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日本料理店 3

　ホーチミン市内の日本料理店はまさに過当競争状態です。なかにはベトナムにやってきた素人が店を始める場合もあり、当然そういう店は開店後数年、数ヶ月で消えていきますが、現状ではどこに行くべきか選ぶに困るほどの数です。他の東南アジアの日本食レストランに比べると値段は安いようです、特にランチのセットはどこもお得。

１．ホーチミン市つづき

番号	店 名	住 所	電 話	営業時間	備 考
1	IKI (2010年新装開店）	251 Nguyen Van Troi Q.Phu Nhuan	838449222 (ext.127)	11.00 am - 10.30 pm	MOVENPICK HOTEL SAIGON内
2	一夕	63 Nguyen Hue Q.1	38222999	11:00-14:00 17:30-23:00	ホテル名：　ダクストンホテル
4	勘八	242 Tran Binh Trong Q.5	38390000	11:30-14:30 18:30-22:30	エクアトリアルH
5	おはん 閉店しました	67 Pasteur Q.1	38244896	11:30-14:00 18:00-22:00	根強い人気
6	赤とんぼ	17/4Le Thanh Ton st.,Dist.1, HCMC	38244928	11:00-14:30 17:30-23:00
7	家庭料理おしん 閉店しました	224 De Tham Q.1	38322277	11:00-23:00
8	串処 膳 サイゴン(Japanese Yakitori Resutaurant Ｚｅｎ Saigon)	GF SAIGON SKYGARDEN 20 Le Thanh Ton St. Dist.1	38250782	6:00-9:00 11:00-14:00 17:30-23:00	串焼きをメインにその他定食もあり。
		Lot C4-2, 152 Nguyen Luong Bang st., Dist.7	54135415	11:00-2:00 17:00-22:30	サイゴンサウス・フーミーフン地区中心部
9	ドラエモン カカ	新住所：23 Dong Du Dist.1 (2016/7 移転しました)	38244284	10:00-23:00 途中閉店なし。	日本の家庭料理が恋しくなったら、ここ。ふつうの値段がうれしいです。
12	はる (2013/8) 閉店しました	57 Hai Ba Trung			まぐろ寿司：５USD、鉄火丼：４USD、ランチ：４USD
14	紀州 (2001/7開店） (2010 閉店しました）	17A9 Le Thanh Ton	38222182 予約：0903341393	11:30-14:00 17:30-22:00	以前、さが野があった場所。
15	はぎ	15B6 Le Thanh Ton			おふくろの味
16	魚屋（ととや） (2001/4開店） 閉店しました	15E Le Thanh Ton St. Dist.1	38235089／日本語予約 0938887700	昼11:30-13:30／夜17:00～ラストオーダー22:00	本格魚料理の店。豊富なベトナムの魚をどこよりも新鮮、且つお気軽に皆様方に味わっていただける店。にぎり寿司：1.5～3 USD／皿（２個）（ほとんど1.5USD）、刺し身：5USD、焼き魚、煮魚、干物など。味の良さは開店とともに評判になってます。値段も手ごろ。 (2009/12 改装オープン）無煙炭火焼肉が食べられるようになりました。USビーフ400gで32USDなど。
17	菊 2000/11閉店	76D Le Thanh Ton
18	日本料理「だるま」 (2010/8 移転・再開）閉店しました	124 Cong Hoa P4.TB.HCMC.VN	08-6281-6850	営業時間　11:30－22:00	ランチ弁当の宅配（２個以上で３０分圏内）も承ります。 　夜行便をご利用のお客様へ　飛行場にも近いです、時間調整に気をお遣いにならずにお食事が出来ます。
20	Bach Dang（バクダン）Restaurant & Bar 閉店しました(2017/4）	24/22 Dong Du Street, District 1 (新バクダンホテル内一階)	Tel: 84.8.38251501 Fax: 84.8.38230587	昼食（11：30-14：00 オーダーストップ13:45） 夕食（17：30-21：30 オーダーストップ21:30） ---お飲物--- (6:00-23:00)	[日替わりセット]　ランチ＄6.00　ディナー＄6.50をご用意しております。 　また、上記価格に　＋＄１　で、" 缶ビール１本付き "に！ バー　では お酒の他に、季節の新鮮フルーツを使った " 美味しい生ジュース "もあります。 　ビタミンCをたっぷり摂って、疲労回復！ 気分転換に！！　 　そして、何と言っても忘れていけないのが、 " 2000冊以上の"日本の漫画 "。（2010.4.20現在） 時には、漫画の世界にドップリ浸り、 疲れた頭を" リフレッシュ "してあげてください。
21	お好み焼き 秀	15B11 Le Thanh Ton	08-38243403	営業時間　　　午前11時30分から午後2時。 午後5時から午後11時　迄
24	THE SUSHI BAR 1号店	179B Hai Ba Trung St., Dist.3, HCMC(3/3/2018～） ２ Le ThanhTon Dist.1 HCM	(028) 38244491,(028) 38238042		11:00~22:30 (Last Order 22:00) ●ランチタイム： にぎり寿司定食 １４０，０００ドン ちらし寿司定食 １４０，０００ドン さしみ定食１７３，０００ドン ●ディナータイム： 寿司盛り合わせ：A→３５万ドン、B→２８万ドン、C→２１万ドン（各１６個）
24-1	THE SUSHI BAR 2号店 閉店しました	ZEN PLAZA 5F, 54-56 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC	9250377	11:00 – 22:30(L.O. 22:00)	同上。
24-2	SUSHI BAR 3号店 (2009/2 開店） (2011/11 移転）	54 NGUYEN DINH CHIEU St. Dist 1, HCMC	(08) 39118618 – (08) 39118818	11:00 – 23:30(L.O.23:00)	3A Ton Duc Thang St., から移転しました。流石にTon Duc Thang店程の広さはありませんが、立派な大型店です。値段は１号店、2号店と同じ。
24-3	SUSHI BAR 4号店	2F, Saigon Court, 149 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC	39301937	6:00 – 22:00(L.O. 21:30)	Saigon Courtの住人でなくても入れます。 朝食は6：00から。
24-4	SUSHI BAR 5号店　 （2010/11 OPEN)	Capri hotel & residence , Lot C6B02-2, New South Urban City, Tan Phu ward, Dictrict 7, HCM City	(08) 54145555 - (08) 54145566	営業時間:11:00 – 22:00(L.O. 21:30) 駐車場: 有
24-5	SUSHI BAR 6号店 （2011/11 OPEN) 閉店しました	KUMHO LINK Ground Floor 39 Le Duan st.,Dist.1,HCM(Between KUMHO ASIANA OFFICE Bld. and INTERCONTINENTAL HOTEL)	TEL:08-38223154/08-38223156		2011年11月12日ソフトオープン。
26	００１ 閉店しました	348 Nguyen Dinh Chieu St. Dist．３ HCMC	8843647	9:00-23:30	普通のベトナム人でも食べられる安い値段の日本料理店です。メニューの半分は韓国料理になってます。二階に座敷あり。
27	花ゆき	21C Ton Duc Thang St.,Dist.1, HCMC	38242754	11:00-14:00 17:00-22:00
29	K Cafe	74A4 Hai Ba Trung St. Dist.1	38245355	11:30-14:00 17:00-23:00	寿司
31	日本料理 いちばん 閉店？	AMARA HOTEL SAIGON 323 Le Van Sy Dist.3	38439999	11:30-14:30 19:00-22:00	ラマナホテル内。ベトナム人ヤンさん経営。
32	手造麺 げんこつ亭 閉店	15a/7 Le Thanh Ton St. Dist.1	8250393	11:00ｰ14:30 17:00ｰ24:00
33	本膳	Legend Hotel Saigon 2A-4A Ton Duc Thang St. Dist.1	38272544	7:00-10:00 11:30-14:30 17:30-22:00
34	はな	32 Hai Ba Trung St. Dist.1	3822-4965 0908276583	11:00-14:00, 17:00-23:00
36	博多 閉店しました
37	海味	3 Le Thanh Ton st. D.1 HCMC （2007/10 移転）	38224552 0908834310	11:00～23:00	ブンタウ、ダナンにも店がある。
40	和食「なごみ」 （2009/8 移転） (2014/2/28 移転）	15 Bis Thi Sach, Ward. Ben Nghe, Dist.1,HCMC	Tel : 3822-1704 MP:0903-363-606	昼：11:00-14:00 夜：17:30-23:00	日替わりランチ：132000ドンと120000ドンの2種。 和やかにお食事を楽しんでいただく事をモットーにしております。 味は1番ではないけど、決してまずくない。値段も1番安くはないけど、決して高くはない。しかし、コストパフォーマンスは1番です！メニューは写真付きで、和食に馴染みの少ない外国人の方でも分かりやすくオーダーする事ができます。お造り、寿司、天ぷら、揚げ物、カレー、麺類に至るまでポピュラーな日本食をご用意いたしております。 個室も完備しておりますので、ご接待やお打合せ、気の合うお友達とゆっくりとなごんでお食事を楽しんでいってください。
41	なごみ２号店	274-276 Phan Xich Long St., Phu Nhuan Dist. HCMC	08-35176169	11:00-22:30
42	BEEFレストラン KOBE	サザンクロスビル１階、ホーチミン市７区			サイゴンサウス地区に日本人調理師が経営する日本食のレストランができました。サザンクロスビルの1階にテナントとして入居しています。夜は基本的にはすき焼きとしゃぶしゃぶしかありません。値段は1人18ドル前後で市内のすき焼きの値段と変わりませんが、霜降りのいい肉を出しており味はなかなかのものです。デザートもマスクメロンが出てけっこう満足感があります。 　小さなレストランですがインテリアもよく静かな雰囲気の中で食事が楽しめますし日本語も通じます。ランチにはタントアン地区の工場のお客さんが利用できるようにいろいろなメニューがあります。　週末はガーデンテラスバーベキューをやっていて、テーブルがロースターのようになっていてなかなか良くできています。これは15ドルでうのでお値打ち感があります。調理師は以前タイの日本食屋で仕事をしていた人といっていました。 (2010/7)リニューアルして、寿司も始めたそうです。
43	和さび	32A Thi Sach St., Dist.1	38226650 予約：0903700608	11:00-24:00	1階：カウンター席、２階：掘りごたつ、３階：個室。日替わり定食：5USD。食事券：11枚/50USD。出前配達あり。
44	三姉妹 （2003/7/30 開店） (2010 移転）	8/16 Le Thanh Ton St., Dist.1	38242411		小料理→ラウンジに変更(2005)
45	LUNA (2007/10/1 移転) (2014/7 移転)	8A/A5 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	3824-7804 luna@hcm.vnn.vn	１１：００～２３：００（ラストオーダー ２２：３０）	LUNA は、レタントンのヘム内、8A/A5 Thai Van Lung に移転しました。新しい店舗は、2階に約2000冊のマンガ本が引き続きお楽しみ頂けます。 　８月上旬からは、朝6:30開店で、モーニングセットも販売、更に以前より充実した和洋食をお楽しみ頂けます。
46	お好み焼き 八弥 閉店しました(2013)	11-13 Le Thi Rieng st., Dist.1, HCM	(84.8) ９２５２２１３	11:30-14:30 17:30-22:30	毎月８日は全品２０％割引いたします。 大阪お好み焼き：ぶた68000ドン、ミックス78000ドン。広島お好み焼き：ぶた73000ドン、ミックス83000ドン。ねぎしお焼きそば：85000ドン。チャーハン：68000ドン～。 ランチセット(98000ドン）あり。
47	REDA レストラン閉店	29 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC	8272695	11:00-23:00 日曜日は-22:00	レストランは閉店となりました。
48	庵 (2007 閉店）	89 Hai Ba　Trung st., Dist.1	8248728		寿司
49	カサ・ブランカ	パステルインサイゴン1F 99 Pasteur St., Dist.1, HCMC	(08)38228222	6:00-22:30	日本人シェフ。和・洋・中。 ■ サイコロステーキとガーリックライス＠カサブランカ (2017/1/02）
50	ひさご 分店 (2004/4 開店） 閉店	77-89 Nam Ky Khoi Nghia st.,Dist.1	38217902		ビュッフェは大人一人１５USD（＋サービス料１０％）、５歳以下の子供は無料。飲み物（ビール、ソフトドリンク）は料金に含まれています。天婦羅は美味いです。
51	ラーメン 藤 (2004/5 開店) 閉店	21 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			１階がSANGOで２階がラーメン 藤です。各種ラーメン：５USD～。冷やし中華：６USD。餃子：３USD。
54	日富士 閉店	10 A・B Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			寿司屋です。ランチでは寿司セットが4.2USD、刺身セットが4.5USDとなっています。再開？
56	La Phong	9 Tran Cao Van st., Dist.1	38247882	11:30-14:00 17:30-22:30	寿司ハウス。ベトナム人客多し。日替わりランチ：6USD。(2010/8)
57	赤太陽　HCMC店 (2004/8/25 開店）	72B Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC	38244295		ハノイの赤太陽の２号店。
58	浦江亭 (2005/1/2 OPEN) (2009/8/7 移転）	2A Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC	電話：(08)66739373	11:00 - 23:00	焼肉の本場大阪に４店舗、神戸に１店舗を展開する浦江亭がホーチミン支店をオープンしました。輸入牛肉を使っているので、やわらかーい牛肉が堪能できます。 http://www.uraetei-yakiniku.com.vn/
58-a	浦江亭２号店 Nam Ky Khoi Nghia店 (2011/3/08 開店)	住所：69-71 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.1,HCM	Phone: 08 6671 8777 Hotline: 0938 865 737	営業時間：11:00 - 23:00	Ngo Van Nam通りにある焼肉の浦江亭が１区中心部に2号店を開店しました。席数80席と大型店です。値段は１号店と同じ。骨付きカルビ：165000ドン、ロース（USA）：115000ドン、ハラミ：100000ドン。ランチは、牛ロース定食（AUS）：95000ドン、牛・ぶた定食：105000ドン、ブルゴギ定食など100000ドン前後です。タイガービール小瓶：24000ドン。サービス料：１０％別（VATはなし）。日本人だけでなく、ベトナム人、韓国人、西洋人の客も良く入っています。
58-b	浦江亭3号店 AEON店	F40, B1, Aeon Mall Tan Phu Tan Ky Tan Quy	Phone: 08 6681 6376 Hotline: 0968 266 644	10:00 - 22:00
58-c	浦江亭6号店 Tran Quoc Thao店（旧BuiBui）	125A Tran Quoc Thao Street, Ward 7, District 3	Phone: 08 6660 8578 Hotline: 0902 868 381	11:00 - 22:00
58-d	浦江亭5号店 Hoang Van Thai店	73 Hoang Van Thai, Tan Phu Ward, District 7	Phone: 08 6676 6102 Hotline: 0906 702 773	10:00 - 22:00
58-e	浦江亭 Thao Dien店 (2016/5/09 開店）	04 Thao Dien, Thao Dien Ward, District 2	Phone: 08 6654 1473 Hotline: 0932 730 773	11:00 - 22:00
59	海鮮居酒屋 きたはま (2005/6 開店） 2014/10 閉店しました。	住所：CITY VIEW GL, 12 Mac Dinh Chi st., Dist.1, HCMC	電話：38236405	営業時間：ランチ-11:00-14:00，18:00-	サワー２４種類を揃えた居酒屋がOPENしました。店内にかかっている曲は全て80年代と90年代前半の日本の曲で、今働き盛りの人には懐かしい雰囲気が楽しめます。居酒屋ですので値段は手ごろ。刺しみ盛上：185000ドン、握り18000ドン（まぐろ）～。 ランチもあります（鉄火丼：65000ドン、エビフライ定食：78000ドン、ハンバーグ定食：68000ドン）。
60	博多 (2007/3 移転後開店） 閉店しました	29A Thai Van Lung st., Dist.1,HCMC Orchid Hotel内	38258084	17:30-22:00	メニューは日本料理全般。焼き鳥各種、串焼きセット、博多屋台餃子、博多巻き寿司、イカめんたいなど。
61	HONG SAIGON RESTAURANT (2005/７ 開店) 閉店しました	111 Hai Ba Tuong st., Dist.1, HCMC			Park Hyatt Saigonの直ぐ近くにできた韓国人経営の日本食レストラン。 最近韓国系日本食レストランが増えてます。
62	鉄板和食レストラン 花蝶 (2015/10/28 OPEN)	1F, NEW WORLD HOTEL, 76 Le Lai　St., Dist.1, HCMC （Ngo Van Nam通りから引っ越しました）	（８４）８（3８２９）９６１９	11:00-15:00 17:00-23:00	東京・東銀座の人気レストラン「花蝶(かちょう)」が、ホーチミンに鉄板和食レストランをオープンいたしました。霜降り和牛の鉄板焼きや寿司など、高級素材をふんだんに使った和食を提供。ランチタイムはお重や定食が8ドルからとお手軽価格。ディナーは28ドルからのコースがメインです。1Fの寿司カウンター、2Fの鉄板焼きカウンターの他、畳の個室もございます。 ■ ベトナム最高級の鉄板焼き「花蝶」に実際に食べてみた結果・・・ | ベトナムウォーカー
63	Mr SUSHI（すしいちばん） (2006/1 開店）（2008年末閉店）	93 Hai Ba Trung st., Dist.1, HCMC		11:00-23:00	日本人と韓国人の共同経営だそうです。寿司の値段は安め。店内はすっきりしていてきれいです。味は普通。場所が良いので、ベトナム人、韓国人客が入りそうです。
64	No-1Japan Ramen Okuzasiki 奥座敷 (2006/4/4 OPEN）閉店しました	8A/5D2 Thai Van Lung st., Dist.1, HCMC			日本のラーメンが１杯30,000ドン～で食べられます。醤油ラーメンのスープは3万ドンとは思えない味を出しています。その他豚骨ラーメン、ねぎラーメン、チャーシュー麺なども格安。餃子もあり。ビール小ビン：15000ドン。夜は午前２時まで営業。（注意 2009年）値段が大分変わっています。
64-1	No-1Japan 閉店しました	89 Hai Ba　Trung st., Dist.1	8248728		うどん、ラーメン：35000ドン
65	竹葉亭 (閉店しました）	タイバンルン通りとレタントン通り交差点の近く	8220675	10:00-14:00 17:00-22:00	焼肉の本場大阪と韓国の味をミックスした「ポークの骨付きカルビ」がお勧めの焼肉屋。基本のメニューは、このポークのセット（１０USD）とアメリカンビーフセット（１６USD）になります。両コースとも肉は２００ｇありますので、一人分以上の分量です。
66	海鮮・すっぽん料理専門レストラン「かめ膳」 (2006/9 開店） 閉店しました	158 Tran Hung Dao St., Dist.1, HCMC	9200834		料理の内容は基本的にはベトナム料理ですが、スッポン料理は刺し身以外の料理は日本のスッポン料理とほぼ同じだろそうです。メニューにはベトナム語と日本語の２つが併記してあります。オーナーは日本語が上手いベトナム人。スッポンの雑炊や唐揚げや鍋などのメニューから、３品を選んで400,000ドン。
67	SAMURAI (2006/10 開店） 閉店	15A7 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC	38250393		かに屋がベトナム人経営の日本レストランに変わりました。ランチは5USD前後。
68	Dining＆Bar「胡蝶」 (2006/10 開店） (2011 移転）	15A/11 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38246702	カフェタイム９：００～１１：３０／ランチ １１：３０～１４：００／カフェタイム １４：００～１７：００／ディナー １７：００～２３：００	３０年来、大阪北新地で各種飲食店を経営してきたオーナーが、中国無錫に次いでの海外２店目。各種和洋日本料理の他、簡単な中華もあり。カレーグラタンライス：145000ドン、若鶏のマヨネーズ焼き：130000ドン。
69	居酒屋「熊」 (2006/10 開店）	15C Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38225329	11:00-14:00, 17:00-00:30	おでん、焼き鳥など
70	THE SUN SUSHI 閉店しました	155 Bui Vien st., Dist.1, HCMC	9203950		寿司と刺身
71	日本料理うれしの 閉店しました	2/67 Phan Thuc Duyen, Tan Binh Dist.,, TP HCM,	tel: 846-3935 fax:811-5412		ホーチミン・タンソンニャット空港そばに日本食お弁当とレストランの「うれしの」が開店しました。空港の近くで働いている人、日本に帰る人に便利です。料理を作っているのは日本人。２階に座敷もあります。 　値段は、とんかつ：50000ドン。サバの塩焼き：55000ドン。おでん：10000ドン／品。昼も夜も15000ドン追加でご飯セットになります。最近の人気メニューは、すき焼き。
72	よこぶえ 閉店	15/7 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38221059	11:00-14:00, 17:00-23:00	寿司と刺身、シーフード料理
73	Dia Trang 閉店	103 Lam Son st., TB Dist., HCMC	38485212	6:00-14:00 18:00-23:00(LO)
74	SUSHI EXPRESS (2007/3 OPEN） 移転しました。	756 Tran Hung Dao St, 5 Dis, HCMC	22104168	9:00-24:00	Nguyen Hue 通りとLe Loi通りの交差点という最高の位置に（ただし２階で、あまり目立たない）オープンしました。旅行者向けか。
75	洋食屋ぶるぅたす 閉店	3G Nguyen Thanh Y St., Dist.1	38229122
76	CUC HUONG（菊香） 閉店	11A Ton Duc Thang St., Dist.1	38294855		韓国人経営の日本料理レストラン。刺身定食：20万ドン、天ぷら定食：18万ドン、寿司：１２万ドンと、ランチとして食べるには高いものの量は多く、韓国レストランと同様に、キムチ、ナムルなどの小鉢が沢山でてきます（無料）。寿司はご飯の小さい塊りの上に刺身（生臭い）を載せただけという感じで、日本の寿司とは若干違いました。あくまで韓国人向けの日本料理店という感じです。
77	酔壱 肴や(ATEYA) (2007/10 OPEN) (2012/9 移転) 2014/10 閉店しました。	8/2 Le Thanh Ton Dist.1 HCMC City	予約電話：0125200432		営業時間 11:30～14:00／17:30～22:30 日曜定休 人気メニューランキングあり↓ http://www2.plala.or.jp/ATEYA/
78	平家 (2007/6 OPEN) (2015 閉店しました）	NEW WORLD HOTEL, 76 Le Lai St., Dist.1,HCMC	(84-8) 38243736		スシランチ：12USD＋＋、エビ天ランチ：８USD＋＋。
79	QUAN144（SUKIYAKI） (2008/1 OPEN) 閉店	住所：144 Co Giang St., Dist.1, HCMC	電話：38375542	営業時間： 10:00-2:00, 16:00-24:00	「風を感じながら、焼肉とすき焼き」をテーマにした焼肉屋ができました。ニュージーランド産の牛肉を使っています。60000ドン/100g、骨付きは70000ドン/100g。４階や屋上で食べる焼肉は格別でしょう。焼肉のほかに、日本料理はすき焼き、しゃぶしゃぶ(15万ドン～）もあります。その他、ベトナム料理も揃っていてローカル価格です。タイガービール小瓶：12000ドン。
80	Le Meo Sushi Restaurant (2008? OPEN) 閉店しました	住所：28B Ngo Van Nam Street, Ben Thanh Ward, District 1, HCMC.	電話（予約など）：(08) 8233714	11:00-23:00（月－金） 13:00-23:00(土、日）	ベトナム系ノルウェー人経営の寿司屋。使っている設備はノルウェー産。ベトナムでスシチェーンの展開を目指すそうです。 。スシセット：5～9USD。MakiTempura：3USD/6個。 　テイクアウトの弁当もあります。天ぷら弁当・焼き鳥弁当：各2.2USD。Le Meo弁当（スシ、巻き、サラダ、スープ）：2.5USD。
81	焼肉「聖」 (2007/12 OPEN)	17 Dinh Cong Trang St., Dist.1, HCMC	(84-8) 38208501	17:00-22:00	焼肉（和牛）：12USD。すき焼き：20USD。
82	居食屋 どん Don (2007/12/16 OPEN) 閉店	住所：80 Bis Ly Tu Trong St., Dist1. HCMC	電話(08)38220495		日本人経営のジャズの流れる居酒屋のようなレストランがオープンしました。ランチは６種類の定食セット（餃子、鳥の唐揚げ、寿司、刺身、とんかつ、天ぷら）、全て５USD。夜はもちろんいろいろあって、なんと「おでん」もあります（一品０．５～１．０USD）。他の店と一味違う雰囲気がなかなかです。 (2008/12)ランチは6USD～。
	京料理「舞」 (2007/12 開店） 閉店	住所：29 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC			１階部分の半分が京料理「舞」、残りがREDAのショップになっています。昼の「おまかせ点心」は１０USD。夜のおまかせ懐石料理は、松：３０USD、竹：５０USD、梅：７５USD。刺身、椀物、焼き物、蒸し物、煮物など単品も。中に入って食べてないので、開店したというお知らせのみ。
83	JAPANESE RESTAURANT「漁（Ryo」 (2007/12 開店） (2010/6/5 移転） 閉店	住所：11B Ngo van Nam St, Dist 1, HCMC	電話：(08) 3822 0488	営業時間：11:30-14:30、17:30-22:30（ラストオーダー）	2010年６月５日、「漁」は１８, グェンフエ通りから １１B ゴゥバンナム通りに移転・新装オープンしました。６名様から３８名様まで利用可能な和洋個室６部屋や半個室、焼肉専用フロアーを用意しました。一層リーズナブルな価格と新メニューをご用意して皆様の御来店をお待ちしております。 　新たにお届け弁当も始めました、メニューは当店WEBでもご覧いただけます。 お届け弁当HotLine: 090 689 611 日本語専用
84	居酒屋くーろん	63 Pham Viet Chanh st., Binh Thanh Dist., へ移転しました	38409826	17:30-22:30 毎週土曜日はAM11:30から昼休みなしで営業致しております。日定休	居酒屋です。冷凍餃子、焼き魚、切り身の販売＆配達も。 センターから少し離れた所にある木造りのナチュラルな居酒屋風ダイニング。毎週、店主自ら新鮮な魚介類を仕入れに出向き作られる料理は絶品。 ■ 居酒屋 くーろん - 西貢 酒場放浪記（2016/7/28）
85	花水木 (2009/8 開店） 2018年。閉店しました。	住所：15A5 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38242411	11:00-14:00/17:00-24:00	小料理「たけを」が「花水木」に変わりました。ランチセットは9万ドン前後、日替わり弁当も9万ドン。ラーメンは8.5万ドンなど、コストパフォーマンスが良い日本食レストランです。(2009/8)
86	Kuru Kuru Sushi Restaurant (2007 開店) 閉店しました	129 Nguyen Du St., Dist 1, HCMC (Truong Dinh 通りとの交差点近く）	(08) 38243566	11.00am - 2.00pm, 5.00pm - 10.30pm	レタントン通りにありました回転寿司。１階が回転寿司で、２階は普通のテーブル席です。寿司以外に、うどん、丼物、焼き飯などが7万～8万ドンであり、これが結構いけます。エビカレー丼(7万ドン)－実はエビカレーライスはお勧めです。握り寿司は25000～50000ドン。
87	たけかん (2008年 開店) 閉店	261 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC	38394940		CITI PLAZAの前にSUSHI BEERと掲げたレストランができています。ベトナム人向けと思われる店で、安めの値段設定です。ランチは、鉄火ドン定食：75000ドン、SUSHI SET：78000ドン～、野菜焼肉定食：78000ドンなど。定食には、ポテトチップスとキムチが付いてました。握りずしの出来はイマイチですが、なんとなく許せる店です。メニューの写真が美味しそうなすき焼きとしゃぶしゃぶは26万ドン。
88	魚（さかな） (2009年 開店） 閉店	15/7 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	08-38221059		寿司
89	SAKAE SUHSI (2009年 開店） Manga Sushi Restaurantに店名変更しました。 (2014)	NOWZONE ４階 235 Nguyen Van Cu St., Dist.1, HCMC			開店寿司とその他日本食の店です。寿司は２個で２６０００ドン（まぐろなど）と４２０００ドンの２種類。刺身は一皿６００００ドンから。丼物やラーメンなどもあり１０万ドン前後が多い。(2009)
90	TOMO＆CAFE 閉店しました	34A Pham Ngoc Thach St., Dist.1,HCMCの隣り			Japanese fine Dining Sushi Teppanyaki 高級そうな日本料理店。
	Mi Nhat 「めんや １ ばん」 (2008/12/22 OPEN) 閉店	住所；２７／５　Nguyen　Binh　Khiem、P,Dakao　Q1（動物園の前の道。Ngoc Anhの近く）	TEL：０８－３９１００８０７	営業時間；朝１１時～夜１０時まで。	豚骨ラーメンは、日本のラーメン屋の味です。 豚コツラーメン：７００００ドン、チャーシューメン：９００００ドン、つけ麺：８００００ドン、冷やし中華：８００００ドン、焼き餃子（６個）：４００００ドン、水餃子：４００００ドン、チャ－ハン：６００００ドン、ラーメンセット：１０００００ドン。
91	TOKYO Deli (2008/12/29 OPEN)	住所：240 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（NEW WORLD Hotelの近く）	電話：(08)54042244	11:00-223:00	ホーチミン市７区のサイゴンサウスにも店のあるTOKYO Deliが１区にもできました。寿司がメインの店で寿司ランチセット（寿司とメイン料理１品、ライス、味噌汁、小皿２品、茶碗蒸し、デザート）は７２０００ドン～。ランチ定食セットは７２０００ドン（焼きサンマ定食など）～です。ランチボックスは９００００ドン～。テイクアウトとデリバリー（ここの店は１区と３区が配達エリア）もやっています。元日の昼はベトナム人客が結構入っていました。
91A	TOKYO Deli PARK VIEW-PMH	SC 6-1 Park View, Nguyen Duc Canh St., Dist.7, HCMC	電話：54101166	11:00-22:00
91B	TOKYO Deli CRESCENT-PMH	Lo CR-1 107 Ton Dat Tien St., Tan Phu Ward, Dist.7, HCM	電話：54155566	11:00-22:00
91C	TOKYO Deli DIEN BIEN PHU (2010/11 OPEN） 閉店しました(2015/1)	250A Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC	電話：39322277	11:00-22:00	1区のLe Thanh Ton店が満席のことが最近多いので、最初からこちらに行った方がいいかも。
91D	TOKYO Deli Le Van Tam公園前 (2011/5 OPEN）	187 Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC		11:00 - 22:00
91E	TOKYO Deli Vo Van Tan 店	425 Vo Van Tan St., Dist.3, HCMC	(84-8) 3818 1177	11:00 - 22:00
91F	TOKYO Deli Pham Xich Long店	199-201 Pham Xich Long St., Dist. Phu Nhuan, HCMC		11:00 - 22:00
91G	TOKYO Deli Truong Son 店	04 Truong Son, Ward 2, Tan Binh Dist, HCMC	(08) 3547 1155	11:00 - 22:00
91H	Tokyo Deli Tran Hung Dao 店	120bis Tran Hung Dao, Pham Ngu Lao Ward, Dist 1, HCMC	(08) 3837 2277 - (08) 5404 1133	11:00 - 22:00
92	青山 閉店しました	15/14 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC			家庭料理 舞があったところ。
93	花さ伊 (2009/5 移転） (2018/８ 一時休業）	17 Thai Van Lung., Dist.1, HCMC	08-3824-2692	営業時間：11:00～14:00 / 17:00～22:30 (L.O. 22:00)	新店舗の特徴 ・掘りごたつの６人個室　２部屋　・ テーブル６人個室　１部屋　・ 移動壁で仕切り可能な、１２から４０人のパーティールーム　・ 古伊万里をはじめとした日本製の食器への入れ替え　・ 男女別のトイレ 日本で飲んでいるかのような落ち着いた雰囲気です。築地直送の刺身から、楽しめるB級グルメメニューもあり、お酒の種類も豊富です。
94	大黒屋 (2009/3 開店） 閉店しました	住所：29 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：(84-8)38273622	営業時間：18:00-22:00。（現在、昼は営業していません）	レタントン通りの以前REDA（のち「舞」）のあった建屋に、寿司 炉端「大黒屋」が開店しました。日本で居酒屋を展開している会社による、寿司より炉端（焼き鳥、焼き魚）がメインの居酒屋です。１階はカウンターとテーブル席。２階に和室と５０人入れる宴会場があります。一品２、３ドルのつまみ、焼き鳥（２本）が多く、日本の味を楽しみながらビールを飲むのに最適です。焼き物以外に刺身や鍋もありメニューの種類は豊富ですが、ご飯物は少ないです。サイゴンビール（Special）：1.5USD。開店から10日程経った時点で客の入りはよさそうです。
95	DRAGON HOTPOT (2009/5/05 OPEN) (2015/12 閉店しました）	住所：122-124 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC（SUNWAH TOWER横の通り）	電話：(08)39151001	営業時間：Lunch 11:00-14:30, Dinner 17:00～	日本人経営のDRAGON HOTPOTがソフトオープンしました。黒と赤の店内、壁には日本の写真、昔の新聞記事、そして音楽と今までに無い日本のレストランとなっています。焼肉と鍋がメインで、焼肉はいい肉を使っている割に低価格に抑えられています（例：300gで220000ドン）。ツマミを数品（50000ドン前後／品）、焼肉を食べた後、小さめの鍋、というのが今のお勧めだそうです。ソフトオープン中は鍋は種類が限られていて、特性モツ鍋をどうぞ。場所も雰囲気も味も良いので、裕福なベトナム人に人気がでそうです。タイガービール（小瓶）：22000ドン。税・サービス料別。
95A	DRAGON STEAK (Japanese Style BBQ Steak & Seafood) (2010/11/29 OPEN） 閉店しました(2015/1)	住所：138 TON THAT DAM STREET, DISTRICT 1, HCMC, VIETNAM	Tel/Fax：+84 8 3821 0288 Web：http://www.steak.vn/ ↑地図はここに		人気のDRAGON HOTPOTの2号店が11月29日にOPENしました。HOTPOT店より更に美味しい肉を食べさせてくれるJapanese Style BBQ Steak & Seafoodの店。メインは、「じゅわっじゅわ」で熱々鉄板の「ビーフステーキ」や「粗挽きハンバーグ」、「牛タンシチュー」、「エビフライ」など。肉、シーフードと酒だけでなく、日本の洋食をずらっと揃えてますので家族連れでも最適なお店でしょう。ランチタイムは、ステーキ、ハンバーグ、カレー、パスタなど洋食中心のメニュー（セットは15万ドン前後）になっていて、スープ、サラダ食べ放題のサラダバーも楽しめます。
96	贔屓屋 (2009) 移転しました 178の「ひだまり」へ	198 Nguyen Cu Trinh St., Dist.1,HCMC	(08)38380074		牛丼屋がホーチミン市にありました。牛丼が29000ドン（約150円）です。味は吉野家にはかなわないものの、なかなか良い出来です。これで29000ドンなら文句はありません（というか安すぎです）。牛丼以外にも丼物（カツ丼、中華丼、マーボー丼など）、揚げ物（鶏から揚げ、イカフライなど）、焼き物と炒め物（サンマ焼き、焼き鳥など）、スープ・麺類（ラーメン：30000ドンなど）、ご飯類（カレーライス：35000ドンなど）があり、セットメニューもあります。 　コロッケカレーがお奨め。 (2010/12）多少値上がりしています。でも未だ安いです。
97	Baby Spoon (2009/8/15 OPEN) (2017/7/1 移転） 2018年閉店	住所：253 Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC 47 Phan Chu Trinh St., Dist.1 (Ben Thanh market 前)	電話： 028-3822-3356		BABY SPOONは日本の関西地区に数店のチェーン店を展開している人気店 “BABYFACE PLANET ＆ Mother’s Boy”のホーチミン市第1号店です。日本の皆様ならご存知でしょう。ジャパニーズイタリアン。趣向を凝らしたオムライス、パスタ、サンドウィッチの数々デザートもたくさん。そんなのどこのお店でも食べれるって？いえいえ、違うんです。BABY SPOONは大きさが違うんです。 30,000 ~ 120,000 VND　一皿二人分です とにかく 大きい！そして安い！！！
97-1	Baby Spoon2号店 (2010/5 OPEN) 2012年閉店しました	住所：SB2-1 Parkview, Phu My Hung, Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC（Tokyo Deliのそば）	電話：(08) 54120145		2009年8月にベンタン市場そばに出来たBABY SPOON（巨大オムライスが有名）の２号店がホーチミン市７区に開店しました。メニュー・値段、店の内装は本店と全く同じだそうです。日本人学校に行った帰りにでも子供を連れて行くと喜ばれそうです。 　更にDAIAMOND PLAZAのフードコートにも近日中にBABY SPOON JUNIORも開店するそうです。こちらは別メニューだそうです。
98	串春 (2009/9/05 OPEN) 2012/6 移転しました Gontaへ		電話：(08)38234910	営業時間：17:00- 22:00	焼き鳥屋歴30年の近藤京太郎氏より秘伝のたれを受け継いだ焼き鳥屋がホーチミン市中心部に9月5日開店します。 　焼き鳥：だいたい24000ドン／2本。ミックス(12本）：135000ドン。ハイネケン：22000ドン。チューハイ：30000ドン。手羽先：30000ドン。サラダ：30000ドン～。
99	タオさんの惣菜 (2009/9 開店) 閉店	住所：2A2 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC（サイゴンスカイガーデン横）	電話：38237362		日本食の惣菜屋さんができました。揚げ物（コロッケ、メンチカツ、トンカツ、鮭フライなど）は、揚げたてでも生（家で冷凍）でも買えるので便利です。寿司、刺身はレストランで食べる約半額となります。人気はコンビニおにぎり（18000ドン／個）。ツナマヨは売れ切れになる前に早目に買いましょう。 　9月現在の値段 　コロッケ：8000ドン/個、トンカツ：15000ドン/個、寿司1万ドン～/個、刺身2点盛り（１人前）：5USD。納豆：7000ドン/個。
100	焼き鳥KING (2009/9/21 OPEN) 閉店しました	住所：5E Nguyen Sieu St., Dist1, HCMC	電話：(08)38246066　日本語直通電話：01233354333（ケンジ）	営業時間：ランチ11:00～14:00　ディナー17:00～23:00	元Song be Golf 料理長 Kenji Tam 氏プロデュースによる美味しくてリーズナブルな焼き鳥屋が1区に9月21日オープンします。　焼き鳥：5000ドン～、生ビール：25000ドン～、チューハイ：30000ドン、サラダ：25000ドン～、純日本産冷酒1合：72000ドン～
101	Japaese Restaurant AKI（秋） (2009/9/23 OPEN)	住所：15/9 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：38979083	営業時間：11:00-14:00, 17:00-22:00	以前、なごみ（移転しました）のあった所に「秋」がオープンしました。一通りの日本料理が揃っている普通の日本食レストランです。ランチの刺身セットの刺身は、５種類計１１切れと他の店より数が多いです。明るく、広さに余裕のある店内となっています。ランチセット各種は、６か７USD。ランチ御膳（メニューには御前になってました）：7USD、秋御膳：10USD、特別御膳：13USD。VATなし。
102	稲穂（INAHO） (2009/10 開店） 2014年2月改装	住所：04 Chu Manh Trinh st., Dist.1, HCMC（サイゴンスカイガーデンの横の道）	電話：(08)38290326	営業時間：11:00-14:30/17:30-22:30	ユネスコ文化遺産に登録された「和食」。2009年の開業以来、ホーチミンで本物の和食料理を提供することが私たちの変わらぬ理念です。世界の高級ホテルで腕を振るった日本人シェフが隅々まで目を光らせた料理は、どれも最高の品質と本物の味でご安心いただけます。 　2014年2月に店内を改装し、明るく小奇麗な雰囲気に生まれ変わりました。カウンター席、テーブル席、大小個室があり、お一人でもグループでもお楽しみいただけます。おすすめはシェフのおまかせ料理（685,000ドン～）、紙鍋（448,000ドン～）、刺身盛（398,000ドン～）など。他に10万ドン以下のリーズナブルな一品料理、煮物、揚げ物、焼物、ご飯物、麺類など200以上の豊富なメニューを用意しています。 　ランチはセットメニュー中心で、人気はボリューム満点のちらし定食（248,000ドン）、焼き魚定食（148,000ドン）、麺類とミニ丼 セット（188,000ドン）など。
103	鮨人 (2009/9/27 OPEN)	住所：62 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC	電話：3915-2280 0906666453	営業時間；10:00-14:00　17:00～	ホーチミン市中心部オフィス街にすし屋ができました。オーナーはK－Cafeにて10数年勤めたベトナム人の方だそうです。ランチメニューは、寿司握り重（７個＋巻き寿司）：135000ドン。刺身セット上（４品盛り）：144000ドン。その他各種ランチセット：108000ドン～（十万ドン台半ばが主）。店内はすっきりしていてきれいです。寿司の評判は高いです。
104	中田屋（NAKATAYA） レストラン (2009/10/14 OPEN） 閉店しました	住所：103 Nguyen Cong Tru St., Dit.1, HoChiMinh city, Vietnam（Anh Duyホテルの１階）	(08)6291-0488	7:00-22:30	ホーチミン市中心部オフィス街に日本食レストランができました。価格は他の日本食レストランのほぼ半額です。量が少なめですが、ちゃんとした料理でこの値段は驚きです。<BR> 　白身魚のフリッター・セット38,000ドン、鳥テリヤキ・セット42,000ドン、ハンバーグ・セット47,000ドン、豚カツ・セット49,000ドン、サイコロステーキ・セット59,000ドン等。<BR> 尚、ベトナム・ランチボックスも22,000～25,000ドンのお手ごろな価格で用意しております。（1区、3区のみ100,000ドン以上から配達致します。）
106	YAKI	住所：40 Nguyen Huy Luong St., Binh Thanh Dist.	(08) 5108041	17:00～22:00 (日曜日定休)	大分以前からあった店ですが、ホーチミン市中心部から遠いので載せてませんでした。最近の焼き鳥ブーム？により、ついに掲載します。ブログへのリンクにしておきましょう。 Fionaのぼやき★ベトナム生活喜怒哀楽日記　[食]YAKI　2006/12 交通費より安くつく絶品焼き鳥 | 海外現地生情報 | 阪急交通社ブログ　2009年08月27日 よく死によく落ちよく迷う／真似したらあきませんよアホでっさかいに・・・の巻 2009年11月8日
107	AUGUSTA (2009/3 OPEN) 閉店しました	住所：21 Nguyen Van Thu St., Dist.1, HCMC	(08)38226935	11:00～14:30、17:30～22:30	鉄板焼き、鍋、和食レストラン。食べて飲んで歌って遊べるクラブハウスとして2009年3月1日にオープンしました。レストラン棟は普通のレストランですので、ゴルフに興味なくても問題ないようです。ランチは、御膳・定食（味噌汁、コーヒー、デザートつき）でとんかつ御膳やハンバーグ御膳が6USD。てんぷら定食が7USD、刺身定食、寿司定食が８USD。VATなしがありがたいです。　御膳（弁当）はホーチミン市１区内及び周辺の地区は無料配達してくれるそうです。 　以上は日本人向けのメニューですがベトナム人向けのランチセットもあり価格は50000ドンです。主菜は日本人向けと同じとのこと。
108	金梅 (2009/11/28 OPEN）	住所：157A Nguyen Van Thu, P. Dakao, Dist.1, HCMC			ベトナム語読みでKim Mai、日本語読みでKin Umeという名の日本食レストランが出来ました。ベトナム人経営で、店の造りが普通の日本食レストランと違います。１階には食べるところがありません。そして２階に上がると広い居間があり、掘りこたつ式の床に大きなテーブルが１つ。自分達以外に客がいなければ、いい感じではあります。ランチですが、豚肉テーキセット、鶏肉テーキセット、秋刀魚テーキセットで２ドル、寿司セット：４USD、刺身セット：４．５USD、牛肉テーキは４．５USDです。テーキとはステーキのこと。タイガービール：２USD。VAT10%、サービス料5%が別途かかります。安くて期待以上に美味しいのですが、量が少ないです。
109	SUSHIYA (2009/10? OPEN） 閉店しました	69-71 Nam Ky Khoi Nghia st., Dist.1, HCMC （サイゴンスクエアーそば）	38217734		スシバーのコピーです。マークも店のつくりも料理の種類と味もスシバーのマネです。客が店内に入ったときの店員の掛け声もスシバーと同じ。値段もほとんどスシバーと同じ（寿司ランチセット86000ドン。VAT別）スシバーと違ったのは、演歌と五輪真弓が店内に流れていたこと（止めて欲しい）。12月13日（日曜日）昼の客は少なかったです。わざわざコピーの店に食べに行く人は少ないでしょう。
110	すし１番 (2009/11 OPEN) 閉店したそうです	12 HOANG HOA THAM, P.12, DIST., TAN BINH, TP HCM.	電話： 08-3948-2231. FAX： 08-3948-2230.		ホーチミン市タンビン区にベトナム人向けの大型日本食レストランができました。入り口は4m幅の普通の建物ですが、奥行きがあって後ろの方は広くなっています。そして５階までレストランです。店名はSUSHIですが、鍋料理はもちろんありとあらゆる種類の日本食が食べられます。それもベトナム人向けの比較的安い値段が嬉しいです。
111	蒸鍋レストラン 「Mus Mus」 (2009/12/17 OPEN) 2014 移転しました。 閉店しました	住所：62 Pham Ngoc Tach St., Dist.1, HCM	電話：08-38202636 営業時間：10:00-22:00		日本人経営のHEALTHY HOT POT「Mus Mus」が、満を持して12月17日にオープンしました。蒸鍋とは、 　「たっぷりの旬の野菜と魚介類や畜肉加工品などお好みの具材を一緒に蒸し上げて、凝縮された素材のおいしさに、つけだれのバリエーションでアクセントを付けながら食べ、最後にうどん、雑炊、パスタなどで“〆（締め）”メニューを食する、従来の土鍋でもできる簡単な鍋料理だ。ポイントは水を加熱して蒸し上げるのではなく、だしつゆで蒸しあげ、食材からのうまみ成分を含んだだしつゆで行うこと（食の情報源－日本食糧新聞社－より）」。食材の見事な色彩、白い壁と高い天井、そして未知の鍋料理で、ベトナム人の心を掴めるか、期待のレストランです。 (2010)基本的にビュッフェになりました。一人10万ドン弱です。とってもお得です。蒸鍋のほかに、しゃぶしゃぶやタイ鍋などもあります。ランチ定食もあり。　 (2013/8) 　経営者が変わっています。ビュッフェは一人188000ドンです。材料がベトナム人向けに変わってます。他にも韓国風など各種鍋があります。 ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　Mus＊Mus　〜　何故今まで来なかったのか…(2015/7/06)
112	磊々（Lai Lai） (2009/12/25 OPEN) 店名が変わりました	住所：109 DINH TIEN HOANG ST.,DIST1 HCMC（Dien Bien Phu通りとの交差点付近）	電話：（08）3820-9420		溶岩石で焼く焼肉店ができました。煙も出ないので、清潔感があります。ベトナム語の店名は、NUONG THIT CUOI（笑う焼肉）。値段と場所から考えてローカル向けの店のようですが、肉の質、その他料理（鍋料理もあり）、店の内装は日本人でも十分満足できるでしょう。日本人経営。最近の日本食レストランはレベルが高いような気がします。 　肉盛り合わせ：198000ドン～62000ドン。牛カルビ：96000ドン（80-90グラム)、牛ロース、ミスジ－：59000ドン（同）、ブタカルビ：29000ドン（同）など。タイガービールは22000ドン（小瓶）。牛モツ鍋：270000ドン。
113	PHAN THANH 2010/3 閉店したそうです。	2nd Fl, Saigon Square2, 7-9 Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC			呆れるほどの超大型レストラン。日本食ビュッフェが大人20USD、子供（６～１２歳）10USD。単品でも注文できて、カレーライスは10万ドン前後、丼物は8万ドン位、握りずしは２個で28000ドン前後～。中華も一緒にやってるので日本人経営ではなさそうです。
114	みそ （閉店しています 2011/6)	31 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC	38234408		強烈な店名の日本食レストランができました。特に味噌にこだわった訳ではなさそうで、日本料理全般一通りそろえています。店名の奇抜さとは関係なく、安い、美味い、内装はまずます綺麗と、他の日本食レストランをよく研究して良いとこ取りの店、と評判は上々のようです。ランチの値段は、海鮮納豆丼：85000ドン、牛肉焼肉丼：90000ドンなど、85000ドン中心。店頭にセットランチ65000ドンと垂れ幕がでてますが、メニューには無かったです。
115	焼肉十五 (2010/1/10 OPEN) 閉店しました 東京BBQに	15A6 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38222527 営業時間：10:00-14:00/17:00-22:30		レタントン通りにも焼肉屋ができました。テーブルの中央の穴に炭火を入れて網で焼いて食べます。今日は火が強かったので直ぐに焼けて焼き過ぎてしまいました。ランチで食べた肉はUSAビーフで、タレがしっかりしみていて普通に美味しいです。店は4階建てで座敷もあるそうです。 　ランチ（セットはライス、サラダ、スープ、果物、コーヒー付）→ロース焼肉セット：110000ドン。カルビ焼肉セット：120000ドン。すき焼きセット：110000ドン。タイガービール（小瓶）：23000ドン。ビビンバ：55000ドン。VATなし。
116	琉球居酒屋 やまねこ	13/1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38238433 営業時間：11:30-14:00/17:00-25:00		オリジナル沖縄料理やベトナムならではの創作料理。飲み物には当然泡盛も。 ランチセット→邦ちゃんカレー：6USD。沖縄風チャーハン定食：6.5USD、ゴーヤチャンプル定食：6USD。
117	Kitchen Japan	1.Parkson CT Truong Son, 2.Parkson Flemington, 3.Paragon(03 Nguyen Luong Bang，Dist.7), 4.Big C Dong Nai, 5.Big C Hue 6. Parkson Dong Khoi	1.08-35003406 2.08-35003405 3.08-35058414 4.061-8826547 5.054-3615878 営業時間：8:30-22:30		デパートやスーパーマーケットのフードセンター内に格安日本食コーナーキッチンジャパンがあります。なんとカツカレーが40000ドン（アイスティー付き）。その他ではオムライス：29000ドン、ハンバーガー定食：42000ドン、焼きそば：45000ドン。まさにベトナム人向け価格を実現しています。右写真はカツカレーです。ルーが少ないものの、確かにカツカレーです。ぎりぎりまでコストを切り詰めたらこうなったと言う企業努力の賜物でしょうか。市の中心部に店が無いのが残念です。1区のParksonにも開店しています。(2010/1) (2011/6 追記）寿司、刺身の販売を始めています。種類は全部で34書類。寿司は、マグロ2個：32000ドン。寿司梅セット（７個）：138000ドン、太巻き6個：88000ドン。鮭の刺身5切れ：70000ドン。人気の寿司をちょっと食べてみようかというベトナム人には良い企画だと思います。マグロの握りを頼んだら、ちゃんと木の板（寿司下駄と言うそうです）に2個載せて、わさび山盛り、紅生姜付きで出てきました。もちろん醤油も。長さ6センチ位で、やたらピンク色が綺麗なおもちゃかと思うようなものでしたが、わさびを自分で多めに載せて醤油を付けて食べれば、寿司の味でした。
118	おはし 閉店しました。(2014)	238/2 Pasteur St., Dist.3, HCMC 33 Ba Huyen St., Dist.3, HCMC (2010/11 移転）	39187177		ベトナム人によるベトナム人のための日本食レストラン。昼の客はなぜかベトナム人の若者ばかりです。Hem（路地）を入っていったところにあるので、普通は目に付かないです。料理は寿司、刺身を中心としてます。寿司盛り合わせA：113000ドン(13個）、寿司盛り合わせ：57000ドン（6個）。ショウカドウ弁当：82000ドン。照り焼きチキン：65000ドン。太巻き(3個）：40000ドン。すき焼き：138000ドン。決して安くはありませんし、刺身は鮮度がちょっとHUAN。-18℃というお茶屋さんと同じ経営者だそうです。
119	丸参（Marusan) (2010/2/01 OPEN) 閉店しました(2013)	37 Nguyen Van Thu St., Dist.1, HCMC	電話：(08)3911-9000		焼き鳥屋がまたできました。今回の店は串焼きではなく、炭によるあぶり焼きです。現在は夜だけオープンしています。コースは３種類。SINZUI：39USD。SEKKA：29USD、ZANSHIN：24USD。どのコースも地鶏のあぶり焼き以外に、地鶏すき焼きまたはしゃぶしゃぶと「しめ（うどん、おじやなど）」などが含まれていますので量的にも満足できます。ビール333：25000ドン。サービス料10％別。 サイトより 　本格「地鶏料理」のご提案を申し上げます。Cells Alive System冷凍（CAS）による、細胞維持された「部位」を毎週、日本から取り寄せます。その鮮度と旨味を是非、ご堪能ください。　 (2011/11) 3階に創作串揚げSPACE
120	SAYURI 華紋（Cam on） (2010/2/01 OPEN）	30 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	電話：(08)38233955		日本人街にできた日本人経営の店。日本料理は寿司、天ぷらなどからいろいろ。ランチセットは4.5USD～。何でもありますが売りは「うなぎ」です。うなぎはもちろん輸入品。うなぎの蒲焼：7USD、白焼き：7USD、ランチセットのうな丼は8USD。1階はカウンター席と炉端、2、3階は20名様まで入れる部屋になっています。お酒は銘酒やワインを揃え、生ビールは0.9USD。近い将来は創作料理に挑戦していくそうです。壁に描かれた絵も見事です。
121	カレー屋SHIKA (2010/3/21 GRAND OPEN)	住所：1/4 Nguyen Van Trang, Dist.1　ゼンプラザから徒歩1分，ファングーラオ通りから徒歩3分，ベンタイン市場から徒歩5分			営業時間11:30～22：00 定休日：火曜日 　2月からプレオープンしていたカレー屋が、正式にオープンしました。落ち着いてくつろげる雰囲気の隠れ家的なカレー喫茶です。普通なら絶対に足を踏み入れないような細いHemの奥にありますが、勇気を持って店を探し出しましょう（地図参照）。山小屋をイメージした店内には，日本マンガや本が読めます。月替わりカレーは98000ドン（サラダ、コーヒー付）。3月は、ハヤシライス風トマトチーズカレーです。ポークカレー：129000ドン、ツナカレー：129000ドン。Shikaカレー：148000ドン。
122	居酒屋食堂 虎さん(2010/3/23 OPEN) (2014/7 新装開店）	住所：8A/1C2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			(2014/8) ■ヘムの中の居酒屋 - アオザイ似合うかな ～ホーチミン駐在妻の日記～(2014/8/22) (2010/3) 　Thai Van Lung通りから外人居住区？へ入ってすぐのところに出来ました。建物が居酒屋向きではないのが残念ですが、場所は便利です。ホーチミンの居酒屋には夜も定食があるのが普通のようで、ここもマグロ刺身定食：８万ドン、とんかつ定食：８万ドン、肉野菜炒め定食：７万ドンなど１１の定食が夕食でも食べられます。串、焼き物（焼き鳥２本：25000ドンなど）、一品料理、刺身、ご飯もの、煮物、揚げ物、サラダ、麺類（醤油ラーメン：78000ドン）と幅広く日本の料理を扱ってますが、メニューの数はまだ少なめです。タイガービール小瓶：20000ドン。VAT別。
123	家庭料理 Viet-Nhat (2010/4/08 OPEN) 見当りませんでした(2014/5)	住所：34 Phan Xich Long St., Phu Nhuan Dist., HCMC	電話：0913888444		綺麗になったPhan Xich Long通りに日本食とベトナム料理のレストランができました。日本食と韓国料理というのは良くあるのですが、この組み合わせは実は珍しいです。ベトナム料理の方の値段は普通のローカルのレストランと同程度です。日本食は、カツ丼：3.5USD、鉄火ドン：4USD、チラシ丼：4USD、寄せ鍋、石狩鍋：10-16USDと、レタントン通りの店より安く設定されています。VATなし！。ベトナム人経営で日本人は見ていないようで、メニューの日本語が間違いだらけで笑えます（鈴木の刺身とか）が、料理は普通だと思います。テーブルに置いてあるコースターは「魚屋（ととや）」のもので、友達だとか。タイガービール小瓶：15000ドン。
122	BURA BURA (2010/4 OPEN) 麻雀屋に変わった？	8A/H4 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC （レタントン通りからタイバンルン通りに入り、左側最初のとても狭いHemを入っていった右側）	(08)38238755		外国人居住区内にできた日本食レストランで、店名がなんと「ぶらぶら」。店に入ると１階にはテーブルが２つだけ。日本食レストランに場違いなカウンターがあり、奥は調理場のようですが、アルミサッシのついたてがあって中は見えません。（もちろん上の階もあります） 　さてメニューですが、人気の品は、焼き餃子（４個）：60000ドン、いかそーめん：60000ドン、マーボー豆腐（一人分）：60000ドン。スペアリブ蒸し（４個）：80000ドン。牛タン塩焼き：80000ドン。カツ丼：100000ドン。カレーライス：100000ドン。 　ランチセットは、50000ドン～100000ドン。量が多くて、味は予想に反して美味しかったです。田舎の食堂って感じの、親しみのある店です。ベトナム人向けランチは25000ドン。
123	YOSAKOI (2010/6/01 Grand Open) （見かけなくなりました。2014/7)	VINCOM CENTER 地下食堂, Dist.1, HCMC			またまたVINCOM CENTERです。地下レストラン街に日本食レストラン「YOSAKOI」がGRAND OPENしました。ヨサコイを踊っている人はおらず、普通のレストランです。VINCOM CENTERに来て日本食を食べたくなったら、ここで食べれば良いでしょう。味は普通に美味しく、値段はちょっと高め（場所代か）。握り寿司セット（味噌汁付）：10万ドン。鉄火ドンセット（味噌汁付）：１０万ドン。カレーライスセット（サラダ、味噌汁付）：13万ドン。VATは別。
124	MOF2号店 (2010/6)	VINCOM CENTER 地下食堂, Dist.1, HCMC			ホーチミン市レロイ通りにあるJAPANESE CAFE MOFがVINCOM CENTER内にもできています。MOFは、Ministry of Food Pte Ltd の略（財務省ではありません）。2006年にシンガポールで日本料理の「My Izakaya」をオープンしたのが始めで、以後マレーシア、インドネシアで展開している企業です。MOFでは日本風のパフェ、北海道のアイスクリームなどの他に、メニューには普通の日本食も揃っています。抹茶フローと：50000ドン、焼き飯：50000ドン、カツ丼：80000ドン。VAT別。8万ドン前後で食事ができるので便利です。店では料理は暖めてるだけかもしれませんが、味はなかなかよろしいです。店員の注文忘れ、勘定の間違えが気になります。
125	Bibi YAKINIKU RESTAURANT (2010/7) 閉店しました	住所：21B Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC	電話：08-39118568		BiBiを漢字で書くと「美火」だそうです。入り口から焼肉屋らしくない雰囲気で、２階に上がると暗めの店内でますます焼肉と離れていくような気がしますが、テーブルは確かに焼肉用でメニューも焼肉屋のものでした。カルビ：12万ドン、ロース：12万ドン、豚フィレ：6万ドン、野菜セット：4万ドン。タイガービール：23000ドン。VAT別。値段は普通、肉は美味かったです。タレは甘口（これも良かったです）。ランチもやってるようで、カルビセット：16万ドン。トントロセット：11万ドン。ホルモンセット：10万ドン。ビビンバ：85000ドン。クラブ、ラウンジみたいな雰囲気の中で焼肉を食べたい方には最高です。ただし給仕は男がしてます。ママさんらしき女性は日本語が達者です。
126	Sushiya 閉店しました	No.5 Nguyen Tat Thanh, Dist.4, HCMC			ホーチミン市1区Ton Duc Tang通りから橋を渡って4区に降りてすぐを左に曲がってサイゴン港へ入ると、そこに見慣れない空間があり、なぜが大きな寿司屋があります。表のNguyen Tat Thanh通りからは見えないのでほとんどの日本人が知らない店だと思われます。すしセット：98000ドン、刺身セット：135000ドン。鉄火ドン：95000ドン、寿司＋天ぷらランチセット：185000ドン。寿司以外の日本料理も揃っていて、秋刀魚塩焼きセット：95000ドン。チキン照り焼きセット：145000ドン。カツどん：95000ドン。韓国料理も混じってるので韓国人経営かもしれません。寿司は大きさが小さいとか。
127	ロッテマート2号店 フードコート	場所：3 Thang 2通りとLe Dai Hanh通りの交差点、ホーチミン市１１区（競馬場近く） 営業時間：8:00-22:00			ロッテマート2号店のフードコートに２軒の日本料理店が入っています。どちらも韓国人経営と思われます。HIKARIは寿司がメインで、握りずしや巻き寿司の上になにやらソースかなにかが載っていて不気味です（でも美味しそう）。 　CASYAはフードコートらしくトンカツ：９００００ドン、カレーライス：８５０００ドンと、韓国風日本料理（フレッシュツナライス、うどん）とかを出しています。
128	大阪らーめん (2010/7/16 OPEN)	住所：18 Thai Van Lung St., Dist.1, HCM（閉店しました。2018/4/13まで） 2号店：SD-04H29-2 My Phat, 133 Nguyen Duc Canh St., Phu My Hung, Dist.7, HCMC 3号店：145 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC（閉店しました） 51 Cao Trieu Phat, Khu Pho Hung Phuoc 2, Dist.7, HCMC(2018/5/下旬オープン予定）	予約：01268021282（Ms. Chi 日本語） 営業時間：11:00am-3:00am	Thai Van Lung店	（2018/4） 　ホーチミン市の夜を変えたといわれた大阪ラーメン（Thai Van Lung店）が閉店しました。7区に移転らしいです。 （2010/7） 待望のラーメン屋が出来ました。ただのラーメン屋でなくて、食べて、飲んで、最後にラーメンも食べられるラーメン屋です。ですので、メニューにはラーメンだけでなく、ちょっと食べたい日本の料理が並んでいます。ラーメンはとんこつラーメンです。68000ドン。安いのにちゃんとしてて、おいしいです。ギョーザ：48000ドン。ハンバーグ：83000ドン。酢豚：88000ドン。野菜炒め：58000ドン。チンジャオロース：78000ドン。VAT別。 　ラーメンを食べたい時に行っても（他のものも食べたくなりますが）、飲んだ後に行っても、家族連れでファミリーレストラン気分でも行っても良い店です。（価格は2013/11に改訂しました）
129	らあ麺ドラゴン (2010/8/05 OPEN) 閉店しました	住所：29 Dong Du St., Dist.1, HCMC（シェラトンホテル近く）	電話：(08)35210008 営業時間：11:00-翌2:00		鍋と焼肉で人気のDORAGON HOTPOTの姉妹店です。ラーメン専門店ですので「あっさり醤油ラーメン」、「こってり味噌ラーメン」、「さっぱり塩ラーメン」、「濃厚豚骨ラーメン」と10数種類のラーメンを楽しめます。「こだわりの自社製麺と、時間と労力を惜しまずにつくる「動物系スープ」＆「魚介系スープ」で、日本で食べる本物のラーメンや焼き餃子をご提供！」だそうです。お昼のランチは、ラーメンセット（餃子、ご飯、デザート付き）が、15万～18万ドンくらい（VAT、サービス料別）で腹いっぱいになります。
130	OISHII SUSHI	My Phat, Nguyen Duc Canh St.,,PMH,Dist7 2号店：94 Bui Thi Xuan St., Dist.1, HCMC(178に）	電話： (028)5417 6886		ブログ「月・地球・ベトナム」OISHII SUSHI 日本食レストラン(2010/8/08)
131	赤とんぼ２号店 (2010/7/17)	195 Ton Dat Tien St., Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC（シティーマート前）	電話：(028)54136529		1区レタントンにある赤とんぼの２号店です。値段は１号店と同じ。
132	日本レストラン はるな Haruna 春菜 (2010/9/08 OPEN) （2018/10/31 再オープン）	住所：17/8 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 8A/C2 Thai Van Lung St., Dist.1	電話：(84-28) 35210729		（2010年） 　以前「紀州」があったところに「はるな（春菜）」が開店しました。オーナーはベトナム人で、閉店した「博多」の関係者だったそうです。寿司、刺身、天ぷら、煮物、鉄板焼き、焼き魚、炒め物、揚げ物、丼物、串物、鍋と日本料理全般が揃っています。ランチメニューは、寿司定食、刺身定食：12万ドン。生姜焼き定食、天丼セット、鶏から上げ定食など：10万ドン。カツカレーセット：11万ドン。タイガービール（小ビン）：26000ドン。三階まであって、意外と広いです。
133	食堂 西貢 (2010/10/10 OPEN) 閉店しました	住所：17/22 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（お好み焼き「秀」の横のHemを入って右へ進む）	電話：08-38220295 営業時間：10:30-14:00/17:30-24:00		ベトナム人経営の小奇麗な日本食レストランができました。１階はカウンター席のみ（12席）、２階は個室１つ（６席）と小さな店です。一階はまるでキッチンの中で食べるような感じになります。新しい内装と照明でなかなか良い雰囲気です。ただし２階の個室はお勧めしません。 　ランチですが、セットが24種類あって各11万ドン～13万ドンです（うな丼セット、天丼セットも13万ドン、カツカレーは12万ドン、カツどんセット11万ドンなど）。刺身セットの刺身は、マグロ、サーモン、しめ鯖、カツオのたたき、蛸で他店の1.5倍くらいの量があって、お得。ネタも新鮮でした。タイガービール小瓶：35000ドン、CAFEダー：28000ドン。VATはありません。店が小さいのが難点ですが、楽しみな店です。
134	MV SUSHI (2010/11/17 OPEN） 閉店しました。2012	住所：441/39 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC	電話：(08)66788418		ベトナム人経営と思われる寿司屋ができました。先ず、チャダーが6000ドン／杯。タイガービールは26000ドン（缶）。ベトナム人相手にしては異常に高いと感じます。寿司盛り合わせ（15個）：139000ドン、刺身盛り合わせ(12枚）：15000ドンは良いとして、ミックス刺身：89000ドンは量が少なすぎでキムチや生姜まで刺身と混ぜてました。野菜天ぷらは葉っぱ一枚だけで25000ドン。もうちょっと他の店を研究して、値段設定や料理の質を改善して欲しいです。久しぶりにハズレの店でした。
135	Japanese Dining 杏(ANNZ） (2010/10 OPEN） (2017/9 移転)	128 Phan Xich Long St., Ward 7, Phu Nhuan Dist.,HCMC 74/10A Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC	電話：(08)38222757		(2017/9) Hai Ba Trungの店は2017年8月で閉店しました。9月末からPhan Xich Longで再開します。 (2010/10) Hai Ba Trung通りから通称アヘン工場跡の広場へ入った奥に日本レストランが出来ています。綺麗な内装が印象的です。ランチは寿司定食など14万ドン前後が主流となっていますが、20万ドン超のビジネスランチもあります。日替わりランチボックスは12万ドンでお勧めです。VAT別。
136	ALAMEZON あらめぞん (2010年開店） 閉店しました	10 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC	電話：(08)62910447	営業時間：11:30-夜01:00	フランス人経営で、基本的にお酒を飲むところだと思います。お客は西洋人とベトナム人が多いです。日本人をよく知っているベトナム人も関係しているそうで、日本レストランではありませんが日本食も食べられます。ランチは、カレーやスパゲッティが95000ドン、ランチボックスは130000ドンか150000ドン（こちらは日本料理）。カレーは旨いけど量が少ない（スープとサラダがついてるのでよしとしましょう）。飲み物は高いです（ビール：45000ドン～。お茶：35000ドン）。たまには違ったところで食べるところとしてはいいでしょう。VAT別。
137	櫂 KAI (2011/1 開店）	SA-14 Garden Plaza 1, Ton Dat Tien St., Dist.7, HCMC	(08)54121071	11:00-14:30/17:00-22:30
138	TAKOIKA JAPANESE SOUL FOOD (2010/1) 閉店しました	住所：549A Huynh Tan Phat St., Dist.7, HCMC	電話：08.37734344		ホーチミン市７区タントアン輸出加工区の先に不思議な日本料理店ができました。WEBサイトを見てもらうと（歌を聴くと）行きたくなくなるかもしれませんが、実際の店はそれ程狂ってはおらず、店に入ると日本語で「いらっしゃいませ～」と楽しそうな雰囲気です。お客のベトナム人中学生は日本語を話してました。たこ焼き(16000ドン：6個入り）は常識的なたこ焼きでした。その他焼きそば（50000ドン）もそこそこボリュームがあります。場所柄（ローカル中学校の前）日本人相手の店ではなく地元のベトナム人相手の店だと思われ、値段は安めに設定されています。セットメニューは38000ドン～62000ドン。鍋料理（シーフード＆キムチ鍋：150000ドン、マッシュルーム＆鳥鍋：128000ドン）もあります。 ■Japanese Soul Food たこいか | サイゴンの日常(2011/12)
139	YuRi Japanese Restaurant & Bar (2010/1/08 OPEN) 閉店しました2012	住所：106 Le Lai St., Dist.1, HCMC	電話：(08)39255959		ホーチミン市１区のレライ通り（9月29日公園沿い）に日本食レストランができました。寿司がメインのようですが、鍋料理、焼き魚、フライ、ご飯もの、麺類（そばとうどん）もやっています。日本人経営、日本人の調理師もいるそうです。寿司Bセット（９個）：105000ドン、カツどん：100000ドン、カレーライス：65000ドン、天丼：108000ドン。タイガービール小瓶：30000ドン。ランチセットは無いようですので、代わりに寿司弁当、刺身弁当（天ぷら入り、味噌汁、茶碗蒸し付）:105000ドンがお得です。安いかと思いましたけど、VAT10%とサービス料5%が別途かかるので結局普通でした。上階にはバーあり。
140	mama ninja (2011/3) 閉店しました2014	住所：4A-4B Vo Thi Sau St., Dsit.1,HCMC	電話：(08)66603945		ベトナム人によるベトナム人のための和風鍋料理レストランです。mama ninjaという店のキャラクターがあるのですが、元ネタは不明です。鍋はすき焼き、しゃぶしゃぶ、キムチ鍋などがあり、例えばすき焼きは鍋（スープ）が85000ドンで、具は牛肉（アメリカ）：40000ドン、各種キノコ：各20000ドンなどを追加注文していきます。4人で食べて、すき焼きだけで330,000でした。すき焼きの味は、我が家で作るすき焼きと大差なく、醤油の入ったキノコ鍋と言う感じです。それなりに美味しいけど、すき焼きとはいえない代物です。鍋の他に寿司や刺身もあります。寿司と刺身の盛り合わせで95000ドン。刺身のつまはキャベツの千切りでした。ビール（333缶)：20000ドン。客は、ベトナム人家族が数組入っていました。
141	牛陣GYUJIN (2011/4 OPEN) 閉店しました	住所：102 Cong Quynh st., Dist.1, HCMC	営業時間：11:00-14:00/17:00-22:00		香港の日式火鍋放題「牛陣」がホーチミン市にやってきました。使っているのはUSビーフで、しゃぶしゃぶなら夜は25万ドン、昼は20万ドンで食べ放題です。すき焼きは夜28万ドン、昼23万ドン、夜28万ドン。それぞれ上肉のコースもあります。またしゃぶしゃぶとすき焼きの両方を楽しめるコースもお得です。ランチには肉150gのしゃぶしゃぶ12万ドン、すき焼き15万ドンもあります。肉以外の野菜類は普通のビュッフェのように自分で取りに行きます。肉はスタッフに頼んで追加します。味にも量にも値段にも満足できるでしょう。
141a	牛陣GYUJIN (2012/10 OPEN	住所：B3 Floor, Vincom Center, 171 Dong Khoi St.,/ 116 Nguyen Hue St., Dist.1,Ho Chi Minh City
142	えびす (2011/4/20 OPEN）	住所：35 Bis Mac Dinh Chi st., Dist.1, HCMC	電話：08-38226971	営業時間：11:00-23:00	(値段は2016/5に改訂） 　日本の讃岐うどんの「野らぼー」と銀座の鶏料理・焼き鳥の「鳥ばか一代」が共同で、ホーチミン市に本物の店「えびす」を出店しました。昼はうどんをメインにしたランチ、夜は串焼きを中心とした居酒屋となります。店内はカウンター、椅子席、掘りごたつ席と完全に日本の居酒屋です。うどんは現地で作っているそうですが腰があって自信のうどんのようです。讃岐うどん（温と冷）：67000ドン、きつねうどん：9500067000ドン、野菜天おろしぶっかけうどん：9500090000ドン、釜チーズカレーうどん：120000105000ドン。天丼：120000105000ドンなど。飯物の天丼や親子丼もあります(120000105000ドン。焼き鳥（１本）は、ねぎま：35000ドン、皮：30000ドン、ずり：30000ドンなど。串かつ：4200032000ドン、もも肉：4200032000ドン、その他普通の居酒屋で出る一品料理多数。サービス料：１０％。ランチセット110000ドンから。 http://ebisu-vn.com/index.html
142-a	えびす2号店 (2016/4/14 OPEN ）	住所：66 Son Hang, Dist.2, HCMC	電話：0904374242		https://www.facebook.com/ebisuHCMC
143	SUSHI CLUB (2011/4/22 OPEN） 閉店しました	住所：2 Cong Truong Quoc Te St., Dist.3, HCMC（Pham Ngoc Thach St.,とVo Van Tan st.,のロータリー前）	電話：(84-8)62907100		Sushi Clubですが、寿司以外にも丼物、弁当、カレー、鍋（紙鍋あり）、つまみ類と日本食が揃っています。場所と店の雰囲気からみて、お金持ちの暇なベトナム人向けの店と思われます。値段は高くなりません。でも寿司、刺身類は日本人向けのレストランよりちょっと劣るかもしれません。うどん寿司セットを頼んだら、うどんはいきなりカレーうどんでした。寿司盛り合わせ（１０個）：108000ドン。うどん寿司セット：98000ドン、鮭丼：98000ドン。VAT10%別。
144	東京BBQ (2011/4/25 OPEN) 閉店しました	住所：15A6 Le Thanh Ton St., Dist.1	電話：(08) 38222527		焼肉十五の後継として日本の会社が焼肉レストランをオープンしました。黒と赤を基調とした店内にはジャズが流れ、トイレにはINAXのウォシュレット完備。東京タワーにカタカナでヤキニクのロゴもいい味を出してます。そして肉は、高級な和牛はもちろんUSビーフでも十分柔らかく牛肉の味を楽しめます。USカルビ（100g）：138000ドン、USハラミ（100g）：108000ドン、USロース(100g）：128000ドン。タレが、あっさりしているのにくどくなく絶妙な味を加えてくれて、肉の美味さを引き立ててくれます。焼き野菜盛り合わせ：48000ドン。タイガービール小瓶：28000ドン。白いご飯：15000ドン。焼肉以外に、冷麺：128000ドン、石焼ビビンバ：88000ドンなど。昼も同じメニューだそうです（特にランチセットはなし）。VAT１０％別。他の店の人に聞きましたが、通常肉は一人150g食べれば満足するそうです。
145	SUMO BBQ (2011/5/05 OPEN）	住所： ○120Bis Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC ○SUMOBBQ Le Van Sy：300 Le Van Sy, Quan Tan Binh ○VINCOM CENTER内、 Dist.1, HCMC	電話：08-38227224		229,000ドン（VAT10%別）で、バーベキュー（焼肉、海鮮など）、鍋（味噌鍋、しゃぶしゃぶなど）、刺身などの日本料理が食べ放題のレストランがホーチミン市にオープンしました。ハノイには既に４軒あるようです。焼肉は、各種ありますがアメリカンビーフ、オージービーフもあり、味付けは日本風です。レベルは一般の日本レストランに負けません。あまりに美味しいので焼肉だけで腹いっぱいになり、鍋、刺身などを食べられませんでした。因みに、突き出しは寿司とサラダでした。ビュッフェ形式になってますが、メニューを見てスタッフに５品づつ注文して持ってきてもらいます。食べ終えたら次の注文となります。飲み物は別料金で、ビールは一杯30000ドン。店は大きく、内装も高級感ありです。開店直後のこの質を維持できると、他の日本レストランの脅威になりそうです。（2011/7追記 肉の質はやはり落ちているそうです） ハノイ： SUMOBBQ BicC：222 Tran Duy Hung, Cau Giay SUMOBBQ Hoang Quoc Viet：132 Hoang Quoc Viet, Cau Giay SUMOBBQ Huynh Thuc Khang：15 Huynh Thuc Khang, Dong Da SUMOBBQ Quan Su：30-32 Quang Su, Hoang Kiem HCM： SUMOBBQ Le Van Sy：300 Le Van Sy, Quan Tan Binh
146	花すし (2011/5 OPEN)	住所：4F First Hotel, 23 Hoang Viet St., Tan Binh Dist., HCMC	電話：08-38117610	11:00～14:00 / 17:00～22:00	材料は日本から直輸入。店のお勧めは 1. Big set menu Sushi 2. 5 sets menu Sushi 3. Assorted sashimi 4. Sukiyaki hot-pot 5. Kaisen seafood hot pot 6. Katsudon.
147	吉祥きっしょう (2011/5 OPEN）	住所：14 Nguyen Hue St., Dist. 1	電話：08-38232223	営業時間：11:30～14:00 / 17:30～22:00	ホーチミン発のコンテンポラリージャパニーズレストランだそうです。鉄板焼きと焼肉、寿司、刺身を提供します。Executive Chef は日本人。1000㎡の店内に200席、香港デザインの内装。なかおちカルビ：120000ドン。ルース：160000ドン。牛タン：100000ドン。各種らーめん：117000ドン。サンマの塩焼き：98000ドン。ランチは、とんかつ定食：156000ドン、ハンバーグ定食：156000ドン。寿司定食：240000ドン。 ■現地・ベトナム : 見つけた！　美味しい日本食　内装綺麗です！ ■BENIHANA（紅花）もどき？レストラン編: ベトナムホーチミン生活だより♪(2011/8/8)
148	TOMO (2010/12 OPEN)	R2-01 Phan Khiem Ich KP Hung Gia 4, P. Tan Phong, Dist.7 HCM	08-5413 3979	Lunch :11:30-14:00 Dinner: 17:30-22:00	日本料理とイタリアン。
149	SAMURAI SUSHI BAR & LOUNGE 閉店しました	05 Ly Tu Trong. P. Ben Nghe Ward, District 1, HCMC	電話：08-62991383	11:00-14:00/16:30-22:00	北米でレストラン経営をしていたあとに、ホーチミンに来て開いたモダン日本料理のフランススタイルのベトナム人向けのレストランです。料理の名前は、Volcano、Pizza Montreal、Rubi、Geisha、Dragon eyesなど。 (2011/7) 　レタントン通りの隣の道にあるのに日本人から無視されているような寿司屋。店内は広く、いかにもお金持ちのベトナム人が好きそうなラウンジ風な店です。但し日曜の昼はガラガラでした。新しいコンセプトの寿司（ソースのかかった巻き寿司）は、12万ドン～16万ドン（左写真はGEISYA：120000ドン）で、酒を飲みながらつまむといいでしょう。メニューには、うどん：90000ドン、ラーメン：95000ドン、サバ塩焼き：150000ドン、刺身（９枚）：174000ドン、寿司（４個）：95000ドンなどがあります。ランチとしてのお勧めはちらし寿司：150000ドン（味噌汁付き）です。VATとサービス料の15%が別になります。
150	タマゴ	39 Tong Huu Dinh st., Dist.2, HCMC	0903000250	11:00-22:00	欧米人経営。
151	MOF2号店	VINCOM CENTER 地下食堂, Dist.1, HCMC			ホーチミン市レロイ通りにあるJAPANESE CAFE MOFがVINCOM CENTER内にもできています。MOFは、Ministry of Food Pte Ltd の略（財務省ではありません）。2006年にシンガポールで日本料理の「My Izakaya」をオープンしたのが始めで、以後マレーシア、インドネシアで展開している企業です。MOFでは日本風のパフェ、北海道のアイスクリームなどの他に、メニューには普通の日本食も揃っています。抹茶フローと：50000ドン、焼き飯：50000ドン、カツ丼：80000ドン。VAT別。8万ドン前後で食事ができるので便利です。店では料理は暖めてるだけかもしれませんが、味はなかなかよろしいです。店員の注文忘れ、勘定の間違えが気になります。 日本育ちのベトナム女性、HCM市でカフェ「MOF」経営 - [VIETJO ベトナムニュース]2011/10/03
152	CAPRICCIOSA (2011/7/19 OPEN） 閉店しました	住所：Vincom Center B3 Vincom Bld, 70-72 Le Thanh Ton St.,Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC	電話：+84-8399-39786		日本のイタリア料理店「Capricciosa」がVincom Center内にオープンしました。スパゲッティーは139000ドン～169000ドン、ピザはマルガリータ：149000ドン～。 　日本の味です。
153	大阪ラーメン2号店 (2011/7/25 OPEN)	住所：SD-04H29-2 My Phat, 133 Nguyen Duc Canh St., Phu My Hung, Dist.7, HCMC（Baby Spoonの先）	電話：08)54123940		営業時間：11:00-22:00（日～木）／11:00-24:00（金、土） 　大阪ラーメンの2号店が7区にできました。1区タイバンルン通りの1号店は、ホーチミン市日本人社会の夜の生活を変えたと言われていますが、7区では深夜営業ができないようで、夜10時までの営業、金と土はがんばって夜12時までの営業となっています。
154	味千ラーメン (2011/8/11 OPEN)	住所：120 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC（SUMO BBQの隣り）より大きな地図で VLCホーチミン市地図 を表示			中国でスープが「濃縮還元スープ」であることが判明して批判を受けている今話題の味千ラーメンがホーチミン市にオープンしました。味千ラーメンは熊本トンコツラーメンの店です。注目の価格は、 チャーシューラーメン：118000ドン、野菜ラーメン：98000ドン、コーンラーメン：108000ドン、ボルケーノラーメン（辛いみたい）：168000ドンなど。ラーメンのほかに、巻き寿司、チャーハン、ぎょうざ：58000ドン、弁当（120000ドン～）などもあります。
154a	味千ラーメン (2012/1010 OPEN)	住所：B3 Floor, Vincom Center, 171 Dong Khoi St.,/ 116 Nguyen Hue St., Dist.1, Ho Chi Minh City
155	SUSHI WORLD (2011/9/08 OPEN)	住所：2B Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.１, HCMC　より大きな地図で VLCホーチミン市地図 を表示	電話：839110157		(2017/2) 　ここはベトナム人のお金持ち用の店です。枝豆：35,000ドン、寿司盛り合わせ（中）：980,000ドン、Sushi World 巻き：125,000ドン、焼肉丼：155,000ドン。タイガービール：40,000ドン。VAT10％、サービスチャージ5％別。 　AKURUHI系列の大型日本食レストランがオープンしました。なんといっても開店前から話題はその建屋です。湯婆ーばの風呂屋のような5階建てで、1階は真ん中にカウンターと周りにテーブル席、2階は吹き抜けとテーブル席、３，４階は個室になっています。場所柄ベトナム人の客が多いようで、個室の階は若い女の子を連れたオジサンたちの団体でいっぱいでした。料理は寿司、刺身とBBQがメインです。開店3日目の夜に行きましたが、スタッフが走り回ってて料理は出てこない、お勘定は間違えだらけとまだ店内は混乱しています。あと1週間くらいしてから行った方が良いでしょう。松寿司（10個＋巻き寿司１本）：25万ドン。まぐろ（2個）、鮭（同）、アジ、くえ：各4万ドン。寿司ワールド巻き（８個）：10万ドン。骨付きカルビ(100g)：12万ドン。中ロース(100g)：10万ドン。タイガービール（330ml缶）：3万ドン。鍋、、丼物、弁当もあります。VAT１０％、サービス５％別。
155-1	SUSHI WORLD2号店	15E Le Tan Ton St., Dist.1, HCMC	38272803		「ととや」があったところにSUSHI WORLD 2号店が開店しました。SUSHI&BBQ
156	Oishiiyaki（おいしい焼き） (2011/10) 閉店しました。(2014)	住所：7J Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC（Hemに入ったところ）	電話：08-22207677		営業時間：11:00am－22:00pm 　開店から既に5ヶ月くらい経っているそうですが日本人には宣伝していないので未だ知られていない日本風バーベキューと日本料理の店です。ベトナム人向けの値段設定で肉・イカ・貝・串焼きなどが一皿30000ドン、野菜が一皿10000ドンと格安です。安いけれど自家製のタレは日本の味。アメリカンビーフは流石にありませんが、鶏肉、鹿肉、骨付きワニ肉、牛肉の葉っぱ巻きとか焼くものはいろいろあります。そして巻き寿司も。値段のわりに非常にお得で満足できる店だと思います。タイガー缶ビールは16000ドン。ランチは牛丼：40000ドン、ラーメンセット：50000ドンなど。1階はテーブル席（素材がターンテーブルで回ってます）、2階でパーティができます。写真はfacebookpageへ
157	イタリア酒場「和伊の介」 (2011/10/25 OPEN)	住所：29 Hai Trieu,Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC（ファイナンシャルタワー前） (2016/7 移転しました） 和伊の介ベトナムのブログ	電話：08-38214016		日本でも人気の和食とイタリアンの居酒屋「和伊の介」がホーチミン市にオープンしました。レトロな和風内装で日本の居酒屋にいるみたいな雰囲気です。居酒屋日本料理は他でも食べられますが、ここはやはりパスタがおいしいです。和製カルボナーラ：100000ドン、昔ながらのナポリタン：90000ドン。アサリとキノコのワイン蒸し：98000ドン、おつまみライスコロッケ：65000ドン。タイガービール小瓶：33000ドン。VAT１０％別。写真はfacebookpageへ
158	甚右衛門の隠れ家（JIN－EMON Hideaway Saigon） (2011/10 OPEN) 閉店しました。2012	住所：17A Ngo Van Nam St Dist 1			営業時間18：00～24：00 　ついにバンコクの有名店、甚右衛門の隠れ家がゴーバンナムに登場。大小個室も完備しており接待にも使用可能、二人用の個室でゆっくり食事を楽しむも良し。パスタは人気の明太子のカルボナーラ220000VND、イカと青菜の和風スパゲティ138000VND等、一品料理では生マグロのガーリックパン粉焼き198000VND、牛タンのゆっくり煮196000VND等豊富なメニューの取り揃え、こだわりの焼酎も用意してます。
159	HUONG NHAT (2011/11/11 OPEN) 閉店しました	114 Dien Bien Phu St., Dist.1	電話：08-62911338		営業時間：11:00-14:00/17:00-24:00 和と洋の３コース（30万ドン、40万ドン、50万ドン） ■Huong Nhat（日本の香り） - イニシャルサイト ベトナム日誌 ≪Initial Site Vietnam Journal from HCMC≫
160	Sushi Dining　いつも (2011/10 Open) (2014/10 閉店しました)	住所：242 Bui Vien St., Dist.1, HCMC	電話：(08) 39207792		営業時間：11:00-3:00／5:00-10:00　ランチタイム：11:00-2:00 　旅行者エリアのBui Vien通りに日本食レストランができました。このエリアだからこそ他より手ごろな値段で寿司を食べてもらいたいそうです。しかしあなどってはいけません。日本人の板前さんが作るので寿司、料理は本格派です。
161	東屋ダイニング (2011/12/01 Grand Open） 閉店しました。2014/6	住所：8A/8D1-8A/9D1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	電話：(08)38246835		営業時間：6:00-10:00/12:00-14:00/18:00-02:00（深夜2時まで） 日曜日は22:00まで WEBサイト：http://www.azumayavietnam.com/ 　ホテル東屋の地階で11月半ばからソフト営業していた居酒屋風「東屋ダイニング」がグランドオープンしました。朝は和定食、昼はラーメン、夜は焼き鳥。特に濃厚鶏がらラーメン(100,000ドン）は早くも在住者の間で評判となっています。炭火焼の焼き鳥は20,000ドン/本と手ごろな値段。その他料理も1品100,000ドン程度。VAT10%別。
162	レタントン酒場 (2011/12/01 OPEN)	住所：8/2 Bis Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（Thai Express横のHemを入ったところ）	電話：(08)38224820		営業時間：11:30-14:00/17:00-24:00 日本の居酒屋です。開店4日目の日曜日の夜はお客さんでいっぱいでした。なぜかみんなすごく楽しそう。席はほとんどが半個室になっています。串焼き、串揚げ、串天がメインで、串天は独特の緑色の塩をつけると、たかがゴーヤの天ぷら(25000ドン）もこんなになるのかと驚きです。
163	SUSHI DINING AOI（葵） (2011/12/16 OPEN）	住所：53-55 Ba Huyen Thanh Quan St., Dist.3, HCMC（Nguyen Dinh Chieu St.,との交差点）	電話：08-39300039		営業時間：11:30-14:00/17:00-23:00 　日本人調理人（４人いるそうです）による本格的な寿司、刺身が食べられるレストランです。新築アパートSaigon Pavillonの１階にできました。なんとSUSHI BAR 4号店が入っているビルの隣です。他の日本食レストランより広々としており落ち着いた雰囲気で、1階の一角にカウンター席、他はテーブル席、2階はテーブル席と個室が４つあります。ランチセットあり。
164	Teppanyaki Restaurant KOBE (2011/12 OPEN)	住所：13A Tu Xuong St., Dist.3, HCC	電話：08-39320187		Teppanyaki Restaurant KOBEは、香港の日本レストラン協会の会長であるMr.FrankieとカンボジアのホテルLe President のジョイントベンチャーでできただそうで、1号店はカンボジアのプノンペンに1997年にオープンして、現在はカンボジアに３軒あります。ホーチミンの店は、ホテルLe PresidentとMai Xa 社のジョイントベンチャーです。レストランの建屋はビラでデザインは日本人によるものです。スタッフは全員女性。以上、WEBサイトに書いてありました。メニューのページは出来上がっていないようです。店の前でメニューを確認したところ、二人用コースで124万ドンくらい、一人用コースだと66万ドンくらいの物が多いです。ベトナム人のビジネスマンが接待用に使うのか、お金持ちが遊びで行くのかという感じです。
165	大阪ラーメン3号店 (2012/1/02 OPEN） Lau Nhiに変わりました	住所：67 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.1, HCMC（浦江亭2号店隣り）	電話：08-66601960		おなじみ大阪ラーメンが3号店を出しました。営業時間は午前１１時～深夜３時（日曜日は午後１０時まで）です。ラーメンは６８０００ドン～。ラーメンセットA:118000ドン、ラーメンセットB：98000ドン。サービスセット：118000ドン。ぎょうざ：48000ドン。生ビール：30000ドン。VAT10%別。
166	Queen's cafe space べと★もえ (2012/2/01 正式OPEN）閉店	場所：クイーンマッサージ（203 Nguyen Van Thu ,Q1）の上３階			http://ameblo.jp/vietmoe/ 営業時間：11:30～22:00（ラストオーダー21:30） コンセプトは ・メイドのコスプレをしたウェイトレスのいるカフェ ・日本のサブカルチャーをベトナムに正しく伝える ・メニューは日本のお祭りの屋台（いろんなもの食べたい！懐かしい日本の味！） ・メイドさんのお絵かきオムライスや美味しくなる魔法ももちろんあり
167	富士 (2012)	住所：HOTEL NIKKO SAIGON, 235 Nguyen Van Cu Street, District 1, Ho Chi Minh City	電話：(08) 3830 8123.		営業：11:00～14:30 / 18:00～22:30 鉄板焼きカウンター16席、寿司カウンター10席、接待に最適なプライベート個室７室（10名まで対応可）、24名まで対応半個室、32名まで対応パーティールーム完備。
168	小料理や凛	15/14 15B/59 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC (2016/6 移転）	0904313453
169	Chiisana Hashi	170 Nguyen Van Huong, Dist.2,HCMC	Tel: 6683 5308		Khai Silk 経営 ■Chiisana Hashi－word(2011/9) Sashimi Sake - VND119,000 Tamago Sushi - VND39,000 Unagi Sushi - VND69,000 Sake Kawa Maki - VND49,000 Age Dofu- VND79,000 Aigamo - VND79,000 ■癒しのたれ耳 in サイゴン:お初の和食「Chiisana Hashi」(2012/1)
170	YUKI（雪）日本食＆コーヒー (2012/2/8 OPEN) 「SUMO SUSHI」に店名変更 (2012/10) 閉店しました 2013	住所: 99 Nguyen Thai Hoc phuong Cau Ong Lanh Q1	電話番号: 093 403 2811		相撲部屋( 宮城野部屋 ）にいた本物の元力士が2012年2月8日にちゃんこ鍋を中心としたレストランをソフトオープンしました。味付けは本物の相撲部屋ちゃんこをベースにして、少しベトナム風にアレンジした味付けをしています。実際にオーナーシェフの元力士がキッチンに立ち納得できるまで素材と味付けにこだわっているようです。オーナーはベトナムの人に日本のちゃんこ鍋を味わって欲しいとのこと。色々な居酒屋メニューもあり、今後、新メニューを開発していくようで楽しみなお店です。手が空いた合間に時間があれば、お客様に挨拶するようなので、角界の生々しい裏話も聞けるかもしれません。 メニュー値段：SUMO赤鍋(キムチ味)： 250,000ドン(2人分)、SUMO白鍋(白味噌味)： 250,000ドン(2人分)、SUMO醤油鍋(しょうゆ味)：250,000ドン(2人分)、カツ丼：108,000ドン。ドリンク：各種銘柄ビール 25,000ドン、各種カクテル 50,000ドン。
171	PHO NUI（世界の山ちゃん） (2011/12 OPEN) 閉店しました2012	住所：CC 207, 006 Bui Vien St., Dist.1, HCM	電話：0908569583		旅行者エリアのBui Vien通りの端の方にバックパッカー向け？日本レストランがありました。オーナーは日本人だそうです。なぜか看板や箸入れの紙に「世界の山ちゃん」と書かれています。「世界の山ちゃん」は、名古屋発祥の手羽先で有名な居酒屋です。で、焼き鳥などの串焼きがメインではあるんですが、寿司、鍋、丼物、焼肉、焼き魚、パスタ、カニ、何でもありでした。内装はシンプルです。値段は安め。ビールが安いです（サイゴン赤小瓶：12000ドン、タイガー缶：18000ドン）。ビールを飲みに行ってつまみとして日本の料理を食べるには十分満足できる店でしょう。鳥皮：12000ドン/本。焼き鳥：15000ドン/本。手羽先：45000ドン。カルビ焼肉：150000ドン。鳥鍋：100000ドン。牛丼：80000ドン。写真はフォト蔵に
172	喜王 Yoshi OH (2012/3 OPEN）	住所：8A/A15 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	電話：0902301348		営業時間：17:00～24:00 　ホーチミン市の日本人街界隈に焼き鳥屋ができました。焼き鳥（たれ、塩）：16000ドン／本。串焼き各種：16000ドン前後です。串焼きは美味くて高くないのですが、1本あたりの量が少ないで、どんどん頼んでしまいいつの間にか結構な金額になります（笑）。椎茸とチンゲン菜の炒め物など野菜料理はお勧めです。近くに住んでいる人に、飲みに行く前にちょっと腹に入れておく、仕事から帰ってきて部屋に戻って寝る前にちょっとビールを飲むという時に理想的な店です。タイガービール（缶）：30000ドン、333（缶）：25000ドン。写真はフォト蔵に。
173	KABUTO TOKYO (2012/4/01 SOFT OPEN) 閉店しました(2013/1)	住所：45 Mac Thi Buoi St., Dist.1, HCMC	08 3822 2351		カレー＆バーのKABUTOカレーセットメニュー（スープ、サラダ、デザート付き、12万ドン+VAT）はビーフ、チキン、野菜、ドライなど7種類のカレーから選べます。オフィス街で昼食にカレーの食べられる貴重な店になるでしょう。しかしカレー屋だと思っていくと予想を裏切られます。そこは発展をつづける新興国ベトナム、トロピカル・ホーチミンシティーの浮かれた雰囲気と対照的な1６世紀日本の戦国の世を再現した異空間となっています。夜は、話題となること間違いなしの「カブト蒸し」20万ドン、塩麹の焼き鳥18万ドン、焼き魚18万ドンなど美味しい料理とカクテルなど豊富な酒を楽しめます。もちろん夜もカレーはあります。写真はフォト蔵に。
174	個室旬彩炙り　あん (2012/4/11（水） グランドオープン）	住所：15C Le Thanh Ton St., Dist.1	電話：(08)3822 5329（日本語可）		営業時間：11:30～14:00/18:00～25:00 　２階と３階の個室に囲炉裏がある居酒屋「あん」がソフトオープンしています。シーフード（各10万ドン）や野菜を囲炉裏で自分で焼けます。またフーコック島から毎日届けられる新鮮なシーフードの炭火焼や刺身もお勧め。ランチ（丼物やそばなど、１０～15万ドンくらい）もやっています。サッポロ生（４万ドン）もあり。 ■ホーチミンで高級和食！！！ :: 今日のデタム(2012/5) ←囲炉裏の写真あり
175	さくら食堂 (2012/4/09 OPEN)	住所：15B/12A Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：62918160		Le Thanh Ton通りからランカスターの斜め前のHem（15B）を入っていったところにラーメン屋ができました。１階でたこ焼き（9個で35000ドン、18個で65000ドン）とシュークリーム（5個で35000ドン、10個で65000ドン）を売っています。ラーメンは2階で。ラーメンの他、ビールのおつまみとして味付け卵(20000ドン）ギョーザ肉マン（30000ドン）、たこ焼き(35000ドン）、チャーシュー(50000ドン）もあります。ビールはサッポロビール瓶：25000ドン、サッポロビール生：25000ドンと安いです。さてラーメンですが、塩ラーメンと醤油ラーメンは70000ドン、チャーシューを付けると100,000ドンとなります。ラーメンでなくて、やきそば（70000ドン）が美味しいと店員が言ってました。写真はフォト蔵に。
176	IKKYU (2012/3) 閉店しました(2014/7)	19 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC	(08)38223406		11:00-14:30/17:00-23:00 ベトナム人経営。シェフは日本料理歴22年のベトナム人。ランチの定食は18万ドン前後（VATなし）。 ■１９ - ホーチミン暮らし (2012/5)
177	TOKYO DELI Ngo Duc Ke店 (2012/4 OPEN)	31 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC （以前「みそ」があった所）	(08)38277744		Tokyo Deliの６号店。 営業時間：11:00-22:00
178	ひだまり	51B Giai Phong, Ward4, Tan Binh Dist., HCMC	0939248439 日曜日定休 営業時間：10:30-21:30		あの贔屓屋がTan Binh区に移転しました。遠くなってしまった人には残念、Tan Binh区の人には貴重な日本食レストランが誕生です。新しい場所では以前と客層が変わり、人気の料理はスパゲッティーだそうで、これを機に牛丼屋からの脱却を目指すとか。でも牛丼とカレーライスは健在です（それと漫画も）。店の奥にカウンターがあり、日本酒、焼酎を楽しめるコーナーを作りました。店内のテレビでは日本の番組をやっています。カレーライス、牛丼：50000ドン。塩チャーシューメン：70000ドン。餃子：40000ドン。チャーハン：50000ドン。タイガービール：25000ドン。入口は高級レストランみたいですけど、中に入るとそこは贔屓屋（笑）です。
179	OISHII SUSHI 2号店 (2012年開店） 閉店しました2012	住所：94 Bui Thi Xuan St., Dist.1, HCMC	電話：08-39253486		７区のPhu My Hung地区にあるOISHII SUSHIが１区にも店を出しました。名前から分かるようにベトナム人経営の店で、板前さんもベトナム人です。BBQのOISHII YAKIとは関係ありません。肝心の寿司を注文するのを忘れて普通の夕食として家族で食べたのが、ぎょうざ(5個）：65000ドン、鮭照り焼き：125000ドン、豚キムチ：90000ドン、野菜天ぷら：75000ドン、塩辛：50000ドン、白いご飯：15000ドン／杯、タイガービール小瓶：25000ドン／本。美味い料理と、それなりの味の料理がある平均的なベトナム人の日本食レストラン。悪くはないです。チラシ丼：105000ドン。カレーライス：105000ドン。味噌ラーメン：115000ドン。VAT10%別。 写真はフォト蔵に
180	若大将 (2012/5/17 開店） 2018年閉店しました	住所：22 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC	電話：(08)62910364		営業時間：17:00～深夜2:00 　ゴーバンナム通りど真ん中です。ベトナムの他では食べられない若大将名物「炭まみれ原始黒焼」がお勧めです。－新鮮な食材を良質な炭の高温で一気に焼き上げます。素材の旨みを閉じこめ、油をかけてまいあがった炭がまとわりつきます。炭をまとい黒々とした絶品の炭火焼をサンチュと辛みそで召し上がれ。－ということで、実際出てきた肉は炭で黒くなってて見た目は悪いですが、普通の焼肉と違う肉そのものの美味さを味わえます。牛カルビM：195000ドン。豚バラM：85000ドン、鶏ももM：90000ドン。サンチュと辛みそ：30000ドン。タイガービール小瓶：30000ドン。肉以外のつまみも豊富。店内は意外と広いです。写真はフォト蔵に
181	居酒屋 味楽 (2012/5/31開店） 2018/9　閉店	住所：23 Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC	電話：(08)62991304		神戸で大繁盛している居酒屋（５店舗あり）がホーチミン市で"純粋”な居酒屋をオープンしました。飲みながら食べたい物がなんでもあるという本当の居酒屋です。お勧めの料理は、牛串焼き（ロース、カルビ：8万ドン、ミノ、タン、ハート：6万ドン）、地鶏もも焼き：15万ドン。揚げだし玉子豆腐：9万ドン。寿司盛り合わせ（9個）：16万ドン。豚キムチ：95000ドン。3階に個室、板張りの床の部屋もあります。料理、内装はもちろん、スタッフのユニフォームにも工夫を凝らした日本人の大好きな居酒屋ができました。タイガービール：28000ドン。チューハイ各種：60000ドン。写真はフォト蔵に
182	桜咲く (2012/5/25 開店） 2013年閉店しました。	住所：99 Suong Nguyet Anh St., Dist.1, HCMC	電話：01226670196（日本語）/0932663242（ベトナム語）		営業時間：11:00-24:00 　Musmus、東京バーベキューと同じ経営者による日本食とベトナム料理の大型レストランです。お金持ちのベトナム人向けレストランで勝負に出たと思われます。メニューは写真がなく文字だけ（日本語も書いてありますがローマ字のみ）で、日本食の中にベトナム料理も混じっているので分かりにくいです。イカの塩辛を頼んだら、塩辛ではなくイカと唐辛子の料理でした（これは韓国料理？）。日本料理、ベトナム料理とも日本人の口に合う味です。値段は普通の日本食レストランと同程度。刺身船盛B：338000ドン。餃子：58000ドン。お好み焼き：98000ドン。タイガービール小瓶：25000ドン。写真はフォト蔵に
183	MusMus2号店	SB2-1 Parkview, Nguyen Duc Canh St., Phu My Hung, Dist.7, HCMC	(08)54120145		蒸し鍋のMusMusが7区にも。
184	SUMO TAISHOW　大勝(2012/7/8 OPEN)	住所：10 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC	(08)38220059		日本のちゃんこ鍋レストランが、ちゃんこ、串カツ、焼き鳥のレストラン「SUMO TAISHOW」をオープンします。安い価格（一人前20万ドン）で本物のちゃんこ鍋を堪能できます。ちゃんこで使う味噌は新潟からわざわざ持ってきたもの。ちゃんこ鍋に入れる鳥と豚肉で作る自慢のつくねのボリュームと歯ごたえはベトナムの他の店にはありません。追加のうどん、雑炊用ごはんも3万ドン程度。どんどん行っちゃいましょう。その他、定番居酒屋メニューの一品もの（じゃがバター：48000ドン、肉詰レンコン：80000ドン、肉じゃが：80000ドンなど）や、串揚げ、焼き鳥セットなども揃ってます。タイガービール小瓶：28000ドン。生ビール：35000ドン。
185	麺処大ちゃん (2012/7/16 OPEN)	住所：15BのHem内 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC			営業時間（現在）：11:00am-11:00pm 　Le Thanh Ton通りからHem15Bを入ったところ、さくら食堂の先の角にカウンターだけの小さいラーメン屋ができました。麺は細くてストレート。豚骨ラーメンは8万ドン、海苔ラーメン：10万ドン、チャーシュー麺：12万ドン。替え玉：2万ドン。このラーメンはどこかで見たことがあると思ったら、爪楊枝の袋にAZUMAYA DININGの文字が。どおりで美味しいはず。333ビール：25000ドン。餃子(5個)：5万ドン。朝定食（ご飯、味噌汁、目玉焼き、ソーセージ、のり、漬物）：8万ドンもあり。かけそば（うどん）：8万ドン、天そば（うどん）：10万ドンも17時まで。夜のそばは「あん」でご賞味くださいとメニューに書いてあります。
186	MON (2012/7)	住所：4F, Diamond Plaza, 34 Le Duan St., Dist. 1, HCMC	電話：08-73057799		営業時間：9:30-22:00 　韓国系デパートDiamond Plazaにできたイタリア料理と日本料理のレストランです。4階にあり、窓際からはホーチミン市の高層ビル、アシアナプラザやVINCOM CENTERが見えて気分よく食事ができます。客層は圧倒的に韓国人で、ベトナム人もちらほら。日本食は寿司セット、とんかつセット、焼き魚セット（シャケ）、イカ刺身麺セットがそれぞれ15万ドン（プロモーション中の値段）、刺身丼が20万ドン。寿司は色があまり良くなかったような。日本人には物足りないかも。カップルセットA（スープ、サラダ、パスタ、ピザ）：28万ドン。カップルセットB（スープ、サラダ、パスタ、ステーキ）：45万ドン、ファミリーセット（スープ、サラダ、寿司、ピザ、パスタ）：45万ドン。料理は家族向けの無難な味付け。サービスは良かったです。サービス料５％、税１０％別。飲み物が、ジャスミンティー4万ドンと異常に高いので注意しましょう。何も注文しなければ無料の水を出してくれます。
187	Japanese dining bar IROHA (2012/7/27 OPEN)	住所：8A/10B2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	電話：08-38299180		営業時間：17:00-24:00 　家庭和食BAR「いろは」がオープンしました。和と話を楽しむ時空間。「ほっ！とできる店」。既に仕事帰りのおじさんたちがカウンターで食事をしながら「ほっ！」してました。店員は大学生や元研修生で日本語ができ、食事をしながら相手をしてくれます。料理は日本で馴染みの料理ばかり、つまみ、サラダ、一品料理からご飯ものまで。豚キムチ：65000ドン、野菜サラダ：40000ドン、イカ塩焼き：69000ドン、餃子：70000ドン、カレーライス：90000ドンなど。タイガービール（缶）：25000ドンです。お通し：20000ドン。VAT10別。一階はカウンター席のみ、2階はカウンターと4人掛けの席があります。今までホーチミン市になかった趣の店です。
188	Imotaro (2012/8/01)	住所：8A1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：(08) 38223761		営業時間：11:30-14:00/17:00-23:00 　鍋料理がメインの居酒屋がオープンしました。2種類のスープで楽しむ鍋ということで、鍋を真ん中で仕切って使います。酒塩スープ、火鍋スープ、昆布スープ、鶏白湯スープ、トマトスープ、正油スープから2種類のスープ出汁を選んで、肉と野菜のセット（M：200000ドン、L：400000ドン）、魚と野菜のセット（M：250000ドン、L：500000ドン）、肉と魚と野菜のセット（M：300000ドン、L：600000ドン）で食べます。追加の具材は、牛しゃぶなどの肉類：70000ドン、各種野菜：30000ドン、魚類：90000ドン、雑炊セットなどの〆：30000ドン。値段はリーズナブルです。ハイネケン缶：30000ドン。お通し：20000ドン。VAT10%別。ランチ(120000ドン～）が好評です。
189	YAMADA (2012/8/01 OPEN)  閉店しました	住所：280 Nguyen Deinh Chieu St., Dist.3, HCMC	電話：08-39304541		(2012/8) 　以前SALAMというアラビア風レストランだったところが中途半端に改装してYAMADAというエスニック風日本料理店としてオープンしました。店長はパキスタン人らしいです。メニューには日本語（正しい日本語です）、ベトナム語、英語の表記あり。月から金の昼にはランチメニューがあり、かつ丼、サーモン丼、てんぷら定食、フライ定食など各種定食（ご飯、味噌汁、サラダ付）が12～14万ドンで提供されています。その中でミックスお弁当には刺身、寿司、焼き鳥が入っていて、味はともかくボリューム的にはお得感ありです。また、刺身、寿司のビュッフェが379000ドン。夜は寿司の盛り合わせ：160000ドン、刺身各種10万ドン弱、焼き魚とか一通り揃っています。サービス料5%、VAT10%別。
190	神戸屋 (2012/7/01 OPEN) 閉店しました2012 「花いちりん」に 閉店	住所：28 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC	電話：(08)38229080		日本食材店も営むベトナム人経営の焼肉屋です。Ngo Van Namにあって、媒体の広告には和牛が載ってるので高級店かと思いましたが、中は普通の店でした。USビーフや豚肉もあるので高い肉を頼まなければ普通の値段です。味も普通に美味しいです。オーナーのベトナム人女性（日本滞在歴5年）が熱心に気配りしてるので良い店になりそうです。USビーフは、牛タン：60000ドン、ロース：80000ドン、ばら肉：119000ドン。焼き野菜セット：50000ドン。サッポロ生：28000ドン。ビビンバ：79000ドン。サービス料：5%、VAT10%別。
191	Hausing cafe area 14 (2012/8 OPEN) 閉店しました	住所：8A/A17 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	電話：(08) 38229426		営業時間：モーニング：7:30-10:00, ランチタイム：11:30-13:30, ディナー：17:30-22:00, その間はティータイムとして営業。 　日本の家庭料理レストランがオープンしました。モーニングセット各種が85000ドンです。厚切りトースト＆ゆで卵＆サラダ＆コーヒーor紅茶は日本の喫茶店と同じ。二日酔いの時には冷たい茶がゆセットがお勧めだそうです。ランチは日替わり定食が9万ドン。生姜焼き定食(10万ドン）、女性にはオリジナルタレの肉野菜炒め定食(10万ドン）が人気です。ディナーではお惣菜4品セット：15万ドン、3品セットが10万ドン。豚肉の生姜焼き：75000ドン、とりのから揚げも75000ドン。3万ドンでセットになります。夜はメニューにないものや、適当なつまみも頼めば作ってくれるそうです。オムライス、パスタ、カレーも85000ドンであり。VATなし
192	東京ラーメン (2012/8)  閉店しました	住所：フードコート, Parkson, Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC			久しぶりにParksonのフードコートをのぞいてみたら「東京らーめん」がありました。一杯7万ドンと良い価格を突いてます。メニューの一つ「東京ラーメン」は正統派縮れ麺、しょうゆ味?、卵、のり、シナチク、チャーシューが入ってます。 ラーメンはその他「東京豚骨ラーメン：70000ドン」、「東京ゆーメン：68000ドン」。スープは旨いのですが、塩気が足りなくてなんか甘い感じ。自分で味を調整しろというのかメニューにはour spices for ramen soup が載っていたのですが食べ終わるまで気が付きませんでした。もちろんテーブルの上には置いてないし店員は出してこないし。。ラーメンの他には餃子6個：50000ドン、鶏のから揚げ：50000ドンなど。ラーメンとチャーハンのコンボセットが85000ドン、サッポロビールも25000ドンであります。
193	TOKYO TOWN (2012/9/03 OPEN)  閉店しました	住所：188 Nam Ky Khoi Nghia, Ward 6, District 3, HCMC			日本料理の屋台村Tokyo Townは、正当な日本料理と伝統的な屋台文化をホーチミン市の中心部の１箇所に集めた2階建てのフードコートとハイエンドなレストランで、床面積800㎡、300人収容の大型店です。1階はサッポロバー、８つの伝統的屋台（ラーメン、焼き鳥、たこ焼、お好み焼き、うどん・そば、牛丼、焼肉、スイーツ）と子供のプレイランドがあり、2階には寿司とてんぷらのレストランがあります（カウンター席、個室あり） 　嬉しい驚きは、その価格。ハンバーグ、チキン南蛮他のセットが7万ドンです。牛丼等のご飯ものは6万ドン。焼肉の牛カルビが8万ドン。ラーメンも7万ドン～。かき揚げうどんは6万ドン。焼き鳥2本で3万ドン～。寿司盛り合わせ：18万ドン、25万ドン、32万ドン。ローカルのフードコート並みの価格です。
194	松坂家 (2012/9/03 OPEN)  閉店しました 2018	住所：17/34A Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（Hem15Bを入ったところ）			営業時間：午前6:00-午前2:00 　麺処大ちゃんの斜め前にカレー店ができました。大ちゃんの姉妹店になります。メニューは壁に貼ってある、ビーフカレー（60000ドン）、チーズカレー（80000ドン）、唐あげカレー（90000ドン）、カツカレー（90000ドン）。サラダ（15000ドン）、みそ汁（10000ドン）など、シンプルです。カツカレーを注文してみました。カレーはカレー屋の味、カツは注文を受けてから揚げます。肉は分厚くジューシーです。店はベトナム人スタッフが切り盛りしてますが、厳しい顔の日本人がチェックしてます。 　牛丼も間もなく始まりました。（並）：70000ドン、(大）:90000ドン。
195	北国	135/31 Nguyen Huu Canh St., Dist. Binh Thanh, HCMC ハノイ、ダナンにも	(08) 35123352 0908828738(Ms Diem)		日本風居酒屋。寿司、刺身、ラーメンなど250種類の日本料理。 営業時間：10:00-14:00．16:30-22:00（ラストオーダー) ランチセットあり(うな丼セット：130000ドンなど)。VATなし。 1区、ビンタン区へ宅配無料のBENTOは、カレーライス：105000ドン、チキンカツ：110000ドン、カニコロッケ：105000ドン、鮭塩焼き:110000ドンなど。1階はスシバーになっていて、夜は結構客がいるみたいです。２階はテーブル席、3階はグループ用部屋。写真はフォト蔵に。
196	しょうき (2012/9/24 OPEN）	住所：15/1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：(08)38227499		九州博多の居酒屋チェーンしょうき。 　福岡市（博多）を拠点にチェーン展開している大衆居食家「しょうき」がホーチミン市に出店しました。日本の店と同様、豚しゃぶ二色火鍋（豆乳と鶏ガラの白＆麻辣と辛味噌の赤　89000ドン～）、博多もつ鍋（89000ドン～）を中心に、秘伝の手羽唐(69000ドン）、パリパリポテトとスモークタンのしょうきサラダ：59000ドン）、焼き餃子：59000ドンなど居酒屋料理が揃っています。正に日本の居酒屋チェーン店の味です。但し刺身、寿司は無いようです。値段は全般的に安いと思います。また建物が居酒屋らしくなく、１、２階がテーブル席（２階にカウンターあり）、３階が厨房、４、５階が座敷、６階は宴会場と縦に長くなっています。タイガービール小瓶：２５０００ドン。VAT別。写真はフォト蔵に。
197	ペッパーランチ（Pepper Lunch） (2012/10/10 OPEN)	住所：B3 Floor, Vincom Center, 171 Dong Khoi St.,/ 116 Nguyen Hue St., Dist.1, Ho Chi Minh City ダイアモンドプラザのフードコートにもできました(2015/1)			徹底的にこだわったステーキ肉、目の前でジュージューと音を立てながら焼き上げるペッパーランチならではのスタイル、オリジナルのステーキバターとステーキソース、そして笑顔の「おもてなし」。「自身に魅力の無い商品は提供しない。」これがペッパーランチのこだわりです。 －以上、ペッパーランチのWEBサイトより転載。 　気になる値段は、Beef Pepper Rice（ペッパーランチの代表メニュー）：93000ドン、Pepper Steak：228000ドン、Chicken Aglio Olio（パスタ）：118000ドン、Salmon &amp; Chicken（デラックスコンボ）：188000ドン、Wagyu Yakiniku with Egg：218000ドン、など。美味しそうな写真つきの大きなメニューが外に出ていて、それにつられてか開店2日目の昼は行列ができていました。特性バターとブラックペッパーの絶妙は味わいが売り。また肉は非常に柔らかいです。全てVAT込の価格。コストパフォーマンス高し。ビールは無かったようです。写真はフォト蔵に
198	光 Hikari (2012/10/10 OPEN) (2014/8) 閉店しました	35 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC	(08)38228654		Vincom CenterAと同じ日(10月10日）に開店しました。垂れ幕と立て看板に「光ikari」と「H」なしで表記されていたのでてっきりベトナム人経営の店だと思ってましたが、日本人の店だそうです。夜は寿司松：48万ドン、竹：228000ドン、すき焼き：468000ドン。ランチタイムは、日替わり弁当：186000ドン、刺身セット：248000ドン、かつ丼セット：128000ドン、鮭塩焼きセット：138000ドン、など。値段に幅がありますが場所の割には高くないです。ただしチャダーの3万ドンは高い。VAT10%別。かつ丼、かき揚げ丼は、とっても標準的な味で美味しかったです。量も多い。写真はフォト蔵に。
199	Ichiban BBQ (2012/1/24 OPEN)  閉店しました （実は４区の路上に移転）	De Tam St., Dist.1, HCMC (Tran Hung Dao通りより南）			Japanese Style grill and Hot Poｔ Buffet 大人：279000ドン++ 子供（1.3m～）：199000ドン++
200	Gonta（串春） (2012/10/15 OPEN）  閉店しました。	196 Le Lai St., Dist.1, HCMC	(08)39255733		ホーチミン市ドンコイ通りにあった焼き鳥の串春が移転しました。店名はGontaになってます（串春の時も確かGontaという名前もあったような）。お得な焼き鳥の12本セットは155000ドンで健在です。1本ずつだと各種焼き鳥は15000～22000ドン。ホーチミン市で焼き鳥とビールが目当てならこの店がお勧めです。その他アスパラベーコン：22000ドン、なす焼:10000ドン、ピーマン肉詰め:22000ドンなど。焼き物以外にもサラダ、丼もの、寿司セット（巻き寿司中心）などもあります。タイガービール缶：28000ドン、サッポロ生ビール：25000ドン。サービス料5%,、VAT10%別。写真はフォト蔵に。
201	Salone de FREYJA (2012 OPEN)	247-249 Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC (T.ESPOIR Hotel 1階）	(08)38227240		日本人経営ホテルの１階にできたレストランバーで、日本風洋食やベトナム料理を提供しています。お昼のカレーライスは70000ドンから。ビーフカレーは80000ドン、カツカレーは90000ドン。ライスの量が少ないですが、コーヒー付きですのでお得です。ランチのご飯、みそ汁付きセットメニューはサーモンフライ：100000ドン:、肉野菜炒め：80000ドンなど。ベトナム料理のランチは55000ドン。 夜は、肉料理が1品100000ドン～150000ドン、ビーフカレーは100000ドン。缶ビール：55000ドン、ウイスキーやカクテルは1ショット100000ドンくらい。VATなし。写真はフォト蔵に。
202	炎座　ENZA (2012/12 OPEN)	138 Ha Huy Tap, Dist.7, HCMC			焼肉屋。 http://www.bwg.co.jp/newsrelease/2012/1204.html （2013/6) カルビ：125000ドン、ロース：125000ドン。タン塩：85000ドン。大皿焼肉：750000ドン、550000ドン、350000ドン。 ランチ：野菜たっぷり塩ラーメン90000ドン。 ■7区の日式炭火焼肉店で週末ランチ「炎座（ENZA）」｜グッチのサイゴンせいかつ(2013/8)
203	富士桜　Fujisakura 閉店しました。2013年	TK 15/3 Nguyen Canh Chan St., Phuong Cau Kho, Dist. 1, HCM	08-3920-7387		当店は妥協を最小限に抑えた低価格（妥当な価格)で日本料理を楽しんで頂け、そしてお気軽にお立ち寄りして頂ける店であり続けたいと思っております。 ちゃんこベースの鍋料理・串焼き料理を中心に、一品料理（焼き物・炒め物・煮物・揚物）の他、丼物や特製ラーメン・餃子やベトナム料理の定番「空芯菜炒め」やメジャーな川魚とトマトのスープ等、ベトナム料理を含め、味・品数共に充実させてゆきたいと思います。（現在、寿司・刺身等の生物の取り扱いはございません。 ご了承下さい。） 営業時間：１１：００～１４：３０/１７：３０～２３：００ ラストオーダーは２２：３０です。ラストオーダー頂いた場合は、閉店を２３：３０頃まで延ばします。月曜定休
204	ますお (2012/10 OPEN)	住所：106 Le Lai St., Dist.1, HCMC	電話：0903587132 日本語（Mr.MASUO)		以前Yuriがあったところに日本料理「ますお」ができました。おふくろの味、日本人のママ、日本人の板前の店です。おふくろの味だけあって煮物が美味しいです。10万ドンの各種ランチ（とんかつ定食、てんぷら定食、海鮮丼定食など）は近くのオフィスビルで働く日本人に人気で、昼は混んでます。 　ある日の「本日のおすすめ」：まぐろ中トロ：120000ドン、ネギとろ：60000ドン、エイひれ焼きライム添え：60000ドン、おでん：80000ドン、はまぐり酒蒸し：80000ドン。VAT10%別。写真はフォト蔵に。 ■ ベトナムで味わう日本のおふくろの味！日本料理店「ますお」｜グッチのサイゴンせいかつ(2015/7/04)
205	たこ焼のMAI.DO (2012/11/8 OPEN)  閉店しました	住所：118 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC（Dragon Hotpotの２軒隣り）			たこ焼や焼き鳥など簡単な日本食の店です。たこ焼（６個）：35000ドン、（8個）：45000ドン。焼き鳥(2本)：35000ドン。手羽先：35000ドン。鶏唐揚：35000ドン。手羽先は変な形です（笑）。焼き鳥にピーマンが入っています。焼いたさんまの顔が悲しいです。でも、タレは甘めで美味しいです。多分この値段なら全て許せるでしょう。オーナーは日本人だそうです。運営はベトナム人。昼の日本風ランチは、おにぎりとスープが付いて60000ドンと格安。ビール（サッポロ）は30000ドン。VATなし。写真はフォト蔵に。
206	和（WA） (2012/11 OPEN) 閉店しました	住所：80BIS Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC	電話：(08)38220495		営業時間：11:00-14:00、17:00-22:30 　しぶとく頑張っていた「呑」の経営者が替わって「和」になりました。「和」は価格が安めです。ランチは、刺身セット、寿司セット共に100,000ドン。餃子セットに至っては80000ドンです。セットはサラダ、みそ汁付き。夜のメニューだと、鮭いくら丼：130000ドン、さんま塩焼き：75000ドン、すき焼き：200000ドン、キスの天ぷら：68000ドン。刺身盛り合わせ：150000、200000ドン、250000ドン。タイガービール（缶）は32000ドン。店の内装は「呑」からあまり変わっていません。VAT10%別。写真はフォト蔵に。
207	CAFE 茶屋 ACHAYA CAFE (2012/12/12 OPEN)	住所：90 Le Lai St., Dist.1, HCMC			LE LOI通りのベンタン市場近くに観光客向けと思われる日系カフェができました。漢字で茶屋と書いてあったり、白い提灯が下がっていたり、メニューは日本語表記があったりしますが、内装は和風ではありません。音楽と合わせて良い雰囲気で歩き疲れた観光客が一休みするのにちょうど良い雰囲気です。ベトナムブラックコーヒー：50000ドン、ベトナムホワイトコーヒー：60000ドン。モカフラペチーノ：80000ドン。チーズケーキ：98000ドン。コーラ：35000ドン。タイガービール：40000ドン。スナックとして、牛すじ煮込み：78000ドン、豚キムチ納豆炒め：105000ドンなどの料理もあります。エンリギと豚肉の和風パスタ：115000ドンなどパスタもありますのでランチにも使えるかもしれません。但しバイクは店の前に停められないようです。写真はフォト蔵に。
208	龍虎 RYU-KO (2012/12/21 OPEN)	住所：115 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（ノーフォークホテルの隣り）	電話：08-39390999		日本人経営の焼肉屋ができました。 1階は掘りごたつ式とテーブル席、2階はテーブル席になっています。内装は赤と黒で落ち着いた雰囲気で、日本語勉強中のベトナム人スタッフがフロアーで頑張ってます。肉はテーブルで炭火焼きとなります。タン塩：68000ドン、ロース（US)：127000ドン、骨付きカルビ：168000ドン、豚バラ：65000ドン。タイガービール（小瓶）：25000ドン。美味しいです。ランチもあります（日替わり：140000ドン、ハラミ定食：150000ドン、カツ丼定食：140000ドンなど）焼肉の神戸屋が無くなったので、東京BBQのライバルになるかな。写真はフォト蔵に。
209	SUSHI BAR'S (2012/12/22 OPEN)  閉店しました	05 Ly Tu Trong. P. Ben Nghe Ward, District 1, HCMC			以前 SAMURAI SUSHI BAR があったところです。ベトナム人経営と思われます。
210	秋夏冬 SYUKATO (2012/12 OPEN)	17 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC	(08)38230397		割烹。調理師は日本人。高級そう。
211	花いちりん KOBEYA  (2012/12 OPEN) 閉店しました。(2015/1)	28 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC	(08)38229080		レジェンドホテル「吉野」の元料理長が日本の味を。1階：寿司カウンター、テーブル席。2階：焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ。３階：接待、宴会個室。 ランチは、すき焼き定食：210000ドン、チキンもも照り焼き定食：147000ドン、刺身定食：210000ドン、月見うどん（そば）：126000ドンなど。VAT、サービス料別。
212	HOT POT RAMEN Nha Hang Lau Nui （山鍋） 閉店しました。	住所：67 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.1, HCMC（浦江亭2号店隣り） 以前大阪ラーメン３号店だった店。			鍋（牛）：280000ドン、鍋（豚：:250000ドン。ラーメン：55000ドン～。
213	TENSHI SUHI 天使寿司 (2013/1 OPEN) (2013/5 閉店しました）	40 Vo Van Tan St.,Dist.3,HCMC			今までAngel Cafeとして一部日本食も出していた店が、今後日本食レストランとしてやっていくことに決めたそうで、店名をTENSHI SUSHIに変更しました。 　以前とメニューは同じでした。昼は日本食だけでなくベトナム料理も出しています（60000ドン前後のご飯ものなど）。今のところ日本食は特に寿司に特化してるというわけではないようです。味、値段とも普通です。ただ店は広くて明るく開放感があり、休みの日の日中にゆっくりするのに良い所です。寿司セット：128000ドン、カツ丼：98000ドン、鳥照り焼き弁当:112000ドン。 VAT10%別。写真はフォト蔵に。
214	KISOYA (2013/2 上旬OPEN）  閉店しました	住所：45 Mac Thi Bui St., Dist.1, HCMC	電話：(08) 38222351		日本うどん・日本料理（そば、寿司、刺身、丼もの、鍋、とんかつ、つまみ（おでんあり））のレストランです。天ぷらうどんが10万ドン、そばととんかつのセットが11万ドン、カツ丼が10万ドン。タイガービール（缶）：2万ドンと、物によっては安めの価格設定で、VAT無しです。そばつゆが甘いなど、味付けが微妙に日本人の味とずれている気がするのと、内装が日本離れしていますが、ベトナム人向けには悪くはないです。店員によるとオーナーは韓国人みたいです。写真はフォト蔵に。 KISOYAは7区にもあります。 SF-19, SK-20 Khu pho The Panorama,Tan Phong Ward, Dist 7
215	ラーメンバー「すず木」RAMEN BAR SUZUKI (2013/3/22 OPEN)	住所：8/5 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：01268995618		営業時間：11:00-24:00（カフェタイム：14:00-18:00) 　シンガポールで大人気のラーメンバー「すず木」がオープンしました。純白豚骨ラーメン：120000ドン。漆黒豚骨ラーメン：135000ドン。真紅豚骨ラーメン：135000ドン。魚介豚骨ラーメン：160000ドン。それぞれにトッピングオプションあり。餃子：50000ドン。VAT10%別。ラーメンのスープは絶妙の味です。店の内装とともに楽しみましょう。 ■Ramen Bar SUZUKI HCMC オープン♪　試食会に行ってきました！ : ベトナムの若(2013/3/22) ■Ramen Bar Suzuki | シンガポールのグルメ情報｜マンゴスティン倶楽部 ■Ramen Bar Suzuki ←シンガポールのブログです ■ラーメンバー すず木（Ramen Bar Suzuki） ｜ タウンノート シンガポール
216	en-ku (2013/5/13 OPEN)	住所：15D Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC			営業時間：11:00-22:00 　レタントン通りスカイガーデンの真ん前に洋食レストラン en-ku がオープンしています。明太子をたっぷり使ったパスタ「パスタ明太子」（160000ドン）、ハンバーグデミソース（120000ドン）、ビーフカツ(200000ドン）など人気の肉料理もいろいろ。ランチタイム（11:30～15:00）はパンとスープがセットサービスだそうです。1階はCAFE風（イタリアンコーヒーは40000ドン）、上の階（中二階、三階）で食事ができるおしゃれで、かわいいレストラン。中二階は居心地がいいです。2階奥の部屋と3階のスペースは意外と広いです。 写真はフォト蔵に。
217	UMAI (2013/7/06 OPEN) 閉店しました(2014/9)	住所：Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC	電話：(08)62558666（デリバリーホットライン）		電話：(08)62558666（デリバリーホットライン） 　日本人とベトナム人の共同出資で、日本人が料理長の店がソフトオープンしました。1階はファーストフードスタイルで、焼き鳥、串焼き、天丼、カツの弁当を奥のスペースで食べることも、テイクアウトすることもできます。サラダ、スープ付きで59000ドン～。上階はディナースペースで普通のレストランです。焼き鳥は2本で35000ドン。豚の串焼き、刺身、鶏の唐揚、天ぷら、牛丼(69000ドン）、ビーフカレー（69000ドン）、味噌豚鍋（2人分、189000ドン）など、意外とメニューは豊富。鍋を試してみましたところ、素直に美味しかったです。サッポロビール（缶）：28000ドン。VATなし。ソフトオープン中の今は他の店同様オペレーションに苦労しているようですが、落ち着いたら気楽に寄れる店になりそうです。グランドオープンは7月6日。写真はフォト蔵に。
218	Doraku Sushi  閉店しました (2014/7)	住所：Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：+84 98 933 33 24		マイアミ、ハワイ、クアラルンプールにあるDoraku Sushiがホーチミン市にソフトオープンしました。寿司（シェフおすすめ9個：275000ドン。など）はちょっと値段が高級かな。 　お勧め料理は、一皿で様々な味を楽しめる Double Happiness 199,000VND、和風のタレで楽しんで頂ける Garlic Ribeye Steak 299,000VND、日本人の寿司の常識を覆す“揚げ巻き寿司” Emperor Roll 197,000VND、スパイシーで多彩なソースを使った巻き寿司 Kagu-Tsuchi Roll “God of Fire” 155,000VND、牛肉の乗った巻き寿司 Surf & Turf Roll 127,000VNDなどだそうです。その他、マグロ納豆丼：137000ドン。サーモン刺身（5切れ）：118000ドン。 　日本の「寿司」を基にして、「Sushi」となった料理、とでも言いましょうか。日本の「寿司」と言う枠で考えずに、新たな料理の形として楽しんで頂ければ幸いです。とのこと。
219	SAKAI (2013/6/17)	住所：Mach Dinh Chi St., Dist.1, HCMC	電話：(08) 3824 6747		日本人経営の居酒屋。店名の「さかい」は大阪の「堺」から。日本のチェーン店でない個人主体での出店は最近では珍しいので頑張ってもらいたいです。1階はカウンター席、２階はテーブル席、3階に６～８人用の個室があります。メニューは居酒屋メニュー全般。キノコ炒め：68000ドン、刺身盛り合わせ：168000ドン～、餃子：68000ドン、鮭塩焼き：118000ドン、タイガービール（小瓶）：30000ドン。VAT10%別。写真はフォト蔵に。 ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　SAKAI　〜　特バッテラ！！(2015/5/15)
220	SUSHI KO (2013/5 OPEN)	住所：Dist.4, HCMC			客席は歩道上にしかありません。しかし、出す料理は寿司、刺身、焼き鳥、焼き魚など日本料理です。オーナーは某日本レストランの料理人。値段はまともな日本レストランより当然安いです。客は地元の人たちと日本食関係者（ベトナム人）。
222	Vui Vui (2013/7/24 OPEN) 閉店しました。	住所：125A Tran Quoc Thao St., Dist.3, HCMC	電話：(08) 66608578		浦江亭の姉妹店「VuiVui」がオープンしました。広告にはハンバーグ＆BBQと書いてありますが、すき焼き、しゃぶしゃぶ、その他鍋、うどん、焼きそば等もあって、焼肉屋系ファミリーレストランといった感じです。ハンバーグは、レギュラーサイズ（150g）60000ドン～、ライス付きでだと85000ドン～とローカル価格並みです。焼肉は、おちなか(100g）：100000ドン、骨カルビ(150g）：155000ドン、USロース(100g）：117000ドン、ファミリーセットA：600000ドン、Bセット：480000ドン。夜でも食べられる定食でも牛ロース定食（USA）が155000ドン。コロッケ定食：95000ドン、焼きそば定食：100000ドンなど。お得感が強くて家族連れにはうれしい店です。 写真はフォト蔵に。
223	牛めし屋 (2013/8/06 OPEN)	住所：15B/16 Le Tanh Ton St., Dist.1, HCMC（ランカスター前のHemを入って、左へ曲がったところ。LikesLifeの隣り）	電話：(08)38228238		営業時間：11:00-14:00/17:00-深夜1:00、土日は 11:00-深夜 1:00 　牛丼の松坂家の直ぐそばに牛めし屋ができました。溶岩石で焼く焼肉の店「磊々（Lai Lai）」と同じ経営です。磊々の牛丼は評判が非常に良く、ここの牛丼も特徴はありませんがちゃんと美味しいです。牛めし屋の本格牛丼は並で60000ドン、大盛は85000ドン。牛丼以外にもカレー（80000ドン～）、牛カルビ丼（80000ドン）等の丼もの、サラダ、豆腐などもあります。サッポロビール（瓶）は35000ドン。カウンター席のみなので、一人で簡単に食事を済ませるときに便利です。VATなし。写真はフォト蔵に。
224	OishiSou (2013/8 OPEN) 2014 閉店しました。	住所：15A/12 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（凛と胡蝶の間）	電話：0908216473（Ms Dung）		営業時間：9:00am-2:00am 　ラーメンと鉄板焼きの店がレタントン通りのHemに中にできました。オーナーは日本人、マネージャーはベトナム人。ラーメンは豚骨ラーメン(80000ドン）がベースで、海苔ラーメン(100000ドン)、きくらげラーメン(100000ドン）、チャーシューラーメン(120000ドン）となっています。鉄板のメニューは焼き餃子：50000ドン、イカ：70000ドン、春雨：80000ドン。それ以外に牛丼、カレー、エビフライなどの揚げ物、とかいろいろ。メニューが多すぎなのが気になります。ラーメンは美味しそうですが、味は試行錯誤中の様です。写真はフォト蔵に。
225	TASAKI BBQ （焼肉・田崎） (2013/8/01 OPEN)	住所：128 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC 電話：(08) 38242179  TASAKI BBQ QUANG TRUNG 住所: Booth No. B1-11, B1 Floor, Vincom Quang Trung Mall,190 Quang Trung Street, Go Vap Dist, Ho Chi Minh 電話: (08) 38945399 TASAKI BBQ Le Van's Restaurant Address: Ground floor, 409A Le Van Sy, Ward 12, District 3, HCMC Tel: (028) 7307 6899 TANAKI BBQ PHAN XICH LONG RESTAURANT Address: 179 Phan Xich Long, Ward 2, Phu Nhuan District Tel: (028) 7306 1968 TASAKI BBQ AEON MALL BAN TAN RESTAURANT Address: 3rd Floor, Aeon Mall Binh Tan, 532A Kinh Duong Vuong Street, Binh Tri Dong B Ward, Binh Tan District Tel: (028) 7302 2968	TASAKI BBQ VAN HANH MALL RESTAURANT Address: Floor 6, Van Hanh commercial center, 11 Su Van Hanh St. , Ward 12, District 10 Tel: (028) 73032739 TASAKI BBQ SC VIVOCITY RESTAURANT Address: 2nd Floor, VivoCity SC, District 7 Tel: (028) 7300 5539 TAYAKI BBQ CAO THANG RESTAURANT Address: 122 Cao Thang, Ward 4, District 3 Tel: (028) 7305 1568 TANAKI BBQ TRAN THI TONG RESTAURANT Address: 46 Tran Thai Tong, Cau Giay, Hanoi Tel: (024) 7106 9988 TASAKI BBQ BUI THI XUAN RESTAURANT Address: 74 Bui Thi Xuan, Hai Ba Trung, Hanoi Tel: (024) 3218 1807		(2018/10)　http://tasaki.com.vn/ja/ 　RED SUNの田崎BBQの店が増えてます。ハノイにも2店舗できました。キムチ盛り合わせ：40,000ドン、厚切り牛タン：120,000ドン、LAカルビ：139,000ドン、中落ち：110,000ドン。焼肉盛り合わせ１（3-4人）：600,000ドン。石焼ビビンバ：85,000ドン。ビールは缶しかありませんでした。タイガービール（缶）：25,000ドン。VAT10％別。焼肉は、日系の焼肉屋に引けをとりません。値段は以前より安くなってるような気がします。すき焼きはベトナム人向けのすき焼きです（長ネギが入っていません。シイタケ以外のキノコ類と玉ねぎ、白菜が入っています）。写真はフォト蔵に。 平日はランチ定食もあります（79,000～）。 (2013/8) 営業時間：11:00-14:00, 17:00-22:30 　以前Kittyがあったところに焼肉屋が出来ました。経営はRed Sunというベトナムの会社で、ここの他にThai Express、KING BBQ、SEOUL GARDENなどもやっています。焼肉は日本風で、普通に美味しいです。ただベトナムの会社なので、メニューに日本語で「VAT１０％はかかりません」と書かれているのに（英語では上記には「VAT１０％が含まれていません」と書いてあります）、清算時にはちゃんと１０％加算されます。日本語の間違いに気づいていないようでした。飲み物は、タイガービール（小瓶）が39000ドンと高いです。ホーレン草サラダ：65000ドン、カルビS（80g）：18万ドン、L（150g）：35万ドン、牛タンS：70000ドン、L：135000ドン、ハラミ（S）：119000ドン、L：225000ドン。焼肉セット（２人分）：155万ドン、88万ドン、60万ドンの３種類。ランチもやってます（8万ドン～）。ハラミセット：16万ドン。カルビセット：19万ドン。写真はフォト蔵に。
226	Ngoc Sushi (2013/8 OPEN) 閉店しました 2018年	住所：43 Nguyen Thai Hoc St., Dist.1, HCMC	電話：0939091927  2013/8	2014/12	2014年11月ごろになって店が綺麗になりました。以前は客席は建物の外（屋根はあり）でしたが、現在は2/3が屋内です。ベトナム人経営。 　2014年中に路上寿司の淘汰が進みました。多くが消えた一方、人気店は路上から脱却して店を構えるようになりました。しかし、残った店の寿司が美味しいとは限らないようで、ただ安いから繁盛しているところもあります。ここもそうかも。味は今一歩。刺身は鮮度に？。大船刺身：250000ドン。刺身４点：145000ドン。まぐろ刺身：85000ドン。サケ・マグロ丼セット：95000ドン。サーモンサラダ巻き：45000ドン。海鮮コロッケ：55000ドン。焼き餃子（6個）：60000ドン。アスパラベーコン巻：55000ドン。ランチは68000ドン～。 写真はフォト蔵に
227	浪漫亭  閉店しました	住所：8A/A5 Bis Thai Van Lung St.,Dist.1, HCMC 移転してます			食堂みたいです。
228	SUSHI MIRAKU (2013/8/24 OPEN)  閉店しました。	66 Cach Mang Thang Tam St., Dist.3 , HCMC	電話：(08)62958682		IZAKAYA MIRAKU（居酒屋 味楽）の姉妹店、SUSHI MIRAKUが開店しました。間口が広く開放的なお店で、大きく感じます。いかにもベトナム人が好みそうな店の造りです。寿司・天ぷらセット（148000ドン）の寿司の大きさは小さ目でした。寿司より天ぷらの方が美味しかったです。店名にSUSHIと入ってますが、料理の種類が居酒屋みたいに豊富なファミリーレストランという感じです。刺身・天ぷらセット：148000ドン、焼きサーモンセット：165000ドン。肉じゃが：42000ドン、サーモンフライ：69000ドン、カレーライス：78000ドン。鍋料理もあります。2階にパーティーができる座敷風スペースがあります。タイガービール（缶）：25000ドン。VAT別。写真はフォト蔵に。
229	かつ吉 (2013/9/01 OPEN)	57 Hai Ba Trung	電話(08)38237731		営業時間：月－金：11:00-14:00/17:00-22:00、土日：11:00-22:00 　ホーチミン市初のとんかつ専門レストランができました。プレオープン中に行ってみたところ、メニューは、ヒレカツ御飯(13万ドン）、ロースカツ御飯(13万ドン）、メンチカツ御飯（13万ドン）、Wコロッケ御飯(12万ドン）、アジフライ御飯（11万ドン）と続きます。正にとんかつ屋です。揚げ物でないのは、カツ丼セット（15万ドン）、カツカレー（15万ドン）とカツが続きます。ビール（タイガー：3万ドン）には串揚げ6本セット（12万ドン）がいいでしょう。出来立てのカツの衣はサクサクです。付け合せのキャベツは量が多いです。お腹いっぱいになります。写真はフォト蔵に。
230	パチパチ（PACHI PACHI） (2013/9/15 OPEN)	52 Mac Dinh Chi St., Dist.1, HCMC	電話：(08) 62959294		日本スタイルの焼肉店が急激に増えてます。ここは日本人オーナーで、マネージャーはベトナム人。ベトナム人ターゲットの様で、値段は安めに抑えられています。焼肉のPachiPaciセット(500g 275000ドン）はホルモン系が多いです。タレは他の日系焼肉屋の様には甘くないです（たまにはこれも良い）。ランチでも焼肉定食が10万ドン前後から食べられます。タイガービール（缶）：21000ドン。VAT10%別。写真はフォト蔵に。
231	Tokyo KAN(東京館） (2013/10/21 OPEN)  閉店しました	住所：289 Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC	電話：(08) 38181644		営業時間：朝食7:00-10:00, ランチ10:00-14:00, ディナー14:00-23:00 　日本人経営のSUSHI＆Japanese BBQの大型日本食レストランができました。焼き物と天ぷらがお勧めだそうです。日本人の料理長が天ぷらを揚げるので一味違とのこと。上握り寿司（１０個）：188000ドン、刺身5点盛り合わせ：298000ドン。牛カルビ：128000ドン、牛ハラミ：98000ドン。すき焼き（１人前）：398000ドン。カツ丼：68000ドン。コース：298000, 398000, 498000ドン。ランチもやってます。魚セット：88000ドン。肉セット：98000ドン。タイガービール（小瓶）：21000ドン。VAT10%別。美味しい日本食で、値段も良心的な良い店ができました。写真はフォト蔵に。
232	HOKKAIDO BBQ 金羊亭 (2013/10/16 OPEN） 閉店しました。	住所：28B Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC			北海道からやってきた日本人が経営する北海道バーベキューのレストランです。「北海道式特製ダレ」に漬け込んだ肉を炭火で焼いて食べます。メインはもちろんジンギスカン。味付けされた羊の肉は柔らかく、ジンギスカン鍋でジュージュー焼きながら羊肉から染み出た肉汁で野菜の味付けができます。音と匂いが食欲を誘います。ジンギスカンセットは、Mサイズ（肉200g＋野菜）が188000ドン、Lサイズ（肉300g＋野菜）が238000ドン。その他牛ギスカン、豚ギスカン、鶏ギスカン、ヤギのおっぱいのセットもあります。牛ギスカンセットはMサイズだと118000ドンと、とっても安いです。天井は開閉式になっていて、夜空と近くの高層ビルの明かりを眺めることができます。Ngo Van Nam通りと店の雰囲気が全く合っていないので、店に入るのに躊躇しますが、勇気を出して入ってみましょう。VAT１０％別。ビールはサッポロのみ33000ドン。写真はフォト蔵に。
233	Gyouzanoteio(餃子の帝王) (2013/10/15 OPEN)  閉店しました。2018年	住所：15/7 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：(08) 38248319		焼き餃子は6個で38000ドンと値段も安くてうれしいです。ちゃんと肉も入ってて美味しかったです。餃子専門店ということだったので、餃子しかないかと（それはそれでいい）思っていたのですが、実際には日本風中華料理の店で、メニューに料理の種類は沢山でした。どれも堅実な味です。水餃子：48000ドン。麻婆豆腐：68000ドン。八宝菜：78000ドン。タイガービール：32000ドン。昼は定食もあります。餃子定食：78000ドン。麻婆ナス定食：98000ドン。VAT別。写真はフォト蔵に。 ■フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　餃子の帝王　〜　お安く気軽に(2014/9/13) ■東京タウン、ベトナムの激戦区に餃子店 －海外注目ニュース | 新興国ビジネス情報 Global Interface Japan(2013/10/15)
234	HOKKAIDO BBQ (2013/11/02 GRAND OPEN）  閉店しました	住所：9/2 Ton Duc Thang St., Ben Nghe Ward, District 1, HCMC.	電話：+84 8 39102958		営業時間：17:00 PM - 01:00 AM、(Last order: 12:30 AM) 　下記５２７のHOKKAIDO BBQ 金羊亭と店名がほとんど同じで紛らわしいのですが、店舗も経営もまったく別のHOKKAIDO BBQがTon Duc Thang通りにオープンしました。「お肉の質にこだわり、オーストラリアから専用に直輸入した最高級のラム肉を使用しております。近年、日本でも人気を博している味付けではない生ラムの味を、ベトナムの皆様に楽しんで頂きたいと考え、北海道札幌市出身のオーナーの手で開店いたしました。」とのことです。肩ロース（１人前120g）：169000ドン、お得森3人前360g：479000ドン、ラムロール（１人前120g）：139000ドン。ハーフ&ハーフ（肩ロースとラムロール250g）：319000ドン。野菜盛り合わせ59000ドン。羊肉自体の本当のおいしさを堪能できるので、羊肉が好きな人にはたまりません。タイガービール（缶）：16000ドン。ビールはサッポロもあります。VAT10%別。写真はフォト蔵に。
235	大阪ラーメン3号店 (2013/11/05 OPEN) 閉店しました	145 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC	電話：(08)39304556		営業時間：11:00AM-10:00PM 1区の1号店、7区の2号店に次ぐ待望の3号店が3区にできました。これでNguyen Dinh Chieu通りのこの近辺に大阪ラーメン、葵、THE SUSHI BAR、YAMADAと日本食店が並びました。ホーチミン市で一番人気のラーメン（豚骨）と和風中華料理が豊富です。大阪ラーメン：68000ドン。味玉ラーメン、ワカメコーン：88000ドン。焼き餃子：48000ドン。酢豚：88000ドン。麻婆豆腐：73000ドン。ラーメンセット：73000～118000ドン。セットメニュー：78000～138000ドン。2013年12月1日までオープンセール実施中（大阪ラーメンは48000ドン）。VAT別。写真はフォト蔵に。 (2014/6/24) 　大阪ラーメンのNguyen Dinh Chieu店の店頭でカップ麺などの販売を6月24日～始めるようです。まだ発売前なので詳細は不明ですが、値段は大阪36000ドン、味玉：39000ドン、ピリ辛：39000ドン、ピリ辛味玉：44000ドンです。餃子（４個）：29000ドン、手羽先（1個）：14000ドン、アン・チーズボール（１個）：13000ドン、ラーメン春巻き（１本）：10000ドンとなっています。楽しみです。

２００７年、海味、花ゆき、Lunaが移転しました。またREDAのレストラン、Cafeが閉店しました。
２００７年の傾向としてはホーチミン市中心部の再開発、ビルへの建て替えなどにより移転を余儀なくされている店が出てきています。

２００７年末～２００８年テト前に開店が続きました。

2008年10月
電話番号が８桁に変更となりました。「たけかん」を追記しました。

2009年1月
魚、SAKAE SUSHI、TOMO＆CAFEを追記しました。

2009年6月
めんや１番、舞、花さ伊（移転）、Tokyo Deli、大黒屋、Dragon HotPotを追記しました。また数店が閉店しています。

2009年7月
贔屓屋追加

2009年8月　たけを→花水木。浦江亭、なごみが移転。BabySpoon開店。
2009年9月　串春開店。
2009年11月　焼き鳥KING、タオさんの惣菜、秋、稲穂、鮨人、中田屋、スシバー４号店が開店しました。日本食レストランの開店ラッシュです。年内に更に他数店が開店準備中です。AUGUSTA追加
2009年12月　金梅、SUSHIYA追加。
2010年1月　すし１番、MusMus、磊々（Lai Lai）、Phan Thanh、みそ、焼肉十五が開店しました。掲載漏れの琉球居酒屋やまねこを追加。他にも開店準備中。Kitchen Japanを追加。
2010年2月　OHASHIを追加。
2010年3月　華紋を追加
2010年5月　SHIKA、寅さん、Viet-Nhat、BURABURAを追加
(2010/6/18)　　相変わらず出店（閉店）が相次いでます。毎月１店は開店してるみたいです。２００５年の傾向としては、韓国系日本食レストランが増えてます。
２００６年、２００７年も着実に店が増えてます。
2010年7月　YOSAKOI、MOF2号店、YakinikuBibi、ロッテマート2号店を追加
2010年8月　大阪ラーメン、らーめんドラゴン、OISHII SUSHI、赤とんぼ２号店 を追加。紀州閉店、博多閉店。だるま再開、三姉妹移転。
2010年12月　THE SUSHI BAR 5号店、TOKYO Deli３店、 DORAGON STEAK 追加　←人気店の店が増えてます。はるな、MV SUSHI、杏 追加
2011年2月　ALAMEZON、櫂 追加
2011年5月　浦江亭２号店、TOKYO Deli（Le Van Tam公園前店）、TAKOIKA JAPANESE SOUL FOOD、えびす、SUSHI CLUB、SUMO BBQ、吉祥、花すし、mamaninja、Yuri、牛陣、東京BBQ、TOMO、SAMURAI SUSHI BAR、たまご 追加
2011年6月　Kitchen Japan 改訂
2011年7月　SAMURAI SUSHI BARに追記
続きは上

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