、もう少し庶民的です。商品は韓国製が圧倒。
(2008/12/18 OPEN)
場所：ホーチミン市７区のNguyen Huu Tho通りとNguyen Thi Thap通りの交差点
ホーチミン市７区のフーミーフンエリアより北側に韓国系の巨大スーパーマーケットができました。ベトナム最大の商業施設で面積33000㎡、３階建て。商品の１０％は韓国からの輸入品で、残りのほとんどはローカル商品だそうです。キムチの試食コーナー、朝鮮人参の売り場とかが韓国系らしいですが、特に他のスーパーマーケットと品揃えに違いはなさそうです。
ロッテスーパー以外には、
１階：Pizza Hut、LOTTERIA、BBQ CHICKEN（下記291参照)、Angel in-us Coffee、Gloria Jean's Coffee、Lock Lock、YEPPI flower shopなど。
２階：BEST CARINGS（ベスト電器）、FAHASA（本屋）、ベトコンバンク
３階：FOOD COURT（SANUKI、PHO２４など）、LOTTE CINEMA、HIGHLAND COFFEE、ボーリング場、BEAUTY SALONなど。
ベスト電器に期待していましたが、売り場はそれ程広くないです。値段については他店より安いのか未確認です。http://www.bestcarings.com.vn/
(2008/12 OPEN)
住所：235 Nguyen Van Cu St., Dist.1（５区との境界）,HCMC
2008年12月4日？にOPENしたショッピングモールNOWZONE（Saigon Happiness Square）の３階に、なんと日本の１００円ショップ最大手のダイソーが出店しています。商品はどれでも３０,０００ドン（１６０円くらい）。日本のダイソーに比べると店は小さく、ホーチミン市に以前からあるHachiHachiよりも小さいですが、何と言っても本家です。欲しいものが手に入る。当然というか残念なのが、食品が売られていないこと。いつか３０,０００ドンで何でも日本食が手に入ることを期待しています。
(2008/12/06 OPEN)
住所：01 Cao Thang St., Dist.3, HCMC（ここは閉店しました） ７区のロッテマート内にあります。
電話：38338971
韓国系ファミリーレストラン＆ハンバーガー屋のBBQ CHICKENがオープンしました。アメリカ、日本、中国、モンゴル、シンガポール等海外展開しているようです。Chicken Barger：29000ドン(セットだと42000ドン）、Barbecued Chicken Set（モモ肉１本とチャーハン）：59000ドン、Sweet Chili Chicken：4個で42000ドン、9個で85000ドンなど。メニューの写真はとても美味しそうです。１階で注文・支払いして自分の番号を教えてもらい、上階で自分の番号のものをもらうシステムになってます（銀行の様）。
１００％ローカル向けの店のようで、英語で注文してもほとんど分かってもらえず、商品番号の１１（イレブン）も通じませんでした。
韓国のサイト：http://www.bbq.co.kr/
(2008/12)
adress（住所） ：「２１ ha hoi , tran hung dao , hoan kiem dist .,hanoi」
TEL ：＋８４－４３６－２９３－４７３４
ブログアドレス ：http://ameblo.jp/narai/entry-10173717018.html
ベトナム初の秋葉系カフェ「萌えカフェ」 です。
旧市街 ｉｎ ハノイ です。
日本語を話す娘は基本１７時までですが、店長は日本語ＯＫです。
サービスまだまだですが、頑張ってます。
(2008/11)
場所：Nguyen Van Linh Parkway, Distric 7, Ho Chi Minh city, Vietnam（下記SECC斜め前）
ついに出来ましたポルシェのシュールーム。ベトナムでベンツ、BMW、レクサスはありふれた車で（カローラより多い？）、目立つにはポルシェです（それかロールスロイス）。ホーチミン市内でカイエンをたまに見かけるでしょう。カイエンGTSの値段はVAT込みで231,030USD（日本でだと1000万円強）、９１１カレラは約30万ドルでした。30万ドルあったら立派な家が買える、ドルの銀行預金が５％としても毎年15000ドル、などと考えていては買えません。
ショールームにベトナム製HONDA・SPACY(100cc）で乗り付けて入っていっても、誰も対応に出てきませんでしたが、写真を１枚撮ったら怖い顔をしたおばさんが突然出てきて「撮っちゃいかん！」と叱られました。
住所：61 Le Thanh Ton通り、１区
電話：(08) 3822 1218/ 3827 9824
営業時間：8:30~ 21:00
ウエブ：www.lapothiquaire.com
2008年 9月にL'Apothiquaireが、61Le Thanh Tonに新しい支店（SPA）を開きました。同時に イタリアから輸入のErbario Toscanoという自然製品の販売店を開店しました。Erbario Toscanoの意味はトスカーナのハーブです。
「今から約四十年前、オリーブの森に覆われた魅惑的な丘と地中海に囲まれたイタリアトスカーナ地方でErbario Toscanoが生まれました。トスカーナの土地が、Erbario Toscanoコレクション商品の"自然のエッセンス"をインスピレーションしました。Erbario Toscano商品は熟練職人に何世紀にもわたって守られた手法どおりに一番純潔な成分から作られます。
あなた-自然から生まれた高品質な商品に興味がある方-にErbario Toscanoコレクションを提供できることをL'Apothiquaireは誇りに感じます。スキンケアやヘアケアやバス商品などErbario Toscanoのボディーケア製品は豊富です。その上、アロマキャンドルとフレグランスも提供いたします。オリーブオイル、赤ワイン、バラ、ジャコウアオイ、シトラスとシナモンの優美でかすかな香りを通じて、トスカーナの色、香りを再現します。」
(2008/10末 OPEN)
住所：799 Nguyen Van Linh Parkway, Distric 7, Ho Chi Minh city, Vietnam
Tel: (848) 4135 999 - Fax: (848) 4135 666
Email: secc@saigonnet.vn - Website: www.secc.com.vn
ホーチミン市７区サイゴンサウス中心部に新しい国際展示場がオープンします。トータル40000平方メートルになる４つの屋内展示場と15000～20000平方メートルの屋外展示場、2000席のコンベンションセンター、高層オフィスタワー、600ルームの４つ星ホテルと400ルームの５つ星ホテルから成る予定です。2008年10月に完成するフェーズ１では、465のブースが入れる9144平方メートルの展示ホールがメインとなります。 最初に行われるイベントは、１０月30日からのEPM-Machine Tool Saigon。12月には2008 vietnam AUTO Showが行われる予定です。
SECCはサイゴンツーリストホールディングが60%、Phu My Hung社が40%を所有しています。
(2008/10) 閉店しました。
住所：21-27 Ton That Thiep St., Dist.,1, HCMC
営業時間：6:30-24:00
ケーブルテレビでおなじみのFashionTVのレストラン（カフェバー）が、ホーチミン市中心部にオープンしました。Nguyen Hue通りからSUN WAH TOWERの横の道を入っていったところです。いつもいつもファッションショーをやっているのかと期待してましたが、入ってみると中はただのCafe。黒い服を着た店員（女性はミニスカートだけど美人じゃない）とテーブルとイス、壁にかかっているモニター画面（FashionTVが映っています）はセンスが良いのですが、やっぱりただのカフェでした。カフェダーは32000ドン、カフェスーダーは45000ドン。食事も摂れます。そして店の奥の扉を開けると、大音響の音楽がうるさいLounge（バー）となっています。日曜日の夜の客層は、若い人はほとんどおらず、経済的に余裕のありそうでFashionとは無縁な格好をしたおじさんとおばさん、そして少数の外人でした。
たまにファッションショーを行うという話でしたが、予定は分かりません。店のWEBサイトはhttp://www.ftvco.com/(2008/10現在工事中）。今後に期待しましょう。
(2008/9)
新店舗住所: B2-06 Nam Long II, Ha Huy Tap st., Phu My Hung, Dist. 7, HCMC
電話番号: Tel 08 412 2717 info.sunflowershop@gmail.com
拝啓 時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。毎々格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。さて、この度私共、有限会社「サンフラワーアート」を正式に法人登記し、久保園栄蔵氏が10年以上に亘り携わってこられた最高級刺繍画・漆画専門店「サンフラワー」の事業を、より一層発展させていくべく新たなスタートを切りました。新店舗は、ホーチミン市7区、ナムサイゴン(Saigon South)と呼ばれております、フーミーフン（Phu My Hung）地区の中心部に位置しております。変貌著しいベトナムの中でも、特に日々進展を続ける興味深い街区です。1区中心部からは車でおよそ15分の距離にございます。
現在、新作を含め、刺繍画100点、漆画150点をご用意して皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。勿論、以前と同様、オーダーメイドも承っておりますので、何なりとお申し付け下さいませ。
引き続き倍旧のご厚情を賜りたく、切にお願い申し上げます。
敬具
2008年9月1日
Sunflower Art Co., Ltd. 伊東／スタッフ一同
(2008/7/26 OPEN)
場所：Dist.7, HCMC（Nguyen Van Linh通りからロッテリアの角を南に行った先の左側）
出来てから１ヶ月経ってしまいましたが、サイゴンサウスにもう一つスーパーマーケットです。２フロアからなる中規模のスーパーマーケット。近所に住んでいる人向けで、売り場だけで他に特に娯楽施設はありません。商品の陳列はすっきりしていて上品です。COOP MARTの様な雑然とした雰囲気はありません。１階に食品、飲料、惣菜売り場（ご飯をつけてお弁当になります）、２階に日用雑貨、衣料、おもちゃ、DVD（海賊版映画あり）など。
店の前の道の中央分離帯が庭になっていて、公園のようです（さすがGarden Plaza)。また近くの建物には、Gloria Jeans Coffees、Cafe TelaceなどのCafeがあり、サイゴンサウスにのんびりと住んでみたい気にさせられます。
(2008/8/16 OPEN) 移転、準備中です(2009/8)
住所：168 Phan Dinh Phung St., Phu Nhuan Dist., HCMC
電話：(84-8) 5006870
日本の美容サービスをベトナム人の手で提供する日本人経営の美容室です。お店のコンセプトは、「ちょっとだけ背伸びをしたい女性への空間」。チーフスタイリストのTy氏は、今まで多くのミュージシャンや芸能人のヘア・メイクを手がけてきたそうです。
料金はベトナム価格に近い設定で、カット：70000～90000ドン（髪の長さによって異なります）。洗髪台は、ベトナムの美容室で広く使われているベッドタイプではなく、日本や諸先進国で使用されている椅子タイプを２台設置しています。
日本人顧客向けにヘア・カラーの薬剤は「ミルポン（日本製業務用）」置いています（薬剤のみ、日本の美容室と同じ程度の価格設定です）。日本製パーマ薬剤は準備中。
(2008/7/26 OPEN)
住所：181 Vo Van Tan St., Dist.3, HCMC
電話：8327672
営業時間：10:00-22:00
商品はシンプルで質の高いものを提供している日本人経営のブティックです。商品の半分以上は、日本の生地を使用し日本で生産された洋服で、特に伸縮性のあるカットソーがお勧めだそうです。その他オフィス用の洋服も販売しています。日本人店長常駐。
(2008/7 OPEN)
住所：60A Truong Son St., Tan Binh Dist., HCMC
タンソンニャット空港入り口に出来たC.T PLAZAには、１階～５階までマレーシア系のデパートPARKSONが入っています。１～２階は化粧品、衣料品、装飾品など女性向け、３階は男性向け衣料（シャツは１００万ドン前後）やカバンなど。4階はおもちゃ、スポーツ用品（スピード社の水着もあります）、カバンなど、５階に寝具、台所用品とミニスーパー、そしてフードコートです。５階フードコートにあるKFCの位置が絶好で、空港での飛行機の離発着を見ることができます。飛行場との間に、シャトルバスあり。
(2008/7 新装開店）→２９９．QUAN NHATへ
住所：50 Mac Dinh Chi St., Dist.1, HCMC
電話：8233804
旧NOMAD RESTAURANTが日本人オーナーによるインターナショナル料理の店として、装い新しく開店しました。日本人が気軽にリーズナブルな値段でいただけるフライもの、ハンバーグ、ムニエル、ピカタや鳥のから揚げ（59000ドン）、さば、鮭の塩焼き(75000ドン）などもメニューもあり。転任のお祝いや誕生会など各種パーティーにも利用できるスペースがあります。 日替わりランチは33000ドン。各種ランチセットは37000ドン～。カツサンド、ハンバーガーは49000ドン。朝食（6:30-9:00)もやってます（20000～30000ドン）。
(2008/7 4月にOPEN)
住所：100 Nguyen Du St., Dist.1, HCMC
電話：8222356
ベトナム人経営の大型日本食レストランが4月にオープンしていました。店が広くて、明るいです（経営者の持ち家だそうです）。ランチは御飯もので７～１０USD（すき焼御膳：８USD、エビフライ御膳：7USDなど）、すし御膳は８USD、そば・うどんセットは５USD～。これに、サービス５％、TAX１０％が加算されるので、他の日本食レストランよりランチは割高です。タイガービールは２USDでした。夕食メニューは未確認。お昼の会席料理も３コースありましたので、ビジネスランチには良いかもしれません。
(2008/6/01 OPEN)
住所：11/5 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC（通り沿いです）
電話：9106043
日本のお菓子の美味しい店。お菓子屋さんではなくて、甘味処です。メニューは、たい焼き(14000ドン)、ぜんざい(15000)、みたらし団子(10000)、団子（きな粉、あんこ：10000）、宇治みるく金時(20000)、ミルク金時(15000)、イチゴミルク(15000)。日本人経営で、日本の味。近くに大学があるので、学生（ベトナム人）のお客さんが来ることを期待しています。開店初日のお客さんの反応は上々でだったようで、カキ氷を御代わりしてる女の子もいました。
(2008/2 OPEN)
住所：107 Pasteur St., Dist.1, HCM （コロンビアクリニックの隣り）
電話：08-9248619
テト明けにオープンしたチェコビールのレストラン。建物の格調が高く、内部は落ち着いた雰囲気です。ビールは大（１リットル）：58000ドン、中（0.5リットル）：29000ドン、小(0.3リットル）：22000ドン。黒ビールは、大：80000ドン、中：40000ドン、小：30000ドン。料理は美味いけど高め。ソーセージ２本＋フライドポテト＋野菜（少）：68000ドン、焼いたイカ（１匹）：88000ドンなど。客は、ほとんどベトナム人。
(2008 OPEN) 閉店しました
住所：28B Ngo Van Nam Street, Ben Thanh Ward, District 1, HCMC.
電話（予約など）：(08) 8233714
ベトナム系ノルウェー人経営の寿司屋。使っている設備はノルウェー産。ベトナムでスシチェーンの展開を目指すそうです。
店内は日本でもノルウェーでもなく、思いっきり田舎のベトナム風です。気だるい日曜日の午後に食べに入ったら、お客はベトナム人の若者たちだけでした。南国のローカル食堂で寿司を食べるという違和感を堪能できます。スシセット：5～9USD。MakiTempura：3USD/6個。テイクアウトの弁当もあります。天ぷら弁当・焼き鳥弁当：各2.2USD。Le Meo弁当（スシ、巻き、サラダ、スープ）：2.5USD。
(2008/2/15 OPEN)
ホーチミンに和風カラオケスナック（ＮＯ ＤＡＭＡＧＥ）がプレ・オープンしました。軽く飲みたいとき、思い切り飲みたいときも、ちょっと歌いたいとき、声枯れるまで歌いたいときにも是非ご利用下さい。
営業時間は夜６時から１２時までです。
＊今月一杯は開店を記念して、席料無料になっております！！！
３月１日より、カフェタイムを設けて、朝９時から、午後５時までもオープンいたします。
ドリンク、軽食、日替わりセット等のサーヴィスも開始予定です。ワイヤレス・インターネットも完備、さらに、店内では各種テレビ番組・映画等も放映予定です。
住所 ２Ｆ １５ ＤＯＮＧ ＤＵ ＳＴＲＥＥＴ，ＤＩＳＴＲＩＣＴ，１，ＨＯ ＣＨＩ ＭＩＮＨ ＣＩＴＹ
ＴＥＬ ： ０８－８２４－４４９０
営業時間：カフェタイム ９：００ から １７：００／スナックタイム １８：００ から ２４：００
http://no-dmge.jugem.jp/
(2008/1 開店) 閉店しました
住所：99 Nguyen Hue St., Dist.1, HCMC
営業時間：9:00-19:00
ホーチミン市の一等地Nguyen Hue通りに日本食材店ができました。ここに出店すると言うことは観光客か、出張で来ている日本人相手の店だと思われます。商品の半分はお菓子で、その他売ってるものはローカル向けスーパーマーケットにおいてある日本食材と同程度と品数・種類が少なくです。カレー粉（200g)：115000ドン、だし味噌(500g)：98000ドン。インスタントスープ：118000ドンなど。
(2008/1 開店) 閉店しました
住所：217 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC
JAPAN SHOP Hachi Hach（173 Nguyen Van Troi St., Phu Nhuan Dist.,）と同じ系列の日本生活用品店が、Nguyen Dinh Chieu通り（日本食・韓国食レストラン「００１」前）にオープンしました。商品は25000ドンと30000ドンの２種類。日本の包丁、魚焼き器、コーヒー紙フィルターなどが25000ドンで買えます。日本に帰ったときに無理して買ってこなくても、よくなるかも知れません。Hachi Hachiもそうですがお客は日本人がメインでなく、ベトナム人客がとても多いです。ベトナム人の購買力の向上は目を見張るものがあります。
(2008/1)
住所：384 Hoang Dieu St., Dist.4, HCMC
ホーチミン市４区の再開発が盛んなHoang Dieu通り沿いにあるH3ビルでテナントがオープンし始めました。最初に銀行（HABUBANK）だけでしたが、1月12日にCITIMART（中規模のスーパーマーケット）が１階の奥にできました。また、１階の目立つところにHIGHLAND COOFFEE、２階に韓国レストラン、３階に結婚披露宴用レストラン「HONEY MOON」がオープンしています。
今後、市内のいたるところにこの手の商業用大型ビルが増え、バンコクみたいになっていくんだろうなと思わせるのですが、１区の次は４区、７区と南に発展するのかもしれません。
(2008/1 OPEN) 閉店しました
住所：144 Co Giang St., Dist.1, HCMC
電話：8375542
営業時間：10:00-2:00, 16:00-24:00
「風を感じながら、焼肉とすき焼き」をテーマにした焼肉屋ができました。ニュージーランド産の牛肉を使っています。60000ドン/100g、骨付きは70000ドン/100g。４階や屋上で食べる焼肉は格別でしょう。焼肉のほかに、日本料理はすき焼き、しゃぶしゃぶ(15万ドン～）もあります。その他、ベトナム料理も揃っていてローカル価格です。タイガービール小瓶：12000ドン。元カラベルホテルのコックが料理を作っているので、味は確か。
(2007/12/16 OPEN)
住所：80 Bis Ly Tu Trong St., Dist1. HCMC
電話(08)8220495
日本人経営のジャズの流れる居酒屋のようなレストランがオープンしました。ランチは６種類の定食セット（餃子、鳥の唐揚げ、寿司、刺身、とんかつ、天ぷら）、全て５USD。夜はもちろんいろいろあって、なんと「おでん」もあります（一品０．５～１．０USD）。他の店と一味違う雰囲気がなかなかです。
(2007/12)
住所：571 Huynh Tan Phat St., Dist.7, HCMC
12月21日に大型家電店THIEN HOAが７区（Tan Thuan 輸出加工区の前の道を南に行ったところ）にオープンしました。２階はスーパーマーケット(12月13日開店）で、ロッテリアも１階に併設されています。１階の家電売り場の奥には、これまた広い家具売り場があり驚きです。
７区の発展を象徴するような家電店では、薄型テレビがメイン商品となっています。
ところで、Tan Thuan 輸出加工区入り口の南側の道（入り口は３車線、奥は７車線）を入っていくと、５００ｍ先にCitimartがオープンしています。
(2007/12 開店） 閉店しました
住所：29 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC
１階部分の半分が京料理「舞」、残りがREDAのショップになっています。昼の「おまかせ点心」は１０USD。夜のおまかせ懐石料理は、松：３０USD、竹：５０USD、梅：７５USD。刺身、椀物、焼き物、蒸し物、煮物など単品も。中に入って食べてないので、開店したというお知らせのみ。
(2007/12 開店）
住所：18 Nguyen Hue St., Dist.1, HCMC
予約電話：（84-8) 82483544
営業時間：11:30-14:30、17:30-22:30（ラストオーダー）
ホーチミン市の中心Nguyen Hue通りに高級日本食レストランができました。ランチメニューは、鮨セットは松が１５USD、竹が１０USD。その他ランチ定食は１２～７USDとなっています。警備のお兄さんからもらったパンフレットには、ステーキやシーフード、チキンを目の前で準備してくれるテーブル席、日本の座敷、伝統的なダイニングルーム、スシバーなどを選べるそうです。
(2007/9 移転)
住所：77-89 Nam Ky Khoi Nghia st., Dist.1
Saigon Squareがまた移転しました。場所はNam Ky Khoi Nghia通りとレロイ通りの交差点近く、日本食レストランの「ひさご」の隣です。以前は中華レストランだった店内は予想以上に広く、以前の店は全部入っているようです。ほとんどが衣料品店（冬物多し）で、海賊版DVD屋などもあります（最近台湾から来た日本のドラマのDVDが１セット４～５万ドンで売られています）。スーパーマーケットは無いようです。
(2007/8/09 午後６時開店)
住所：18-20 Mac Thi Buoi Ｓt., Dist.1, HCMC
タイスキ専門店のCOCASUKIがホーチミンに開店しました。見に行ったときは開店１時間前で食べられませんでしたので、値段や味は未確認です。そもそもタイスキとは何ぞやということで、Wikipediaで調べてみると－「タイ風のスキヤキ」という意味であるが、すき焼きというよりはしゃぶしゃぶに近い。タイでは殆どの人がこれを日本料理と誤解しているが、実際には全くすき焼きとは関連がなく中国広東の鍋をタイ風に味付けした料理。－だそうです。
COCASUKI VNのサイト http://www.cocasuki.vn/main/
その後２回ほど行く機会がありました。タイスキ以外は結構美味いです。肝心のタイスキが？？？。値段は比較的高いです。
(2007/7 OPEN)
住所：125 Cach Mang Thang Tam St., Dist.1,HCMC（Nguyen Thi Minh Khaiとの交差点）
電話：08-2908777
WEBサイト：http://www.phongvu.vn/
ホーチミン市でHoan Longと並ぶパソコン店大手PHONG VUが本店の向かいに大型店を出しました。１階がパソコン関連売り場で、２階が携帯電話、薄型テレビ、ファックスや複合機など事務所用電気機器。Hoan Longと同様、１号店のすぐ近くに大きな２号店を出しても、売っているパソコン関連商品は本店と同じです（他に売るものが無いからか）。２階の電気製品に期待しましたが、まだガラガラで展示してる商品は少なく、SAMSUNG、LGなど韓国製品が中心になるようです。売ってる商品はWEBサイトに全部載ってるみたいです。今回見つけたのがタイムレコーダー（４００万ドン以上）、16GBのUSBメモリー(255USD)。
(2007/7)
住所：89 Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC
電話：08-8248728
レストラン庵からラーメン屋に変わったと思ったら、今度はすし屋がオープンしました。ランチ（天ぷら、豚生姜焼き、野菜炒め、焼き魚、とんかつ、味噌カツ）はどれも７万ドンと安いです。寿司盛り合せは3～4人前で18万ドンと14万ドンの2種類。寿司はベトナムの寿司です（大体の店はどこも同じ）。タイガービール小瓶：24000ドン(1.5USD）、ペプシ：18000ドン、オレンジジュース：38000ドンと、飲み物が高いかと思いましたが、日本料理店なら普通ですね。
(2007/6 OPEN)
場所：HUNG VUONG St., Dist.5, HCMC
ホーチミン市５区にPARKSONがオープンしました。売り場面積はホーチミン市１区の１．５倍。４階まであり、１階～３階は売り場で主に富裕層向け高級品が広いスペースで売られています。ブランド物を買うにはホーチミンで一番信頼できる店がPARKSONだそうです。４階はフードセンターとボーリング場になっています。フードセンターには日本食ファーストフード「SANUKI」、なんて店も出ています。ここから歩いて行けるところに、大型家電店のチョロン電気店もありますので、１区以外のウインドーショッピングエリアとして、良いかもしれません。
(2007/5 OPEN)
場所：Dong Khoi 通りとLe Loi通りの交差点、市民劇場の斜め前
ドンコイ通りの一等地についにビルが出来ました。１階のテナントはルイビトンです（まだオープンしていませんでした。5/25）。２階と３階にも店舗があり、２階はFURLA（バッグ）、Lazoe（女性服）、BURBERRY（まだオープンしていません。5/25）、３階にFcuk（FRENCH CONNECTION）、Dr.Martens（靴）、LACOSTEが入っています。天候のせいか、あんまり客は入ってませんでした。残りはオフィスのようです。
(2007/5 OPEN）
住所：368A Vo Van Tan St., Dist.3, HCMC
電話：8393213
Korean Shab Noodleとして韓国レストランのページでも紹介した、Mi Han Quoc（ハムギー通り）が、Vo Van Tan通りにもオープンしました（Vo Thi Sauでも見かけた気がします）。この店のメイン料理は辛い鍋（しゃぶしゃぶ、海鮮、水餃子）です。２人で15万ドン、３人で20万ドンになります。詳細は韓国レストランのページ参照。ここの店では焼き餃子（14個で40000ドン。一個一個が小さいです）とジャンジャン麺もありました。ペプシとジュースは無料。ベトナム人の口に合うようで、休みの日は家族連れやカップルで賑わっています。
しかし冷静に考えると、普通の韓国レストランで食べた方が好きなものを食べられて、実は値段も大して変わらないような。
(2007/4/18 OPEN）
場所：ビンズオン省ジーアン郡 WEBサイト：http://www.saigonfactoryoutletmall.com/index.php（英語版あり）
メーカーが直接消費者に販売できる面積３万㎡のアウトレットショッピングモールがBinh Duong省にできました。Fashions, Home Decor, Electronic, Food Mart, などのMallの他に、ライブエンターテイメント、ファッションショウ、ゲームショウ、展示館などを行うLions Theathreもあります。中間業者を通すことなく商品の売買ができるので安く買えるということですが、ホーチミン市内じゃないんで、気軽に行けるところではなさそうですね。
(2007/3/26 OPEN）
住所：CITI-PLAZA ２階、230 Nguyen Trai St. Dist.1 HCMC
設計においてWarner Brosのアドバイスを受けた２０００㎡、１０００席の映画館がOPENしました。Nguyen Du通りにあるGalaxy Cinemaの２館目です。最近は映画だけでなく、食事もできて、ゲームで遊んだり家族や友達と一日遊べるシネマコンプレックスがベトナム人の間でも人気となっています。 Nguyen Du通りの１号館の上映映画は、サイトで分かります。２号館については、「CALL 9.206.688」です。
右の写真はニュースサイトに載っていたものを借用したのですが、実際は全然違って、外からの入り口は狭い階段を上がっていきます。中に入ると、チケット売り場前のホールなどは広くて、ポップコーン（ペプシとセットで2万数千ドン）売り場もあります。
(2007/4 開店）閉店しました
住所：157 Le Thanh Ton st., Dist.1, HCMC（ベンタン市場近く）
一時期カニ料理専門のレストランだったところが、カレー店に変わりました。値段の高いカニは、美味しいと分かってる店でしか食べたくありませんが、カレーぐらいならちょっと食べてみようかという気になります。チキンカレーは35000ドンでした。味は基本的にベトナムカレーで、ココナッツジュースが入っているのかちょっと甘みがあるカレーです。一応スパイシーではあります。暑くて食欲のあまり無いときには良いかも。 2007年4月末まで20%OFF。
（2007/4 開店）店の名前が変わりました（2008)
場所：Dien Bien Phu 通りとNguyen Thuong Hien通りの交差点。ホーチミン市３区。
看板に堂々と Instant noodles と書いたラーメン屋ができました。店の名前は「Mi Gia（麺家）」。店の一角にはカップヌードルが並んでいます。具の種類による各種インスタントラーメン（スープは自前？さっぱりした味）が18000ドン。それ以外にフォーやフーティウ、ミンもあります。店内は冷房が効いてて、こざっぱりしているので居心地は良いです。味は、屋台でＭｉ（ラーメン）を食べるとのほとんど同じか。開店したばかりで目立つところにあるので、お客はぼちぼち入っています。店が続くかは家賃次第だと思いますが、この程度で成功するはずはない。。。。かな。
(2007/2/8 開店) 閉店しました
2/67 Phan Thuc Duyen, F4, Tan Binh Dist, TP HCM
tel: (08)846-3935
fax:(08)811-5412
ホーチミン・タンソンニャット空港そばに日本食お弁当とレストランの「うれしの」が開店しました。空港の近くで働いている人、日本に帰る人に便利です。料理を作っているのは日本人。２階に座敷もあります。
値段は、とんかつ：50000ドン。サバの塩焼き：55000ドン。おでん：10000ドン／品。昼も夜も15000ドン追加でご飯セットになります。最近の人気メニューは、すき焼き。
お昼のお弁当メニューは、サイトで。http://www.vn.cast.vc/ureshino/
(2007/1 開店) 閉店しました
住所：29A Le Thanh Ton st., Dist.1, HCMC
電話：8223557
１階はカウンター、２階はスシバー？。３階もあります。従業員によるとオーナーはシンガポール人だそうです。ランチでは刺身定食：13万ドン、うな重定食：13万ドン、カツ丼：８万ドン、天丼：８万ドンなど。近所の店に比べると若干高いような気がしますが、料理はちゃんとしています。心配なのはこの場所です。値段と言い、あまり調査しないで店を出したのかもしれません。
－鉄板焼きを中心とした日本料理店なんだそうです。気づきませんでした。
(2006/12/25 開店)
住所：B3-6 Khu Nam Long, PHU MY HUNG, Dist.7, HCMC
ホーチミン市７区にCitimart Phu My Hungができたのとニュースを読んだので探しに行ったのですが見つからず、代わりにCitimartのコンビニ「CITIMART B&B」が開店するのを発見しました。 開店前に行ったので店内を見ていないのではっきりしたことはわかりませんが、１階だけでなく２階（中２階？）があってコンビニにしては売り場は広いです。開店時間は８時から２１時３０分と朝からやっているのが便利です。上記住所の他に、S4-1 Khu Hung Vuong 3と書いた垂れ幕がありましたので、もう一軒できたのかもしれません。
(2006/12)
場所：Le Van Huu st., Dist.,1 HCMC
Le Duan通りとHai Ba Trung通りの角にあったSaigon Squareが取り壊されて、KIMHO ASIANA PLAZAの建設が始まっています。当然、その場所にあったCitimartと周辺にあった衣料品店（防寒具多し）や海賊版DVD屋も無くなったと思ってましたが、その敷地の奥の方、Le Van Huu通り（アメリカ総領事館の正門の前の道）に面した新しい建物の中に移動していました。建物だけ新しくて売っているものは以前と変わりありません。２階にあるCitimratスーパーマーケットの売り場は狭いです。
ASIANA PLAZAを先取りして、お客は韓国人が比較的多いみたいです。
(2006/12/9 開店)
住所：15 Duong 19a Khu Dan Cu, An Lac, Binh Tan Dist., HCMC（６区の西の区です。大きな教会の裏）
電話：0903822510
ダチョウのフォーの店のオーナーが、ダチョウステーキの店もオープンさせました。場所が遠くて分かりにくいのが難点ですが、店はビラで、なかなかいい雰囲気です。ダチョウの肉は脂分が少なくヘルシーとのことで、あっさりした味かと思ってましたが、しっかりと味がついていて、かつベトナムの牛肉よりずっと柔らかく、豚肉より美味い。一度味わってみる価値はあります。値段は57000ドン～77000ドン。量は少なめですので、ビールをたくさん飲まないと腹いっぱいにはなりません。
(2006/11 開店） 2007年に閉店しました。
住所：270A Vo Van Tan St., Dist.3, HCMC
電話：0903178408
ホーチミンにアラブケバブの店は数店ありますが食べてみる気にならず、未だに行ってません。しかし、イスタンブール ケバブの店ができたので、見つけた次の日に買いに行きました。肉を回転させながら焼いて削ぐドネルケバブというトルコ式のケバブです。焼いてる肉がちっちゃいのが寂しいですが、許してあげましょう。削いだ肉はフランスパンに野菜類と挟んで、結局バンミー（ベトナム式サンドイッチ）になります。値段は10000ドンと12000ドンの2種類。トルコ式ベトナムサンドイッチとして、なかなかいい味を出しています。カロリー高めですのでこれ１本とカフェダーで朝食には十分でしょう。
