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日本料理店

 ホーチミン市内の日本料理店はまさに過当競争状態です。なかにはベトナムにやってきた素人が店を始める場合もあり、当然そういう店は開店後数年、数ヶ月で消えていきますが、現状ではどこに行くべきか選ぶに困るほどの数です。他の東南アジアの日本食レストランに比べると値段は安いようです、特にランチのセットはどこもお得。
ベトナムで人気を集めるレストラン。その3つのルール|フーズチャネル(2015/11/09)

1.ホーチミン市

日本料理店リスト
(1998/9作成、2007/10更新 2008/3更新 2008・10更新 2009/1更新..... 最新更新 2017/9)
 2014年5月現在、日本食レストランは急増中です。ベトナム人によるベトナム人のための日本食レストラン、日本人(資本)によるベトナム人向けレストランも増えてます。どんどん増えるので全てに食べに行って内容を確認することが時間的に(金銭的にも)できなくなってきました。254~261は確認できてない店になります。在住者のブログに載っていたらリンクを貼っておきます。

(2017/9)
 ローカルの会社によるレストランチェーンが日本食レストランを増やしています。主な店は、Goldengate(SUMO BBQ、Shogun,、isushi、DARUMA、板長、王将)、REDSUN(Hotpot story、TASAKI BBQ、SUSHI KEI、カプリチョーザ)、Huy Vietnam(iki)、SOL(Fujiya、kohaku)など。これらのレストランはベトナム人向けですが、中には日本企業と提携していると思われるところもあるので味は悪くないです(すごく美味しいということもない)。

Goldengate


REDSUN


(2015/8)SUSHI TEI、みやこ寿司、乾杯を追加。更に7軒追加。記載していない店は、4区のすし子の近くにできたSUSHI SHINという路上寿司、Thai Van Lungにある日本家庭料理つばき、。ラーメン 暖暮は9月にOPENです。
(2015/10) すしやすい、GENJI、MUTEKI、LITTLE TOKYOを追加。
(2015/11) BEEF WORLD、山伏、HANAMI、SAKURA、星野、SUSHI REI追加
(2015/12) HIRO、忍者おにぎり、Moo Moo BBQ、SUSHI URAETEI、 Hajime、Takobar、Sakura Bar、Ymadaya 追加
(2016/1) Quan Sapporo、JoJo、Ya!、力、Fuji noodle 追加
(2016/3) RAKUTENCHI、みやこ屋、田所商店 を追加
(2016/4) JoJo庵閉店(2月?)、Hamachi 閉店、Zen Japanese Ramen閉店、Sakura Udon閉店、Osaka Beer閉店、Sushi Kin閉店、たの久 追加、麺場田所商店 追記、The Lava Grill店名変更
(2016/5) Teppan Dining SHU、Sushi Hung、Lavastone、浦江亭ThaoDien店えびす2号店Gyukaku Vincom Le Van Viet店とVincom Phan Van Tri店,Shin Sushi、Samurai Steak BBQ&Hot Pot、Ramen4Q、AKA SUSHI、STREET SUSHI を追加
(2016/6)Genji、Mirai、凛 移転
(2016/7) じゅうじゅう、すき家、武一&新道、OOOoJapanese Hotpot & Meat BBQ、開店。どらえもんかか、和伊の介、移転。MOGU MOGU BBQ閉店。
(2016/8)Matsu Sushi、Saturdays Kitchen Saigon、NORI EXPRESS、守破離、Sushi Uraetei2号店、高島屋(YUKIAKARI、BAIKOHKEN、水山、JINJIN、GYUMARU2号店、Ember Grill & Italian、BASTA HiRo、ばんから、牛繁、活けいけ丸、久原、黒尊、Pizza Logic、ぼてじゅう、全国ご当地グルメ屋台、たも屋2号店、東京純豆腐、すし鮮)、TORI KING、追加。OSAKAMARUが酒有別腸に店名変更。
(2016/9)Sushi Masa、TAKARABUNE追加。暖暮一時休業。居酒屋あおしまが串処青島に店名変更。
(2016/10) ラーメン暖暮再開。MANMARU2号店開店、Ateya違う場所で再開。勝 開店。楽天地 移転。
(2017/1) 富士の桜、ちよだ鮨、日本乃海、NgonSushi、KOHAKU SUSHI、祭、SUSHI KAZOKU、SANDWICHI MAN、Cafe Rabbits Symphony、因島 珠里庵、花かるた、ANRAKUTEI 安楽亭、Komatsu Motsunabe、Tokori BBQ、Ninja BBQ 追加
(2017/02) Ramen Bar KO、Kanpai 、donburi-ya!、OSUZU、TEIEN TAO DAN、立花、追加。Muteki 移転。
(2017/03) ICHIBA SISHI、Akiko Japanese - Dessert & Sushi、追加。

(2017/04) GOHAN CAFE、とんかつ とんき、ManekiNEKO、GyuBox、一吉、岐阜屋、赤べこ、ほへと、SAKETARO、 追加。
(2017/05) やまとなでしこ、創作Diningやまと、Midori Ramen、3 CON SOC、Neko Sushi、Pho Nhat、Hakata、Kushitaro、Capricciosa、SUSHI KEI、FUJIRO追加。JoJo(Bui Thi Xuan店)閉店。
(2017/7) 政宗、琥珀うどん、SUSHI DAN、龍神、多味、きよ田、Oishi Reataurant、SUSHI KO3、追加。Baby spoon移転。
(2017/8)海鮮蔵、千、SUSHI GINZA、Sushi Tony 追加。
(2017/9)iki、SORA MAKI、わか葉、Shinsen Susgu2号店、SUSHI KING、追加。杏(Annz)移転。Ichi閉店してます。札幌ラーメン さかいやが八十八に店名を変更。
(2017/10) SUSHI MASA2号店 追加。


■ Japanese restaurants mushroom in Vietnam tuoitrenews.vn/business/42076(2017/7/20)
ベトナムには1000軒以上の日本食を出すレストランがあり、ホーチミン日本総領事館のデータによるとホーチミン市の日本食レストランは659軒。3年前の倍。 ベトナムの日本食レストランの約半分は日本人経営で、残りの半分はベトナムのフランチャイズか企業の所有、経営。
Saigon’s Budget Sushi Scene » Vietnam Coracle (Jan/2016) にSushi Koの他、Sushi Nhi Sushi Huong Sushi Mikuが紹介されています。
番号 店名 住所 連絡先    備考
471  SUSHI KING
(2017/8/17 OPEN) 
69 Pham Ngoc Thach St., Dist.3, HCMC (028) 38 209 886  営業時間:10:00-22:00
http://sushi-king.com.vn/en/index.php
マレーシア最大の寿司チェーンレストラン。率いるのはマレーシアで大富豪になった小西 史彦氏。GOKURSKU RAMENと同じ系列。まぐろ握り(2個):20,000ドン。サーモン握り(2個):20,000ドン。BEEF BBQ SET:119,000ドン、SAMMA TERIYAKI SET:119,000ドン。SASHIMI BENTO:299,000。

SUSHI KING-マレーシアに114店舗展開中の日系回転寿司&鍋!まるでく○寿司!? - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記(2017/8/19)

以前AEON MALL Tan Phu Celadonにできたんですが、今そこはNABE KINGに変わってるようです。
470  わか葉
(2017/9/04 OPEN) 
28 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC      NEW!! 9/4(月)OPENです。@「わか葉」ホーチミン タイバンルン|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/9/04)
469  SORA MAKI 
(2017/7/12 OPEN)
162 De Tam St., Dist.1, HCMC  +84 93 471 44 58   営業時間:From 11:00 to 23:00
創作寿司ロール、本格江戸前寿司、と看板に書いてあります。
Sora Special Salad: $6.5、Sea Urchin & Avocado: $2.5、Spice Tempura Roll: $6.5。
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468  iki
(2017/9/02 OPEN) 

A36B Cong Quynh St., Dist.1, HCMC
ホーチミン市1区Nguyen Tai通りとCong Quynh通りの角
028 710 66638 営業時間: 11:00〜14:00、17:00〜0:00
MON HUEと同じHuy Vietnam系列。
海鮮丼:200,000ドン、天丼:140,000ドン、海鮮鍋:190,000ドン、定食:160,000ドン~。メニューはこちらから。
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467  Sushi Tony
(2017/4/19 OPEN)
 
108 108 Yersin St. Dist.1, HCMC,  090 255 36 33    営業時間: 11:00〜14:00、17:00〜22:00
刺身定食:128,000ドン、鉄火丼セット:118,000丼、カツ丼セット:85,000ドン、カツカレー:79,000ドン、お好み焼き:69,000ドン。刺身盛り合わせ(6種):258,000ドン。ランチセット:55,000ドン~。鳥鍋:259,000ドン。メニュー。
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466  Sushi GINZA
(2017/7/05 OPEN)
27 Nguyen Thien Thuat St., Dist.3, HCMC
0282 2527 888
  営業時間: 10:30〜22:00
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465  千 Sen  8A/G9B Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC 電話:(028) 3521 0523 / 093 819 9733
  営業時間:10:00~14:00 / 17:00~21:00
デリバリー弁当と点心の店 。日本のお弁当をお一人様分から配達します!(100,000VND以上で配達料無料 !)
http://www.senbento.com/
464  海鮮蔵
KAISENKURA 
114 Dien Bien Phu St., Dist. 1, HCMC
(HUONG NHATがあったところ)
(028) 62911338   営業時間:11:30~15:00 / 17:00~23:00
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463  すしコ3号店  SUSHI KO 3
 (2017/7/18 OPEN)
住所:26/1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC      値段は4区の1号店、2号店と同じです。
但し、COMBO50% OFFは無し。
写真はフォト蔵に
462 琥珀うどん ラーメン
(2017/6/10 OPEN)
住所:B3-10c Vincom Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC      2016年の11月23日にKOHAKU SUSHI(琥珀寿司)がビンコムセンター地下のレストラン街にオープンしました。ベトナム人になかなか評判がいい店の様です。そしてその隣りに琥珀の麺専門店ができました。寿司屋のほうでも麺を出していたはずですが、分けた方が良いとの判断だったのでしょう。てっきりラーメン屋だと思ってましたが、出来たらうどんがメインでラーメンとごはん物もあるという店でした。肉うどんが79,000ドン(小)と99,000ドン(大)、スペシャルうどんは129,000ドン。カレーうどんは69,000ドン(小)と89,00ドン(大)。味噌ラーメンは69,000ドン(小)と89,000ドン(大)、ビーフカレーライスが69,000ドン。うどんは丸亀うどん風に注文して天ぷらを載せ、支払う方式です。天ぷらは1万ドンくらいで海老天は25000ドン。最初はラーメン屋だと思ったので味噌ラーメンを頼んでしましました。麺が固いうどんみたいな感じでしたが、全体的に安い割には合格点の味です。お冷がただで出てきたのが嬉しかったです。VATなし。ビールも飲めます。
461  RAMEN&BAR 政宗
(2017/6/15 OPEN)
住所:31 Thai Van Lung St., Dist.1, HCM    営業時間:11:00-0:00
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 宮城県のアールという会社が経営するラーメン屋がレタントン通りとタイバンルン通りの交差点にできました。最高の立地に2階もあるラーメン屋には珍しい大型店です。
 「日本の飲食業界で絶大な支持を受けているパシオがプロデュース。日本の伝統と文化が感じられる店内では麺屋政宗のラーメン、つけ麺、油そばが堪能できるほか、お酒も楽しめるお店です。もちろん日本のお酒もそろえていますよ。」ということで、仙台の麺屋 政宗はつけ麺・油そばの店で、魚介系スープをしようしているらしいので、ここのラーメンもその系統のようです。塩ラーメン(120000ドン+VAT)を食べましたが、そんなスープでした。正宗ラーメン(醤油/塩):18万ドン。醤油ラーメン:12万ドン、レモンラーメン:12万ドン、つけ麺(醤油/塩):13万ドン、油そば:14万ドン。からあげ:10万ドン、寄せ鍋:28面ドン(2人)、48万ドン(4人)、政宗丼:8万ドン、からあげ丼:8万ドン、おつまみ3点盛り:8万ドン、サーモンとアボガドのカルパッチョ:12万ドン。生ビール各種:4万ドン。VAT10%、サービス料5%別。
460  SUSHI DAN  13 Nguyen Ngoc Phuong St., Dist.Binh Thanh, HCMC  0934.182.561 / 08.35147678   facebook
459 龍神 Ryushin
(2017/6/12 OPEN)
15B/12 Le Thanh Ton St., Dist.,1, HCMC  0938 991 703   5区にある龍神とは関係ないみたいです。
豚骨ラーメン(塩):120,000ドン。鶏白湯らーめん(塩):118,000ドン。
最高においしい「つけ麺」@「龍神」ホーチミン|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/8/28)
龍神ーレタントンにNEWオープン!…うーむ。 - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記(2017/6/18) 
本日オープン!龍神 | comami.net
458  多味 TAMI Sushi - BBQ Restaurant
(2017/2 OPEN)
995 Nguyen Trai, W.14, D.5 (08) 38.551.328 - Hotline: 0903.331.128   facebook
457 寿司と酒 きよ田 Sushi Sake Restaurant(2017/7/14 OPEN)  53 Pham Viet Chanh, Ward.19, Binh Thanh Dist., HCMC 0164 555 7803 初月は500.000vnd〜おまかせコースのみ。
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456  Oishi Reataurant  R3-61, Khu pho Hung Gia2, Ward Tan Phong, Dist.7, HCMC       
455 FUJIRO
(2017/5/25 開店)
8a/5b1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC  090 838 87 80   営業時間: 11:00〜15:00、17:00〜22:00、水曜日定休
日本の定食屋。厚切りとんかつが美味しそう。
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おひとり様に嬉しい定食屋「FUJIRO」が5月25日オープン - 「フードスタジアム アジア」 〔2017/6/21)
454 SUSHI KEI ●Sense Market Mal, Zone B, Park 23-09, Le Lai Street, Pham Ngu Lao Ward, District 1, HCMC
●SC VivoCity, 1058 Nguyen Van Linh, Binh Thusn, Dist.7, HCMC
●RomeA Department Store, 117 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC
    REDSUNグループ。刺身3点盛り:199,000ドン。味噌ラーメン:79,000ドン。ざるそば:59,000ドン。とんかつセット:129,000ドン、カツカレーセット:99,000ドン、鳥ポン酢セット:99,000ドン。VAT10%別。
menu
453  Capricciosa Sense Market Mall
(2017/2/18 OPEN)
Sense Market Mal, Zone B, Park 23-09, Le Lai Street, Pham Ngu Lao Ward, District 1, HCMC +84-8-3836-4889   11:00~22:00 (LO 21:30)。日本式イタリア料理店。
Sense Market Mall内に復活しました。44席。シーザーサラダ:49,000ドン、Spaghetti Salmon with Creamy Sauce:209,000ドン、Tomato Sauce with Garlic and Peppers:139,000ドン、Seafood Doria with Cream Sauce:89,000ドン、Margherita Piza:99,000ドン(M)、149,000ドン(L)、セットメニュー:85,000~369,000ドン。タイガービール(缶):30,000ドン。REDSUNグループ。VAT10%別。
menu
452 Kushitaro
(2017/5/20 OPEN) 
2F 8/5 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
ラーメンBarSUZUKIの2階
093 781 45 69   開店時間: 11:0011:00〜13:30、18:00〜22:00
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451 Hakata
(2017/5/25 OPEN) 
200 Nguyen Trai Str., Dist.1, HCMC      博多式ハンバーグステーキの店。実は韓国系みたいです。
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450  Pho Nhat
(2017/5/07 OPEN) 
39 Nguyen Thai Hoc St., Dist.1, HCMC
(219 Nguyen Thai Hoc St., の隣り)
    Noodle & Sushi 
449  Neko Sushi & Okonomiyaki 28/1 Ton That Tung St., Dist.1, HCMC
(以前 Watcha Cafeがあったところ) 
  営業時間:11:00-22:00
150/27 Nguyen Trai St.,から移転。看板には大きく「中山」と書いてあります。Watchaと店が入れ替わりました。
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448 3 CON SOC 2号店:29 Truong Dinh St., Dist.3, HCMC
1号店:82-84 Le Quang Dinh St., Binh Thanh Dist., HCMC
0933.582.388(2号店)
0933.582.388(1号店)
営業時間:10:30-22:00
Sashimi Sarada:75,000ドン。スパイシーサーモンカルパッチョ:85,000ドン、炙りチラシ丼:98,000ドン、刺身盛り合わせ:200,000、250,000、350,000ドン。寿司握りセット(8個):88,000ドン鍋焼きうどん:98,000ドン、お好み焼き:55,000ドン、鶏から揚げ:60,000ドン。Foodyでは評価が高い。
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447  Midori Ramen  181 Nguyen Trong Tuyen St., Phu Nhuan Dist.,HCMC
090 390 90 84
営業時間:10:00-21:00
醤油ラーメン:56,000ドン、味噌ラーメン:56,000ドン、豚骨ラーメン:56,000ドン。うどん、そば(Hot):39,000ドン、MIX SUSHI:159,000ドン、MIX SASHIMI:259,000ドン、カレーライス:59,000ドン、カツ丼:52,000ドン。
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446  創作Diningやまと Dining Yamato 15B/96 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC  0901238885   ディナー:18:0023:00(Lo)
下記やまとなでしこと同じ系列。熱々ベト紺石焼パスタ:140,000ドン、馬刺し赤み&タテガミ:150,000ドン、天然アグロ2種もり:140,000ドン、八戸イカ炙り焼き:160,000ドン。 
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445  やまとなでしこ Yamato Nadeshiko   8A/E15 Thai Van Lung, Dist.1, HCMC  08-62808800(缶'sBAR)   1階は缶's BAR。3階はVIP鉄板焼きサロン(要予約)。
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444 SAKETARO
(2017/4/03 OPEN)
3F, 8A/9A Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC  01228832008(日本語)  17:00-24:00 日曜定休
「IMOTARO」、「NIKUTARO」の姉妹店。常備30種以上のの日本酒、こだわった肴、ビール、焼酎、サワー、そして〆の食事も。カウンター10席、テーブル16席。。
443 ほへと
(2017/4/05 OPEN) 
44 Pham Viet Chanh St., Binh Thanh Dist., HCMC  0919-865-696    18:00-24:00
地鶏居酒屋。「いろは」の姉妹店。 昼はベトナム料理のランチ(55,000ドン)もあります。
442  赤べこ
(2017/3/27 OPEN) 
13 Pasteur St., Dist.1, HCMC  090 2990362(日本語)    東京恵比寿を中心に日本で16店舗を展開するグループ。極鍋&炭火焼の大衆居酒屋。 スープ(2種類):118,000ドン+肉:60,000ドン~1,000,000ドン+野菜29,000~79,000ドン+海鮮(25,000~120,000ドン)+その他。Combo Set(2人前)→牛肉セット:395,000ドン、豚肉セット:325,000ドン、鶏肉セット:325,000ドン、海鮮セット:455,000ドン。牛はらみ炭火焼(200g):210,000ドン、ねぎま串セット:100,000ドン。豚しゃぶサラダ:89,000ドン。タイガービール(グラス300ml):35,000ドン。facebook
441  岐阜屋
(2017/4/20 OPEN)
8A/7A Thai Van Lung St., Dist.1,HCMC
以前OFFICE ZIPANGがあったところ
0165 262 8793    居酒屋だけど、料理の質のレベルが非常に高いと評判です。サッポロ(生):35,000ドン。タイガー(小瓶):30,000ドン。牛筋と大根の煮:50,000ドン。サーモンの南蛮漬け:98,000ドン、生ハムのサラダ:120,000ドン、つくね照り焼き:100,000ドン、串かつ(3串):100,000ドン、出汁茶漬け(梅、鮭):80,000ドン。2階もあります。店名(岐阜との関係)については店で聞いて下さい。
写真はフォト蔵に。
 
440  九州うどん 一吉
(2017/4/08 OPEN)
Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC
あぷろの斜め前
0964237930 北海道産、昆布、九州産醤油、本格手打ちうどん。
肉うどん:110,000ドン、ごぼう天うどん:100,000ドン、唐揚げ:50,000ドン、サッポロビール:30,000ドン
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NEW!! 九州のうどんが食べられる!@九州うどん 一吉 ホーチミン|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/4/12)
439  Gyu Box
(2017/4/03 OPEN)
3B Vincom Center Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton, Dist.1, HCM     店名はカタカナでギュボッです。隣のManeki NEKOと同じ系列。トンカツが、「揚げ豚ロース肉フライ」という名称になっています。因みに65,000ドンです。富士牛肉フライは185,000ドン。二人用セット(日本風ソース鶏桃肉、沢庵漬け、揚げチキン太ももの肉100g、和風揚げテナガミズテングのCha Ca(40g)、海鮮スープ(大きいやつ)、、和食ご飯(2丼)、デザート(すいか)2人の分)が239,000丼、4人用だと399,000ドンとお得です。何故か名古屋にこだわっているようです。facebook

下記は同じ経営です
Hotto
Maneki Neko
Maneki Deli
Kanpai
Gyubox
438  Maneki NEKO DELI-FRESH SUSHI
(2017/3 OPEN)
B3-26 Vincom Center Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton, Dist.1, HCM 0439028999 ベトナム人経営だと思われます。
枝豆:20,000ドン、刺身サーモン(3切れ):75,000ドン、サバ定食:99,000ドン、豚肉うどん:75,000ドン、てんぷら盛り合わせ:95,000ドン、お弁当:79,000ドン~135,000ドン。タイガービール:35,000ドン。 VATは未確認。facebook
437 GOHAN CAFE by KACYO
(2017/4 OPEN) 
132 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC
以前SUSHI KINがあったところ
  シンガポールに同じ名前の日本食レストランがあります。facebookのメッセージを日本語で送りましたが返事はありません(→返事がありました。同じ資本だそうです)。店の前に出ていた丼もののメニューには、マグロ丼:136,000ドン、天丼:136,000ドン、カツ丼:108,000ドン、ハンバーグ丼:140,000ドン、鰻丼:348,000ドン、USビーフステーキドン:125,000ドンなど。ごく普通の値段です。VATは未確認。
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436  梅もと
(2017/3 OPEN) 
住所:8A/A1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC      鶏処・鶏そばという看板が先に出ていたので、焼き鳥屋かと思っていたらラーメン屋ができました。「銀座 梅もと」と暖簾に書いてあります。メニューはシンプルで、1.濃厚鶏白湯らーめん:8万ドン、2.にぼししょうゆらーめん:8万ドン、3.ギョーザ:5万ドン、4.鶏からあげ:4万ドン、5.シューマイ:4.5万ドン、ポテトサラダ:4.5万ドン、7.明太ご飯:5万ドン。それに飲み物が、SAPPORO DRAFT:4.5万ドン、チューハイ(チャダ、レモン、モリンガ):4.5万ドン、黒霧島(ロック、水、ソーダ):6.5万ドン、コーラ・スプライト:3万ドン。とこれで全部です。濃厚鶏白湯らーめんは、中細ストレート麺に濃厚な鶏だしスープ(濃厚ではあるが味は素直)、鶏肉とつくね入り。これで8万ドンは安いが、この値段で経営が成り立つのか心配。店は小さいです。夕方の仕事帰りのお客さんは、皆一杯飲んでからラーメンを食べてました。餃子も美味しいです。VATなし。写真はフォト蔵
435  ICHIBA SUSHI
ICHIBAN SUSHI
(2013/12/23 OPEN)

1号店: 204 Le Lai, P. Ben Thanh, District 1, HCMC
2号店: 22A Nguyen Van Troi St., Ward 17, Phu Nhuan Dist. HCMC
Email: ichibansushi.vn @ gmail.com 
    (2017/3)
 開店情報では2013年12月開店時に載せましたが、こちらのページには載ってませんでしたので、改めて掲載しておきます。なお店名がICHIBANからICHIBAに変わっています。トリップアドバイザーのホーチミン・和食部門で永らく1位の座を保持しています。そして9位に2号店もランクイン。日本人以外に人気の様です。メニューはfoodyに載っています。刺身盛り合わせ2,668,000ドンとか値段はとても高め。VAT10%別。

(2013/12)
Monday - Saturday: 10:00 to 22:00 Sunday: 10:00 to 23:00
 北カリフォルニアで寿司レストランで働き始めたベト僑Mr Vanが、アメリカで20年かけて成功した後、ベトナムに戻ってきました。203 Nguyen Traiで間借りして営業していましたが、今回Le Lai通りに移転して店をmodern japanese cuisine & lounge ICHIBAN SUSHIを開店しました。伝統的な寿司の他、各種ロール寿司などモダンな寿司でベトナム人、西洋人に人気です。Mr Van Maki:158000ドン、Italy Maki:188000ドン、サケ刺身:108000ドン、サッポロビール(小瓶):26000ドン。値段はちょっと高め。写真はフォト蔵に。メニューはここに載ってます。  
434  Akiko Japanese - Dessert & Sushi
(2016/8 OPEN)
475 Nguyen Thi Phuong St., Dist.10, HCMC 093 105 85 18 営業時間:10:00 AM - 10:00 PM
お好み焼き:35,000ドン、ランチセット:39,000ドン。トンカツ:49,000ドン。寄せ鍋:149,000ドン。抹茶ラッテ:39,000ドン~、ホウジラッテ:39,000ドン~。foodyで人気。
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433  立花Tachibana
(2016/12/05 OPEN) 
179 Hoa Lan St., Phu Nhuan Dist., HCMC (08) 3517 6668 営業時間:17:00~23:00
「当店は、本格的な日本食を味わって頂くべく、日本から素材を輸入しております。富士溶岩焼き、天ぷら、鍋等幅広い本格日本料理を日本人板前がご提供致します。」
最高の調理法で焼き上げた和牛を是非、当店にてご堪能ください!
和牛:800,000vnd~、豚肩ロース:280,000vnd~、鶏モモ:260,000vnd~。
セットランチ→日替わりベトナム:39,000ドン、牛丼定食:80,000ドン、サバ塩焼き定食:120,000ドン。
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432 TEIEN TAO DAN
(2017/1 OPEN) 
200B Nguyen Thi Minh Khai, Ward 6, Dist.3 ,HCMC 088 831 53 88 営業時間:7:00-23:00
Unique Japanese fusion restaurant 
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431  鮨OSUZU  18 Pham Viet Chanh, Binh Thanh Dist., HCMC(水炊き鈴の屋の1階)  08-3514-1424 営業時間:17時~2時
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誕生日イブはお寿司だわいわい♪【鮨OSUZU】|umaruuuuuuuuuun days(2017/1/05) 
430  donburi-ya! 78 Pham Viet Chanh St., Binh Tan Dist., HCMC    カレー:90,000ドン、カツ丼:100,000ドン、揚げ丼:80,000ドン、親子丼:80,000ドン、揚げマヨネーズドン:80,000ドン、牛丼:80,000ドン、そうめん:70,000ドン。
429  Kanpai
(2016年 OPEN)

34 Phan Dinh Giot Ward 2,Tan Binh Dist., HCMC
Tang G TTTM The Garden, Yu Liem Hanoi(2016/7/28 OPEN) 
カンパイ特級焼きセット:790,000ドン、インセンティブ焼きセット:390,000ドン、合成海鮮焼きセット:469,000ドン。アメリカ牛肉のあばら胡椒ソース焼き:95,000ドン。寿司、刺身もあります。
http://kanpai.vn/
428  Ramen Bar KO
(2016/12/18 リメイク)
6 Tong Huu Dinh, Dist.2, HCMC  0908500498 営業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
Fashioned Authentic White chicken Ramen
以前あったKo Ramen Bar がリメイクして味も変わったそうです。
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427 Ninja BBQ
(2016/12/06 OPEN) 
363 Nguyen Son, P. Phu Thanh,Tan Phu Dist.,HCMC   0839722999   日本人のシェフがいるそうです。中心部から遠いのが残念。焼肉盛り合わせ:328,000-558,000ドン。各種鍋:148,000ドン。
メニューはfoody
写真はfacebookで 
426  Tokori BBQ
(2016/12 OPEN) 
105 Ngo Quyen, P.11, Dist.5, TP. HCM 0888.000.105.   日本式焼肉屋。浦江亭そっくり。 
foody
写真はfacebook
メニュー
425  Komatsu Motsunabe 68 Ly Long Truong, Phu My Hung, Dist.7,HCMC     韓国人向け日本食レストランか。もつ鍋の他にラーメンも。但し、すぐ近くに大阪ラーメンがあります。 
424  ANRAKUTEI 安楽亭
(2017/1/011 OPEN)
(2017/6/01 リニューアルオープン)
住所:315 Nguyen Huu Tho Street, Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC
問い合わせ電話:0901 843 620     営業時間:10: 00-23:00.
 「安楽亭」を主力とした郊外路面型焼き肉チェーンを展開する安楽亭がホーチミン市7区に焼肉屋を出店しました。ベトナムでも郊外のNguyen Huu Tho 通りと Nguyen Van Linh 通りの交差点です。1階は大通り沿いに向けてオープンになっています、2階は屋内。ViVoCity等のショッピングモールが近くにいくつもあるのに、どうしてここを選んだのか。郊外路面型焼き肉に対する拘りでしょうか。facebookに載っていたランチメニューによると、肉屋のコムタム(ワカメスープ付き)の豚骨付きプレート(塩、たれ、ピリ辛):49,000ドン、牛カルビプレート:55,000ドン。ビビンバ:55,000ドン。選べる味わいセットのカルビ&ブタカルビ:88,000ドン(ブタカルビの他にロース、ハラミ、中落ちカルビ、トントロ、とりももを選べます)。安楽亭コンボセットはのカルビセットは100gだと65,000ドン、150gだと88,000ドン。得盛りセットは牛ロース&ブタカルビ200セットが110,000ドン、牛カルビ&ロース200セットも110,000ドンと非常にお得。夜の値段が知りたいです。

→(2017/1/19)foodyにメニューがありました。夜は、安楽亭大皿500(家族・グループで):270,000ドン。牛カルビ&ロースプレート:130,000ドン、キャベツサラダ:65,000ドン。タイガービール(小瓶):23,000ドン。 
423  花かるた
Hanakaruta Saigon
住所:17/25 Le Thanh Ton, Ben Nghe ward, Dist.1, HCMC 電話:38221458   営業時間:17:00〜23:30
名古屋飯&鉄板焼き

新店舗!! 鉄板焼き&名古屋飯@花かるた|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/2/15)
422
因島 珠里庵 INNOSHIMA-JULIAN
(2016/12/26OPEN)
住所:413 Vo Van Tan, District 3, Ho Chi Minh City, Viet Nam 電話: 08-73011900 営業時間: 11:00〜15:00、17:00〜23:00<br>
 地味な概観なので気がつかなかっただけかもしれません。「因島珠里庵は日本人が運営し、調理師免許を持ったシェフがプロデュースした本物の日本食を安心してお召し上がり頂ける鉄板焼レストランです。(中略)当店では【広島風】の中でも広島県の因島という島に伝わる因島お好み焼きをお召し上がり頂けます。」ということで、因島お好み焼き「いんおこ」が食べられます。「選び抜かれた日本各地の和牛を最高の焼き加減でお召し上がり頂けます。」「生ビール、ワインはもちろんのこと日本直輸入の日本酒も取り揃えております。」
 ぶた玉 IN-OKO:160,000ドン、いか玉 IN-OKO:160,000ドン、珠里庵焼スペシャル IN-OKO JULIAN:300,000ドン。マグロとアボカドのサラダ仕立て:180,000ドン、新鮮野菜のソテー:200,000ドン、タイガービール:33,000ドン。VAT未確認。ちょっと高級。
421  Cafe Rabbits Symphony
(2016/9/01 OPEN)
住所:386 Vo Van Tan St., Dist.3, HCMC(上記 Julianの斜め前です)
 
電話:08 6682 1511  営業時間:10:00-22:00
 唯のカフェのようでしたが、最近日本料理を出していることに気づきました。SAKURA UDON(エビの天ぷら入り):49,000ドン、とんかつ:59,000ドン、焼きうどん:49,000ドン。ハンバーグ:65,000ドン。Matcha Froke:49,000ドン、レモンソーダ:29,000ドン。日本人経営。イラストも日本人が描いている様です。カツ丼(65,000ドン)を食べてみたところ、典型的な日本の喫茶店で食べるようなカツ丼でした。VAT10%別。3階まであります。各部屋はあちこちラビットが描かれていて、かわいい店です。カフェとして成功することを期待します。写真はフォト蔵に。
 「出汁に使用している昆布や鰹節、ドリンクやパンケーキに使用しているきな粉や抹茶などはすべて日本産のものを使用しております...(中略)...また、サイフォンコーヒーなどのコーヒー豆は当店で直火焙煎しておりますので、機会がございましたらこちらも日本の皆さまに楽しんでいただければと思います。」とのことです。
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420  SANDWICHI MAN
(2017/1/05 OPEN)

住所:284C Nguyen Trong Tuyen St., Dist.Phu Nhuan, HCMC 電話:08 6682 8457  日本人経営。経営者本人が作る料理はさすがプロの料理です。ツナサラダ:40,000ドン、クリームコロッケ:60,000ドン、チキンカツレツ:80,000ドン、オムレツ:50,000&80,000ドン。タイガービール:22,000ドン。
 ランチ→Meat Spaghetti:120,000ドン、Tune spaghetti with Tomato sauce:
100,000ドン。Stew Chicken with Toamato sauce set:65,000ドン、Cutlet Pork with Demiglace sauce set:83,000ドン。写真はフォト蔵。VAT10%別。
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419  SUSHI KAZOKU
(3号店 2016/12/02 OPEM)
住所:109 Dinh Tien Hoang St., Ward Da Kao,Dist.1
 
電話:090 396 73 88  営業時間:
 ハノイとハイフォンにもあるSUSHI KAZOKUのホーチミン市にオープンしました。笑う焼肉ライライがあったところです。メニューはWEBサイトに。寿司・刺身のほかに焼肉も。Kazokusushi(松):279,000ドン、刺身盛り合わせ:980,000~198,000ドン。エビてんぷら:98,000ドン、焼肉コンボ:299,000ドン。とんかつ:68,000ドン。VAT未確認。foody(メニュー)
418 
(2017/1/21 OPEN)
ASIANA FOOD TOWN, 23/9 Park Area B, Dist.1, HCMC   カレーライスが50,000ドンです。 
417 KOHAKU SUSHI 琥珀
(2016/11/23 OPEN)
B3-10c, Vincom B, 72 Le Thanh Ton St., HCMC
 
電話:090 632 27 22     Vincomセンター地下3階のSUSHI HOKKAIDO SACHIがあったところ(今はカフェになってます)の近くにKOHAKU SUSHIができました。琥珀刺身(5種×3枚):299,000ドン、サケの刺身(4枚):89,000ドン、まぐろの握り(2個):25,000ドン、SALMON TEN ROLL:99,000ドン、てんぷら盛り合わせ:85,000ドン、カツ丼:79,000ドン、焼きそば:99,000ドン。VAT10%別。メニューはfoodyにあります。
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416  NGON SUSHI 住所:39 Ngo Du Ke St.,Dist.1, HCMC
  日本風レストラン。Binh Thanh区のThe ManorアパートにあるNGON SUSHIと同じ店。松寿司(2~3人):425,000ドン、すし(竹):215,000ドン、海鮮ちらし丼:275,000ドン、鉄火丼:135,000ドン。
facebook(非公式) 
The Manor 1 , 91 Nguyen Huu Canh St.,, Binh Thanh Dist., HCMC にもあります。←foody
415  日本乃海(NIHONKAI
(2016/12/05 GROUND OPEN)
住所:31B Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC
 
電話:08 3822 6181  営業時間:11:00-23:45
 facebookより一部転載。「お店のコンセプトはこだわりの日本料理を提供し、日本のおもてなしの気持ちでお客様に接客する。また日本の「和」をイメージした居心地のいい空間を提供し、楽しい食事をして頂きたい。(中略)それぞれ趣きの異なるVIPルーム3室(10人、6人、4人)や3Fにとても小さいですが庭園を造り「鹿威し(ししおどし)」も造りました。ぜひ見ていただきたいです。」海鮮寄せ鍋(2人前):299,999ドン。シーフードカレー:149,000ドン。日本乃海盛り合わせ11点盛(さしみ):549,000ドン。特上にぎり9貫:279,000ドン。サーモンのこバターホイル焼き:155,000ドン。VAT未確認。facebook
414 ちよだ鮨 Chiyoda Sushi
(2016/12/9 Ground OPEN)

住所:178 Pasteur st., Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC
 
電話:08 3822 5822    営業時間:11:00-23:00
 東京と神奈川県で持ち帰りすし店など200店舗余りを展開しているすしチェーン店。「私たちちよだ鮨は「すしの大衆化」を実現するため、本格的江戸前すしのチェーンストアを目指しています。」
 刺身3種盛り:185,000ドン、あじ姿造り:115,000ドン。握り鮨まぐろ(2個):35,000ドン、はまち(2個):95,000ドン、鯛(2個):50,000ドン。サーモンカルパッチョ刺身:138,000ドン。VAT10% 別。メニューはfoodyに。
割引最終日@ちよだ鮨|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/12/25)
【話題のお店】ちよだ鮨がホーチミンについにOPEN【最新情報】 (2016/12/02)
ちよだ鮨、HCM市に和食レストラン開業 (NNA)(2016/12/13)
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413  富士の桜
Fujisakura
(2016/11/18 OPEN)
住所:284-286 Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC
電話:(08) 38291879     信州そば・うどんの信濃路グループによる居酒屋がホーチミン市1区(バイク屋街)にできました。以前ピザのNapolisがあったところです。店に入ると大勢の従業員から「いらっしゃいませ!」と声がかかり、威勢の良い店です。メニューは居酒屋メニューで刺身、寿司、温菜(チキン南蛮:62,000ドンなど)、冷菜(もろきゅう:42,000ドンなど)、サラダ(豚しゃぶ大根サラダ:118,000ドンなど)、天ぷら(もりあわせ:168,000ドンなど)、鍋(寄せ鍋:180,000ドンなど)、炙り焼き(魚類、肉類)、飯物(焼き鳥丼:98,000ドンなど)、汁物(讃岐うどん:98,000ドンなど)、そしてデザート(和風プリン:45,000ドン)と続きます。もともとそば・うどんが専門なので寄せ鍋に入れたうどんが美味かったです。日本の落ち着いた居酒屋としてベトナム人にも定着して長く続いて欲しいです。サッポロ生(グラス):28,000ドン、333(缶):28,000ドン。VAT別。 
412 九州酒場 勝 Katsu
(2016/10/21 OPEN) 
40 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC (08) 38239668  最近のヘビロテ@勝 - ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/1/01)
さつま寿が入荷!@九州酒場「勝 KATSU」|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/12/02)
勝Katsu ベトナム店無事オープン|居酒屋 勝&上海藍屋のブログ
411  Sakura Biyori 143 3 Thang 2 Str., Dist.10, HCMC   営業時間:10:00-22:00
北海道ちゃんこ鍋:150,000ドン/1人前(2人前から)、大阪お好み焼き:50,000ドン、北海道魚介やきそば:75,000ドン、手作り行さ:50,000ドン(5個)、秋鮭のちゃんちゃん焼き:120,000ドン。
410  Qshi
(1号店 2016/10/26 OPEM) 
1号店:2A/1 Nguyen Thi Minh Khai St., Dsit.1, HCMC 
2号店:98 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC(2016/11/21 OPEN)
    営業時間:10:00-14:00/17:00-22:00
Yakitori&Ramen
OshiでなくてQshiでした。豚骨ラーメン:89,000ドン、味噌ラーメン:89,000ドン、餃子(5個):49,000ドン。砂肝:18,000ドン、ねぎ間:20,000ドン、手羽先:55,000ドン、こころ:20,000ドン、レバー18,000ドン。。豚バラ:24,000ドン、トマトベーコン:24,000ドン。串焼きお任せ(10本):215,000ドン。セットランチ:79,000から99,000ドン
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409  Ateya
(2016/10 再OPEN) 
50 Me Linh St., Dsit.Binh Thanh, HCMC     違う場所で再開しました。
https://www.facebook.com/pages/Ateya/483859341637817?fref=ts
408  TAKARABUNE
(2016/9/中旬 OPEN) 
4 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC (08)38290326    営業時間:11:00-14:00/17:30-22:00
日本料理・日本式中華料理レストラン。 

海外珍生活 チュウマンチーにOPEN 和食と中華の【宝船】ランチ(2016/10/14)
先週オープンしたばかりの和食&中華のお店「宝船」 ( アジア ) - 駐在員妻のプログ(HCM) (2016/9/24)
407  Sushi Masa 52 Thach Thi Thanh, Tan Dinh Ward , District 1 , HCMC. HCM
2号店:400 3/2 St., Dist.10, HCMC
寿司握りセット1(5個):48000ドン、寿司フレンズセット:125000ドン、刺身タイタニックセット:475000ドン。。お好み焼き:49000ドン、てんぷら盛り合わせ:58000ドン、ラーメン:75000ドン、とんかつ定食:55000ドン。
foody 安くてベトナム人に人気。
406  TORI KING
(2016/8/01 OPEN) 
B3-15C floor, Vincom Center Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton, Dist.1, HCM 090 606 06 03 営業時間:10:00-22:00
 SaigonCentreではなくて、VincomCenterです。日本の焼き鳥、串焼きを提供しています。どこの国の会社か不明(シンガポールにTorikingというレストランはあるみたいですが)。焼き鳥は、皮が15000ドン/本、鶏もも肉:18000ドン、鶏レバー:18000ドン、鶏はつ:20000ドン、鶏ピーマン串:22000ドン、ねぎま:20000ドンなど。弁当もあります(コーラ付きで85000ドン~120000ドン)。作りおいた焼き鳥がありましたが、見た目はしょぼかった(と言っても、ホーチミン市では標準的)ので買うのは止めました。ビールがないのが残念。写真はフォト蔵に
405  すし鮮
(2016/7/30 OPEN) 

L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City  
    回転寿司。オーダーもできるそうです。
404  たも屋 2号店
(2016/7/30 OPEN) 
L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City      
1号店は7月1日開店のAEON Binh Tan店。ここ2号店はSaigonCentreの5階、大江戸横丁の中。かけうどん:45,000ドン(レギュラー)と59,000ドン(大)、牛肉うどん:69,000ドン(レギュラー)、海鮮うどん:69000ドン。牛丼:69000ドン。天ぷらは搔き揚げ:12,000ドン、なす:8,000ドンなど。
 MARUKAMEUDONと同様に、うどんを選んだ後に天ぷらなどを追加して支払いとなります。薬味、七味、天かすなどはその後自由に。うどんは、コシがあるというか密度が濃いというか、食べ応えあり。VAT10%別。写真はフォト蔵に
ベトナム初進出 讃岐うどん「たも屋」AEON/髙島屋に2店舗オープン|株式会社ベーシックのプレスリリース(2016/6/24) 
403  東京純豆腐
(2016/7/30 OPEN)
L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City       名前は東京だが、韓国料理。
Gyu Sundubu:95000ドン、5種の野菜のスンドゥブ:79000ドン 
「スンドゥブとは、豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種です。アメリカ・ロサンゼルスに専門店が出来、その独特の風味とヘルシーな感覚が受けて、ブームとなりました。現在ロスを初め、ニューヨークなどでも専門店が増えています。」
メニュー
https://www.facebook.com/TokyoSundubuVietnam/
402  全国ご当地グルメ屋台 サイゴンセンター高島屋店
(2016/7/30 OPEN)
L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City    ローストビーフ丼:79,000ドン、十勝豚丼:75,000ドン、サーモンいくら丼:95,000ドン。
日本のご当地グルメ屋台のWEBサイト
5階フードコード「大江戸横丁」内に「全国ご当地グルメ屋台 サイゴンセンター高島屋店」がオープン致しました。
日本の有名店や認証団体を通じて、日本全国のご当地メニューをベトナムの皆様に幅広くご提供致します。 
401 ぼてぢゅう ベトナム サイゴンセンター高島屋店
(2016/7/30 OPEN) 
L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City      お好み焼き:149,000ドン
日本のぼてじゅう・グループのWEBサイト
「鉄板焼を中心とした大阪のご当地グルメの美味しさを、ベトナムの皆様にお届け致します。」
2回目!「ぼてじゅう」@高島屋ホーチミン|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/9/15)
400 BASTA HiRo
(2016/7/30 OPEN) 
L3-26B, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City        日本のBASTA HiRoのWEB
数々の伝説を生んだ日本イタリア料理界の天才シェフ山田宏巳総料理長が生み出す独創的で本格的なイタリア料理をカジュアルにご提供致します。
399  Pizza Logic Ho Chi Minh City
(2016/7/30 OPEN)
L5-18, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City     マルゲリータ:130,000ドン、ノーチェ:150,000ドン、シェフの気まぐれ前菜盛り合わせ:185,000ドン。ランチの各種パスタは175,000ドン、ピザは185,000ドン。VAT別。カフェメニューもあります。
LOGIC PIZZA ←メニューあり
「職人が店内の薪窯で焼きあげる種類豊富なピッツァと、ロティサリーオーブンで焼き上げたローストチキンや肉汁たっぷりのビーフ、蟹丸ごとを使ったパスタなど、LOGICオリジナルのメニューをご堪能ください。」 
398  Kuroson 黒尊
(2016/7/30 OPEN)
L5-11, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City    高級居酒屋。漁師寿司 活けいけ丸と同じ会社ヘンリーブロス(東京都港区)経営。 

日本国内での事業規模縮小を経て、シンガポールへ進出! 鮮魚業態で価格破壊を起こし、人気寿司店へと成長した「活けいけ丸」、「黒尊」が話題! - 「フードスタジアム アジア(2013/6/28)
397 Kubara 久原
(2016/7/30 OPEN)
L5-10, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City  08-39-152-153 調味料専門店「芽及舎」がプロデュースする鍋料理店。博多水炊き(鶏だし味):360,000ドン、きのこのうどんすき鍋:350,000ドン。刺身5点盛り:800,000ドン、カリカリごぼうのサラダ:120,000ドン。メニューはこちら
ベトナム・ホーチミンに日本料理店『KUBARA』をオープンいたします | 新着情報 | 久原本家(2016/7/01)
展開するメニューで中心となるのは、だしにこだわり、自家製うどんを添えた鍋料理。ランチでは彩り豊かな「鍋ランチ御膳」や上質で新しい「うどんランチ御膳」を、ディナーでは数種類の具材を自由に選べる「うどんすき」をはじめとした各種鍋料理や和食サイドメニューを多数ご用意します。
久原本家:茅乃舎、ベトナム進出 - 毎日新聞(2016/7/05)
 海外店舗1号店で、同社ブランドの「茅乃舎(かやのや)」のだしも販売する。客単価はランチが1800〜2000円、ディナーは4000円前後を想定している。
久しぶりのランチ 久原@高島屋|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/11/18)
396  Ike Ike Maru 活けいけ
(2016/7/30 OPEN)
B2-08,09,10, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City    鮮度が自慢!沼津港の回転ずし店「活けいけ丸」のホーチミン市店。シンガポールでNo.1の人気寿司店。100種類の寿司が全部25000ドン鶏のから揚げ(2個)、猟師のあら汁、かき揚げ、デザートも25,000ドンです。
 流れてる寿司の種類がベトナム人向けなので(サーモンはいっぱい)、日本人の場合食べたいものがなかなか来ないと不評です。ベトナム人客は入っています。
■ ベトナムで、ごはん  高島屋で、回転すし(2016/12/01)
395  GYU SHIGE 牛繁
(2016/7/30 OPEN)
L5-16 Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City      七輪焼肉。
ロース:149000ドン、カルビ:189000ドン、上カルビ:289000ドン、牛バラ:99000ドン。スマートチョイス盛り合わせ:189000ドン、ファミリー盛り合わせ:299000ドン。石焼ビビンバ:59000ドン。タイガービール:29000ドン。VAT10%別。

日本のWEBサイト 
394  ばんから
(2016/7/30 OPEN) 
L5-09 Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City      東京豚骨ラーメンばんから @高島屋|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/8/04)
ラーメン「角煮ばんから」:115,000ドン、餃子(5個):59,000ドン 
393  Ember Grill & Italian
(2016/7/30 OPEN)  
Level1-07, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City    Opening Hours: 7h-22h
日本の株式会社オペレーションファクトリー が運営する鉄板焼きとイタリアンのレストラン。ランチタイムでは、メインディッシュのTEPPANYAKIは209,000ドン、パスタは179,000ドン~、ステーキは348,000ドン~。
http://dinelike-vn.com/ember/
392  GYUMARU 2号店

(2016/7/30 OPEN)  
B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC     WAGYUチーズバーガー:120,000ドン、WAGYUタタキサラダ:190,000ドン、WAGYUダブルチーズハンバーグ:280,000ドン。WAGYUハンバーグ:160,000ドン。ポテトとコーラを付けたセットは+60,000ドン。
390  JINJIN
(2016/7/30 OPEN)  
B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC     サガミチェーンの生パスタ店。ナポリタン:130,000ドン。きのことベーコンの和風パスタ:140,000ドン。
390  水山 
(2016/7/30 OPEN) 
B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC     うどん。天ざるうどん(日本円で約810円)や長崎豚骨ちゃんぽん(同約720円)など「現地の所得水準で高めの価格に設定した」(サガミチェーン)。
389 BAIKOHKEN
梅光軒 
B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC     トンコツ、鶏ガラから摂れる「動物系」スープに、煮干し、昆布から摂れる「魚介系」スープをブレンドした「Wベース」。醤油ラーメン:150,000ドン、味噌ラーメン:170,000ドン、塩ラーメン:150,000ドン、うま辛ラー油麺:170,000ドン。餃子(3個):30,000ドン。サッポロビール:40,000ドン、ウーロン茶:20,000ドン。
388  YUKIAKARI
雪亜加哩
(2016/7/30 OPEN) 
B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC     きのこたっぷりカレーライス:138000ドン、チキンカツカレーライス:158000ドン、餃子カレーライス:138000ドン、揚げナスカレーライス:128000ドン。
387 一番館
(2016/7/25 OPEN)
13 Nguyen Ngoc Phuong ,Ward 19, Binh Thanh Dist., HCMC     ラーメン&居酒屋
386  守破離(Shuhari)
15B/65 Le ThanhTon St., Dist.1, HCMC 
093 408 76 99
営業時間:
月-土: 11:00~14:00/19:00~23:00 (夜はBarになります)
日: 11:00~14:00
日本のから揚げコンテストで金賞を連続受賞しているから揚げ。
その味をそのまま、ベトナムのホーチミンでお楽しみいただけます。
唐揚げ定食:70,000ドン
表面カリカリで中面ジューシー。確かにうまかった守破離の唐揚げ定食。-ベトナム起業日記(2016/8/04)

 
385  NORI EXPRESS 93 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC      
384  Saturdays Kitchen Saigon 29 Thai Van Lung St.,Dist.1, HCMC 0128 642 7599   営業時間:11:00-24:00
朝食、ハンバーガー、和食、サンドイッチ。日替わりランチ(ドリンク付き):10万ドン。ミラノ風ドリア:88000ドン、煮込みビーフカレー:120000ドン。
383  Matsu Sushi 886 Truong Sa St., Dist.3, HCMC 電話:01286120001   
営業時間:11:00 AM - 11:00 PM(月~土)/04:00 PM - 11:00 PM(日)
 日曜日以外は昼から営業している、運河沿いのすし屋。屋台のカウンターと歩道上のテーブル席が少し。客は欧米人の割合が高い。寿司はいけます。寿司盛り合わせ:12~21万ドン。4万ドンのかき揚げはお勧め。寿司以外も良さそうです。ハイネケン(缶):2万ドン。VATなし。安いです。写真はフォト蔵に。
■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん Matsu Sushi 〜 カウンターでチョイ食べ寿司!(2016/10/23)
Matsu Sushi|寿司 日本食|ホーチミンを食べ歩くブログ(2016/3/05)
382  OOOoJapanese Hotpot & Meat BBQ
(2016/7 OPEN)
44-45 Song Hanh, An Phu Ward, District 2 , HCMC. HCM 08 2265 5557   営業時間:15:00~0:00
foody
381  SUKIYA(すき家)
(2016/7/01 OPEN)
 

住所:3F, No.01, Street 17A, Quarter 11, Binh Tri Dong B Ward,Binh Tan Dist., HCMC 
    営業時間: 10:00-22:00(平日)/9:00-22:00(土日祝日) 
http://aeonmall-binhtan.com.vn/shop/detail/114
 AEON BINH TANの牛丼は吉野家ではなくて、すき家でした。(TAN PHU CELADONでは吉野家でした。)どっちでも良いのですが、安い方がうれしいです。
 ニュースによると、「すき家を展開するゼンショーホールディングス(東京都港区)の現地法人による直営店となる。主力の牛丼を中心としたメニューを提供し、店舗は日本より一回り大きく、座席数は68座席となる。」-NNA ASIA(2016/5/26)。気になる牛丼の値段は、Mサイズが39000ドンとベトナムのフードコートの王道を行く価格設定となっています。そしてなんとSサイズがあり34000ドン、そしてLサイズは49000ドン。その他牛丼はそれぞれMサイズの価格は、おん玉牛丼:45000ドン、ねぎ玉牛丼:49000ドン、チーズ牛丼:55000ドン、キムチ牛丼:49000ドン、そしてベトナムらしいきのこ牛丼が49000ドン(それぞれSとLがあります)。味はもちろん個人的には満点です。
牛丼の他にカレーライス(58000ドン)があるのは吉野家と同じですが、ラーメンもあるんです。チャーシューラーメン:69000ドン、東京ラーメン:49000ドン、醤油坦坦麺:64000ドン。更にMatch(抹茶)系も種類が豊富(35000ドン~)。飲み物はすべて有料(無料の水はなし)。麦茶:10000ドン。
 開店から4日目に行ってみたところ、ランチ時間の客入りは半分くらい、その半分は日本人でした。 
380  TAKEICHI&SHINDO
(2016/7 OPEN) 
106 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC  (08)39253539     Nguyen Tai通りにまたラーメン屋が出来ました。そしてラーメンだけでなく串焼屋も併設です。日本の麺屋武一のサイトには「麺屋武一は、焼き鳥屋職人とラーメン職人がコラボして誕生した濃厚鶏白湯ラーメン専門店です。 新鮮な鶏をドロドロになるまで炊いた濃厚鶏白湯スープ....」となっています。現在ランチタイムはラーメンしかやっていないとのことで、濃厚鶏白湯らーめん(塩味。LARGE:139,000ドン、Medium:119,000ドン、Small:79,000ドン)に挑戦。確かにスープはどろどろで鶏の味、麺はストレートの中太麺。ホーチミン市の他の店は無い味で特徴のある良い店ができました。塩の他に、醤油、和風、スパイシーがあります。また、鶏つけ麺(119,000~139,000ドン)、鶏まぜそば(109,000ドン)もあり。TAKEICHの写真はフォト蔵に
 串焼きは1本19,000ドン~。おまかせ5本盛りで95,000ドン、8本盛りが149,000ドン。ホーチミン市の他の焼き鳥店に比べてボリュームがあります。サラダも美味い。サッポロビール小瓶:30000ドン。VAT10%別。
焼き鳥のSHINDOの写真はこちら
379  鉄皿居酒屋じゅうじゅう
(2016/7/04 OPEN)
8A/7C1 Thai Van Lung Q1 HCMC 0122-667-0196 https://www.facebook.com/jyujyu2016/?fref=ts 
熱皿居酒屋じゅうじゅうはアツアツの鉄皿に乗せて料理をご提供する新感覚のホーチミンの居酒屋です。座敷もありますので団体様でのご予約も可能です。
牛タン:108000ドン、カルビ:98000ドン、鶏もも:68000ドン、ホルモンミックス:98000ドン、じゃがいもチーズ:65000ドン。タイガー小瓶:35000ドン。
冷麺最高!!「鉄皿居酒屋じゅうじゅう」 (2016/7/20)
■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん 鉄皿居酒屋じゅうじゅう 〜 「まんてん」さんの姉妹店!(2016/7/15)
378  札幌ラーメンこころ
(2016/5/10 OPEN)
254C Bui Vien St., Dist.1, HCMC 093 823 03 09
https://www.facebook.com/札幌ラーメン-こころ-462679853932435/

 札幌ラーメンといえば味噌ラーメン。札幌の有名店『すみれ』の名前のついたSumire Misoを注文したところ、出てきたのは紛れも無い札幌味噌ラーメン。中くらいの太さの縮れ麺と濃厚こってり味噌スープで、こんな本物のラーメンをベトナムで出してどうするのかとも思いますが、日本人には嬉しいです。5月末まではソフトオープンで、すみれ風ラーメン(味噌、塩、しょうゆ)は138000ドン、こころオリジナル(とりしお、とりしょうゆ)は108000ドン。6月からはすみれ風ラーメンは168000ドンになるそうです。ラーメンの他に、チャーハン(80000ドン)、小どんぶり、ざんぎ(20000ドン)、などもあります。ここは去年ZENラーメンがあったところ、そして近くには「さかいや」があります。なかなか厳しい場所かとは思いますが、ベトナム人、バックパッカーのこころもつかんで欲しいです。写真はフォト蔵に
SAPPORO RAMEN COCORO | ええやん(2016/5/17)
■ 海外珍生活 ラードたっぷり濃厚札幌らーめん(すみれがやってきたー)【こころ】(2016/5/15)
377  STREET SUSHI 671 Tran Hung Dao St., Dist.5, HCMC 0934234802  
営業時間:06:00 PM - 10:00 PM
路上寿司が淘汰されてきましたが、店舗を構えた普通のローカルすし屋が再び増え始めました。ここもカウンターだけ外に出してSTREETとは名乗ってるものの、客席は建屋の中です。値段は安め、質はそれなり。刺身盛り合わせ:117000、210000、310000ドン。お好み焼き:37000ドン、たこ焼き(3個)18000ドン。エビフライ:38000ドン、イカげそニンニク炒め:45000ドン。タイガービール:17000ドン。安い居酒屋として使うのにお勧め。写真はフォト蔵に
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/street-sushi-tran-hung-dao
376  AKA SUSHI
(2015/11 ?)
210 Tran Hung Dao St., Dist.1, HCMC    営業時間:11:00〜14:00、17:00〜22:00
https://www.facebook.com/AKASUSHI210/
サケ刺身(4枚):68000ドン、刺身セット:89000ドン~449000ドン。マグロ刺身(2個):22000ドン、シーフードサラダ:79000ドン。お好み焼き:55000ドン。餃子:45000ドン、鳥鉄板焼き:65000ドン。
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/aka-sushi
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375  Ramen4Q (2016/5/8 OPEN) 
住所:79 Street 45, Ward 6, Dist.4, HCMC
   





https://www.facebook.com/4Q-Ramen-1026972894058247/
 ホーチミン市4区にベトナム人向けのラーメン屋ができました。ラーメンは、とんこつ、味噌、辛いラーメン、味噌(辛い)の4種類にそれぞれベトナム風と日本風があります。豚骨ラーメンはベトナム風が40000ドン、日本風が70000ドン。ベトナム風は薄味になっているそうです。チャーハン(55000ドン)、オムライス(65000ドン)、親子丼(65000ドン)、お好み焼き(55000ドン)もあります。Larueビール:20000ドン。経営者の日本人はベトナムに来る前は、イラクにいたとのこと。コンサルタント、政府系機関を経てラーメン屋となったこの人の方が、ラーメンより面白そうです。写真はフォト蔵に。 
374  Samurai Steak BBQ&Hot Pot
(2016/5/14 OPEN) 
179 Phan Xich Long St., Phu Nhuan Dist., HCMC 08 3517 8728    https://www.facebook.com/samurai.steak.bbq/
373  Shin Sushi
(2016/4/30 OPEN)
104 Ham Nghi St., Dist.1, HCMC 0839 153 719  https://www.foody.vn/ho-chi-minh/shin-sushi
372  Teppan Dining SHU
(2016/4/29 OPEN)
23C Ton Duc Tang St., Dist.1, HCMC 08 3823 3777   17:00-24:00
ハンバーグ、ビーフステーキなど。
ランチのハンバーガーセット16万ドン、ランチのLoco Mocoセット16万ドン。
facebook 
371 Sushi Hung
(2017/1/10 移転後オープン)
15B/14 Le Thanh Ton str., Dist.1 (Blues Bar - Fl.2)
284 Xo Viet Nghe Tinh St.,  
予約の電話番号096-2760-489   完全予約制。facebook

■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん 寿司香 Sushi Hung 〜 ホーチミンで江戸前寿司! (2016/3/10) 
370  Lavastone  96B Nam Ky Khoi Nhghia St., Dist.1, Ho Chi Minh City, Vietnam
電話番号:08 6271 3786
  営業時間:11:00~23:00 
ロシア帰りのベトナム人経営。
BEEF SHORT RIBS WITH BONE:139000VND、RIB FINGERS:109,000VND、BEEF OUTSIDE SKIRT KING CUT:179,000VND。刺身あり。タイガービール:40000ドン。VAT10% 別。

https://www.facebook.com/lavastonebbq/
【ベトナムの本気】現地オーナーの和牛焼肉屋Lavastoneのランチが激アツ! |ベトナム・ウォーカーズ(2016/1/08)
■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん Lava Stone 〜 サク飲み&焼肉上々!(2016/4/04)
369  たの久
(2016/3/30 OPEN)
閉店したようです(2017/7)
77-79 Duong So 11, Go Vap Dist., HCMC 08-35891068   徳島|小松島|うどん|たの久|たらいうどん|ぶっかけ より転載。
 「手打ちうどん店、たの久(小松島市神田瀬町)が、ベトナムホーチミン市に出店します。2014年9月から準備。2015年9月Warss brain Vietnam Co.,Ltdを設立し2016年3月30日、うどん店 たの久ベトナム1号店をオープンする事となりました。
 店舗は、タンソンニャット国際空港北側に位置するGoVap区(52万人)という人口密集地の路面店で1フロア160平方メートル(約50坪)×3階、約150席。メニューは、うどんメニューを中心に、どんぶりや鍋料理も提供します。販売価格は、かけうどん29000ドン(約150円)と安価で、現地のフォーと同価格で提供。ターゲットは、ベトナム人中間層。客単価は、52000ドン(約270円)、1日300人以上の来店を見込みます。うどん以外に、県内酒造メーカー、菓子メーカー様の商品を提供するとともに、展示販売も行う予定です。」
 店名がTano Sushi系列の店と紛らわしいです。
https://www.facebook.com/warssbrain/
368  麺場田所商店
(2016/4/07 OPEN)
住所:15A5 Le Tanh Ton St., Dist.1, HCMC 08.38223243   営業時間:11:30-0:00
 AEON MALL Binh Duong CANARYにRamen Misoya Vietnamを出店している田所商店のラーメン屋がレタントン通りにできました。味噌ラーメンの専門店です。メニューの最初は北海道ラーメンなので、お客さんは皆北海道ラーメンを注文していましたが、8日に行ったときは、「今日は北海道ラーメンはありません」と言われ、信州味噌ラーメン(136000ドン)、伊勢味噌ラーメン(158000ドン)、または九州味噌ラーメン(140000ドン)を頼んでいました。今回は信州味噌ラーメンを食べてみました。こんなに濃い味噌ラーメンは初めて。ラーメンというより味噌のスープという感じで、麺よりも味噌が主役です。もやしが味噌ラーメン感を引き立てます。信州ということで、山菜がちょっと入ってましたが、混ぜちゃうと分からなくなります(笑)。日本人は満足できる味と思われますがベトナム人には濃すぎかな。次回は炙りチャーシュー入りに挑戦したいですが、20万ドン前後とすこし高い。VAT10%別。

【波乱万丈 起業家列伝】味噌ラーメン「麺場田所商店」田所史之社長 「世界にMISO文化を広げたい」と再起 (1/2ページ) - 経済・マネー - ZAKZAK(2014/11/17)
367  The Lava Grill
(旧ライライ)
閉店しました(2016)
109 Dinh Tien Hoang St., Dist.1, HCMC     ライライの店名が変わりました。
foody 
366  みやこ屋
(2016/2/15 OPEN)
住所:8/11 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC (08) 3620 0177   営業時間:17:00~26:00(昼はやっていません)
日本のお好み焼きチェーンの「みやこ屋」。AEONのタンフーにもあります。もんじゃ焼きが話題に。
 
「みやこ屋」さんへ行って来た!!その1 もんじゃ編|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/3/03)
「みやこ屋」 の メニュー紹介!!|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/3/13)
365 もつ鍋専門店 RAKUTENCHI
(2015/11 OPEN)
住所:183 Tran Quoc Thao, Dist.3, HCMC
8/16 Le Thanh Ton St., Dist.1に移転
電話:(08)35260122  
営業時間:11:00 AM - 11:00 PM
 福岡・博多のもつ鍋専門店「楽天地」が去年(2015年)の11月からオープンしていたそうです。店長は未だ10代の日本人の若者。メニューはもつ鍋しかりません。98000ドン(VATなし)、二人分くらいの量です。食べ始めは大したこと無いのですが、煮込んでくると美味くなります。「女将秘伝の醤油ベースのスープ」が旨いのでしょう。「もつ」自体は日本で出しているものとは違うと思われます。良い「もつ」は入手が難しいのかも。

■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん 楽天地 〜 ローカルの方に親しまれるモツ鍋屋さん!(2016/5/16)
福岡のもつ鍋は創業38年『元祖・博多もつ鍋楽天地』 
364  Quan Sapporo
(2016/1/29 OPEN)
閉店しました(2017/1)
143 3Thang2 St., Dist10,HCMC
電話:08 3839 9981
営業時間:10:00-22:00
 千歳市の肉屋さんがカレー鍋専門店を出店しました。私にとってはカレー鍋は馴染みの無い料理で(日本を出てから18年なのでご容赦を)、興味深々で行ってみました。鍋はすべて基本がカレー味の鍋で、チキンレッグ鍋、柔らか豚角煮鍋、豚しゃぶ鍋、厚切りベーコン鍋、海鮮鍋、手作り餃子鍋から選びます。チキンレッグ鍋の場合、2人前で26万ドン、3人前で39万ドン、4人前で52万ドン、5人前で65万ドン。これだけでも十分ですが、トッピングも追加可能(チキンレッグは30,000ドン)。締めにご飯とチーズ(40,000ドン)、うどん(30,000ドン)、生ラーメン(30,000ドン)、乾ラーメン(20,000ドン)。辛さも、1.辛くない、2.ノーマル、3.辛い、4.とっても辛い、、、、10.ウルトラなまら辛いを選べます。鍋以外にもサラダ、餃子、おつまみ、揚げ物、焼き物があるので、食事以外でも使えます。ビールはサッポロ(缶)のみ(30,000ドン)。

肉の山本、ベトナムに出店 カレー鍋専門店、29日開業 (苫小牧民報)
363  JoJo BBQ-HOTPOT
(上々)
 
●GH 3F15, 3rd Floor, Lotte Mart, 469 Nguyen Huu Tho, P.Tan Hung, Dist.7
● GH 3F-01, 3rd Floor, Crescent Mall, 101 Ton Dat Tien St., Ward Tan Phu, Dist.7
83D Bui Thi Xuan St., Ward Pham Ngu Lao, Dist.1(ここは閉店)
    牛陣の系列レストランのようです。
一人鍋:69,000ドン。ビュッフェ(寿司、BBQ、鍋):269,000ドン(月~金)、339,000ドン(土、日、祝日)。
http://jojogroup.com.vn/ja/home.html

JoJo Ramen (B1-10, Vincom Quan Trung, 190 Quang Trung, Go Vap Dist.,HCMC)もあります。(2015/9/02 OPEN)

(2016/5)
 Bui Thi Xuan店で5万ドンからのセットをやっていたので食べてみました。COM NHATBANがさんま定食:50000ドン、とんかつセット:60000ドン、牛丼セット:70000ドンなど。COM BENTOが70000ドン~140000ドン。VAT10%、サービス5%別。味は値段相当。個人的には安いのでOKでしょうが、中途半端な値段と味の日本料理はどうなんでしょう。写真はフォト蔵に。やはりビュッフェで勝負か。
362  Ya! Restaurant
(2015/11OPEN)
Hem12, 5C5 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC (08) 62914996  
営業時間:11:30-14:00/17:30-22:00
ベトナム料理と日本料理。たこ焼き(20個、69000ドン)がベトナム人に人気のレストランです。自分で焼いてもよし、出来たものを食べてもよし。20個を二人で食べるのは多すぎてきついです(笑)。唐揚げ食べ放題:50000ドン。JAPANESE LUNCHI SET:49,000ドン(豚照り丼など)。寿司、刺身もあります。写真はフォト蔵に。
https://www.facebook.com/YaRestaurantEVA/
宴会にも利用可能なホーチミンの旨安日本食屋、Ya!Restaurantに行ってみた | ベトナム求人・仕事・就職・転職ならJellyfishHR(2016/1/23)
■ 【3部作】佐井vsダブルウィッシュvsタコ焼き~前編~ | ベトナム生活情報サイト VIET JO Life(ベトジョーライフ)(2016/1/06)
361  力 chikara UDON&RAMEN
(2016/1/21 開店) 
2017/1にGrand Open
住所:SC6-1 Nguyen Duc Canh St., Dist.7, HCMC 電話: (08) 382657777   営業時間:6:30-22:00
 うどんとラーメンがベトナムで市民権を得たところで、あのTOKYO Deliがうどん屋をオープンしました。場所は7区の以前TOKYO Deliがあったところです。ベトナム人向けの安くて小綺麗なレストラン。かけうどんはSサイズが27000ドン、Lサイズが35000ドン。牛うどんはSサイズ38,000ドン、Lサイズ62,000ドン。開店当日に釜玉うどんSサイズ(30,000ドン)を食べてみました。開店記念で1月28日まで15%引きで25,500ドン。30,000ドン相当のサイズ、味、そして汁が非常に少ないです。釜玉うどんだからかと思いましたが、メニューの牛うどんも同じような写真です。うどんはコシがないです。釜揚げうどんは「水で締めていないため」コシが少ないそうですが、釜玉うどんもコシがないのでしょうか。良くわかりません。ラーメン(しょうゆ:84,000ドン、とんこつ:80,000ドンなど)は食べてないので何も言えません。たぶんTOKYO Deliの寿司レベルでしょう。安ければいいです。写真はフォト蔵に »
参考
釜揚げうどん - Wikipedia
釜玉うどん - Wikipedia 
360  Fuji noodles(富士製麺) 
閉店した?
(2015/12/24 OPEN) 
住所:Vincom Mega Mall Thao Dien, 161 Xa lo Ha Noi, P. Thao Dien, Dist.2,HCMC

電話:0837442343
 
   12月24日に営業を開始したVincom Mega Mall Thao Dien店に、富士製麺のFuji noodlesという讃岐うどんの店がオープンしました。なぜか映画館の入り口にあり、気づきにくいです。釜揚げうどんは39000ドンで丸亀うどんと同じです。スタイルも、うどんを注文してから天ぷらを追加する方式。今回は月見うどん(59000ドン。半熟ゆで卵です)を食べてみました。うどんは腰があり、出汁は素直な普通の味で十分美味しいです。量がすこし少な目かなと思いました。あと、VAT無しの価格が表示されていて、支払いの際にしっかり10%取られるのは好ましくないかと。月見うどんは、59000ドン+5900ドン=64900ドンでした。肉うどん:79000ドン、きつねうどん:69000ドン。ベジタブルうどん:49000ドン。VAT10%別。 
写真はフォト蔵で »
■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん 富士製麺 〜 変わりうどんと思いきや?(2016/2/15)
359 酒有別腸
OSAKA MARU
(2015/12 OPEN) 
店名が変わってます
韓国系でしょうか
32 Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC  (08) 38224965   寿司&居酒屋
ランチ
味噌ラーメンセット(おにぎり付):130,000ドン、ざるそばセット(おにぎり付):100,000ドン、カツカレーセット(味噌汁、サラダ付):150,000ドン、鶏照り焼き定職セット(ご飯、味噌汁、サラダ付):150,000ドン。
foody
358  Stone Bowl
(2015/12 OPEN) 
5 Floor, 9 Ngueyn Trai St., Dist.1, HCMC   GRAND SPAがあったところ。
http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/stone-bowl
357  MOGU MOGU BBQ
(2015/12 OPEN)
2016/7 閉店しました
280 Nguyen Dinh Chieu Str., District 3 , HCMC. HCM     旧YAMADAYA(みやこ寿司)。 迷走しています。
356  Japanese Restaurant Yamadaya - Duong So 2 60B Street # 2, Ward 15, District 11 , HCMC     11区にも日本食レストランがあります。
foody
3区のYAMADA(改装中)とは関係なさそうです。未確認
355 The Sakura Bar- Thien Que  Kumho Asiana Plaza, Le Duan, Ward. Ben Nghe, Dist.1, HCMC     営業時間:10:00 AM - 10:30 PM
foody
未確認
354 Japanese Restaurant Takobar - Taka Plaza Basement, 104 Nam Ky Khoi Nghia Street, District 1 , HCMC. HCM      営業時間:08:00 AM - 10:00 PM
セットメニュー各種:99000ドン
foody 
未確認
353  Teppan Yaki Hajime Restaurant
(2015/10/01 GRAND OPEN)
34 Pham Viet Chanh, Ward.19, Dist.Binh Thanh, HCMC     営業時間:05:00 PM - 12:00 AM  
foody
鉄板 はじめ [公式サイト]
営業時間が 17:00〜0:00 までとなっております。カウンター9席、テーブル席14席、座敷12席、9席の完全個室が1部屋(25日から使用可)
352  Sushi Uraetei
(2015/12/12 OPEN) 
Ton Dat Tien, Ward Tan Phu, Dist.7, HCMC 

2号店
(2016/8/14 OPEN)
住所:93-95 Nguyen Thi Thap St., Dsit.7, HCMC
電話:08 6681 1500
090 668 08 40
↑1号店

↑2号店
天丼:49,000ドン(S)、79,000(L)、しょうゆラーメン:39,000ドン、69,000ドン。寿司
盛り合わせ(9種):146,000ドン。寿司盛り合わせ浦江亭盛(梅、5種):35,000ドン。にぎり鮨マグロ(2個):15000ドン。刺身盛り合わせ竹(5種):249,000ドン。海鮮サラダ:89,000ドン。写真はフォト蔵に
https://www.facebook.com/sushiuraetei/
351  Moo Moo BBQ 1 Song Hanh Dt.,Anh Phu Dist.2,HCMC , TP. HCM    10:00-22:30
閉店したドラゴンホットポッドがオープンエアー焼肉ガーデンとして2区(パークソンデパート隣り)にオープンしました。 
350  カフェ 忍者おにぎり 579 Nguyen Kiem, Ward 9, Dist. Phu Nhuan HCMC 090 144 37 22   おにぎり:10000ドン/個、19,000ドン/2個、25,000ドン/3個、32000ドン/4個。お好み焼き:20,000ドン。シントー抹茶:30,000ドン、カフェダー:12,000ドン。
http://ninjacomnam.com/
349  Doctor's Cafe & Restaurant HIRO 1B5 Duong 29, Phuong An Phu, Quan 2, TP.HCM 0906-750-512 総料理長として元パリ・ハノイ公邸料理人の井上を迎えて本格料理をご提供しています。
安心・安全な素材、調理法にこだわったメニュー。また、オンラインや定期的に在籍する医師に気軽に健康相談スペースを開設予定しています。 
ランチ:カレーセット(カレー、サラダ、ドリンク付き)200000ドン(サービス料込み)
夜は、シェフのおまかせコースのみ。
200万VND or 300万VND(サービス料別途)  (1日3組限定 完全予約制)
■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん Doctor's Cafe and Restaurant Hiro 〜 公邸料理人さんのお料理!(2016/2/17)
元ハノイ公邸料理人の井上さんが作るオサレランチ「カレーセット」 : ベトナムの犬(2015/12/05)
元公邸料理人が作る「大使館特製カレーセット」をデリバリー|グッチのサイゴンせいかつ(2015/12/09)
348  SUSHI Rei
10E1 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC 01264424653   火-日: 17:00-23:00 要予約。
東京・表参道にある『鮨 ます田』の増田励さんプロデュース。カウンターと個室。個室は別入口から。ネタは全て日本からの空輸と新しい仕組みを取っているため新鮮で日本と変わらないお寿司が堪能できます。
http://sushirei.vn/jp/index.html
https://www.facebook.com/SUSHI-Rei-1024988190886614/
347  JUJU庵(JUJUAN)
閉店しました
15 Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist.,HCMC 0163 4580 772 営業時間:17:00-23:00 火曜日定休
日系焼肉屋。
【これはハマる】1,000円で食べれる日系焼肉「JUJU庵」が旨い! | ウォーカーズ(2015/9/25)
346 花吉 HANAYOSHI
(2015 OPEN)
閉店しました
1 Le Ngo Cat St., Dist.3, HCMC (08)39392430 
http://www.hanayoshi.vn/ 
日本スタイル焼肉専門店
セットメニュー(普通の注文)→カルビ:145,000ドン、中落ちカルビ:115000ドン、バラ:85000ドン、豚バラ:70000ドン。タイガービール(缶):26000ドン。
ランチセット→牛バラセット:95,000ドン、牛リブロースセット:110,000ドン、骨付きカルビセット:150,000ドン。VAT10%別。
(2016/3)
 前2回は満席で諦めて他の店に行きました。今回は土曜日の午後4時に行ったところ、通常5時からだけどいいですよということで、3回目でようやく入れました。何でいつも混んでいるのか、その訳は「比較的安い、量が一皿120gと多め?」というところでしょうか。肉の質はそれ程良いとは思いませんでしたが、お手ごろ価格でたくさん食べられる、タレが甘すぎないので好印象です。
写真はフォト蔵に
345 星野
Ngo Van Namから移転しました。
194D Pasteur St.,Dist.3, HCMC
(Saigon家の2階)
0902429839   営業時間:17:00-深夜
寿司、割烹。
344  HANAMI
(2015/7 OPEN)

 
03-03C Level 3 SC Vivo City, 1058 Nguyen Van Linh St., Dist.7, HCMC 0902782987 (Mr Danh) セットメニュー:65000ドン~。
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343  SAKURA
(2015/5? OPEN) 
233-235 Nguyen Thi Thap St., Dist.7, HCMC   08 6682 4444   B.B.Q& HOT POT BUFF ET:219000ドン、SUSHI BUFFET:199000ドン 
単品でも頼めます。刺身盛り合わせ(5種):189000ドン。マグロ握り寿司(2個):24000ドン、鳥から揚げ:39000ドン、焼肉(ビーフ・リブ・USA 150g):169000ドン。タイガービール:25000ドン。
https://www.facebook.com/sakurafood/
342 山伏
8A/E19 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC

ファンビッチャン通りに2号店
093-825-6042   屋台風本格 手打ち蕎麦 & うどんのお店
20:00〜24:00予約営業(※定休日|日曜・祝日)
来年(2015年)から、朝6:00〜8:00|夜17:00〜2:00になります。
ざる蕎麦:50,000VND(約270円)
職人が当日打ったそばを新鮮なままご賞味いただけます。
ベトナム産挽きたて蕎麦粉を使用した、安心の品質でお届けいたします。
おつまみ:全品:30,000VND(約160円)、タイガー:30,000ドン
http://www.so-ba.asia/
【ベトナム初】本格手打ちそば屋「山伏」が大人気!@ホーチミン | ウォーカーズ(2015/11/07)
341  BEEF WORLD
(2015/9/16 OPEN)
閉店しました
70 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC 08 6291 2181 日本スタイルのステーキ屋(PEPPER LUNCHみたいな店)。ベトナム人経営。
https://www.facebook.com/beefworld70/
340  LITTLE TOKYO Teppan
Kumho Asiana, 39 Le Duan St., P. Ben Nghe, Dist.1,HCMC
Food Court Bitexco Tower, 2 Hai Trieu St.,Dist.1,HCMC
    焼きうどん、スパゲッティ、ハンバーグ、サーモン、ビーフ、チキン、ポークなどの鉄板焼きの店。68000ドンくらいからと安い。でもちゃんと食べると10万ドンくらいにはなりそうです。Kumho Asiana店の隣はAjisenramen。
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写真は foody で。←メニューあり。
339 MUTEKI 住所:88 Pham Viet Chanh St.,
(2017/2 移転)
Room 73, 7F, 42 Nguyen Hue St., Dist. 1, HCMC
電話:(08) 3520 8219 営業時間:10:00〜14:00、16:00〜22:30
休日:月曜
鉄板焼きの店。グエンフエ通りのサンワタワーの向かい側の本屋の7階。ここからの眺めは最高です。お好み焼き:ノーマル12万ドン~。1品メニュー:4万ドン~。
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MUTEKI BRINC ADEIRA さんで、鉄板焼!|tommetalのブログ(2015/9/15)
ムテキ (MUTEKI) - ホーチミンの中心で、広島風お好み焼きと鉄板焼きが食べられるお店 - 和食・日本料理 | ホーチミン観光情報ガイド
338  GENJI - Modern Japanese Beer Garden
(2015/9/17 SOFT OPEN、9/28 Grand Open)
閉店しました 2016
住所:19B Tran Cao Van Street, Da Kao Ward, Dist.1, HCMC 電話:(08) 6292 3535 - Hotline: 01229 191 291 - 0966 771 088  Opening hours: 4:00 pm - Late
Website: www.genji.vn
 日本に15年住んでいたというベトナム人女性がオーナーのビアガーデンです。日本でもレストラン経営をしていたそうで、プロです。お勧めの料理はベトナム風ならサラダ(58,000~165,000ドン)、ベトナム人に人気のあるのはBBQ料理とのこと。ラムのケバブ(2本で192,000ドン)、ねぎ間照り焼き(2本で98,000ドン)など串は30cmくらいあり量は十分、ビールに良く合います。そしてビールはなんとサッポロもタイガー(小瓶)も25,000ドンと安い。もちろん寿司(盛り合わせ小:98,000ドン、大:348,000ドン)や刺身や「満腹になる料理」として日本料理もあります。ベトナムのグルメサイトfoodyでの評価も上々。個室が2つ。
337  SUSHI BINH DAN すしやすい 303 Ben Van Don, P.2, Dist.4,HCMC     日本人オーナーのローカル寿司屋『すしやすい』 | サイゴン坊主(2015/6/15)
336  Luna Sushi
(2015/7 移転しました)
2016/5 閉店しました
新住所:103 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC 0946600108   デリバリー寿司。
335  ラーメン 暖暮
(2015/9/09 OPEN)
8a/7b1 Thai Van Lung, Ben Nghe Ward,Dist.1, HCMC  090 131 53 44   (2016/10)
 10月10日(月)より「日本のスープ」を再現した豚骨スープで営業再開
営業時間:
11:00~15:00, 17:00~1:00
11:00~15:00, 17:00~1:30(金、土のみ)
※第1火曜日のみ定休日

福岡を中心に全国に店舗を持つとんこつラーメン店「暖暮(だんぼ)」です。
「ベトナムの豚骨や火力では日本のように濃い豚骨スープが取れなくて…オープンを半年遅らせて職人が調理法を確立。澄み切った純白豚骨スープで、皆様のご来店を心よりお待ちしております」facebookより。

 麺は細めんストレートです。麺の固さ、味の濃さ、ねぎの量、辛味たれの量はお好みで選択できます。水は無料で飲めます(これはうれしい)。スープは、何故かしょっぱく感じました(辛味たれのせい?)。食べる人の出身地によって好き嫌いが分かれるラーメンかも。
豚骨ラーメン:110,000ドン。チャーシュー麺:150,000ドン。煮玉子ラーメン:130,000ドン。烈火ラーメン:130,000ドン。VATなし。写真はフォト蔵に
本場福岡の豚骨ラーメン「暖暮」がベトナム・ホーチミン上陸! | ベトナムウォーカー(2015/9/10)
334  BENTO,,FACTORY 22,Duong so 6,khu pho Hung Vuong 2 R13,Phu My Hung,Phuong Tan Phong,Dist7,HCMC TEL:08-6660-8877   営業時間:11:00~21:00
デリバリー・テイクアウト専門店
豚丼:100,000ドン。天丼:150,000ドン。カツ丼:100,000ドン。幕の内弁当:200,000ドン。カキ・エビフライ弁当:180,000ドン。サラダ:小30,000ドン、大60,000ドン。333ビール:25000ドン、コーラ:20,000ドン。
7区にできた日本のお弁当屋さん「BENTO,,FACTORY」|グッチのサイゴンせいかつ (2015/9/08)
333 Hamachi 
(2015/5/08 GRAND OPEN)
閉店しました
252 Bui Vien St., Dist.1, HCMC  0969226661   RAMEN GA、RAMEN HEO:95000ドン、RAMEN BO:98000ドン。団子:39000ドン。刺身・サケ(4枚):89000ドン、しめ鯖(6枚):69000ドン。握りずし・サーモン(2個):29000dpm、まぐろ(2個):29000ドン。寿司握りセット(16個):299000ドン。シーフードサラダ:119000ドン。スペシャルはまちロールセット:178000ドン。お好み焼き:100000ドン、69000ドン。エビフライ:69000ドン。タイガービール:26000ドン。VAT不明。
https://www.facebook.com/hamachisushibar
332 Tanaka Tei
(2015/5/11 OPEN)
05 Bau Bang, P.13, Dist. Tan Binh, HCMC 08 6294 1818   営業時間:11:00〜14:00/16:00〜21:00
木曜日午後・日曜日 定休日です。
メニュー
おにぎり(鮭・おかか) 18,000d(1皿2個)
カレーライス 30,000d
鳥唐揚げ 30,000d
唐揚げ定食 45,000d
豚カツ定食 45,000d
厚焼き玉子 20,000d
ラーメン(味噌・醤油)
小 40,000d
大 50,000d
https://www.facebook.com/pages/Tanaka-Tei/449072451931898
Tanaka-Tei : ベトナムの犬(2016/3/16)
331 Hakata Shabuya
博多しゃぶ屋
8A/5C2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC  012-07936639 営業時間:11:30-14:00/17:30-22:00
しゃぶしゃぶ専門店。豚しゃぶ:150,000ドン、牛しゃぶ:180,000ドン。ポン酢とゴマダレ。ランチはこの値段にライス付き。
330  Darum
ダルマ 
199A Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.3, HCMC  (08) 39325017   営業時間:8:30-21:30
Golden Gate Restaurant Group(SUMO BBQなど)のチェーン店。
http://daruma.com.vn/
329 東京銀座独楽
Tokyo Ginza Koma 
(2015/8/27 OPEN)
4F, NOWZONE, 235 Nguyen Van Cu St., Dist.1 HCMC  (08) 3927353  営業時間: Mon-Fri 9:30~15:00/17:00~22:00/Sat-Sun-Holiday 9:30~22:00
回転鍋ビュッフェのようです。169000~219000ドン。
「銀座で創業47年の老舗飲食店である同社は、魚介を得意とした寿司屋、居酒屋や、ダイニングバーなどを銀座で展開しています。「TOKYO GINZA KOMA」では、ベトナムで近年人気が高まっている寿司と鍋を中心とした食材と、和をイメージした空間、日本文化を提供して参ります。」-プレスリリース配信サービス【@Press:アットプレス】 より
328 しらいしラーメン
Mi Shiraishi 
店名が変わってます
閉店しました
18 Pham Viet Chanh St., Dist. Binh Thanh, HCMC  01202290326   (2015/9)
 日本の会社の経営だそうです。お店のお勧めはとんこつラーメン。ベトナム人向けの薄味、量も軽め、そして安い。全体的に上手くまとまっているラーメンです。麺はストレート。日本製の麺かと思いましたが、ベトナムでベトナムの会社から調達しているそうです。中国麺(Mi)でなく、ちゃんとしたラーメンの麺の味です。日本のラーメンの麺がベトナムで手に入るとは驚き。とんこつラーメ40000ドン、醤油ラーメン:40000ドン。タイガービール:20000ドン、コカコーラ:15000ドン。
写真はフォト蔵に
327 Zen Japanese Ramen 
(2015/8/12 OPEN)
閉店しました
254C Bui Vien St., Dist.1, HCMC  (08) 66861217  営業時間:10:00-02:00
ラーメン(塩、味噌、醤油、とんこつ、ハマグリ)75000ドン
326  SUSHI TEI
(2015/8/09 GRAND OPEN)
200A Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC 電話:(08) 62841188  シンガポール、マレーシア、インドネシア、ブルネイ、オーストラリア・シドニー、中国・上海に展開する日本食チェーン店です。日本には店がありません。さしみ(4種、3枚づつ):300000ドン、580000ドン。 刺身(本マグロ5枚):180000ドン、サーモン和風カルパッチョ:220000ドン。握り寿司(8個):220000ドン、本まぐろよりどり(9個):210000ドン。三色サーモン:90000ドン。シーフードサラダ:130000ドン。ミネラルウォーター:19000ドン。VAT10%別。
メニューの一部がfoodyに載ってます。
(日曜日の夜8時ごろに行ったら満員、30分待ちで、諦めて他に行きました)
325 
みやこ寿司 (2015/12)
(2015/8 GRAND OPEN)
旧YAMADA
280 Nguyen Dinh Chieu Str., District 3 , HCMC. HCM  
(2015/12)焼肉のMouMouに変わりました。オーナーは誰だか未確認。

パキスタン人経営の日本食レストラン YAMADA がみやこ寿司に変わりました。詳細不明。セットランチ(11:00-14:00)は、119000ドンのものが多いです(寿司盛り合わせ、海鮮うどんなど)。カツ丼は69000ドン。
324 焼酎レストラン乾杯
(2015/8)
Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC
(Office Zipangの前)
    定食各種:10万ドン。+2万ドンでサッポロ生ビール。 
323 Saigon家
 (2015/7/14 OPEN)
住所:194D Pasteur St., Dist.3, HCMC    (2015/11)
 寿司を始めたそうです。2階は寿司・割烹の「星野}。
(2015/7)
 ベトナムでは未だラーメンブームは起きてないにもかかわらず、ラーメン店の出店が続きます。ここは横浜家系ラーメンを謳っています。家系ラーメンとは、「豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜ、鶏油を浮かべた「豚骨醤油ベース」のスープ、コシのある太麺と、小松菜、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される」です。メニューは確かに家系ラーメン1種類。その他トッピングとチャーシューのみと潔い店です。注文すると、先に冷えた野菜の載った皿が出てきて次にラーメンでした。ラーメンの第一印象は、「少ない」。因みに1杯70,000ドンです。食べ始めると美味いんだけど、スープが熱くない。冷えた野菜を入れると更に温度が下がり、にんにくを入れ過ぎたのか味もちょっと変わった風味になってしまいました。猫舌で濃いラーメンの好きな人のおやつには良いかもしれません。
家系ラーメン@サイゴン家|ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/1/27)
322 大戸屋
(2015/7/04 OPEN)
2floor Mesa Plaza, 82 Le Duan St., Dist.1, HCMC
(教会横)
08-62990908     和定食チェーン「大戸屋」、ベトナム1号店です。7月12日(日)の昼に行ってみました。それ程混んでなかったです。予想通り、少し高めの値段設定とスペース的に余裕のある綺麗な店内でした。味は、大戸屋の味です。ランチメニューは、親子地鶏重:180000ドン、鶏と野菜の黒酢あん:180000ドン、ヒレかつの卵とじ:220000ドン、しまほっけの炭火焼:320000ドン、海鮮丼とミニそば:320000ドン、せいろ(そば):140000ドン。コーラ:27000ドン。ビールがありませんでした。ローカルとの合弁事業だそうです。VAT別。
写真はフォト蔵に
2015年8月4日まで10%OFF
https://www.facebook.com/Ootoya.vn

ベトナム観光ブログ-ついに大戸屋1号店オープン!!-H.I.S(2015/7/05)
(2014/7) 3軒(265-263)、SUSHI HOKKAIDO SACHI 2号店Tokyo Deli(Tran Hung Dao店)追加。金羊亭、道楽すし、TOKYO KANなど閉店。また、消えていく路上寿司の店がかなりあります。
(2014/8) 3軒(追加。SAKAE SUSHIが Manga Sushi Restaurantに店名変更してます。表に載せてませんが、162 Nguyen Van Cu St., Dist.1, HCMCにSushi & Lau NuongのAIKO を発見。
(2014/9)KOBE BBQ追加。浦江亭4号店、TANO SUSHIに追記。表に載せてませんが、Bui Thi Xuan通りにSUSHI BOXがあります(閉店しました。2014/10)
(2014/10) SUSHI WORLD 4号店、TOKYO BBQ&SUSHI、Nikutaro、てん、Miraiを追加。ミルーア移転。Gonta、UMAI、肴や、きたはま閉店。Gontaは7区のロッテマート内に開店してました。
(2014/11) いろは(10月に閉店)。Oishiiyaki、Oishisou、おはし、閉店してました。
(2015/2) 花いちりん、DRAGON STEAK、TOKYO Deli(250A Dien Bien Phu St.,)が閉店しました。牛角、吉野家、Master Beef(Tran Hung Dao店)開店。ラーメン屋Than Rong、TORO SUSHI追加。5区に桜という回転寿司の店も見つけました。
(2015/3)COCO SUSHI、Ichi、MANMARU、日の本祭、ふくろう、カフェ バニヤン、SUSHIKO 2号店、SUSHIRO、OUGON CURRY Binh Duong Canary、SHINSEN SUSHI追加。ラーメンの喜神が閉店してます。
(2015/5)喜神の跡にSUSHI KINが出来ました。東京食堂2号店、GOKURAKU RAMEN2号店、FURANO SUSHI、SYABU-YA、MI ENO、MAIDO、MIYABI 追加。更に、Isushi、米、あおしま、Enishi、Ushiwakaを追加。どんどんできるので追いつかないです。
(2015/6)鳥笑、NEKO、さかいや、まんてん、Yen、OSAKA BEER GARDEN、Haru Ssushi を追加。
(2015/7)SAKURA UDON、大戸屋、SAIGON家を追加

つづきはこちら 2013年11月~2015年6月




2.ハノイ
(1998 2005/4 改訂)

牛角がベトナム・ハノイに2号店開店! - 今後5年でASEANに出店攻勢 | マイナビニュース(2015/6/04)

番号 店名 住所 電話番号 営業時間 料金 備考

閉店
51 Cua Bac Q.Ba Dinh 8291150 11:00-14:00
17:30-22:30
L90,000-
D220,000-
日曜休業
居酒屋らん 10 Tho Xuong Q.Hoan Kiem 8248064 11:30-13:30
18:00-22:30
L80,000-
D90,000-
日曜休業
サイゴンさくら 17 Trang Thi Q.Hoan Kiem 8257565 10:00-14:00
17:00-22:00
L65,000-
D160,000-(1998)
日曜休業
紀伊 166 Trieu Viet Vuong, Ha Noi 9781386
11:30-13:30
17:00-22:30
昼:定食5-7ドル、
夜:焼魚2ドル、刺身2-5ドルが中心(1998)
日曜休業
おはん
閉店
8216033 11:30-13:30
17:00-22:00
日替わりランチ:6USD,一品もの2品とビールセット:3USD 宴会場あり
KOKAGE
閉店
42B Le Dai Hanh 9761581 10:00-22:00 喫茶・カレーの店
SHOW 244 Ba Trieu St. 8215701 11:00-13:30
17:00-22:00
各種定食 3USD~
生ビール飲み放談 3USD~
NEW SAKE F103 A5 Kim Ma St. 8461092 11:00-14:00
17:30-22:00
天ぷら 5USD, さば塩焼き 5USD,寿司 4USD,すき焼き10USD
10 赤とんぼ 1stFL V-Tower 649 Kim Ma St. Ba Dinh Dist. 6:30-10:00
11:30-14:30
17:30-23:00
7664604 並カルビ・並ロース:5USD~。焼肉食べ放題:18USD。しゃぶしゃぶ食べ放題:15USD~。 出前無料
11 花ゆき 25 Mai Hac De 9435099 ランチ:4.5~7USD
12 赤太陽 65 Trieu Viet Vuong st., 04-9435565 10:00-14:00
17:00-22:00
13 Cafe Mot 50 Bui Thi Xuan 9435356 カレー、うどん、丼物、定食など
14 ととや
ハノイ店
322 Ba Trieu Hai Ba Trung Dist.  8216033
15 ととや
VINCOM店
5F,191 Ba Trieu st., VINCOM City Tower内 2200271
16 北国 639A Kim Ma 7663776 10:00-14:00
17:00-22:00
17 弁慶 Nikko Hotel , 84 Tran Nhan Tong 8223535
18 江戸 Daewoo Hotel, 360 Kim Ma 8315000
19 居酒屋さが 537 Kim Ma 7719169
20 Mizuumi 76 Yen Phu 8238115
21 日本ばし 114 Nguyen Chi Thanh 8352643
22 太陽 22 Tran Vu 7162692
23 ほたる Lo A1 Thang Long Industrial Park 8812328 11:30-13:30
17:30-22:00
日曜定休
24 Puku 69 Hang Trong 9285244
25
Asahi Sushi
(2004/12 開店)
288 Ba Trieu st., 9745945 回転寿司、鉄板焼き。
オーナーは香港人
3,4階にVIPルーム(個室)あり。
26
The Sushi Tokyo
15 Ngo Trang Tien
オペラ座に近くザンチュウホテル横)
9364236 10:00-14:00
17:00-22:30
しめさば(築地直送)6USD、豆腐サラダ3.5USD、生ビール1.8USD 床はフローリング。1階はカウンター席のみで2階、3階はすべて個室です。すし、そば、うどん、ラーメン、どんぶり、お好み焼き、鍋etcメニュー豊富。
27 8A Hang Chao,Hanoi TEL:04-7338550
FAX:04-8234752
11:30-14:00
17:30-22:00
日曜定休
元大使閣下の料理人が店長で、売りは揚げ物です。(ご実家がとんかつ屋だそうです。)パン粉やソースも特製で、確かにおいしいです。
28
江戸っ子
83C Mai Hac De, Q. Hai Ba Trung, Ha Noi (04)9784367 AM11:00-PM2:00 PM5:00-PM10:00
29 友楽 52/A7 Nguyen Chi Thanh st., Dong Do Dist.,Hanoi 8359742 11:00-14:00
17:30-22:00
すし処
30 富士 13 Dinh Le st., 9347070 11:00-14:00
17:00-22:00




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