日本料理店リスト
（１９９８／９作成、２００７／10更新 ２００８／３更新 ２００８・１０更新 ２００９／１更新　最新更新 ２０１１／７）
2009年8月　たけを→花水木。浦江亭、なごみが移転。BabySpoon開店。
2009年9月　串春開店。
2009年11月　焼き鳥KING、タオさんの惣菜、秋、稲穂、鮨人、中田屋、スシバー４号店が開店しました。日本食レストランの開店ラッシュです。年内に更に他数店が開店準備中です。AUGUSTA追加
2009年12月　金梅、SUSHIYA追加。
2010年1月　すし１番、MusMus、磊々（Lai Lai）、Phan Thanh、みそ、焼肉十五が開店しました。掲載漏れの琉球居酒屋やまねこを追加。他にも開店準備中。Kitchen Japanを追加。
2010年2月　OHASHIを追加。
2010年3月　華紋を追加
2010年5月　SHIKA、寅さん、Viet-Nhat、BURABURAを追加
2010年7月　YOSAKOI、MOF2号店、YakinikuBibi、ロッテマート2号店を追加
2010年8月　大阪ラーメン、らーめんドラゴン、OISHII SUSHI、赤とんぼ２号店 を追加。紀州閉店、博多閉店。だるま再開、三姉妹移転。
2010年12月　THE SUSHI BAR 5号店、TOKYO Deli３店、 DORAGON STEAK 追加　←人気店の店が増えてます。はるな、MV SUSHI、杏 追加
2011年2月　ALAMEZON、櫂 追加
2011年5月　浦江亭２号店、TOKYO Deli（Le Van Tam公園前店）、TAKOIKA JAPANESE SOUL FOOD、えびす、SUSHI CLUB、SUMO BBQ、吉祥、花すし、mamaninja、Yuri、牛陣、東京BBQ、TOMO、SAMURAI SUSHI BAR、たまご 追加
2011年6月　Kitchen Japan 改訂
2011年7月　SAMURAI SUSHI BARに追記
2011年11月　SUSHIBAR3号店移転、そして6号店追加、CAPRICCIOSA、大阪ラーメン2号店、味千ラーメン、SUSHI WORLD、Oishiiyaki（おいしい焼き）、イタリア酒場「和伊の介」、甚右衛門の隠れ家、HUONG NHAT 追加。開店前から話題の店、開店したあと話題になる店、開店後話題にならなくなる店、はっきりしてきました。
2012年2月 東屋ダイニング、いつも、レタントン酒場、AOI（葵）、KOBE、大阪ラーメン3号店、ベト★もえ、富士、凛、ChiisanaHashi 追加
2012年4月 YUKI（雪）、PHO NUI（世界の山ちゃん）、喜王、KABUTO TOKYO、個室旬彩炙り「あん」、さくら食堂、Ikkyu、Tokyo Deli（Ngo Duc Ke店）追加

番号	店 名	住 所	電 話	営業時間	料 金	備 考
1	IKI (2010年新装開店）	251 Nguyen Van Troi Q.Phu Nhuan	838449222 (ext.127)	11.00 am - 10.30 pm	水曜夜（6.00 - 10.00 pm）は199000ドン（税別）で寿司食べ放題。	MOVENPICK HOTEL SAIGON内
2	一夕	63 Nguyen Hue Q.1	38222999	11:00-14:00 17:30-23:00	ランチ：US$6 ++ より	ホテル名：　ダクストンホテル
4	勘八	242 Tran Binh Trong Q.5	38390000	11:30-14:30 18:30-22:30	L65,000- D220,000- (1998/9)	エクアトリアルH
5	おはん	67 Pasteur Q.1	38244896	11:30-14:00 18:00-22:00	L70,000- D105,000- (1998/9)	根強い人気
6	赤とんぼ	17/4Le Thanh Ton st.,Dist.1, HCMC	38244928	11:00-14:30 17:30-23:00	焼肉すしセット：6.5USD 日替わり弁当：5.3USD
7	家庭料理おしん （日本料理は無くなりました）	224 De Tham Q.1	38322277	11:00-23:00	L28,000- D40,000- (1998/9)
8	串処 膳 サイゴン(Japanese Yakitori Resutaurant Ｚｅｎ Saigon)	GF SAIGON SKYGARDEN 20 Le Thanh Ton St. Dist.1	38250782	6:00-9:00 11:00-14:00 17:30-23:00		串焼きをメインにその他定食もあり。
		Lot C4-2, 152 Nguyen Luong Bang st., Dist.7	54135415	11:00-2:00 17:00-22:30		サイゴンサウス・フーミーフン地区中心部
9	ドラエモン カカ	50 Dong Du Q.1	38244284	10:00-23:00 途中閉店なし。	ランチタイムAM11:00-PM2:00 カレーライス：３USD 塩ラーメン：３．５USD もつ煮定食：４USD 野菜炒め定食：５USD	日本の家庭料理が恋しくなったら、ここ。ふつうの値段がうれしいです。ランチタイムがお勧め。
12	はる	57 Hai Ba Trung			まぐろ寿司：５USD、鉄火丼：４USD、ランチ：４USD
14	紀州 (2001/7開店） (2010 閉店しました）	17A9 Le Thanh Ton	38222182 予約：0903341393	11:30-14:00 17:30-22:00	ランチタイムの値段は、以下の通り。カレー定食：５USD、味噌ラーメン定食：６USD、カツ丼軽食：5USD、寿司定食：７USD、刺し身定食：６USD	以前、さが野があった場所。
15	はぎ	15B6 Le Thanh Ton			瓦そば 8000ドン (1999/9)	おふくろの味
16	魚屋（ととや） (2001/4開店）	15E Le Thanh Ton St. Dist.1	38235089／日本語予約 0938887700	昼11:30-13:30／夜17:00〜ラストオーダー22:00	本格魚料理の店。豊富なベトナムの魚をどこよりも新鮮、且つお気軽に皆様方に味わっていただける店。にぎり寿司：1.5〜3 USD／皿（２個）（ほとんど1.5USD）、刺し身：5USD、焼き魚、煮魚、干物など。味の良さは開店とともに評判になってます。値段も手ごろ。 (2009/12 改装オープン）無煙炭火焼肉が食べられるようになりました。USビーフ400gで32USDなど。
17	菊 2000/11閉店	76D Le Thanh Ton
18	日本料理「だるま」 (2010/8 移転・再開）	124 Cong Hoa P4.TB.HCMC.VN	08-6281-6850	営業時間　11:30−22:00	自家製の「うどん」「そば」「ラーメン」「餃子」「コンニャク刺身」「ピリ辛コンニャク」等少しこだわる親父が居ます。メニューは　もりうどん 40,000d、もりそば 60,000d、ラーメン 40,000d、ランチセツト各種 85,000d、握りすし 80,000d、寿司弁当 120,000d、刺身３点盛り 120,000d、天ぷら盛り合わせ 60,000d、焼き餃子 27,000d、ピリ辛コンニャク 25,000d, など。酒類はハイネケン20,000d、タイガー 18,000d、サツポロビール 38,000d、日本酒 1.8ml 95,000d,白波900ml 655,000d、越の一700ml 270,000dなど。ご好評 ヤリイカ三昧300g 180,000d（刺身、天ぷら、塩焼き）からです。(2010/8)	ランチ弁当の宅配（２個以上で３０分圏内）も承ります。 　夜行便をご利用のお客様へ　飛行場にも近いです、時間調整に気をお遣いにならずにお食事が出来ます。
20	Bach Dang（バクダン）Restaurant & Bar	24/22 Dong Du Street, District 1 (新バクダンホテル内一階)	Tel: 84.8.38251501 Fax: 84.8.38230587	昼食（11：30-14：00 オーダーストップ13:45） 夕食（17：30-21：30 オーダーストップ21:30） ---お飲物--- (6:00-23:00)	[日替わりセット]　ランチ＄6.00　ディナー＄6.50をご用意しております。 　また、上記価格に　＋＄１　で、" 缶ビール１本付き "に！ バー　では お酒の他に、季節の新鮮フルーツを使った " 美味しい生ジュース "もあります。 　ビタミンCをたっぷり摂って、疲労回復！ 気分転換に！！　 　そして、何と言っても忘れていけないのが、 " 2000冊以上の"日本の漫画 "。（2010.4.20現在） 時には、漫画の世界にドップリ浸り、 疲れた頭を" リフレッシュ "してあげてください。
21	お好み焼き 秀	15B11 Le Thanh Ton	08-38243403	営業時間　　　午前11時30分から午後2時。 午後5時から午後11時　迄	オタフク　ソースを使った本場　広島の味。 その他、鉄板を使った人気メニュ−が多数。 予算はUS3ドルから。
24	THE SUSHI BAR	２ Le ThanhTon Dist.1 HCM	38238042, 38244491（注文専用）	10:00-23:30	●ランチタイム： にぎり寿司定食 ８６，０００ドン ちらし寿司定食 ８６，０００ドン さしみ定食 ８６，０００ドン ●ディナータイム： 寿司盛り合わせ：A→２８万ドン、B→１８万ドン、C→１３万ドン（各１６個） (2009/2)配達あり：0908582318（日本語）
24-1	THE SUSHI BAR 2号店	ZEN PLAZA 5F, 54-56 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC	9250377	10:00-22:00	同上。
24-2	SUSHI BAR 3号店 (2009/2 開店） (2011/11 移転）		39.118618	11:00-22:30	3A Ton Duc Thang St., から移転しました。流石にTon Duc Thang店程の広さはありませんが、立派な大型店です。値段は１号店、2号店と同じ。
24-3	SUSHI BAR 4号店	2F, Saigon Court, 149 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC	39301937	6:00-22:00	Saigon Courtの住人でなくても入れます。
24-4	SUSHI BAR 5号店 （2010/11 OPEN)	4F,THIEN SON　PLAZA,　Nguyen Van Linh St., Dist.7, HCMC（FV病院隣り）	Tel: (08) 5411 0084	Open time:10:00- 22:30
24-5	SUSHI BAR 6号店 （2011/11 OPEN)	KUMHO LINK Ground Floor 39 Le Duan st.,Dist.1,HCM(Between KUMHO ASIANA OFFICE Bld. and INTERCONTINENTAL HOTEL)	TEL:08-38223154/08-38223156		2011年11月12日ソフトオープン。
26	００１ 閉店しました	348 Nguyen Dinh Chieu St. Dist．３ HCMC	8843647	9:00-23:30	カツ丼：21000ドン (2006/10)	普通のベトナム人でも食べられる安い値段の日本料理店です。メニューの半分は韓国料理になってます。二階に座敷あり。
27	花ゆき	21C Ton Duc Thang St.,Dist.1, HCMC	38242754	11:00-14:00 17:00-22:00	ランチ：5USD〜 (2009)
29	K Cafe	74A4 Hai Ba Trung St. Dist.1	38245355	11:30-14:00 17:00-23:00		寿司
31	日本料理 いちばん	AMARA HOTEL SAIGON 323 Le Van Sy Dist.3	38439999	11:30-14:30 19:00-22:00	ランチセットメニュー：4.5USD、ディナー食べ放題ビュッフェ：6.99USD	ラマナホテル内。ベトナム人ヤンさん経営。
32	手造麺 げんこつ亭 閉店	15a/7 Le Thanh Ton St. Dist.1	8250393	11:00ｰ14:30 17:00ｰ24:00	各ラーメン68,000ドン。焼きギョウザ38,000ドン、カレーライス50,000ドン。
33	本膳	Legend Hotel Saigon 2A-4A Ton Duc Thang St. Dist.1	38272544	7:00-10:00 11:30-14:30 17:30-22:00	ランチセット５品：１０USD、ディナーセット７品：２５USD、ご宴会セット７品：８０USD（４人前）
34	はな	32 Hai Ba Trung St. Dist.1	3822-4965 0908276583	11:00-14:00, 17:00-23:00	ハイネッケン：$0.9, タイガー：$0.8, 333：$0.7。握り（2巻）：$0.6〜4.5。　ラーメン：$4〜4.5。
36	博多 閉店しました
37	海味	3 Le Thanh Ton st. D.1 HCMC （2007/10 移転）	38224552 0908834310	11:00〜23:00	ブンタウ、ダナンにも店がある。
40	和食「なごみ」 （2009/8 移転）	17/12Le Thanh Ton st. D.1 HCMC	Tel : 3822-1704 MP:0903-363-606	昼：11:00-14:00 夜：17:30-23:00	Tiger beer $1.0、握り盛り合わせ（13個）$5.4、ディナー定食セット$5.6〜、日替わり寿司丼セット$4.0（店内のみ）、日替わり配達弁当5.5万ドン（遠隔地以外配達無料。主采は、70種類以上の中から選ぶことが出来ます。） GF：寿司カウンター12席、テーブル席4席ｘ4 １F: 6名〜18名様。合計6室（全室掘りごたつ式座敷）。 −和やかにお食事を楽しんで頂くことをモットーにしております (2007/1 更新)
41	なごみ２号店	274-276 Phan Xich Long St., Phu Nhuan Dist. HCMC	08-35176169	11:00-22:30
42	BEEFレストラン KOBE	サザンクロスビル１階、ホーチミン市７区			サイゴンサウス地区に日本人調理師が経営する日本食のレストランができました。サザンクロスビルの1階にテナントとして入居しています。夜は基本的にはすき焼きとしゃぶしゃぶしかありません。値段は1人18ドル前後で市内のすき焼きの値段と変わりませんが、霜降りのいい肉を出しており味はなかなかのものです。デザートもマスクメロンが出てけっこう満足感があります。 　小さなレストランですがインテリアもよく静かな雰囲気の中で食事が楽しめますし日本語も通じます。ランチにはタントアン地区の工場のお客さんが利用できるようにいろいろなメニューがあります。　週末はガーデンテラスバーベキューをやっていて、テーブルがロースターのようになっていてなかなか良くできています。これは15ドルでうのでお値打ち感があります。調理師は以前タイの日本食屋で仕事をしていた人といっていました。 (2010/7)リニューアルして、寿司も始めたそうです。
43	和さび	32A Thi Sach St., Dist.1	38226650 予約：0903700608	11:00-24:00	1階：カウンター席、２階：掘りごたつ、３階：個室。日替わり定食：5USD。食事券：11枚/50USD。出前配達あり。
44	三姉妹 （2003/7/30 開店） (2010 移転）	8/16 Le Thanh Ton St., Dist.1	38242411		小料理→ラウンジに変更(2005)
45	LUNA (2007/10/1 移転)	190 Le Thanh ton, Dist,1 NGAN HA(Galaxy) Hotel 9F	3824-7804 luna@hcm.vnn.vn	１１：００〜２３：００（ラストオーダー ２２：３０）	パスター通りより移転して、2007年１０月１日にオープンしました。ベンタン市場・西側の通りの真裏のホテルの９Ｆです。テラス席もあり、市内を一望しながら、お食事が楽しめます。   お食事は今まで通り、ベトナム料理、日本食・洋食。マンガ本も４５００冊程。
46	お好み焼き 八弥	11-13 Le Thi Rieng st., Dist.1, HCM	(84.8) ９２５２２１３	11:30-14:30 17:30-22:30	毎月８日は全品２０％割引いたします。 大阪お好み焼き：ぶた68000ドン、ミックス78000ドン。広島お好み焼き：ぶた73000ドン、ミックス83000ドン。ねぎしお焼きそば：85000ドン。チャーハン：68000ドン〜。 ランチセット(98000ドン）あり。
47	REDA レストラン閉店	29 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC	8272695	11:00-23:00 日曜日は-22:00	レストランは閉店となりました。
48	庵 (2007 閉店）	89 Hai Ba　Trung st., Dist.1	8248728		寿司
49	カサ・ブランカ	パステルインサイゴン1F 99 Pasteur St., Dist.1, HCMC	(08)38228222	6:00-22:30	日本人シェフ。和・洋・中。
50	ひさご 分店 (2004/4 開店） 閉店	77-89 Nam Ky Khoi Nghia st.,Dist.1	38217902		ビュッフェは大人一人１５USD（＋サービス料１０％）、５歳以下の子供は無料。飲み物（ビール、ソフトドリンク）は料金に含まれています。天婦羅は美味いです。
51	ラーメン 藤 (2004/5 開店) 閉店	21 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			１階がSANGOで２階がラーメン 藤です。各種ラーメン：５USD〜。冷やし中華：６USD。餃子：３USD。
54	日富士 閉店	10 A・B Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			寿司屋です。ランチでは寿司セットが4.2USD、刺身セットが4.5USDとなっています。再開？
56	La Phong	9 Tran Cao Van st., Dist.1	38247882	11:30-14:00 17:30-22:30	寿司ハウス。ベトナム人客多し。日替わりランチ：6USD。(2010/8)
57	赤太陽　HCMC店 (2004/8/25 開店）	72B Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC	38244295		ハノイの赤太陽の２号店。
58	浦江亭 (2005/1/2 OPEN) (2009/8/7 移転）	2A Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC	電話：(08)66739373	11:00-14:00, 17:00-22:30	焼肉の本場大阪に４店舗、神戸に１店舗を展開する浦江亭がホーチミン支店をオープンしました。輸入牛肉を使っているので、やわらかーい牛肉が堪能できます。
58-a	浦江亭２号店 (2011/3/08 開店)	住所：69-71 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.1,HCM	電話：(08)35036564	営業時間：11:00-24:00	Ngo Van Nam通りにある焼肉の浦江亭が１区中心部に2号店を開店しました。席数80席と大型店です。値段は１号店と同じ。骨付きカルビ：165000ドン、ロース（USA）：115000ドン、ハラミ：100000ドン。ランチは、牛ロース定食（AUS）：95000ドン、牛・ぶた定食：105000ドン、ブルゴギ定食など100000ドン前後です。タイガービール小瓶：24000ドン。サービス料：１０％別（VATはなし）。日本人だけでなく、ベトナム人、韓国人、西洋人の客も良く入っています。
59	海鮮居酒屋 きたはま (2005/6 開店）	住所：CITY VIEW GL, 12 Mac Dinh Chi st., Dist.1, HCMC	電話：38236405	営業時間：ランチ-11:00-14:00，18:00-	サワー２４種類を揃えた居酒屋がOPENしました。店内にかかっている曲は全て80年代と90年代前半の日本の曲で、今働き盛りの人には懐かしい雰囲気が楽しめます。居酒屋ですので値段は手ごろ。刺しみ盛上：185000ドン、握り18000ドン（まぐろ）〜。 ランチもあります（鉄火丼：65000ドン、エビフライ定食：78000ドン、ハンバーグ定食：68000ドン）。
60	博多 (2007/3 移転後開店） 閉店しました	29A Thai Van Lung st., Dist.1,HCMC Orchid Hotel内	38258084	17:30-22:00	メニューは日本料理全般。焼き鳥各種、串焼きセット、博多屋台餃子、博多巻き寿司、イカめんたいなど。
61	HONG SAIGON RESTAURANT (2005/７ 開店) 閉店しました	111 Hai Ba Tuong st., Dist.1, HCMC			Park Hyatt Saigonの直ぐ近くにできた韓国人経営の日本食レストラン。 最近韓国系日本食レストランが増えてます。
62	鉄板和食レストラン 花蝶 (2005/12 OPEN)	20 Ngo Van Nam St.,Dist.1,HCMC（マンダリンの前）	（８４）８（3８２９）９６１９		東京・東銀座の人気レストラン「花蝶(かちょう)」が、ホーチミンに鉄板和食レストランをオープンいたしました。霜降り和牛の鉄板焼きや寿司など、高級素材をふんだんに使った和食を提供。ランチタイムはお重や定食が8ドルからとお手軽価格。ディナーは28ドルからのコースがメインです。1Fの寿司カウンター、2Fの鉄板焼きカウンターの他、畳の個室もございます。
63	Mr SUSHI（すしいちばん） (2006/1 開店）（2008年末閉店）	93 Hai Ba Trung st., Dist.1, HCMC		11:00-23:00	日本人と韓国人の共同経営だそうです。寿司の値段は安め。店内はすっきりしていてきれいです。味は普通。場所が良いので、ベトナム人、韓国人客が入りそうです。
64	No-1Japan Ramen Okuzasiki 奥座敷 (2006/4/4 OPEN）閉店しました	8A/5D2 Thai Van Lung st., Dist.1, HCMC			日本のラーメンが１杯30,000ドン〜で食べられます。醤油ラーメンのスープは3万ドンとは思えない味を出しています。その他豚骨ラーメン、ねぎラーメン、チャーシュー麺なども格安。餃子もあり。ビール小ビン：15000ドン。夜は午前２時まで営業。（注意 2009年）値段が大分変わっています。
64-1	No-1Japan 閉店しました	89 Hai Ba　Trung st., Dist.1	8248728		うどん、ラーメン：35000ドン
65	竹葉亭 (閉店しました）	タイバンルン通りとレタントン通り交差点の近く	8220675	10:00-14:00 17:00-22:00	焼肉の本場大阪と韓国の味をミックスした「ポークの骨付きカルビ」がお勧めの焼肉屋。基本のメニューは、このポークのセット（１０USD）とアメリカンビーフセット（１６USD）になります。両コースとも肉は２００ｇありますので、一人分以上の分量です。
66	海鮮・すっぽん料理専門レストラン「かめ膳」 (2006/9 開店） 閉店しました	158 Tran Hung Dao St., Dist.1, HCMC	9200834		料理の内容は基本的にはベトナム料理ですが、スッポン料理は刺し身以外の料理は日本のスッポン料理とほぼ同じだろそうです。メニューにはベトナム語と日本語の２つが併記してあります。オーナーは日本語が上手いベトナム人。スッポンの雑炊や唐揚げや鍋などのメニューから、３品を選んで400,000ドン。
67	SAMURAI (2006/10 開店） 閉店	15A7 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC	38250393		かに屋がベトナム人経営の日本レストランに変わりました。ランチは5USD前後。
68	Dining＆Bar「胡蝶」 (2006/10 開店） (2011 移転）	15A/11 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38246702	カフェタイム９：００〜１１：３０／ランチ １１：３０〜１４：００／カフェタイム １４：００〜１７：００／ディナー １７：００〜２３：００	３０年来、大阪北新地で各種飲食店を経営してきたオーナーが、中国無錫に次いでの海外２店目。各種和洋日本料理の他、簡単な中華もあり。カレーグラタンライス：145000ドン、若鶏のマヨネーズ焼き：130000ドン。
69	居酒屋「熊」 (2006/10 開店）	15C Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38225329	11:00-14:00, 17:00-00:30	おでん、焼き鳥など
70	THE SUN SUSHI 最近見ません	155 Bui Vien st., Dist.1, HCMC	9203950		寿司と刺身
71	日本料理うれしの 閉店しました	2/67 Phan Thuc Duyen, Tan Binh Dist.,, TP HCM,	tel: 846-3935 fax:811-5412		ホーチミン・タンソンニャット空港そばに日本食お弁当とレストランの「うれしの」が開店しました。空港の近くで働いている人、日本に帰る人に便利です。料理を作っているのは日本人。２階に座敷もあります。 　値段は、とんかつ：50000ドン。サバの塩焼き：55000ドン。おでん：10000ドン／品。昼も夜も15000ドン追加でご飯セットになります。最近の人気メニューは、すき焼き。
72	よこぶえ	15/7 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38221059	11:00-14:00, 17:00-23:00	寿司と刺身、シーフード料理
73	Dia Trang 閉店	103 Lam Son st., TB Dist., HCMC	38485212	6:00-14:00 18:00-23:00(LO)
74	SUSHI EXPRESS (2007/3 OPEN） 移転しました。	756 Tran Hung Dao St, 5 Dis, HCMC	22104168	9:00-24:00	Nguyen Hue 通りとLe Loi通りの交差点という最高の位置に（ただし２階で、あまり目立たない）オープンしました。旅行者向けか。
75	洋食屋ぶるぅたす 閉店	3G Nguyen Thanh Y St., Dist.1	38229122
76	CUC HUONG（菊香）	11A Ton Duc Thang St., Dist.1	38294855		韓国人経営の日本料理レストラン。刺身定食：20万ドン、天ぷら定食：18万ドン、寿司：１２万ドンと、ランチとして食べるには高いものの量は多く、韓国レストランと同様に、キムチ、ナムルなどの小鉢が沢山でてきます（無料）。寿司はご飯の小さい塊りの上に刺身（生臭い）を載せただけという感じで、日本の寿司とは若干違いました。あくまで韓国人向けの日本料理店という感じです。
77	酔壱 肴や(ATEYA) (2007/10 OPEN)	28 Thai Van Lung St., Dist.1 HCMC	38256310		「和さび」の元板長が開きました居酒屋です。個室あり（２室各８人）。日替わりランチ：６USD。 人気メニューランキングあり↓ http://www2.plala.or.jp/ATEYA/
78	平家 (2007/6 OPEN)	NEW WORLD HOTEL, 76 Le Lai St., Dist.1,HCMC	(84-8) 38243736		スシランチ：12USD＋＋、エビ天ランチ：８USD＋＋。
79	QUAN144（SUKIYAKI） (2008/1 OPEN) 閉店	住所：144 Co Giang St., Dist.1, HCMC	電話：38375542	営業時間： 10:00-2:00, 16:00-24:00	「風を感じながら、焼肉とすき焼き」をテーマにした焼肉屋ができました。ニュージーランド産の牛肉を使っています。60000ドン/100g、骨付きは70000ドン/100g。４階や屋上で食べる焼肉は格別でしょう。焼肉のほかに、日本料理はすき焼き、しゃぶしゃぶ(15万ドン〜）もあります。その他、ベトナム料理も揃っていてローカル価格です。タイガービール小瓶：12000ドン。
80	Le Meo Sushi Restaurant (2008? OPEN) 閉店しました	住所：28B Ngo Van Nam Street, Ben Thanh Ward, District 1, HCMC.	電話（予約など）：(08) 8233714	11:00-23:00（月−金） 13:00-23:00(土、日）	ベトナム系ノルウェー人経営の寿司屋。使っている設備はノルウェー産。ベトナムでスシチェーンの展開を目指すそうです。 。スシセット：5〜9USD。MakiTempura：3USD/6個。 　テイクアウトの弁当もあります。天ぷら弁当・焼き鳥弁当：各2.2USD。Le Meo弁当（スシ、巻き、サラダ、スープ）：2.5USD。
81	焼肉「聖」 (2007/12 OPEN)	17 Dinh Cong Trang St., Dist.1, HCMC	(84-8) 38208501	17:00-22:00	焼肉（和牛）：12USD。すき焼き：20USD。
82	居食屋 どん Don (2007/12/16 OPEN)	住所：80 Bis Ly Tu Trong St., Dist1. HCMC	電話(08)38220495		日本人経営のジャズの流れる居酒屋のようなレストランがオープンしました。ランチは６種類の定食セット（餃子、鳥の唐揚げ、寿司、刺身、とんかつ、天ぷら）、全て５USD。夜はもちろんいろいろあって、なんと「おでん」もあります（一品０．５〜１．０USD）。他の店と一味違う雰囲気がなかなかです。 (2008/12)ランチは6USD〜。
	京料理「舞」 (2007/12 開店） 閉店	住所：29 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC			１階部分の半分が京料理「舞」、残りがREDAのショップになっています。昼の「おまかせ点心」は１０USD。夜のおまかせ懐石料理は、松：３０USD、竹：５０USD、梅：７５USD。刺身、椀物、焼き物、蒸し物、煮物など単品も。中に入って食べてないので、開店したというお知らせのみ。
83	JAPANESE RESTAURANT「漁（Ryo」 (2007/12 開店） (2010/6/5 移転）	住所：11B Ngo van Nam St, Dist 1, HCMC	電話：(08) 3822 0488	営業時間：11:30-14:30、17:30-22:30（ラストオーダー）	2010年６月５日、「漁」は１８, グェンフエ通りから １１B ゴゥバンナム通りに移転・新装オープンしました。６名様から３８名様まで利用可能な和洋個室６部屋や半個室、焼肉専用フロアーを用意しました。一層リーズナブルな価格と新メニューをご用意して皆様の御来店をお待ちしております。 　新たにお届け弁当も始めました、メニューは当店WEBでもご覧いただけます。 お届け弁当HotLine: 090 689 611 日本語専用
84	居酒屋くーろん	63 Pham Viet Chanh st., Binh Thanh Dist., へ移転しました	38409826	17:30-22:30 毎週土曜日はAM11:30から昼休みなしで営業致しております。日定休	居酒屋です。冷凍餃子、焼き魚、切り身の販売＆配達も。 センターから少し離れた所にある木造りのナチュラルな居酒屋風ダイニング。毎週、店主自ら新鮮な魚介類を仕入れに出向き作られる料理は絶品。
85	花水木 (2009/8 開店）	住所：15A5 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38242411	11:00-14:00/17:00-24:00	小料理「たけを」が「花水木」に変わりました。ランチセットは9万ドン前後、日替わり弁当も9万ドン。ラーメンは8.5万ドンなど、コストパフォーマンスが良い日本食レストランです。(2009/8)
86	Kuru Kuru Sushi Restaurant (2007 開店)	129 Nguyen Du St., Dist 1, HCMC (Truong Dinh 通りとの交差点近く）	(08) 38243566	11.00am - 2.00pm, 5.00pm - 10.30pm	レタントン通りにありました回転寿司。１階が回転寿司で、２階は普通のテーブル席です。寿司以外に、うどん、丼物、焼き飯などが7万〜8万ドンであり、これが結構いけます。エビカレー丼(7万ドン)−実はエビカレーライスはお勧めです。握り寿司は25000〜50000ドン。
87	たけかん (2008年 開店) 閉店	261 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC	38394940		CITI PLAZAの前にSUSHI BEERと掲げたレストランができています。ベトナム人向けと思われる店で、安めの値段設定です。ランチは、鉄火ドン定食：75000ドン、SUSHI SET：78000ドン〜、野菜焼肉定食：78000ドンなど。定食には、ポテトチップスとキムチが付いてました。握りずしの出来はイマイチですが、なんとなく許せる店です。メニューの写真が美味しそうなすき焼きとしゃぶしゃぶは26万ドン。
88	魚（さかな） (2009年 開店）	15/7 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	08-38221059		寿司
89	SAKAE SUHSI (2009年 開店）	NOWZONE ４階 235 Nguyen Van Cu St., Dist.1, HCMC			開店寿司とその他日本食の店です。寿司は２個で２６０００ドン（まぐろなど）と４２０００ドンの２種類。刺身は一皿６００００ドンから。丼物やラーメンなどもあり１０万ドン前後が多い。
90	TOMO＆CAFE 閉店しました	34A Pham Ngoc Thach St., Dist.1,HCMCの隣り			Japanese fine Dining Sushi Teppanyaki 高級そうな日本料理店。
	Mi Nhat 「めんや １ ばん」 (2008/12/22 OPEN)	住所；２７／５　Nguyen　Binh　Khiem、P,Dakao　Q1（動物園の前の道。Ngoc Anhの近く）	TEL：０８−３９１００８０７	営業時間；朝１１時〜夜１０時まで。	豚骨ラーメンは、日本のラーメン屋の味です。 豚コツラーメン：７００００ドン、チャーシューメン：９００００ドン、つけ麺：８００００ドン、冷やし中華：８００００ドン、焼き餃子（６個）：４００００ドン、水餃子：４００００ドン、チャ−ハン：６００００ドン、ラーメンセット：１０００００ドン。
91	TOKYO Deli (2008/12/29 OPEN)	住所：240 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（NEW WORLD Hotelの近く）	電話：(08)54042244	11:00-23:00	ホーチミン市７区のサイゴンサウスにも店のあるTOKYO Deliが１区にもできました。寿司がメインの店で寿司ランチセット（寿司とメイン料理１品、ライス、味噌汁、小皿２品、茶碗蒸し、デザート）は７２０００ドン〜。ランチ定食セットは７２０００ドン（焼きサンマ定食など）〜です。ランチボックスは９００００ドン〜。テイクアウトとデリバリー（ここの店は１区と３区が配達エリア）もやっています。元日の昼はベトナム人客が結構入っていました。
91A	TOKYO Deli PARK VIEW-PMH	SC 6-1 Park View, Nguyen Duc Canh St., Dist.7, HCMC	電話：54101166	11:00-22:00
91B	TOKYO Deli CRESCENT-PMH	Lo CR-1 107 Ton Dat Tien St., Tan Phu Ward, Dist.7, HCM	電話：54155566	11:00-22:00
91C	TOKYO Deli DIEN BIEN PHU (2010/11 OPEN）	250A Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC	電話：39322277	11:00-22:00	1区のLe Thanh Ton店が満席のことが最近多いので、最初からこちらに行った方がいいかも。
91D	TOKYO Deli Le Van Tam公園前 (2011/5 OPEN）	187 Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC
92	青山 閉店しました	15/14 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC			家庭料理 舞があったところ。
93	花さ伊 (2009/5 移転）	17 Thai Van Lung., Dist.1, HCMC			新店舗の特徴 ・掘りごたつの６人個室　２部屋　・ テーブル６人個室　１部屋　・ 移動壁で仕切り可能な、１２から４０人のパーティールーム　・ 古伊万里をはじめとした日本製の食器への入れ替え　・ 男女別のトイレ
94	大黒屋 (2009/3 開店）	住所：29 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：(84-8)38273622	営業時間：18:00-22:00。（現在、昼は営業していません）	レタントン通りの以前REDA（のち「舞」）のあった建屋に、寿司 炉端「大黒屋」が開店しました。日本で居酒屋を展開している会社による、寿司より炉端（焼き鳥、焼き魚）がメインの居酒屋です。１階はカウンターとテーブル席。２階に和室と５０人入れる宴会場があります。一品２、３ドルのつまみ、焼き鳥（２本）が多く、日本の味を楽しみながらビールを飲むのに最適です。焼き物以外に刺身や鍋もありメニューの種類は豊富ですが、ご飯物は少ないです。サイゴンビール（Special）：1.5USD。開店から10日程経った時点で客の入りはよさそうです。
95	DRAGON HOTPOT (2009/5/05 OPEN)	住所：122-124 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC（SUNWAH TOWER横の通り）	電話：(08)39151001	営業時間：Lunch 11:00-14:30, Dinner 17:00〜	日本人経営のDRAGON HOTPOTがソフトオープンしました。黒と赤の店内、壁には日本の写真、昔の新聞記事、そして音楽と今までに無い日本のレストランとなっています。焼肉と鍋がメインで、焼肉はいい肉を使っている割に低価格に抑えられています（例：300gで220000ドン）。ツマミを数品（50000ドン前後／品）、焼肉を食べた後、小さめの鍋、というのが今のお勧めだそうです。ソフトオープン中は鍋は種類が限られていて、特性モツ鍋をどうぞ。場所も雰囲気も味も良いので、裕福なベトナム人に人気がでそうです。タイガービール（小瓶）：22000ドン。税・サービス料別。
95A	DRAGON STEAK (Japanese Style BBQ Steak & Seafood) (2010/11/29 OPEN）	住所：138 TON THAT DAM STREET, DISTRICT 1, HCMC, VIETNAM	Tel/Fax：+84 8 3821 0288 Web：http://www.steak.vn/ ↑地図はここに		人気のDRAGON HOTPOTの2号店が11月29日にOPENしました。HOTPOT店より更に美味しい肉を食べさせてくれるJapanese Style BBQ Steak & Seafoodの店。メインは、「じゅわっじゅわ」で熱々鉄板の「ビーフステーキ」や「粗挽きハンバーグ」、「牛タンシチュー」、「エビフライ」など。肉、シーフードと酒だけでなく、日本の洋食をずらっと揃えてますので家族連れでも最適なお店でしょう。ランチタイムは、ステーキ、ハンバーグ、カレー、パスタなど洋食中心のメニュー（セットは15万ドン前後）になっていて、スープ、サラダ食べ放題のサラダバーも楽しめます。
96	贔屓屋 (2009)	198 Nguyen Cu Trinh St., Dist.1,HCMC	(08)38380074		牛丼屋がホーチミン市にありました。牛丼が29000ドン（約150円）です。味は吉野家にはかなわないものの、なかなか良い出来です。これで29000ドンなら文句はありません（というか安すぎです）。牛丼以外にも丼物（カツ丼、中華丼、マーボー丼など）、揚げ物（鶏から揚げ、イカフライなど）、焼き物と炒め物（サンマ焼き、焼き鳥など）、スープ・麺類（ラーメン：30000ドンなど）、ご飯類（カレーライス：35000ドンなど）があり、セットメニューもあります。 　コロッケカレーがお奨め。 (2010/12）多少値上がりしています。でも未だ安いです。
97	Baby Spoon (2009/8/15 OPEN)	住所：47 Phan Chu Trinh St., Dist.1 (Ben Thanh market 前)	電話： 08-3822-3356		BABY SPOONは日本の関西地区に数店のチェーン店を展開している人気店 “BABYFACE PLANET ＆ Mother’s Boy”のホーチミン市第1号店です。日本の皆様ならご存知でしょう。ジャパニーズイタリアン。趣向を凝らしたオムライス、パスタ、サンドウィッチの数々デザートもたくさん。そんなのどこのお店でも食べれるって？いえいえ、違うんです。BABY SPOONは大きさが違うんです。 30,000 ~ 120,000 VND　一皿二人分です とにかく 大きい！そして安い！！！
97-1	Baby Spoon2号店 (2010/5 OPEN)	住所：SB2-1 Parkview, Phu My Hung, Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC（Tokyo Deliのそば）	電話：(08) 54120145		2009年8月にベンタン市場そばに出来たBABY SPOON（巨大オムライスが有名）の２号店がホーチミン市７区に開店しました。メニュー・値段、店の内装は本店と全く同じだそうです。日本人学校に行った帰りにでも子供を連れて行くと喜ばれそうです。 　更にDAIAMOND PLAZAのフードコートにも近日中にBABY SPOON JUNIORも開店するそうです。こちらは別メニューだそうです。
98	串春 (2009/9/05 OPEN)	住所：159/1 Dong Khoi St., Dist.1, HCMC（オペラハウスの前に立って見つけてください。2階にあります。目印は赤提灯）	電話：(08)38234910	営業時間：17:00- 22:00	焼き鳥屋歴30年の近藤京太郎氏より秘伝のたれを受け継いだ焼き鳥屋がホーチミン市中心部に9月5日開店します。 　焼き鳥：だいたい24000ドン／2本。ミックス(12本）：135000ドン。ハイネケン：22000ドン。チューハイ：30000ドン。手羽先：30000ドン。サラダ：30000ドン〜。
99	タオさんの惣菜 (2009/9 開店) 移転（移転先が決まってません 2011）	住所：2A2 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC（サイゴンスカイガーデン横）	電話：38237362		日本食の惣菜屋さんができました。揚げ物（コロッケ、メンチカツ、トンカツ、鮭フライなど）は、揚げたてでも生（家で冷凍）でも買えるので便利です。寿司、刺身はレストランで食べる約半額となります。人気はコンビニおにぎり（18000ドン／個）。ツナマヨは売れ切れになる前に早目に買いましょう。 　9月現在の値段 　コロッケ：8000ドン/個、トンカツ：15000ドン/個、寿司1万ドン〜/個、刺身2点盛り（１人前）：5USD。納豆：7000ドン/個。
100	焼き鳥KING (2009/9/21 OPEN) 閉店しました	住所：5E Nguyen Sieu St., Dist1, HCMC	電話：(08)38246066　日本語直通電話：01233354333（ケンジ）	営業時間：ランチ11:00〜14:00　ディナー17:00〜23:00	元Song be Golf 料理長 Kenji Tam 氏プロデュースによる美味しくてリーズナブルな焼き鳥屋が1区に9月21日オープンします。　焼き鳥：5000ドン〜、生ビール：25000ドン〜、チューハイ：30000ドン、サラダ：25000ドン〜、純日本産冷酒1合：72000ドン〜
101	Japaese Restaurant AKI（秋） (2009/9/23 OPEN)	住所：15/9 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：38979083	営業時間：11:00-14:00, 17:00-22:00	以前、なごみ（移転しました）のあった所に「秋」がオープンしました。一通りの日本料理が揃っている普通の日本食レストランです。ランチの刺身セットの刺身は、５種類計１１切れと他の店より数が多いです。明るく、広さに余裕のある店内となっています。ランチセット各種は、６か７USD。ランチ御膳（メニューには御前になってました）：7USD、秋御膳：10USD、特別御膳：13USD。VATなし。
102	稲穂（INAHO） (2009/10 開店）	住所：04 Chu Manh Trinh st., Dist.1, HCMC（サイゴンスカイガーデンの横の道）	電話：(08)38290326	営業時間：11:00-14:30/17:30-22:30	日本料理「西村」の系列となる本格日本食レストラン「稲穂」が開店しました。ランチの定食セットは６〜１８USD（焼肉定食セットは８USD。寿司セットは１１USD）。他の店の値段に２、３USD多く出せばワンランク上の日本料理を楽しめます。茶碗蒸しに入っている鳥肉にもちゃんと味があります。お茶はチャダーでなくて麦茶。「西村」と同様の高級感のある内装で、外界（ベトナム！）と遮断された空間で食事をしましょう。VAT、サービス料別。
103	鮨人 (2009/9/27 OPEN)	住所：62 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC	電話：3915-2280 0906666453	営業時間；10:00-14:00　17:00〜	ホーチミン市中心部オフィス街にすし屋ができました。オーナーはK−Cafeにて10数年勤めたベトナム人の方だそうです。ランチメニューは、寿司握り重（７個＋巻き寿司）：135000ドン。刺身セット上（４品盛り）：144000ドン。その他各種ランチセット：108000ドン〜（十万ドン台半ばが主）。店内はすっきりしていてきれいです。
104	中田屋（NAKATAYA） レストラン (2009/10/14 OPEN）	住所：103 Nguyen Cong Tru St., Dit.1, HoChiMinh city, Vietnam（Anh Duyホテルの１階）	(08)6291-0488	7:00-22:30	ホーチミン市中心部オフィス街に日本食レストランができました。価格は他の日本食レストランのほぼ半額です。量が少なめですが、ちゃんとした料理でこの値段は驚きです。<BR> 　白身魚のフリッター・セット38,000ドン、鳥テリヤキ・セット42,000ドン、ハンバーグ・セット47,000ドン、豚カツ・セット49,000ドン、サイコロステーキ・セット59,000ドン等。<BR> 尚、ベトナム・ランチボックスも22,000〜25,000ドンのお手ごろな価格で用意しております。（1区、3区のみ100,000ドン以上から配達致します。）
106	YAKI	住所：40 Nguyen Huy Luong St., Binh Thanh Dist.	(08) 5108041	17:00〜22:00 (日曜日定休)	大分以前からあった店ですが、ホーチミン市中心部から遠いので載せてませんでした。最近の焼き鳥ブーム？により、ついに掲載します。ブログへのリンクにしておきましょう。 Fionaのぼやき★ベトナム生活喜怒哀楽日記　[食]YAKI　2006/12 交通費より安くつく絶品焼き鳥 | 海外現地生情報 | 阪急交通社ブログ　2009年08月27日 よく死によく落ちよく迷う／真似したらあきませんよアホでっさかいに・・・の巻 2009年11月8日
107	AUGUSTA (2009/3 OPEN) 閉店しました	住所：21 Nguyen Van Thu St., Dist.1, HCMC	(08)38226935	11:00〜14:30、17:30〜22:30	鉄板焼き、鍋、和食レストラン。食べて飲んで歌って遊べるクラブハウスとして2009年3月1日にオープンしました。レストラン棟は普通のレストランですので、ゴルフに興味なくても問題ないようです。ランチは、御膳・定食（味噌汁、コーヒー、デザートつき）でとんかつ御膳やハンバーグ御膳が6USD。てんぷら定食が7USD、刺身定食、寿司定食が８USD。VATなしがありがたいです。　御膳（弁当）はホーチミン市１区内及び周辺の地区は無料配達してくれるそうです。 　以上は日本人向けのメニューですがベトナム人向けのランチセットもあり価格は50000ドンです。主菜は日本人向けと同じとのこと。
108	金梅 (2009/11/28 OPEN）	住所：157A Nguyen Van Thu, P. Dakao, Dist.1, HCMC			ベトナム語読みでKim Mai、日本語読みでKin Umeという名の日本食レストランが出来ました。ベトナム人経営で、店の造りが普通の日本食レストランと違います。１階には食べるところがありません。そして２階に上がると広い居間があり、掘りこたつ式の床に大きなテーブルが１つ。自分達以外に客がいなければ、いい感じではあります。ランチですが、豚肉テーキセット、鶏肉テーキセット、秋刀魚テーキセットで２ドル、寿司セット：４USD、刺身セット：４．５USD、牛肉テーキは４．５USDです。テーキとはステーキのこと。タイガービール：２USD。VAT10%、サービス料5%が別途かかります。安くて期待以上に美味しいのですが、量が少ないです。
109	SUSHIYA (2009/10? OPEN） 閉店しました	69-71 Nam Ky Khoi Nghia st., Dist.1, HCMC （サイゴンスクエアーそば）	38217734		スシバーのコピーです。マークも店のつくりも料理の種類と味もスシバーのマネです。客が店内に入ったときの店員の掛け声もスシバーと同じ。値段もほとんどスシバーと同じ（寿司ランチセット86000ドン。VAT別）スシバーと違ったのは、演歌と五輪真弓が店内に流れていたこと（止めて欲しい）。12月13日（日曜日）昼の客は少なかったです。わざわざコピーの店に食べに行く人は少ないでしょう。
110	すし１番 (2009/11 OPEN) 閉店したそうです	12 HOANG HOA THAM, P.12, DIST., TAN BINH, TP HCM.	電話： 08-3948-2231. FAX： 08-3948-2230.		ホーチミン市タンビン区にベトナム人向けの大型日本食レストランができました。入り口は4m幅の普通の建物ですが、奥行きがあって後ろの方は広くなっています。そして５階までレストランです。店名はSUSHIですが、鍋料理はもちろんありとあらゆる種類の日本食が食べられます。それもベトナム人向けの比較的安い値段が嬉しいです。
111	蒸鍋レストラン 「Mus Mus」 (2009/12/17 OPEN)	住所：117 Vo Van Tan st., Dist.3, HCMC	電話：08-3930-9185 営業時間：11:30-14:00/17:30-22:00		日本人経営のHEALTHY HOT POT「Mus Mus」が、満を持して12月17日にオープンしました。蒸鍋とは、 　「たっぷりの旬の野菜と魚介類や畜肉加工品などお好みの具材を一緒に蒸し上げて、凝縮された素材のおいしさに、つけだれのバリエーションでアクセントを付けながら食べ、最後にうどん、雑炊、パスタなどで“〆（締め）”メニューを食する、従来の土鍋でもできる簡単な鍋料理だ。ポイントは水を加熱して蒸し上げるのではなく、だしつゆで蒸しあげ、食材からのうまみ成分を含んだだしつゆで行うこと（食の情報源−日本食糧新聞社−より）」。食材の見事な色彩、白い壁と高い天井、そして未知の鍋料理で、ベトナム人の心を掴めるか、期待のレストランです。 (2010)基本的にビュッフェになりました。一人10万ドン弱です。とってもお得です。蒸鍋のほかに、しゃぶしゃぶやタイ鍋などもあります。ランチ定食もあり。
112	磊々（Lai Lai） (2009/12/25 OPEN)	住所：109 DINH TIEN HOANG ST.,DIST1 HCMC（Dien Bien Phu通りとの交差点付近）	電話：（08）3820-9420		溶岩石で焼く焼肉店ができました。煙も出ないので、清潔感があります。ベトナム語の店名は、NUONG THIT CUOI（笑う焼肉）。値段と場所から考えてローカル向けの店のようですが、肉の質、その他料理（鍋料理もあり）、店の内装は日本人でも十分満足できるでしょう。日本人経営。最近の日本食レストランはレベルが高いような気がします。 　肉盛り合わせ：198000ドン〜62000ドン。牛カルビ：96000ドン（80-90グラム)、牛ロース、ミスジ−：59000ドン（同）、ブタカルビ：29000ドン（同）など。タイガービールは22000ドン（小瓶）。牛モツ鍋：270000ドン。
113	PHAN THANH 2010/3 閉店したそうです。	2nd Fl, Saigon Square2, 7-9 Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC			呆れるほどの超大型レストラン。日本食ビュッフェが大人20USD、子供（６〜１２歳）10USD。単品でも注文できて、カレーライスは10万ドン前後、丼物は8万ドン位、握りずしは２個で28000ドン前後〜。中華も一緒にやってるので日本人経営ではなさそうです。
114	みそ （閉店しています 2011/6)	31 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC	38234408		強烈な店名の日本食レストランができました。特に味噌にこだわった訳ではなさそうで、日本料理全般一通りそろえています。店名の奇抜さとは関係なく、安い、美味い、内装はまずます綺麗と、他の日本食レストランをよく研究して良いとこ取りの店、と評判は上々のようです。ランチの値段は、海鮮納豆丼：85000ドン、牛肉焼肉丼：90000ドンなど、85000ドン中心。店頭にセットランチ65000ドンと垂れ幕がでてますが、メニューには無かったです。
115	焼肉十五 (2010/1/10 OPEN) 閉店しました 東京BBQに	15A6 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38222527 営業時間：10:00-14:00/17:00-22:30		レタントン通りにも焼肉屋ができました。テーブルの中央の穴に炭火を入れて網で焼いて食べます。今日は火が強かったので直ぐに焼けて焼き過ぎてしまいました。ランチで食べた肉はUSAビーフで、タレがしっかりしみていて普通に美味しいです。店は4階建てで座敷もあるそうです。 　ランチ（セットはライス、サラダ、スープ、果物、コーヒー付）→ロース焼肉セット：110000ドン。カルビ焼肉セット：120000ドン。すき焼きセット：110000ドン。タイガービール（小瓶）：23000ドン。ビビンバ：55000ドン。VATなし。
116	琉球居酒屋 やまねこ	13/1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	38238433 営業時間：11:30-14:00/17:00-25:00		オリジナル沖縄料理やベトナムならではの創作料理。飲み物には当然泡盛も。 ランチセット→邦ちゃんカレー：6USD。沖縄風チャーハン定食：6.5USD、ゴーヤチャンプル定食：6USD。
117	Kitchen Japan	1.Parkson CT Truong Son, 2.Parkson Flemington, 3.Paragon(03 Nguyen Luong Bang，Dist.7), 4.Big C Dong Nai, 5.Big C Hue 6. Parkson Dong Khoi	1.08-35003406 2.08-35003405 3.08-35058414 4.061-8826547 5.054-3615878 営業時間：8:30-22:30		デパートやスーパーマーケットのフードセンター内に格安日本食コーナーキッチンジャパンがあります。なんとカツカレーが40000ドン（アイスティー付き）。その他ではオムライス：29000ドン、ハンバーガー定食：42000ドン、焼きそば：45000ドン。まさにベトナム人向け価格を実現しています。右写真はカツカレーです。ルーが少ないものの、確かにカツカレーです。ぎりぎりまでコストを切り詰めたらこうなったと言う企業努力の賜物でしょうか。市の中心部に店が無いのが残念です。1区のParksonにも開店しています。(2010/1) (2011/6 追記）寿司、刺身の販売を始めています。種類は全部で34書類。寿司は、マグロ2個：32000ドン。寿司梅セット（７個）：138000ドン、太巻き6個：88000ドン。鮭の刺身5切れ：70000ドン。人気の寿司をちょっと食べてみようかというベトナム人には良い企画だと思います。マグロの握りを頼んだら、ちゃんと木の板（寿司下駄と言うそうです）に2個載せて、わさび山盛り、紅生姜付きで出てきました。もちろん醤油も。長さ6センチ位で、やたらピンク色が綺麗なおもちゃかと思うようなものでしたが、わさびを自分で多めに載せて醤油を付けて食べれば、寿司の味でした。
118	おはし	238/2 Pasteur St., Dist.3, HCMC 33 Ba Huyen St., Dist.3, HCMC (2010/11 移転）	39187177		ベトナム人によるベトナム人のための日本食レストラン。昼の客はなぜかベトナム人の若者ばかりです。Hem（路地）を入っていったところにあるので、普通は目に付かないです。料理は寿司、刺身を中心としてます。寿司盛り合わせA：113000ドン(13個）、寿司盛り合わせ：57000ドン（6個）。ショウカドウ弁当：82000ドン。照り焼きチキン：65000ドン。太巻き(3個）：40000ドン。すき焼き：138000ドン。決して安くはありませんし、刺身は鮮度がちょっとHUAN。-18℃というお茶屋さんと同じ経営者だそうです。
119	丸参（Marusan) (2010/2/01 OPEN)	37 Nguyen Van Thu St., Dist.1, HCMC	電話：(08)3911-9000		焼き鳥屋がまたできました。今回の店は串焼きではなく、炭によるあぶり焼きです。現在は夜だけオープンしています。コースは３種類。SINZUI：39USD。SEKKA：29USD、ZANSHIN：24USD。どのコースも地鶏のあぶり焼き以外に、地鶏すき焼きまたはしゃぶしゃぶと「しめ（うどん、おじやなど）」などが含まれていますので量的にも満足できます。ビール333：25000ドン。サービス料10％別。 サイトより 　本格「地鶏料理」のご提案を申し上げます。Cells Alive System冷凍（CAS）による、細胞維持された「部位」を毎週、日本から取り寄せます。その鮮度と旨味を是非、ご堪能ください。　 (2011/11) 3階に創作串揚げSPACE
120	華紋（Cam on） (2010/2/01 OPEN）	30 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	電話：(08)38233955		日本人街にできた日本人経営の店。日本料理は寿司、天ぷらなどからいろいろ。ランチセットは4.5USD〜。何でもありますが売りは「うなぎ」です。うなぎはもちろん輸入品。うなぎの蒲焼：7USD、白焼き：7USD、ランチセットのうな丼は8USD。1階はカウンター席と炉端、2、3階は20名様まで入れる部屋になっています。お酒は銘酒やワインを揃え、生ビールは0.9USD。近い将来は創作料理に挑戦していくそうです。壁に描かれた絵も見事です。
121	カレー屋SHIKA (2010/3/21 GRAND OPEN)	住所：1/4 Nguyen Van Trang, Dist.1　ゼンプラザから徒歩1分，ファングーラオ通りから徒歩3分，ベンタイン市場から徒歩5分			営業時間11:30〜22：00 定休日：火曜日 　2月からプレオープンしていたカレー屋が、正式にオープンしました。落ち着いてくつろげる雰囲気の隠れ家的なカレー喫茶です。普通なら絶対に足を踏み入れないような細いHemの奥にありますが、勇気を持って店を探し出しましょう（地図参照）。山小屋をイメージした店内には，日本マンガや本が読めます。月替わりカレーは98000ドン（サラダ、コーヒー付）。3月は、ハヤシライス風トマトチーズカレーです。ポークカレー：129000ドン、ツナカレー：129000ドン。Shikaカレー：148000ドン。
122	居酒屋食堂 虎さん(2010/3/23 OPEN)	住所：8A/1C2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			Thai Van Lung通りから外人居住区？へ入ってすぐのところに出来ました。建物が居酒屋向きではないのが残念ですが、場所は便利です。ホーチミンの居酒屋には夜も定食があるのが普通のようで、ここもマグロ刺身定食：８万ドン、とんかつ定食：８万ドン、肉野菜炒め定食：７万ドンなど１１の定食が夕食でも食べられます。串、焼き物（焼き鳥２本：25000ドンなど）、一品料理、刺身、ご飯もの、煮物、揚げ物、サラダ、麺類（醤油ラーメン：78000ドン）と幅広く日本の料理を扱ってますが、メニューの数はまだ少なめです。タイガービール小瓶：20000ドン。VAT別。
123	家庭料理 Viet-Nhat (2010/4/08 OPEN)	住所：34 Phan Xich Long St., Phu Nhuan Dist., HCMC	電話：0913888444		綺麗になったPhan Xich Long通りに日本食とベトナム料理のレストランができました。日本食と韓国料理というのは良くあるのですが、この組み合わせは実は珍しいです。ベトナム料理の方の値段は普通のローカルのレストランと同程度です。日本食は、カツ丼：3.5USD、鉄火ドン：4USD、チラシ丼：4USD、寄せ鍋、石狩鍋：10-16USDと、レタントン通りの店より安く設定されています。VATなし！。ベトナム人経営で日本人は見ていないようで、メニューの日本語が間違いだらけで笑えます（鈴木の刺身とか）が、料理は普通だと思います。テーブルに置いてあるコースターは「魚屋（ととや）」のもので、友達だとか。タイガービール小瓶：15000ドン。
122	BURA BURA (2010/4 OPEN)	8A/H4 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC （レタントン通りからタイバンルン通りに入り、左側最初のとても狭いHemを入っていった右側）	(08)38238755		外国人居住区内にできた日本食レストランで、店名がなんと「ぶらぶら」。店に入ると１階にはテーブルが２つだけ。日本食レストランに場違いなカウンターがあり、奥は調理場のようですが、アルミサッシのついたてがあって中は見えません。（もちろん上の階もあります） 　さてメニューですが、人気の品は、焼き餃子（４個）：60000ドン、いかそーめん：60000ドン、マーボー豆腐（一人分）：60000ドン。スペアリブ蒸し（４個）：80000ドン。牛タン塩焼き：80000ドン。カツ丼：100000ドン。カレーライス：100000ドン。 　ランチセットは、50000ドン〜100000ドン。量が多くて、味は予想に反して美味しかったです。田舎の食堂って感じの、親しみのある店です。ベトナム人向けランチは25000ドン。
123	YOSAKOI (2010/6/01 Grand Open)	VINCOM CENTER 地下食堂, Dist.1, HCMC			またまたVINCOM CENTERです。地下レストラン街に日本食レストラン「YOSAKOI」がGRAND OPENしました。ヨサコイを踊っている人はおらず、普通のレストランです。VINCOM CENTERに来て日本食を食べたくなったら、ここで食べれば良いでしょう。味は普通に美味しく、値段はちょっと高め（場所代か）。握り寿司セット（味噌汁付）：10万ドン。鉄火ドンセット（味噌汁付）：１０万ドン。カレーライスセット（サラダ、味噌汁付）：13万ドン。VATは別。
124	MOF2号店 (2010/6)	VINCOM CENTER 地下食堂, Dist.1, HCMC			ホーチミン市レロイ通りにあるJAPANESE CAFE MOFがVINCOM CENTER内にもできています。MOFは、Ministry of Food Pte Ltd の略（財務省ではありません）。2006年にシンガポールで日本料理の「My Izakaya」をオープンしたのが始めで、以後マレーシア、インドネシアで展開している企業です。MOFでは日本風のパフェ、北海道のアイスクリームなどの他に、メニューには普通の日本食も揃っています。抹茶フローと：50000ドン、焼き飯：50000ドン、カツ丼：80000ドン。VAT別。8万ドン前後で食事ができるので便利です。店では料理は暖めてるだけかもしれませんが、味はなかなかよろしいです。店員の注文忘れ、勘定の間違えが気になります。
125	Bibi YAKINIKU RESTAURANT (2010/7) 閉店しました	住所：21B Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC	電話：08-39118568		BiBiを漢字で書くと「美火」だそうです。入り口から焼肉屋らしくない雰囲気で、２階に上がると暗めの店内でますます焼肉と離れていくような気がしますが、テーブルは確かに焼肉用でメニューも焼肉屋のものでした。カルビ：12万ドン、ロース：12万ドン、豚フィレ：6万ドン、野菜セット：4万ドン。タイガービール：23000ドン。VAT別。値段は普通、肉は美味かったです。タレは甘口（これも良かったです）。ランチもやってるようで、カルビセット：16万ドン。トントロセット：11万ドン。ホルモンセット：10万ドン。ビビンバ：85000ドン。クラブ、ラウンジみたいな雰囲気の中で焼肉を食べたい方には最高です。ただし給仕は男がしてます。ママさんらしき女性は日本語が達者です。
126	Sushiya	No.5 Nguyen Tat Thanh, Dist.4, HCMC			ホーチミン市1区Ton Duc Tang通りから橋を渡って4区に降りてすぐを左に曲がってサイゴン港へ入ると、そこに見慣れない空間があり、なぜが大きな寿司屋があります。表のNguyen Tat Thanh通りからは見えないのでほとんどの日本人が知らない店だと思われます。すしセット：98000ドン、刺身セット：135000ドン。鉄火ドン：95000ドン、寿司＋天ぷらランチセット：185000ドン。寿司以外の日本料理も揃っていて、秋刀魚塩焼きセット：95000ドン。チキン照り焼きセット：145000ドン。カツどん：95000ドン。韓国料理も混じってるので韓国人経営かもしれません。寿司は大きさが小さいとか。
127	ロッテマート2号店 フードコート	場所：3 Thang 2通りとLe Dai Hanh通りの交差点、ホーチミン市１１区（競馬場近く） 営業時間：8:00-22:00			ロッテマート2号店のフードコートに２軒の日本料理店が入っています。どちらも韓国人経営と思われます。HIKARIは寿司がメインで、握りずしや巻き寿司の上になにやらソースかなにかが載っていて不気味です（でも美味しそう）。 　CASYAはフードコートらしくトンカツ：９００００ドン、カレーライス：８５０００ドンと、韓国風日本料理（フレッシュツナライス、うどん）とかを出しています。
128	大阪らーめん (2010/7/16 OPEN)	住所：18 Thai Van Lung St., Dist.1, HCM	予約：01268021282（Ms. Chi 日本語） 営業時間：11:00am-3:00am		待望のラーメン屋が出来ました。ただのラーメン屋でなくて、食べて、飲んで、最後にラーメンも食べられるラーメン屋です。ですので、メニューにはラーメンだけでなく、ちょっと食べたい日本の料理が並んでいます。ラーメンはとんこつラーメンです。58000ドン。安いのにちゃんとしてて、おいしいです。ギョーザ：32000ドン。焼き飯：48000ドン、ハンバーグ：68000ドン。酢豚：60000ドン。野菜炒め：40000ドン。タイガービル生：28000ドン。小瓶：24000ドン。VAT別。 　ラーメンを食べたい時に行っても（他のものも食べたくなりますが）、飲んだ後に行っても、家族連れでファミリーレストラン気分でも行っても良い店です。
129	らあ麺ドラゴン (2010/8/05 OPEN)	住所：29 Dong Du St., Dist.1, HCMC（シェラトンホテル近く）	電話：(08)35210008 営業時間：11:00-翌2:00		鍋と焼肉で人気のDORAGON HOTPOTの姉妹店です。ラーメン専門店ですので「あっさり醤油ラーメン」、「こってり味噌ラーメン」、「さっぱり塩ラーメン」、「濃厚豚骨ラーメン」と10数種類のラーメンを楽しめます。「こだわりの自社製麺と、時間と労力を惜しまずにつくる「動物系スープ」＆「魚介系スープ」で、日本で食べる本物のラーメンや焼き餃子をご提供！」だそうです。お昼のランチは、ラーメンセット（餃子、ご飯、デザート付き）が、15万〜18万ドンくらい（VAT、サービス料別）で腹いっぱいになります。
130	OISHII SUSHI	My Phat, Nguyen Duc Canh,PMH,Dist7	電話： (08)5417 6886		ブログ「月・地球・ベトナム」OISHII SUSHI 日本食レストラン(2010/8/08)
131	赤とんぼ２号店 (2010/7/17)	195 Ton Dat Tien St., Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC（シティーマート前）	電話：(08)54136529		1区レタントンにある赤とんぼの２号店です。値段は１号店と同じ。
132	日本レストラン はるな (2010/9/08 OPEN)	住所：17/8 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：(84-8) 35210729		以前「紀州」があったところに「はるな（春菜）」が開店しました。オーナーはベトナム人で、閉店した「博多」の関係者だったそうです。寿司、刺身、天ぷら、煮物、鉄板焼き、焼き魚、炒め物、揚げ物、丼物、串物、鍋と日本料理全般が揃っています。ランチメニューは、寿司定食、刺身定食：12万ドン。生姜焼き定食、天丼セット、鶏から上げ定食など：10万ドン。カツカレーセット：11万ドン。タイガービール（小ビン）：26000ドン。三階まであって、意外と広いです。
133	食堂 西貢 (2010/10/10 OPEN)	住所：17/22 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（お好み焼き「秀」の横のHemを入って右へ進む）	電話：08-38220295 営業時間：10:30-14:00/17:30-24:00		ベトナム人経営の小奇麗な日本食レストランができました。１階はカウンター席のみ（12席）、２階は個室１つ（６席）と小さな店です。一階はまるでキッチンの中で食べるような感じになります。新しい内装と照明でなかなか良い雰囲気です。ただし２階の個室はお勧めしません。 　ランチですが、セットが24種類あって各11万ドン〜13万ドンです（うな丼セット、天丼セットも13万ドン、カツカレーは12万ドン、カツどんセット11万ドンなど）。刺身セットの刺身は、マグロ、サーモン、しめ鯖、カツオのたたき、蛸で他店の1.5倍くらいの量があって、お得。ネタも新鮮でした。タイガービール小瓶：35000ドン、CAFEダー：28000ドン。VATはありません。店が小さいのが難点ですが、楽しみな店です。
134	MV SUSHI (2010/11/17 OPEN）	住所：441/39 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC	電話：(08)66788418		ベトナム人経営と思われる寿司屋ができました。先ず、チャダーが6000ドン／杯。タイガービールは26000ドン（缶）。ベトナム人相手にしては異常に高いと感じます。寿司盛り合わせ（15個）：139000ドン、刺身盛り合わせ(12枚）：15000ドンは良いとして、ミックス刺身：89000ドンは量が少なすぎでキムチや生姜まで刺身と混ぜてました。野菜天ぷらは葉っぱ一枚だけで25000ドン。もうちょっと他の店を研究して、値段設定や料理の質を改善して欲しいです。久しぶりにハズレの店でした。
135	Japanese Dining 杏(ANNZ） (2010/10 OPEN）	74/10A Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC	電話：(08)38222757	営業時間：11:30-14:00 17:30-22:30	Hai Ba Trung通りから通称アヘン工場跡の広場へ入った奥に日本レストランが出来ています。綺麗な内装が印象的です。ランチは寿司定食など14万ドン前後が主流となっていますが、20万ドン超のビジネスランチもあります。日替わりランチボックスは12万ドンでお勧めです。VAT別。
136	ALAMEZON あらめぞん (2010年開店）	10 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC	電話：(08)62910447	営業時間：11:30-夜01:00	フランス人経営で、基本的にお酒を飲むところだと思います。お客は西洋人とベトナム人が多いです。日本人をよく知っているベトナム人も関係しているそうで、日本レストランではありませんが日本食も食べられます。ランチは、カレーやスパゲッティが95000ドン、ランチボックスは130000ドンか150000ドン（こちらは日本料理）。カレーは旨いけど量が少ない（スープとサラダがついてるのでよしとしましょう）。飲み物は高いです（ビール：45000ドン〜。お茶：35000ドン）。たまには違ったところで食べるところとしてはいいでしょう。VAT別。
137	櫂 KAI (2011/1 開店）	SA-14 Garden Plaza 1, Ton Dat Tien St., Dist.7, HCMC	(08)54121071	11:00-14:30/17:00-22:30
138	TAKOIKA JAPANESE SOUL FOOD (2010/1)	住所：549A Huynh Tan Phat St., Dist.7, HCMC	電話：08.37734344		ホーチミン市７区タントアン輸出加工区の先に不思議な日本料理店ができました。WEBサイトを見てもらうと（歌を聴くと）行きたくなくなるかもしれませんが、実際の店はそれ程狂ってはおらず、店に入ると日本語で「いらっしゃいませ〜」と楽しそうな雰囲気です。お客のベトナム人中学生は日本語を話してました。たこ焼き(16000ドン：6個入り）は常識的なたこ焼きでした。その他焼きそば（50000ドン）もそこそこボリュームがあります。場所柄（ローカル中学校の前）日本人相手の店ではなく地元のベトナム人相手の店だと思われ、値段は安めに設定されています。セットメニューは38000ドン〜62000ドン。鍋料理（シーフード＆キムチ鍋：150000ドン、マッシュルーム＆鳥鍋：128000ドン）もあります。 ■Japanese Soul Food たこいか | サイゴンの日常(2011/12)
139	YuRi Japanese Restaurant & Bar (2010/1/08 OPEN)	住所：106 Le Lai St., Dist.1, HCMC	電話：(08)39255959		ホーチミン市１区のレライ通り（9月29日公園沿い）に日本食レストランができました。寿司がメインのようですが、鍋料理、焼き魚、フライ、ご飯もの、麺類（そばとうどん）もやっています。日本人経営、日本人の調理師もいるそうです。寿司Bセット（９個）：105000ドン、カツどん：100000ドン、カレーライス：65000ドン、天丼：108000ドン。タイガービール小瓶：30000ドン。ランチセットは無いようですので、代わりに寿司弁当、刺身弁当（天ぷら入り、味噌汁、茶碗蒸し付）:105000ドンがお得です。安いかと思いましたけど、VAT10%とサービス料5%が別途かかるので結局普通でした。上階にはバーあり。
140	mama ninja (2011/3)	住所：4A-4B Vo Thi Sau St., Dsit.1,HCMC	電話：(08)66603945		ベトナム人によるベトナム人のための和風鍋料理レストランです。mama ninjaという店のキャラクターがあるのですが、元ネタは不明です。鍋はすき焼き、しゃぶしゃぶ、キムチ鍋などがあり、例えばすき焼きは鍋（スープ）が85000ドンで、具は牛肉（アメリカ）：40000ドン、各種キノコ：各20000ドンなどを追加注文していきます。4人で食べて、すき焼きだけで330,000でした。すき焼きの味は、我が家で作るすき焼きと大差なく、醤油の入ったキノコ鍋と言う感じです。それなりに美味しいけど、すき焼きとはいえない代物です。鍋の他に寿司や刺身もあります。寿司と刺身の盛り合わせで95000ドン。刺身のつまはキャベツの千切りでした。ビール（333缶)：20000ドン。客は、ベトナム人家族が数組入っていました。
141	牛陣GYUJIN (2011/4 OPEN)	住所：102 Cong Quynh st., Dist.1, HCMC	営業時間：11:00-14:00/17:00-22:00		4月上旬に開店予定で、現在はまだソフトオープンのはずです。正式に開店してから行きましょう。香港の日式火鍋放題「牛陣」がホーチミン市にやってきました。使っているのはUSビーフで、しゃぶしゃぶなら夜は25万ドン、昼は20万ドンで食べ放題です。すき焼きは夜28万ドン、昼23万ドン、夜28万ドン。それぞれ上肉のコースもあります。またしゃぶしゃぶとすき焼きの両方を楽しめるコースもお得です。ランチには肉150gのしゃぶしゃぶ12万ドン、すき焼き15万ドンもあります。肉以外の野菜類は普通のビュッフェのように自分で取りに行きます。肉はスタッフに頼んで追加します。味にも量にも値段にも満足できるでしょう。
142	えびす (2011/4/20 OPEN）	住所：35 Bis Mac Dinh Chi st., Dist.1, HCMC	電話：08-38226971	営業時間：11:00-23:00	日本の讃岐うどんの「<A href="http://www.norabow.jp/">野らぼー</A>」と銀座の鶏料理・焼き鳥の「<A href="http://www.dedesuke.com/toribaka/">鳥ばか一代</A>」が共同で、ホーチミン市に本物の店「えびす」を出店しました。昼はうどんをメインにしたランチ、夜は串焼きを中心とした居酒屋となります。店内はカウンター、椅子席、掘りごたつ席と完全に日本の居酒屋です。うどんは現地で作っているそうですが腰があって自信のうどんのようです。讃岐うどん（温と冷）：67000ドン、きつねうどん：67000ドン、野菜天おろしぶっかけうどん：90000ドン、釜チーズカレーうどん：105000ドン。天丼：105000ドンなど。飯物の天丼や親子丼もあります(105000ドン。焼き鳥（１本）は、ねぎま：35000ドン、皮：30000ドン、ずり：30000ドンなど。串かつ：32000ドン、もも肉：32000ドン、その他普通の居酒屋で出る一品料理多数。ビール：30000ドン。サービス料：１０％。向かいにある「きたはま」とメニューは今のところ被ってないそうです。(2011/5追記）昼は当分営業を中止するそうです
143	SUSHI CLUB (2011/4/22 OPEN）	住所：2 Cong Truong Quoc Te St., Dist.3, HCMC（Pham Ngoc Thach St.,とVo Van Tan st.,のロータリー前）	電話：(84-8)62907100		Sushi Clubですが、寿司以外にも丼物、弁当、カレー、鍋（紙鍋あり）、つまみ類と日本食が揃っています。場所と店の雰囲気からみて、お金持ちの暇なベトナム人向けの店と思われます。値段は高くなりません。でも寿司、刺身類は日本人向けのレストランよりちょっと劣るかもしれません。うどん寿司セットを頼んだら、うどんはいきなりカレーうどんでした。寿司盛り合わせ（１０個）：108000ドン。うどん寿司セット：98000ドン、鮭丼：98000ドン。VAT10%別。
144	東京BBQ (2011/4/25 OPEN)	住所：15A6 Le Thanh Ton St., Dist.1	電話：(08) 38222527		焼肉十五の後継として日本の会社が焼肉レストランをオープンしました。黒と赤を基調とした店内にはジャズが流れ、トイレにはINAXのウォシュレット完備。東京タワーにカタカナでヤキニクのロゴもいい味を出してます。そして肉は、高級な和牛はもちろんUSビーフでも十分柔らかく牛肉の味を楽しめます。USカルビ（100g）：138000ドン、USハラミ（100g）：108000ドン、USロース(100g）：128000ドン。タレが、あっさりしているのにくどくなく絶妙な味を加えてくれて、肉の美味さを引き立ててくれます。焼き野菜盛り合わせ：48000ドン。タイガービール小瓶：28000ドン。白いご飯：15000ドン。焼肉以外に、冷麺：128000ドン、石焼ビビンバ：88000ドンなど。昼も同じメニューだそうです（特にランチセットはなし）。VAT１０％別。他の店の人に聞きましたが、通常肉は一人150g食べれば満足するそうです。
145	SUMO BBQ (2011/5/05 OPEN）	住所： ○120Bis Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC ○SUMOBBQ Le Van Sy：300 Le Van Sy, Quan Tan Binh ○VINCOM CENTER内、 Dist.1, HCMC	電話：08-38227224		229,000ドン（VAT10%別）で、バーベキュー（焼肉、海鮮など）、鍋（味噌鍋、しゃぶしゃぶなど）、刺身などの日本料理が食べ放題のレストランがホーチミン市にオープンしました。ハノイには既に４軒あるようです。焼肉は、各種ありますがアメリカンビーフ、オージービーフもあり、味付けは日本風です。レベルは一般の日本レストランに負けません。あまりに美味しいので焼肉だけで腹いっぱいになり、鍋、刺身などを食べられませんでした。因みに、突き出しは寿司とサラダでした。ビュッフェ形式になってますが、メニューを見てスタッフに５品づつ注文して持ってきてもらいます。食べ終えたら次の注文となります。飲み物は別料金で、ビールは一杯30000ドン。店は大きく、内装も高級感ありです。開店直後のこの質を維持できると、他の日本レストランの脅威になりそうです。（2011/7追記 肉の質はやはり落ちているそうです） ハノイ： SUMOBBQ BicC：222 Tran Duy Hung, Cau Giay SUMOBBQ Hoang Quoc Viet：132 Hoang Quoc Viet, Cau Giay SUMOBBQ Huynh Thuc Khang：15 Huynh Thuc Khang, Dong Da SUMOBBQ Quan Su：30-32 Quang Su, Hoang Kiem HCM： SUMOBBQ Le Van Sy：300 Le Van Sy, Quan Tan Binh
146	花すし (2011/5 OPEN)	住所：4F First Hotel, 23 Hoang Viet St., Tan Binh Dist., HCMC	電話：08-38117610	11:00〜14:00 / 17:00〜22:00	材料は日本から直輸入。店のお勧めは 1. Big set menu Sushi 2. 5 sets menu Sushi 3. Assorted sashimi 4. Sukiyaki hot-pot 5. Kaisen seafood hot pot 6. Katsudon.
147	吉祥きっしょう (2011/5 OPEN）	住所：14 Nguyen Hue St., Dist. 1	電話：08-38232223	営業時間：11:30〜14:00 / 17:30〜22:00	ホーチミン発のコンテンポラリージャパニーズレストランだそうです。鉄板焼きと焼肉、寿司、刺身を提供します。Executive Chef は日本人。1000�uの店内に200席、香港デザインの内装。なかおちカルビ：120000ドン。ルース：160000ドン。牛タン：100000ドン。各種らーめん：117000ドン。サンマの塩焼き：98000ドン。ランチは、とんかつ定食：156000ドン、ハンバーグ定食：156000ドン。寿司定食：240000ドン。 ■現地・ベトナム : 見つけた！　美味しい日本食　内装綺麗です！ ■BENIHANA（紅花）もどき？レストラン編: ベトナムホーチミン生活だより♪(2011/8/8)
148	TOMO (2010/12 OPEN)	R2-01 Phan Khiem Ich KP Hung Gia 4, P. Tan Phong, Dist.7 HCM	08-5413 3979	Lunch :11:30-14:00 Dinner: 17:30-22:00	日本料理とイタリアン。
149	SAMURAI SUSHI BAR & LOUNGE	05 Ly Tu Trong. P. Ben Nghe Ward, District 1, HCMC	電話：08-62991383	11:00-14:00/16:30-22:00	北米でレストラン経営をしていたあとに、ホーチミンに来て開いたモダン日本料理のフランススタイルのベトナム人向けのレストランです。料理の名前は、Volcano、Pizza Montreal、Rubi、Geisha、Dragon eyesなど。 (2011/7) 　レタントン通りの隣の道にあるのに日本人から無視されているような寿司屋。店内は広く、いかにもお金持ちのベトナム人が好きそうなラウンジ風な店です。但し日曜の昼はガラガラでした。新しいコンセプトの寿司（ソースのかかった巻き寿司）は、12万ドン〜16万ドン（左写真はGEISYA：120000ドン）で、酒を飲みながらつまむといいでしょう。メニューには、うどん：90000ドン、ラーメン：95000ドン、サバ塩焼き：150000ドン、刺身（９枚）：174000ドン、寿司（４個）：95000ドンなどがあります。ランチとしてのお勧めはちらし寿司：150000ドン（味噌汁付き）です。VATとサービス料の15%が別になります。
150	タマゴ	39 Tong Huu Dinh st., Dist.2, HCMC	0903000250	11:00-22:00	欧米人経営。
151	MOF2号店	VINCOM CENTER 地下食堂, Dist.1, HCMC			ホーチミン市レロイ通りにあるJAPANESE CAFE MOFがVINCOM CENTER内にもできています。MOFは、Ministry of Food Pte Ltd の略（財務省ではありません）。2006年にシンガポールで日本料理の「My Izakaya」をオープンしたのが始めで、以後マレーシア、インドネシアで展開している企業です。MOFでは日本風のパフェ、北海道のアイスクリームなどの他に、メニューには普通の日本食も揃っています。抹茶フローと：50000ドン、焼き飯：50000ドン、カツ丼：80000ドン。VAT別。8万ドン前後で食事ができるので便利です。店では料理は暖めてるだけかもしれませんが、味はなかなかよろしいです。店員の注文忘れ、勘定の間違えが気になります。 日本育ちのベトナム女性、HCM市でカフェ「MOF」経営 - [VIETJO ベトナムニュース]2011/10/03
152	CAPRICCIOSA (2011/7/19 OPEN）	住所：Vincom Center B3 Vincom Bld, 70-72 Le Thanh Ton St.,Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC	電話：+84-8399-39786		日本のイタリア料理店「Capricciosa」がVincom Center内にオープンしました。スパゲッティーは139000ドン〜169000ドン、ピザはマルガリータ：149000ドン〜。 　日本の味です。
153	大阪ラーメン2号店 (2011/7/25 OPEN)	住所：SD-04H29-2 My Phat, 133 Nguyen Duc Canh St., Phu My Hung, Dist.7, HCMC（Baby Spoonの先）	電話：08)54123940		営業時間：11:00-22:00（日〜木）／11:00-24:00（金、土） 　大阪ラーメンの2号店が7区にできました。1区タイバンルン通りの1号店は、ホーチミン市日本人社会の夜の生活を変えたと言われていますが、7区では深夜営業ができないようで、夜10時までの営業、金と土はがんばって夜12時までの営業となっています。
154	味千ラーメン (2011/8/11 OPEN)	住所：120 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC（SUMO BBQの隣り）より大きな地図で VLCホーチミン市地図 を表示			中国でスープが「濃縮還元スープ」であることが判明して批判を受けている今話題の味千ラーメンがホーチミン市にオープンしました。味千ラーメンは熊本トンコツラーメンの店です。注目の価格は、 チャーシューラーメン：118000ドン、野菜ラーメン：98000ドン、コーンラーメン：108000ドン、ボルケーノラーメン（辛いみたい）：168000ドンなど。ラーメンのほかに、巻き寿司、チャーハン、ぎょうざ：58000ドン、弁当（120000ドン〜）などもあります。
155	SUSHI WORLD (2011/9/08 OPEN)	住所：2B Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.１, HCMC　より大きな地図で VLCホーチミン市地図 を表示	電話：839110157		AKURUHI系列の大型日本食レストランがオープンしました。なんといっても開店前から話題はその建屋です。湯婆ーばの風呂屋のような5階建てで、1階は真ん中にカウンターと周りにテーブル席、2階は吹き抜けとテーブル席、３，４階は個室になっています。場所柄ベトナム人の客が多いようで、個室の階は若い女の子を連れたオジサンたちの団体でいっぱいでした。料理は寿司、刺身とBBQがメインです。開店3日目の夜に行きましたが、スタッフが走り回ってて料理は出てこない、お勘定は間違えだらけとまだ店内は混乱しています。あと1週間くらいしてから行った方が良いでしょう。松寿司（10個＋巻き寿司１本）：25万ドン。まぐろ（2個）、鮭（同）、アジ、くえ：各4万ドン。寿司ワールド巻き（８個）：10万ドン。骨付きカルビ(100g)：12万ドン。中ロース(100g)：10万ドン。タイガービール（330ml缶）：3万ドン。鍋、、丼物、弁当もあります。VAT１０％、サービス５％別。
156	Oishiiyaki（おいしい焼き） (2011/10)	住所：7J Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC（Hemに入ったところ）	電話：08-22207677		営業時間：11:00am−22:00pm 　開店から既に5ヶ月くらい経っているそうですが日本人には宣伝していないので未だ知られていない日本風バーベキューと日本料理の店です。ベトナム人向けの値段設定で肉・イカ・貝・串焼きなどが一皿30000ドン、野菜が一皿10000ドンと格安です。安いけれど自家製のタレは日本の味。アメリカンビーフは流石にありませんが、鶏肉、鹿肉、骨付きワニ肉、牛肉の葉っぱ巻きとか焼くものはいろいろあります。そして巻き寿司も。値段のわりに非常にお得で満足できる店だと思います。タイガー缶ビールは16000ドン。ランチは牛丼：40000ドン、ラーメンセット：50000ドンなど。1階はテーブル席（素材がターンテーブルで回ってます）、2階でパーティができます。写真はfacebookpageへ
157	イタリア酒場「和伊の介」 (2011/10/25 OPEN)	住所：37 Ho Tung Mau St., Dist1, HCMC（ファイナンシャルタワー前） 和伊の介ベトナムのブログ	電話：08-38214016		日本でも人気の和食とイタリアンの居酒屋「和伊の介」がホーチミン市にオープンしました。レトロな和風内装で日本の居酒屋にいるみたいな雰囲気です。居酒屋日本料理は他でも食べられますが、ここはやはりパスタがおいしいです。和製カルボナーラ：100000ドン、昔ながらのナポリタン：90000ドン。アサリとキノコのワイン蒸し：98000ドン、おつまみライスコロッケ：65000ドン。タイガービール小瓶：33000ドン。VAT１０％別。写真はfacebookpageへ
158	甚右衛門の隠れ家（JIN−EMON Hideaway Saigon） (2011/10 OPEN)	住所：17A Ngo Van Nam St Dist 1			営業時間18：00〜24：00 　ついにバンコクの有名店、甚右衛門の隠れ家がゴーバンナムに登場。大小個室も完備しており接待にも使用可能、二人用の個室でゆっくり食事を楽しむも良し。パスタは人気の明太子のカルボナーラ220000VND、イカと青菜の和風スパゲティ138000VND等、一品料理では生マグロのガーリックパン粉焼き198000VND、牛タンのゆっくり煮196000VND等豊富なメニューの取り揃え、こだわりの焼酎も用意してます。 予約は日本人直通0902763757。
159	HUONG NHAT (2011/11/11 OPEN)	114 Dien Bien Phu St., Dist.1	電話：08-62911338		営業時間：11:00-14:00/17:00-24:00 和と洋の３コース（30万ドン、40万ドン、50万ドン）
160	Sushi Dining　いつも (2011/10 Open)	住所：242 Bui Vien St., Dist.1, HCMC	電話：(08) 39207792		営業時間：11:00-3:00／5:00-10:00　ランチタイム：11:00-2:00 　旅行者エリアのBui Vien通りに日本食レストランができました。このエリアだからこそ他より手ごろな値段で寿司を食べてもらいたいそうです。しかしあなどってはいけません。日本人の板前さんが作るので寿司、料理は本格派です。
161	東屋ダイニング (2011/12/01 Grand Open）	住所：8A/8D1-8A/9D1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	電話：(08)38246835		営業時間：6:00-10:00/12:00-14:00/18:00-02:00（深夜2時まで） 日曜日は22:00まで WEBサイト：http://www.azumayavietnam.com/ 　ホテル東屋の地階で11月半ばからソフト営業していた居酒屋風「東屋ダイニング」がグランドオープンしました。朝は和定食、昼はラーメン、夜は焼き鳥。特に濃厚鶏がらラーメン(100,000ドン）は早くも在住者の間で評判となっています。炭火焼の焼き鳥は20,000ドン/本と手ごろな値段。その他料理も1品100,000ドン程度。VAT10%別。
162	レタントン酒場 (2011/12/01 OPEN)	住所：8/2 Bis Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC（Thai Express横のHemを入ったところ）	電話：(08)38224820		営業時間：11:30-14:00/17:00-24:00 日本の居酒屋です。開店4日目の日曜日の夜はお客さんでいっぱいでした。なぜかみんなすごく楽しそう。席はほとんどが半個室になっています。串焼き、串揚げ、串天がメインで、串天は独特の緑色の塩をつけると、たかがゴーヤの天ぷら(25000ドン）もこんなになるのかと驚きです。
163	SUSHI DINING AOI（葵） (2011/12/16 OPEN）	住所：53-55 Ba Huyen Thanh Quan St., Dist.3, HCMC（Nguyen Dinh Chieu St.,との交差点）	電話：08-39300039		営業時間：11:30-14:00/17:00-23:00 　日本人調理人（４人いるそうです）による本格的な寿司、刺身が食べられるレストランです。新築アパートSaigon Pavillonの１階にできました。なんとSUSHI BAR 4号店が入っているビルの隣です。他の日本食レストランより広々としており落ち着いた雰囲気で、1階の一角にカウンター席、他はテーブル席、2階はテーブル席と個室が４つあります。ランチセットあり。
164	Teppanyaki Restaurant KOBE (2011/12 OPEN)	住所：13A Tu Xuong St., Dist.3, HCC	電話：08-39320187		Teppanyaki Restaurant KOBEは、香港の日本レストラン協会の会長であるMr.FrankieとカンボジアのホテルLe President のジョイントベンチャーでできただそうで、1号店はカンボジアのプノンペンに1997年にオープンして、現在はカンボジアに３軒あります。ホーチミンの店は、ホテルLe PresidentとMai Xa 社のジョイントベンチャーです。レストランの建屋はビラでデザインは日本人によるものです。スタッフは全員女性。以上、WEBサイトに書いてありました。メニューのページは出来上がっていないようです。店の前でメニューを確認したところ、二人用コースで124万ドンくらい、一人用コースだと66万ドンくらいの物が多いです。ベトナム人のビジネスマンが接待用に使うのか、お金持ちが遊びで行くのかという感じです。
165	大阪ラーメン3号店 (2012/1/02 OPEN）	住所：67 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.1, HCMC（浦江亭2号店隣り）	電話：08-66601960		おなじみ大阪ラーメンが3号店を出しました。営業時間は午前１１時〜深夜３時（日曜日は午後１０時まで）です。ラーメンは６８０００ドン〜。ラーメンセットA:118000ドン、ラーメンセットB：98000ドン。サービスセット：118000ドン。ぎょうざ：48000ドン。生ビール：30000ドン。VAT10%別。
166	Queen's cafe space べと★もえ (2012/2/01 正式OPEN）	場所：クイーンマッサージ（203 Nguyen Van Thu ,Q1）の上３階			http://ameblo.jp/vietmoe/ 営業時間：11:30〜22:00（ラストオーダー21:30） コンセプトは ・メイドのコスプレをしたウェイトレスのいるカフェ ・日本のサブカルチャーをベトナムに正しく伝える ・メニューは日本のお祭りの屋台（いろんなもの食べたい！懐かしい日本の味！） ・メイドさんのお絵かきオムライスや美味しくなる魔法ももちろんあり
167	富士 (2012)	住所：HOTEL NIKKO SAIGON, 235 Nguyen Van Cu Street, District 1, Ho Chi Minh City	電話：(08) 3830 8123 .		営業：11:00〜14:30 / 18:00〜22:30 鉄板焼き、寿司、和食 お任せコース：＄１５０＋＋
168	小料理や凛	15/14 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
169	Chiisana Hashi	170 Nguyen Van Huong, Dist.2,HCMC	Tel: 6683 5308		Khai Silk 経営 ■Chiisana Hashi−word(2011/9) Sashimi Sake - VND119,000 Tamago Sushi - VND39,000 Unagi Sushi - VND69,000 Sake Kawa Maki - VND49,000 Age Dofu- VND79,000 Aigamo - VND79,000 ■癒しのたれ耳 in サイゴン:お初の和食「Chiisana Hashi」(2012/1)
170	YUKI（雪）日本食＆コーヒー (2012/2/8 OPEN)	住所: 99 Nguyen Thai Hoc phuong Cau Ong Lanh Q1	電話番号: 093 403 2811		相撲部屋( 宮城野部屋 ）にいた本物の元力士が2月8日にちゃんこ鍋を中心としたレストランをソフトオープンしました。味付けは本物の相撲部屋ちゃんこをベースにして、少しベトナム風にアレンジした味付けをしています。実際にオーナーシェフの元力士がキッチンに立ち納得できるまで素材と味付けにこだわっているようです。オーナーはベトナムの人に日本のちゃんこ鍋を味わって欲しいとのこと。色々な居酒屋メニューもあり、今後、新メニューを開発していくようで楽しみなお店です。手が空いた合間に時間があれば、お客様に挨拶するようなので、角界の生々しい裏話も聞けるかもしれません。 メニュー値段：SUMO赤鍋(キムチ味)： 250,000ドン(2人分)、SUMO白鍋(白味噌味)： 250,000ドン(2人分)、SUMO醤油鍋(しょうゆ味)：250,000ドン(2人分)、カツ丼：108,000ドン。ドリンク：各種銘柄ビール 25,000ドン、各種カクテル 50,000ドン。
171	PHO NUI（世界の山ちゃん） (2011/12 OPEN)	住所：CC 207, 006 Bui Vien St., Dist.1, HCM	電話：0908569583		旅行者エリアのBui Vien通りの端の方にバックパッカー向け？日本レストランがありました。オーナーは日本人だそうです。なぜか看板や箸入れの紙に「世界の山ちゃん」と書かれています。「世界の山ちゃん」は、名古屋発祥の手羽先で有名な居酒屋です。で、焼き鳥などの串焼きがメインではあるんですが、寿司、鍋、丼物、焼肉、焼き魚、パスタ、カニ、何でもありでした。内装はシンプルです。値段は安め。ビールが安いです（サイゴン赤小瓶：12000ドン、タイガー缶：18000ドン）。ビールを飲みに行ってつまみとして日本の料理を食べるには十分満足できる店でしょう。鳥皮：12000ドン/本。焼き鳥：15000ドン/本。手羽先：45000ドン。カルビ焼肉：150000ドン。鳥鍋：100000ドン。牛丼：80000ドン。写真はフォト蔵に
172	喜王 Yoshi OH (2012/3 OPEN）	住所：8A/A15 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	電話：0902301348		営業時間：17:00〜24:00 　ホーチミン市の日本人街界隈に焼き鳥屋ができました。焼き鳥（たれ、塩）：16000ドン／本。串焼き各種：16000ドン前後です。串焼きは美味くて高くないのですが、1本あたりの量が少ないで、どんどん頼んでしまいいつの間にか結構な金額になります（笑）。椎茸とチンゲン菜の炒め物など野菜料理はお勧めです。近くに住んでいる人に、飲みに行く前にちょっと腹に入れておく、仕事から帰ってきて部屋に戻って寝る前にちょっとビールを飲むという時に理想的な店です。タイガービール（缶）：30000ドン、333（缶）：25000ドン。写真はフォト蔵に。
173	KABUTO TOKYO (2012/4/01 SOFT OPEN)	住所：45 Mac Thi Buoi St., Dist.1, HCMC			カレー＆バーのKABUTOが現在ソフトオープン中です（夜のみ）。4月8日からはランチも始まります。カレーセットメニュー（スープ、サラダ、デザート付き、12万ドン+VAT）はビーフ、チキン、野菜、ドライなど7種類のカレーから選べます。オフィス街で昼食にカレーの食べられる貴重な店になるでしょう。しかしカレー屋だと思っていくと予想を裏切られます。そこは発展をつづける新興国ベトナム、トロピカル・ホーチミンシティーの浮かれた雰囲気と対照的な1６世紀日本の戦国の世を再現した異空間となっています。夜は、話題となること間違いなしの「カブト蒸し」20万ドン、塩麹の焼き鳥18万ドン、焼き魚18万ドンなど美味しい料理とカクテルなど豊富な酒を楽しめます。もちろん夜もカレーはあります。写真はフォト蔵に。
174	個室旬彩炙り　あん (2012/4/11（水） グランドオープン）	住所：15C Le Thanh Ton St., Dist.1	電話：(08)3822 5329（日本語可）		営業時間：11:30〜14:00/18:00〜25:00 　２階と３階の個室に囲炉裏がある居酒屋「あん」がソフトオープンしています。シーフード（各10万ドン）や野菜を囲炉裏で自分で焼けます。またフーコック島から毎日届けられる新鮮なシーフードの炭火焼や刺身もお勧め。ランチ（丼物やそばなど、１０〜15万ドンくらい）もやっています。サッポロ生（４万ドン）もあり。 ■ホーチミンで高級和食！！！ :: 今日のデタム(2012/5) ←囲炉裏の写真あり
175	さくら食堂 (2012/4/09 OPEN)	住所：15B/12A Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話：62918160		Le Thanh Ton通りからランカスターの斜め前のHem（15B）を入っていったところにラーメン屋ができました。１階でたこ焼き（9個で35000ドン、18個で65000ドン）とシュークリーム（5個で35000ドン、10個で65000ドン）を売っています。ラーメンは2階で。ラーメンの他、ビールのおつまみとして味付け卵(20000ドン）ギョーザ肉マン（30000ドン）、たこ焼き(35000ドン）、チャーシュー(50000ドン）もあります。ビールはサッポロビール瓶：25000ドン、サッポロビール生：25000ドンと安いです。さてラーメンですが、塩ラーメンと醤油ラーメンは70000ドン、チャーシューを付けると100,000ドンとなります。ラーメンでなくて、やきそば（70000ドン）が美味しいと店員が言ってました。写真はフォト蔵に。
176	IKKYU (2012/3)	19 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC	(08)38223406		11:00-14:30/17:00-23:00 ベトナム人経営。シェフは日本料理歴22年のベトナム人。ランチの定食は18万ドン前後（VATなし）。 ■１９ - ホーチミン暮らし (2012/5)
177	TOKYO DELI Ngo Duc Ke店 (2012/4 OPEN)	31 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC （以前「みそ」があった所）	(08)38277744		Tokyo Deliの６号店。 営業時間：11:00-22:00

(2010/6/18)
　　相変わらず出店（閉店）が相次いでます。毎月１店は開店してるみたいです。２００５年の傾向としては、韓国系日本食レストランが増えてます。
２００６年、２００７年も着実に店が増えてます。