日本料理店リスト
（１９９８／９作成、２００７／10更新 ２００８／３更新 ２００８・１０更新 ２００９／１更新．．．．．　最新更新 ２０１８／２）
　2014年5月現在、日本食レストランは急増中です。ベトナム人によるベトナム人のための日本食レストラン、日本人（資本）によるベトナム人向けレストランも増えてます。どんどん増えるので全てに食べに行って内容を確認することが時間的に（金銭的にも）できなくなってきました。２５４～２６１は確認できてない店になります。在住者のブログに載っていたらリンクを貼っておきます。

（2017/9）
　ローカルの会社によるレストランチェーンが日本食レストランを増やしています。主な店は、Goldengate（SUMO BBQ、Shogun,、isushi、DARUMA、板長、王将）、REDSUN（Hotpot story、TASAKI BBQ、SUSHI KEI、カプリチョーザ）、Huy Vietnam（iki）、SOL（Fujiya、kohaku）、Lotus Group（丸亀うどん、ちよだ鮨）など。これらのレストランはベトナム人向けですが、中には日本企業と提携していると思われるところもあるので味は悪くないです（すごく美味しいということもない）。

Goldengate


REDSUN



(2017/1) 富士の桜、ちよだ鮨、日本乃海、NgonSushi、KOHAKU SUSHI、祭、SUSHI KAZOKU、SANDWICHI MAN、Cafe Rabbits Symphony、因島 珠里庵、花かるた、ANRAKUTEI 安楽亭、Komatsu Motsunabe、Tokori BBQ、Ninja BBQ 追加
(2017/02） Ramen Bar KO、Kanpai 、donburi-ya!、OSUZU、TEIEN TAO DAN、立花、追加。Muteki 移転。
(2017/03） ICHIBA SISHI、Akiko Japanese - Dessert & Sushi、追加。
(2017/04) GOHAN CAFE、とんかつ とんき、ManekiNEKO、GyuBox、一吉、岐阜屋、赤べこ、ほへと、SAKETARO、 追加。
(2017/05) やまとなでしこ、創作Diningやまと、Midori Ramen、3 CON SOC、Neko Sushi、Pho Nhat、Hakata、Kushitaro、Capricciosa、SUSHI KEI、FUJIRO追加。JoJo（Bui Thi Xuan店）閉店。
(2017/7) 政宗、琥珀うどん、SUSHI DAN、龍神、多味、きよ田、Oishi Reataurant、SUSHI KO3、追加。Baby spoon移転。
(2017/8）海鮮蔵、千、SUSHI GINZA、Sushi Tony 追加。
(2017/9）iki、SORA MAKI、わか葉、Shinsen Sushi 2号店、SUSHI KING、追加。杏（Annz）移転。Ichi閉店してます。札幌ラーメン さかいやが八十八に店名を変更。
(2017/10) SUSHI MASA2号店 追加。
(2017/11) Gyushige2号店、DARUMA、SAKU SUSHI、豚笑、大将、追加。
(2017/12) 油そば「きりん寺」、Uchi Sushi、YUME SUSHI、花美、追加。一吉移転。富士の桜が閉店。
(2018/1）SAIKO SUSHI、鶏そばムタヒロ、Buta Sama、たこやTakoyaを追加。今年はテト前の日本レストラン開店が少ない。
(2018/2）天ぷら KUBARA、SUSHI ME、追加。写真を数枚追加。10区のVan Hanh MallにSUSHI KEI、OSAKA OSHO、KOHAKU SUSHIがオープンしました。また串家物語が開店準備中。
(2018/3) SUSHIBAR1号店移転。FUJI SUSHI 追加。樂閉店。
(2018/4）Shogun、鷹、丸金焼肉、HANAMARU、第一ラーメン&カレー追加。大阪らーめん（Thai Van Lung店）閉店（7区に移転）、珠里庵閉店、Cafe Rabbits Symphony閉店。
(2018/5) SAISAI Ramen、MODIS Dining Bar追記、Haruna住所更新、餃子の帝王が閉店してました（いつか不明）。八十八（さかいや）ラーメン、花水木閉店。はんちゃん食堂、Sushi To、Chef's Kitchen、Mo Mo Paradise 2号店を追加。もうすぐ500！
(2018/6） こがね開店、SUSHIKEIとTASAKI BBQのCao Thang店オープン。
(2018/7) Shamoji Robatayaki、どんのすけ、力、和創、Kasen、札幌ラーメン 八十八 開店。Oishi Town(Maru-Chan、Roll、The Mear Ball House、Ittou、Takoichi）、AKA HOUSE6号店開店。ラーメン屋の梅もとが「銀座梅本ひろき亭」に。勝 移転。　
（2018/8）NEMURO SUSHI、SAKURA OMI、AKA HOUSE、AZABU SABO、TORI TORI追記。炭火串焼大将閉店。桑原2号店閉店。ラーメン 暖暮2号店開店。
（2018/9）SUKIYAKI、鳥笑2号店、SUSHI79、OSAKA1、Let's Lau、BEE Steak house、リンガーハット、CoCo一番屋 追記。
(2018/10) 味楽 閉店。花さ伊 一時休業。アオリの神隠し、一汁一菜を追記。とみだや、八十八商店 炎、移転。SUSHI KEIに追記。ShinsenSush移転。大勝、BabySpoon、若大将閉店してました。Samurai Steak BBQ&;Hot Potを更新。 2011年～12年に相次いでオープンした日本人経営の店が相次いで閉店しています。変わりにローカルレストランチェーンの日本食レストランが急増しています。
（2018/11）SUSHI TEI2号店、さくら食堂、十兵衛、OSOUZAI dining The First、追加。OSAKA OSHOに追記。牛角 Le Thanh Ton店、Basta Hiro Hai Ba Trung店追加。Takashimaya地下２階のJINJINとGYUMARU 2号店が無くなってました。NAKAJIMA SUISANは店を拡張してました。
（2018/12）NAKED Sushi&Bento、Rinya、Ussina Aging Beef&Bar(ウッシーナ) 追加。みやこ移転。
(2019/1) SUSHI WAGAO、一風堂、追加
（2019/2）kai（会）、MORICO、まるや、追加
（2019/3）きりん寺3号店、なまら北海道、天晴れ、千蔵、MIKAZUKI、源、 追加。SAKURA OMI閉店します。
(2019/4) でびっとラーメン、ShamojiのLe Thi Rien店追加。Baby Spoon再オープン。Gyu Box閉店。Be Hokkaido追加、MASA RAMEN追加。アオリの神隠し AORI RAMEN 閉店。
(2019/5) 焼肉 J、焼肉 響、焼肉 矢澤 を追加。KEMURI DONBURI、 IL CORDA追加。
(2019/6) Kyo Watami、YAMATO Sachi、OSAKA88、8番ラーメン開店。THE SUSHI BAR 3が賃貸契約満了により2019年6月30日を持ちまして閉店
(2019/7）大戸屋2号店、 Indigo開店。SUSHI NHI、SUSHI HARU、DAIDOKORO、源、FUME、Camino追加。NAKAJIMA SUISANに追記。RAMEN&BAR 政宗閉店。
(2019/8）一風堂2号店開店。KUBARA NABEYA、DAIICHI RAMEN&CARRY2号店、TENGU、追加。SUSHITEI3号店8月26日開店予定。
（2019/10）さかいとAOIが閉店してまました。
(2019/11)煙志、Kitahama、京いち、やきまる、宇奈とと、追加。
（2019/12）一燈２号店、ICHI FUJI、NOMU、おにおに、かどはち、こばやし、喜多屋、開店。SakuSaku、五右衛門、追加。
(2020/3)牛めし屋 7区店、しゃぶしゃぶ清水、SHABURI&KINTAN RESTRAURANT、鳥みつ、大阪寿司、CoCoICHIBAN2号店、追加。Buta Sama、Yamato Sachi閉店。


■ Japanese restaurants mushroom in Vietnam http://tuoitrenews.vn/business/42076/japanese-restaurants-mushroom-in-vietnam …(2017/7/20）
ベトナムには1000軒以上の日本食を出すレストランがあり、ホーチミン日本総領事館のデータによるとホーチミン市の日本食レストランは659軒。3年前の倍。 ベトナムの日本食レストランの約半分は日本人経営で、残りの半分はベトナムのフランチャイズか企業の所有、経営。
■ Saigon’s Budget Sushi Scene » Vietnam Coracle (Jan/2016) にSushi Koの他、Sushi Nhi Sushi Huong Sushi Mikuが紹介されています。

番号	店名	住所	連絡先		備考
590	YOSHINOYA 準備中	住所：3FL,13 Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC
589	CoCoICHIBANYA 2号店 (2020/1/12 SOFT OPEN)	住所：2FL, 13 Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC	電話：028 3620 9550		営業時間：028 3620 9550 facebook
588	大阪寿司（OSAKA SUSHI） (2020/1/12 OPEN)	住所：8 Ly Tu Trong t., Dist.1, HCMC 　Binh Thanh区にあるThe OSAKA SUHIとは別。			■ 大阪寿司、ＨＣＭ市に１号店をオープン（NNA） - Yahoo!ニュース(2020/1/14）
587	鳥みつ (2020/1/10 OPEN)	8A/6B1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	028 66566 675		■ 唐揚げが美味い『手羽先 唐揚げ 炭焼き 鳥みつ ホーチミン店』 | サイゴンワーク(2020/1/11）
586	SHABURI&KINTAN RESTRAURANT (2020/1 OPEN)	155 Hai Ba Trung street,ward 6,Dist.3,HCMC	028 3822 2699		営業時間：10:00～23:00 ビュッフェ。焼肉＆しゃぶしゃぶチェーン。 ■ haburi&Kintan Buffet-日系焼肉＆しゃぶしゃぶチェーン ホーチミンに出店！ - ベトナムリアルガイド(2020/1/18）
585	しゃぶしゃぶ清水 (2020/1/15 OPEN)	2F., 8A/2B1 Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC	0708-883-703（日本語）		営業時間：11:30−22:00 facebook ■ドバイで公邸料理人、タイで講師と世界を跨ぐ料理人がベトナムに進出した！- FooBiz(2020/3/11）
584	牛めし屋 7区店 (2019/9/17 OPEN)	30 Hung Phuoc 4, an Phong, Dist.7, HCMC	0825 533 395		レタントン店の支店。牛丼：65,000ドン、鮭塩焼き定食：95,000ドン、カレーライス：80,000ドン～。 WEBサイト
583	喜多家 (2019/11末SoftOpen）	05B & 05C, Level 5, Crescent Mall, 101 Ton Dat Tien, District 7, HCMC	Hotline: 08 881 0099		定食屋。 バンミー：45,000ドン～、パーティー用すき焼き：419,000ドン、握り寿司（11個）：289,000ドン、刺身5種（3枚ずつ）：389,000ドン Japanese Western Fusion Kitchen and Bar. Sushi.Sashimi.Pasta.Noodle.Hot Pot.Sandwich.Burger & Cafe facebook
582	こばやし （2019/12上旬 OPEN）	Thai Van Lung St., Ben Nghe Ward, Dist.1,HCMC			カウンター9席のみ。 メニューはおまかせ3コース（80万ドン、120万ドン、200万ドン）のみ。 120万ドンのおまかせコース：刺身6貫、寿司8貫、料理8品。
581	五右衛門 （2019/5/13 OPEN)	8A / 5C1 Thai Van Lung St., Ben Nghe Ward, Dist.1,HCMC	033 595 3377		facebook
580	炭焼きや和食 かどはち(2019/12/16 OPEN予定）	950 Nguyen Van Linh, Dist.7, HCMC	お店の電話番号　028‐5417‐3883 ホットライン　076‐496‐5384		休日なし open 11:30-close 22:00(ラストオーダー 21:00)   ■ 炭焼きや和食 かどはち ホーチミン7区 | RESS不動産　ベトナム・ホーチミンの賃貸不動産屋(2019/12/10）
579	oni-oni おにおに (2019/11 OPEN)	14 Huynh Man Dat, Binh Thanh Dist.,HCMC			カジュアル和食のお店『oni-oni おにおに』✨✨ 鬼平コロッケはもちろん、メトロ神戸にあるとりやしきさん（@toriyashiki）とのコラボ出店なので、美味しい焼鳥も食べる事ができます。
578	NOMU(2019/10/11 SOFT OPEN)	10 Thao Dien St., Thao Dien Ward, Dist.2	090 386 81 95		洋食居酒屋。20席。 facebook
577	ICHI FUJI 一富士製麺所 (2019/12/03 OPEN)	ホーチミン・タイバンルンのヘム			19:00〜23:00
576	桜々（Saku Saku）	62/14D Nguyen Ngoc Phuong, Phuong 19, Binh Thanh, HCMC	033-243-2737 (038-5269-164 日本語)		店舗営業時間： 17:00〜23:00（ラストオーダー22:30）<br> デリバリー受付時間： 10:00〜21:00<br> ■ やみつき！ 鶏もも丸ごと山賊丼！（豚汁付き）｜隠れ家和食ダイニング　桜々（Sakusaku） | Vetter(2019/7/10）
575	名代　宇奈とと・ベンタイン店 (2019/11/22 OPEN)	56 Truong Dinh street,Ben Thanh ward,District 1, HCMC	電話番号：028 3620 6840		飲食店の経営コンサルティング事業などを手掛けるＧ―ＦＡＣＴＯＲＹ（ジーファクトリー、東京都新宿区）が運営するウナギ料理専門店。メニューは「うな丼」（11万9,000ドン＝５米ドル、約550円）や「うな丼ダブル」（22万9,000ドン）などを提供。このほか、サラダ（３万ドン）や、お新香（２万ドン）などのサイドメニューも用意する。 facebook ■ うなぎ料理専門店『名大 宇奈とと(Unatoto Vietnam)』試食会レポ！【店内・メインメニューあり】 - ベトナムリアルガイド
574	やきまる (2019/11/18 OPEN)	8A/A2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			愛知三河で6店舗、ベトナム出店で7店舗目になります。 どこよりも和牛を安く食べれるお店としてご愛顧されています。 ベトナムでは、A5等級黒毛和牛カルビ178,000vnd、カルビは96,000vnd facebook
573	京いち (2019/9/26） （旧 鉄板焼きはじめ）	34 Pham Viet Chanh St.,Binh Thanh Dist.,HCMC tel: 028-6294-9795			営業時間：11:00〜14:00、17:00〜1:00（日曜日は23：00まで） 焼き鳥とおばんざい。 定休日なし。ランチから深夜1時まで営業 鳥１本18,000ドンから。毎日手作りのおばんざい40,000ドンから。 facebook
572	Kitahama (2019/8 OPEN)	住所：15A/38-39 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC (プラカゴ ＨＡＰＰＥＲＳの隣り）	電話番号：028-3620-0738		営業時間：11:00-14:00/17:00-22:00<br> 　以前Mac Dinh Chi通りにあった居酒屋Ｋitahamaがいつの間にか復活してました。初代ＫＩＴＡＨＡＭＡと同じ日本人経営者で、料理を作っているのも以前と同じ人だそうです。懐かしい鶏のから揚げを再び食べられると好評です。カフェ風の店は小さいですがメニューはいっぱい。ランチセット（ご飯、サラダ、小鉢付き）は、Sushi Setやハンバーグセットが135,000ドン、サバ塩焼きセットは95,000ドン、カツカレーセットは130,000ドンなど。VAT10％別。夜メニューは、おつまみ、寿司、刺身、揚げ物、炒め物、肉料理、鍋物、麺類など何でもありの居酒屋です。
571	炉端bar煙志『kemushi』(2019/6/01 OPEN)	1H Me Linh, Ward 19, Binh Thanh District, HCM City	Tel : 028.3636.5995		メイン料理には炭火を使って創る炉端料理の数々、遠赤外線と近赤外線によって素材本来の美味しさを最大限まで引き出しご提供。 【一例】肉、魚、野菜を全部のせた炉端焼プレート。300k 3日かけて創る!トロトロ炙りスペアリブ。178k 生マグロのステーキ。250k他等  facebook
570	KUBARA NABEYA (2019/3/11OPEN)	78 Pham Viet Chanh St., Dist. Binh Thanh, HCMC	028-6683-6464		営業時間：17：00～23：00 「博多もつ鍋、あごだしを使ったあごだし寄せ鍋など本場の鍋の味をご堪能いただけます」 もつ鍋：180,000ドン/人、寄せ鍋：200,000ドン/人。
569	TENGU Japanese Dining (2019/7/26 GRAND OPENING）	16 Hoa Cau St., Dist.,Phu Nhuan, HCMC	090 356 78 12		営業時間: 10:30〜14:00、17:00〜22:00 5種盛り刺身：386,000ドン。ランチセット：89,000ドン～。VAT別。 facebook
568	DAIDOKORO （2019/7 OPEN)	237/42/36Vinh Khanh, P.8, Q.4, TP.HCM	090 805 93 30		営業時間:10:00〜22:00 栃木県栃木市の名物B級グルメ。じゃがいも入り焼きそばの人気店。昭和28年から3世代続くお店です。テレビや雑誌で数多く取り上げられた名物おばあちゃんの焼きそばになります。拘りの生麺を二度蒸しし、特製の自家製ソースと秘伝の出汁を日本製の分厚い鉄板で焼き上げる究極の一品です。 ↓音声注意 ホーチミンにある焼きそばDAIDOCORO - YouTube facebook
567	源 Minamoto Japanese curry restaurant （2019/7/15 OPEN）	17 Duong Noi　Khu Hung Gia ４、Phuong Tan Phong Q.7	Tel: 037 9578089		Opening time 11:30-14:00(13:30L,O) 日本のカレー屋です。 20種類以上のスパイスで煮込んだカレーは、あっさりとしながらも、深い味わいが口の中に広がります。それを、山椒を使った辛味が、さらにカレーの味を引き立てます。(もちろん、子供でも食べられる辛くないカレーもございます。) カレーの種類も様々で、200gのステーキが1枚のったカレーや、柔らかく食べやすい骨つき鳥の唐揚げのカレーなどバリエーションも豊富！ また、ご飯だけでなくカレーうどんもご提供しております。 しばらくはお昼のみの営業となります。 また、グラブでの配送も承ります。
566	FUME （2019/7/27 OPEN)	74/7L Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC			営業時間：17:30 – 23:00 Japanese Fusion Cuisine コース 葉月：980,000ドン 雅：1,480,000ドン 羽衣：1,780,000ドン ■ ホーチミンで接待する方必見・和仏フュージョンの良きお店！ ~ FUME - フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん(2019/7/27)
565	神の、 Camino (2019/7 OPEN)	R-04 , Riverpark Premier , 33 Dang Duc Thuat St, Dist.7	予約電話番号(12時～17時の間)は　0775 100 700(日本語)　　0982 820 782(english,Vietnamese)		営業時間：ランチタイム11:30～14:00/ディナータイム17:00～22:00 休日：月曜日 レギュラーコース CAMINU 80：1,990,000ドン CAMINU 120：2,590,000ドン OMAKAE 100：4,990,000ドン （VAT別） ■ 日本の高級ブランド肉｢神戸ビーフ ｣をベトナムで味わえる【神の、Caminu Japanese restaurant】インタビュー | FooBiz（フービズ） - ベトナムの飲食店・日系進出企業の紹介。  ■ 神戸牛会席 神の、〜CAMINU〜　(ホーチミンの不動産会社RESS)（2019/7/18）
564	SUSHI HARU	398 Phan Xích Long St., Dist.Phu Nhuan, HCMC 2号店：371 Nguyen Thi Phuong St., Dist.10, HCMC 3号店？Le Van Sy St., Dist.Tan Binh, HCMC（準備中）	090 708 77 79		facebook
563	INDIGO JAPANESE RESTAURANT (2019/5/末 OPEN）	Add: 232 Nguyen Dinh Chieu, Ward 6, District 3, HCMC	Tel : 0931428399		肉じゃがランチセット：100,000ドン++、indigo生姜焼きランチセット：130,000ドン++  facebook
562	SUSHI NHI (2014年OPEN)	1号店：21 Nguyen Cong Tru St., Dist. Binh Thanh, HCMC 2号店：210 Tran Nao Street, District 2	090 312 53 59		営業時間: 11:00〜22:00 定食：69,000ドン～、鮭皮サラダ：68,000ドン、すし盛り合わせ：66,000ドン～、カツ丼：68,000ドン。 facebook ■ （ﾌｧﾝﾋﾞｯﾁｬﾝ）SUSHI NHI〜寿司屋〜 | 日本人のお家ごはんinホーチミン(2018/3/29） ■ ホーチミンで日本食が食べたくなったら！家族連れにおすすめの寿司屋〜Sushi NHi | ホーチミン観光情報ガイド(2018/12/10）
561	8番ラーメン	Vincom Dong Khoi B3-18A、70-72 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	電話番号：（028）6272 7219...		北陸の野菜ラーメンチェーン。 とんこつラーメン：58,000ドン。五目ラーメン：88,000ドン、味噌チャーシュー麺：78,000ドン、坦々麺：68,000ドン、8ちゃん麺：48,000ドン。8番餃子：38,000ドン（6個）、58,000ドン（12個）。チャーハン：48,000ドン。 facebook ■ ベトナムで、ごはん　 ８番らーめんは、残念でした。(2019/8/15)
560	OSAKA 88  (2019/6 ? OPEN)	4 Hoa Cau St., Dist. Phu Nhuan, HCMC (Phan Xich Long通り近く）	083 318 9933		営業時間: 11:00〜14:30、16:30〜22:00  ランチA,B（寿司）：128,000ドン、ランチ弁当：108,000～ facebook
559	YAMATO Sachi (2019/6/13 OPEN) 2020 閉店	22 Ky Dong St., Dist.3, HCMC	0907 714 671		10:00AM – 10:00PM https://yamatosachi.com/ 5種盛刺身：329,000ドン、海鮮サラダ：99,000ドン、うな丼：245,000ドン、お弁当サーモン天ぷらセット：176,000ドン、海鮮なべ：319,000ドン、カツ丼：98,000ドン、タイガービール（缶）：17,000ドン。
558	Kyo Watami Grill & Sushi (2019/6/22? OPEN)	259 Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC			ワタミ（15%）とベトナムのSON KIMグループ（85%）との合弁企業によるレストランです。食品加工工場は、日本側が50%を持つそうですので、味は確保されそうです。今後5から10年でホーチミン、ハノイ、ダナンで30のレストランを主店する計画。  Twitter(Takenyanko‏ @1965takenyanko) ■ KYO WATAMI(響 和民)-大手外食チェーン『ワタミ』のベトナム第1号店！（2019/7/02）
557	麺 GK （2019/1/11 OPEN)	８A/１C1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			11:30-14:00, 18:00-22:00 木曜日定休 TOMODAYAの3番目のブランド。次郎系。すべて醤油味。150,000ドン。麺大盛り：+20,000ドン。トッピング（味付け玉子）：20,000ドン。缶ビール：40,000ドン。
556	IL CORDA  (2019/5/20 OPEN)	11 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	028 3823 4929		Opening times Lunch: 11:30～15:00(L.O.14:30) Dinner: 17:00～23:00(Drink L.O.22:30 Food L.O.22:00) 「IL CORDAの牛肉は、日本の和牛A5等級と、豪州産TAJIMA-WAGYU、豪州産グレンフェッドを使用。ベトナムにおける実際の輸入状態や、保存管理の状態、物流の状態など、直接何度も足を運びながら自分たちの目で確かめ、試食を重ねて、最もステーキに適していると判断した牛肉のみを使用しています。 WEBサイト　より メニューはこちら
555	KEMURI DONBURI （2019/5/05 OPEN)	住所:135 Hai Ba Trung St. ,Ben Nghe ward, Dist.1, HCMC	電話番号:028 3502 4888/08 9999 0420(鶴原)		営業時間:11:30～20:30 ■ KEMURI DONBURI-安くて美味しい！がっつり激ウマどんぶり専門店♪ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2019/5/10）
554	Hanami Teppanyaki (2016/11)	Crescent Mall, 5F-22, 101 Ton Ḍat Tien, Ward Tan Phu, Dist.7, HCMC	085 413 8339		facebook VivoCityのHanami Sushi は無くなったようです。
553	焼肉矢澤　YAKINIKU YAZAWA (2019/5/01 OPEN)	219 Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC	予約番号: 028 6275 4129（日本語）		OMAKASE：1,380,000ドン、1,980,000ドン。タイガービール：80,000ドン。VAT10%別。 facebook ■ ホーチミン最高峰レストラン ~ 焼肉矢澤　YAKINIKU YAZAWA - フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん（2019/4/24） ■ 焼肉矢澤(Yakiniku YAZAWA)-あの名店がホーチミンに上陸！最高に美味しい高級焼肉レストラン☆ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2019/5/03）
552	Hibiki 響 (2019/3/15 OPEN)	21L Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist., HCMC または 110 Pham Viet Chanh St., Ward 19, Binh Thanh District, HCMC	028 6287 3521		17:00-23:45 和牛焼肉レストラン 「日本の特選カルビが１人前　約１４２０円〜のご提供となっております。お肉は１皿約８９５円から１６００円程度と日本と同じぐらいのお値段でご提供させて頂いております。」facebook より
551	Japanese BBQ House J (2018/10/10 OPEN)	5C5 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC	028 22535541		営業時間：17時～23時 豚バラアスパラ：150,000ドン。豚チゲ：148,000ドン、生ビール：48,000ドン、牛タン：180,000ドン、カルビ：80,000ドン、上カルビ：260,000ドン、すき焼き：120万ドン、ビビンバ：140,000ドン。VAT10％別。 facebook
550	Be Hokkaido(美北海道） （2018/12/12 OPEN）	54 Dong Du St. ,Ben Nghe ward, Dist.1,HCMC シェラトンから徒歩1分。	093 3941033		営業時間:11:00～23:00 北海道産素材の魅力を伝える、炉端、寿司、刺身の店。米はホーチミンで精米の北海道美唄産“ななつぼし”を使用。炉端、寿司、刺身、鍋ものに加え、日本最北端の酒蔵の“国稀”や“もりもと”の濃厚ソフトクリームを味わえます。 日本人オーナーに加え、２名の日本人シェフが常駐。 ■ Be Hokkaido(美北海道)-本物志向も満足！北海道の絶品食材が楽しめる日本食レストラン♪ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2019/4/15）
549	Baby Spoon (2019/4/8 再OPEN)	2Floor, 196 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	090 246 44 62		ベビースプーンオムライス：70,000ドン、エビチリオムライス：95,000ドン、デミグラスオムライス：95,000ドン、シーザーサラダ（小）：70,000ドン、ハラス塩焼き：90,000ドン、テンダーロインビーフステーキ：300,000ドン。海鮮パスタ：120,000ドン、各種ピザ：15万ドン前後。VAT10%別。 facebook
548	MASA RAMEN  (2018/12/29 GRAND OPEN)	15B/28 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC			マサラーメン（塩）：100,000ドン、塩名古屋台湾：130,000ドン、塩天津：120,000ドン。 facebook
547	でびっと ラーメン （2019/4/15 OPEN)	8A/A14 Thai Van Lung St., Ben Nghe Ward, Dist.1,HCMC	028 7301 1889		営業時間: 11:00〜14:00、17:00〜23:00 ホーチミン店の為に一から開発した「DAVID SHIN RAMEN」 鶏と焦がし（魚）の2種類のスープと塩と醤油の2種類の味をお楽しみいただけます。 DAVIT SHIN RAMEN<TORI>（塩、醤油）：80,000ドン、味玉付き：96,000ドン。<KOGASHI>（塩、醤油）：同上。WANTAN GYOZA（5個）：40,000ドン。タイガービール（瓶）：35,000ドン。 facebook ■ ホーチミンにデビット伊東さんの『DAVID RAMEN（デビットラーメ）』がオープン！！ | ベトナムホーチミンの最新の現地事情、進出、不動産、ビザ、労働許可証など...疑問解決コラム（2019/4/15）
546	Suizan Sagami 2号店 (2019/4/07 OPEN)	29 Thai Van Lung, St.,Dist.1,HCM	070 356 7709		営業時間：11:00～23:00 ■ SUIZAN SAGAMI(水山)-サガミの和食ファミレスチェーン店！手延べうどん「氷山」のホーチミン2号店がオープン！ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2019/4/07）
545	MIKAZUKI (2018/9 OPEN)	9B Ton Duc Thang St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC	028 3910 2958		Japanese BBQ。 キムチ三種盛り合わせ：40,000ドン。ねぎ塩タン：140,000ドン、中落ちカルビ：90,000ドン、ハラミ：140,000ドン、カルビ：240,000ドン、焼き野菜盛り合わせ：60,000ドン。米国産牛ステーキ・フィレ自家製バナナソース：200,000ドン。サーモン塩焼き：120,000ドン。カツ丼：80,000ドン。 facebook
544	源（minamoto)  （2018/7/07 OPEN)	34 Noi Khu Hung Phuoc 3 St., Dist.7, HCMC	0868 778 360		日本人オーナーの居酒屋。  facebook
543	千蔵 (2019/2/25 GRAND OPEN)	8A/E10 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			味噌ラーメン店 営業時間：月〜土11:30〜14:00、17:30〜1:00。日曜日定休。 facebook ■ ホーチミン1区タイバンルンのヘムに味噌ラーメン「千蔵」がオープンしました。 | ベトナム生活・観光情報ナビ[ベトナビ]（2019/3/18）
542	串かつ 天晴れ	8A/G7 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			串：2万ドン/本。枝豆：40,000ドン、厚揚げ：70,000ドン、チキン南蛮：100,000ドン、豚キムチ：100,000ドン  ■ NEW 串カツ 天晴れ！@ベトナム ホーチミン | ベトナム ホーチミン お気楽 グルメ日記 （通称：えびなび）（2019/4/19）
541	なまら北海道(Namara Hokkaido) (2019/1 OPEN)	14A1 Quoc Huong St.,Thao Dien ward,Dist.2,HCM	028 2253 9332		営業時間:11:00-14:00/17:00-23:00  ■ なまら北海道(Namara Hokkaido)~Lunch~北海道本場の味をホーチミンで☆美味しくてお得なランチ！！ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2019/3/04）
540	まるや （2019/2 OPEN)	Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			産地直送大衆酒場。 ■ MARUYA(まるや)-これは行くべき！厳選された絶品地鶏が味わえる大衆酒場☆ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2019/4/22）
539	MORICO (2019/2)	1. 30 Le Loi St., Dist.1, HCMC Phone: (028)38277.898 2. B3-17A Vincom Shopping Mall, 70-72 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC. Phone:(028)3936.9779 3. Saigon Pearl, 92 Nguyen Huu Canh, Binh Thanh Dist., HCMC. Phone: (028)3514.9790	4. Parkson Hung Vuong Plaza, 126 Hung Vuong, Dist. 5, HCMC. Phone: (028)22220460 5. mPlaza, Nguyen Du Le Van Huu. Phone: (028)3521.8606 6. Crescent-Mall – 2F-101 Ton Dat Tien, Dist.7, HCMC. Phone: (028) 54137332		modern japanese restaurant cafe. 旧MOFです。シンガポールの会社とのフランチャイズ契約が切れたとかでMOFとして続けることができなくなりますと、2017年4月にfacebookで発表がありましたが、今はMORICOとして店は続いています。 基本的にカフェメニューです。弁当や刺身など日本食もあります。鳥照り焼き弁当：168,000ドン、親子丼：118,000ドン、Magi Sashimi Set：588,000ドン。お好み焼き：128,000ドン。抹茶きな粉もち：118,000ドン。
538	kai（会） (2019/2)	１F, Mplaza, Kumho Asiana, 39 Le Duan St., P. Ben Nghe, Dist.1,HCM			コンテンポラリー・居酒屋。MORICOと同じ経営。はまぐり酒蒸：100,000ドン、鳥唐揚げ：90,000ドン、エリンギ鉄板焼き：90,000ドン、わかさび：150,000ドン、あわび鉄板焼き：390,000ドン。シーザーサラダ：230,000ドン。牛肉炒め：200,000ドン。まぐろ刺身（5枚）：350,000ドン。 http://www.kaiizakaya.com/ ■ KAI~Contemporary Izakaya~接待や贅沢ディナーに！M Plazaの高級和食レストラン - ベトナムリアルガイド（2019/11/03）
537	一風堂 (2019/1/11 OPEN)	住所：1-3 MD2, Khu A Do Thi Nam Thanh Pho, Duong Nguyen Van Linh, P.Tan Phu, TP.HCM (2019/8 2号店：31 Thai Van Lung street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam	1号店：電話番号：070 888 0001 2号店：電話番号：090 3892 911		1号店 営業時間：11：00－15：00/18：00－22：00（定休日なし） 　博多とんこつラーメンの名店「一風堂」がホーチミン市7区、ピザ「4P's」そばにオープンしました。プールの隣り。一風堂のラーメンは、豚の臭みを除去したマイルドな味の豚骨ラーメン。あっさりした「白丸」と、コクと深みのある「赤丸」の2種類がメイン商品です。 白丸元味：95,000ドン、赤丸新味：115,000ドン、一風堂からか麺：130,000ドン。餃子（5個）：55,000ドン 写真はフォト蔵に » ←すいません、ラーメンの写真は無いです。 2号店：営業時間：11:00～02:00 ■一風堂(Ippudo)【1区レタントン店】-日本人街についに！博多発祥のとんこつラーメン屋！(2019/8/10）
536	SUSHI WAGAO (2018/12/25 OPEN)	住所：41B Ton That Tung St., Dist.1,HCMC	電話：0902 705 125(Le Tan)		営業時間：10:00 - 22:00 facebook 　ホーチミン市のパソコンショップ街（最近はパソコン店が減ってます）に日本レストランができました。和顔（WAGAO)という変な店名なのでベトナム人の店かと思いましたが、日本人とベトナム人夫婦が経営しているそうです。店内はシンプル、温かい感じのする内装で日本人好みです。寿司は盛り合わせがなかったのでパスして、刺身で試してみました。刺身5点盛り（各3枚）で218,000ドンと格安です。一切れごとは小さめですが、ですが、新鮮で良質です。まぐろのたたき（100,000ドン）もありました。寿司、刺身以外にカツ丼（78,000ドン）、カレーライス（68,000ドン）、肉うどん(88,000ドン）など、ご飯もの・麺類もあります。タイガービール：24,000ドン。12月30日はVAT無しでした。長く続いてほしい店です。  写真はフォト蔵に »
535	ANRAKUTEI 安楽亭 (2018/11/30 ReOpen） 一応2号店らしいです	59 Mac Dinh Chi St., Da Kao ward, Dist.1, HCMC	電話番号：028 3823 6378		営業時間：11:00～23:00 　7区で2017年1月にオープンした郊外路面型焼き肉チェーンの安楽亭が閉店後、1区に移転しました。郊外型は諦めたようで、今度は中心部です。7区にあったときは「安くて、味もそこそこ悪くない」店で難点は遠いことだけ。しかし移転後はメニューが変わり、安い焼肉セットがなくて、肉は硬く、味は濃すぎ（特にビビンバ）でちょっと。。。どうしちゃったんだろう。7区の店は再開するという話だったのですが、今ではその建物はバイク屋になってます。焼肉セット（2人前）：390,000ドン、石焼ビビンバ：88,000ドン、タイガービール：39,000ドン。VAT別。写真はフォト蔵に。
534	NAKED Sushi&Bento （2018/12 OPEN)	39 Truong Dinh St., Dist.3, HCMC			営業時間: 10:00〜22:00 ランチ→さんま照り焼き定食：85,000ドン、とんかつ定食：75,000ドン。 facebook  (2019/3) foodyで評判がいいのとランチの値段が安いので、夜に行ってみました。店名がNAKED（裸？）、店内には「夕なイス速利便ルい」という意味不明の暖簾、「純粋なNAKED」という暖簾は何故か平仮名の「な」だけ文字が大きいと、コンテンポラリーなレストランでした。値段が安いが味は悪くない、量が多いのが人気なのでしょう。刺身6種盛り：239,000ドン、タコわさび：58,000ドン、サバ照り焼き：75,000ドン、なんとかロール：89,000ドン、タイガービール（缶）：30,000ドン。VAT10％別。 写真はフォト蔵に。
533	Rinya (凛家)  （2018/10/18 OPEN)	48A Huynh Man Dat, Ward 19, Binh Thanh Dist, HCMC	028 7303 8838		17:00－23:00　日曜日定休日 ■【月刊L.I.V】凛家♫Bar神崎♫ - 20代女子のベトナム生活BLOG（2018/11/20）
532	Ussina Aging Beef&Bar(ウッシーナ)	38 Tran Ngoc Dien street,Thao Dien ward,Dist.2,HCMC	028 3519 0639		営業時間：日～木　11:00-23:00/金・土　11:00-01:00  ■ Ussina Aging Beef&Bar-美味しいお肉をガッツリと！美味しい熟成肉が食べられる日系肉バルレストラン☆ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2018/11/17）
531	OSOUZAI dining The First （2018/11）	B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC	0977 077 894		営業時間：月～金 9:30-21:30/土日 9:30-22:00 ■ OSOUZAI dining The First-今日の一品に！美味しいものが詰まった日本式量り売りお惣菜屋♪ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記
530	OSAKA OHSHO（大阪王将） (2016/2 1号店OPEN)	1号店住所：169-171 Phan Xich Long St.,Phu Nhuan Dist., HCMC （ここは閉店しました） OSAKA OHSHO AEON MALL BINH TAN - 3rd Floor Aeon Mall Binh Tan, Street No. 17A, Binh Tri Dong B Ward, Binh Tan Dist. HCM - Hotline: 028 36202228  OSAKA OHSHO SAIGON CENTER - 65 Le Loi St., Ben Nghe Ward, District 1, HCMC. HCM - Hotline: 028 38216933	Osaka Ohsho Emart Phan Van Tri - F1-05, Emart Center, 168 Phan Van Tri, Ward 5, Go Vap Dist., HCMC - 028-35 880 896 Osaka Ohsho Van Hanh Mall - 5th floor, Van Hanh commercial center, 11 Su Van Hanh St., Ward 12, District 10, Ho Chi Minh City - 028-36 362 978	1号店（ここは既にありあせん）	（2018/11） 　Phan Xich Long通りの1号店は無くなったみたいですが、Goldengate運営ですので、ショッピングモールで店を増やしています。餃子は1号店の時より値下げしているようです。焼き餃子（5個）：39,000ドン、エビ餃子：49,000ドン。豚骨ラーメン：79,000ドン。海鮮チャーハン：99,000ドン。紙なべ（1人用）：139,000ドン。セットメニュー：109,000ドン～。VAT10％別。 （2016/2） 営業時間：11:00 AM - 10:00 PM（ラストオーダー9：30）（ソフトオープン中は夕方5時から午後8時まで。昼は11時から午後2時） 　大阪王将（餃子の王将とは別会社）が、ベトナムでの１号店を3月1日にグランドオープンします。2月25日現在ソフトオープンしています（昼と午後5時以降）。焼き餃子は６個で48000ドン、12個入りだと85000ドン。揚げ餃子、水餃子、餃子の天ぷらもあります。餃子といえば、ラーメン。各種ラーメンが60000ドンから。17000ドンで餃子3個プラスできます。フワトロは49000ドンから。フワトロエビフライ（75000ドン）も17000ドンで餃子3個プラス。タイガービールは34000ドン。運営はローカル企業ゴールデンゲート社が行うので、大丈夫かと疑問視する在越日本人もいますが、今のところ日本人スタッフが店内で奮闘してます。VAT10% 別。個人的には餃子よりコーン味噌ラーメンが美味かったです。餃子の持ち帰りをしたいと言ったら、ベトナム人スタッフは当店では出来ないとの答えでしたが、日本人スタッフに頼んだらできました（専用の箱は未だ準備できてないそうです）。 ■ 大阪王将、ＨＣＭ市に越１号店 （NNA） ■ Osaka Ohsho - Gyoza | TP. HCM | Foody.vn←メニューあり
528	さくら食堂 （2018/11）	34 Nguyen Cong Tru St., Binh Thanh Dist., HCMC			牛丼専門店 営業時間：11：00-22：00 牛丼：60,000ドン（並）、チーズ牛丼：80,000ドン、山かけ牛丼：75,000ドン。
527	十兵衛 (2018/11)	14 pham Viet Chanh St., Binh Thanh Dist., , HCMC	090 8820 793		営業時間：11：00-23：00 お好み焼き：豚ねぎ68,000ドン、豚玉68,000ドン、醤油ラーメン：88,000ドン、じゃがバター：38,000ドン。十兵焼き：138,000ドン。餃子：42,000ドン、豚キムチ：58,000ドン、とんぺいサラダ：76,000ドン。VAT10%別。 ■ ファンビッチャンに新規OPEN！JYUBEIに行ってみた！（2018/9/03） ■ ベトナムで、ごはん　 初めて行ったファンビッチャン。十兵衛で、そばめし（2018/11/15）
526	NAKAJIMA SUISAN	B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC			(2019/7) 　高島屋地下2階のNAKAJIMA SUISANの寿司・刺身売り場の隣りが焼き魚専門のEat Inコーナーになっていて、結構人気があるようで昼食時は席が埋まっています。女性が一人で食べていることも。サバの塩焼き：99,000ドン、サーモン塩焼き：129,000ドンなどは定食でご飯、味噌汁、サイドディシュ、漬物付きです。新鮮な魚でヘルシーな昼食です。照り焼き、みそ焼き、マヨネーズ風焼きもあります。写真はフォト蔵に。 (2018/11) 久しぶりにTAKASHIMAYAに行ったら、地下2階の大判焼きの店がなくなり、隣りの中島水産の飲食コーナーになってました。但し、店で購入した寿司や刺身はここで座って食べることはできないそうです。食べられるのはサバの照り焼き定食（119,000ドン）や秋刀魚塩焼き、鯖の煮付け、サーモン照り焼き（129,000ドン）など。弁当（89,000&119,000ドン）も売ってます。 販売だけしている寿司と刺身は開店当初より値段が上がっており、格安感はなくなりました。 写真はフォト蔵に。
525	Sushi Hung Hanare  (2018/10)	49B Quoc Huong St.,Thao Dien ward,Dist.2, HCMC	090 952 95 66		営業時間：11:00－14:00/17:00－22:00 ■ 寿司の名店 in ホーチミン の２号店！ ~ Sushi Hung Hanare - フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん(2019/2/27） ■ Sushi Hung hanare~Lunch~本格的なお寿司がランチでも♪2区で食べられる絶品寿司！ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記
524	アオリの神隠し AORI RAMEN （2018/10）  閉店（2019/4/15）	66 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC	028 3821 7148		COMBO1:175,000 ドン、COMBO2:195,000ドン。まぜ麺：170,000ドン。あおりラーメン：150,000ドン。 韓国系らしいです（未確認）
523	Grand Sushi Ko (2018)	94 Xuan Thuy St.,,Thao Dien ward, Dist.2, HCMC ShopHouse 6-Park 5 Vinhome, Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist., HCMC	Thao Dien 0905 300 900 Vinhome 0913 869 626		4区にある「すしコ」の系列です。 営業時間：11:00～22:00 ■ Grand Sushi Ko Thao Dien-新たに2区にスシコがオープン！開放感たっぷりのテラス席も♪ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2018/10/03） ■ ビンホームGRAND SUSHI KO（グランドすしコ）に行ってきた！‐ホーチミン - べとめも（2018/6/12）
522	一汁一菜 （2017年～）	Doan Van Bo St., Dist.4, HCMC 店舗はなし 以前はカレー屋のカルダモン	主にライン 電話だと前日予約070-2969-562		ホーチミン市のランチ宅配専門店。ホーチミン市内で健康万全な料理が会社やご自宅に届きます。夜のカレー、鍋もあります。一汁一菜ランチ：13万ドン、糖質制限ランチ：12万ドン。 http://1-ju.com/ ★宅配地域 ○ホーチミン市内１区から７区、Binh Thanh区、８区と１０区、１１区、１２区、Phú Nhuận区の一部 ★宅配時間 ○平日オフィス向けランチ：当日１０時までにオーダー締切 １２時までに宅配 ○平日ご自宅向けランチ：当日１０時までにオーダー締切 １１時半〜１２時半に宅 ○夜の宅配カレー、宅配鍋：当日１８時までにオーダー締切 配達時間は１７時〜２０時 定休日は日曜日
521	暴飲暴食 凛々 (2018/9 OPEN)	15B/59 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC			facebook
520	YEN Sushi Premium	123 Ba Huyen Thanh Quan St, Dist 3, HCMC	Hotline: 028 39 318 828		営業時間：10:00 - 14:00 ; 17:00 - 22:00 YEN SUSHI & SAKE PUB（4店舗あります）、MYLIFECOFFEEと同じ経営 facebook ■ 創業150年超の老舗蔵元がベトナムの日本料理店を支援した理由 ニュースイッチ（2018/9/06）
519	SUSHI GO	34 Me Linh,P.19, Q.Binh Thanh	01669138790		営業時間：10:00〜22:00 だし巻き：24,000ドン、タコわさび：45,000ドン、さんま塩焼き：35,000ドン、鳥照り焼き：65,000ドン。鉄火丼：68,000丼、牛丼：78,000ドン。寿司セット（握り14個）：148,000ドン、刺身（サケ、マグロ）：118,000ドン。タイガービール：20,000ドン。 foody
518	SUKIYAKI （2019/4 閉店）	284c Nguyen Trong Tuyen St, Ward 10, Phu Nhuan District, HCMC ホーチミン: お店はTOKYO PET CENTERの1階にあります）	028-39-970-299 / 01237-047-678		営業時間: 10:30〜14:30 / 17:30〜21:30ラストオーダー   　メニューはお肉を中心とした料理で構成されていて、USAビーフのステーキは150g 115,000ドン〜、また看板メニューのすき焼は138,000ドンなど、全てを破格値でご提供。 食材は輸入品を使用することで、「日本の味」をホーチミンにて再現しています。 　居酒屋風のメニューは、アヒージョ、手羽先、鶏南蛮、牛肉サラダ、冷やしトマト、ざるそば、抹茶そばと日本の居酒屋で楽しんでいたメニューを心ゆくまで楽しむことができます。
517	鳥笑2号店	豚笑の後ろの道			2号店発見！
516	SUSHI 79	Lau2, chung cu 42 Nguyen Hue, Dist.1, HCMC（本屋の上）	088 878 78 70		営業時間: 11:00〜22:00 こんな所にも、寿司屋。 facebook
515	OSAKA１ （2018/8）	1号店：78A Nguyen Hong Dao St., Dist.Tan Binh, HCMC 2号店：455 Luy Ban Bich St., Dist. Tan Phu, HCMC 3号店：102 Pho Quang St., Dist. Tan Bin, HCMC 4号店：125-127 duong D2, Dist. Binh Thanh, HCMC			鍋のビュッフェ。夜は179,000ドン http://laubangchuyenosaka.com/
514	Let's Lau （2018/8）  2019/10 閉店	B3 Vincom Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC  隣りはLets Poke			しゃぶしゃぶ、すき焼き、東京の鍋、菜食主義鍋、シーフード鍋。1人鍋：89,000ドン、2人鍋：169,000ドン、ファミリー（3-4人）：330.000ドン。VAT10%別。
513	BEE Steak house	8A/2B1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	090 918 89 55		営業時間：11:00〜13:00、18:00〜23:00 バーベーキューとステーキ ランチ→チキングリルマッシュルームソース：128,000ドン、ハンバーグステーキ：138,000ドン、ビーフポールワインソース：138,000ドン。VAT10%別。 . facebook
512	Ringer Hut　 リンガーハット (2018/8/17 OPEN)	住所：54 Truong Dinh St., Dist.1,HCMC			営業時間：10:00 - 24:00（ラストオーダー 23：30） 　長崎ちゃんぽんのリンガーハットがエースコックベトナム株式会社とフランチャイズ契約を締結し、1号店をホーチミン市1区にオープンしました。 「8月17日(金)にオープンするベトナム初出店の「リンガーハット　チュンディン店」は、「サイゴンラーメン」など現地の味を意識したメニューや、牛丼や焼きそばなどの日本食のメニューも提供します。また、本店舗は路面店になっており、多くのベトナムの方にリンガーハットを知っていただき、「長崎ちゃんぽん」や「長崎皿うどん」を召し上がっていただく機会を増やしたいと考えています。」－長崎ちゃんぽんリンガーハットより。 　日本のリンガーハットと同じ味だそうですが、ちょっと薄味で物足りないか。値段は、長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんともに90,000ドン80,000ドンです。ランチだと長崎ちゃんぽん（または皿うどん）＋餃子3つで125,000ドン110,000ドンとなっています。焼肉定食などの定食：150,000ドン 120,000ドン、チャーハン：68,000ドン、牛丼：98,000ドン。VAT10%別。メニューはこちら 写真はフォト蔵に
515	CoCo Ichibanya Vietnam (Coco Ichinanya Vincom Landmark 81)  (2018/8/12 OPEN)	住所：Vincom Landmark 81, 208 Nguyen Huu Canh, Vinhomes Tan Cang, Binh Thanh, HCM（ビンコムセンター」の２階）	電話：+842836209550		https://www.facebook.com/CoCoIchibanyaVietnam/ 　カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋の１号店。V Lotus Investmentがフランチャイザーとして運営。 　「メニューは、定番のカツカレー（11万8,000ドン＝５米ドル、約560円）やほうれん草カレー（７万8,000ドン）、キッズメニュー（５万3,000ドン～）など。ごはんの量と辛さの調節が可能。辛さは、甘口・普通・１～５辛（５辛＝日本の10辛に相当）を好みに合わせてオーダーできる。そのほか、海外店舗では定番のオムレツカレーも種類が豊富でサラダやフライドポテトなどのサイドメニューも充実している。」NNA ASIAより一部転載 ■ CoCo Ichibanya-ついにCoCo壱番屋がホーチミンに出店！人気の日本カレーがベトナムでも♪ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2018/8/12）
514	NEMURO SUSHI (2018/8 OPEN) 閉店しました	14-16-20 Su Van Hanh St., Dist.5, HCMC  （半地下と２階）	028-39381133		SUSHI BARで働いていた若いベトナム人が出した店です。料理はSUSHI BARの料理と似てますが、安い分だけ質は下がります。でもいろいろ工夫がしてあって、ベトナム人＆中国人向けに人気が出るかもしれません。 にぎり寿司（8個）：84,000ドン、ちらし丼：84,000ドン、3種盛り刺身：162,000ドン、タイガービール：23,000ドン。VAT10%別。
513	SAKURA OMI (2018/8/05 OPEN) 閉店しました	6-8 Ton That Tung St., Dist.1, HCMC	028-39253078		近江牛専門店  桜近江焼肉(300g)：5,000,000ドン、桜近江ステーキ（300g）：5,000,000ドン、桜近江すき焼き（300g）：5,000,000ドン、桜近江しゃぶしゃぶ：5,000,000ドン。近江上カルビ：1,500,000ドン、近江カルビ：1,000,000ドン。USカルビ：110,000ドン、USハラミ：140,000ドン、USタン塩：90,000ドン。桜近江サラダ：65,000ドン。ランチセット：100,000ドン～。 http://wagyu-japan2017.com/news/358/
512	AKA HOUSE （2018/7/21 OPEN)	6号店：217 Nguyen Thi Minh Khai St., Nguyen Cu Trinh Ward, Dist.1, HCMC 他の店のリスト			営業時間：10：00-22：00 アメリカ産牛ばら肉：89,000ドン、方ロース：109,000ドン、アメリカ産上カルビ：249,000ドン、牛タン：159,000ドン、お好み焼き：69,000ドン、タイガービール：35,000ドン。QSR Vietnam（Dairy Queen, DQ- Grill & Chill, The Pizza Company、Swensen’s）が経営。 facebook
511	AZABU SABO	97A Thao Dien street,Thao Dien ward, Dist.2, HCMC	028 36365988		営業時間：11:00-21:30 1人前しゃぶしゃぶ：238,000ドン（牛肉）、198,000ドン（鶏肉）。きじ焼き重：118,000ドン、ポークカツ重：128,000ドン、カツカレー：148,000ドン、和風醤油ラーメン：138,000ドン。 カキ氷：185,000ドン、白玉あんみつ：108,000ドン。 ■ AZABU SABO(麻布茶房)-人気の甘味やお食事処で一休み♪新たに2区タオディエンにオープン！ ※2018年6月更新 - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2018/6/14） ■ 美味しいスィーツとメシ Azabu Sabo | gacho サイゴン生活（2018/7/04）
510	Tori Tori からあげ	10 Thao Dien Street,Thao Dien ward,Dist.,2,HCMC	電話番号:028 6686 0661/0909 868 966		営業時間:10:00-22:00 ■ Tori Tori からあげ-2区タオディエンにできた唐揚げ専門店！どうなる…かな？ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2018/6/27）
509	BBQ Maru-Chan (2018/7 OPEN)	Oishi Town, 28 Thao Dien St., Dist.2, HCMC			営業時間：11：00-23：00 SAKEチャーハン：139,000ドン、ハンバーガー：139,000ドン、カニ蒸し：199,000ドン、刺身盛り合わせ：640,000～290,000ドン、スパイシーサーモン巻き：99,000ドン、イカフライ：99,000ドン。Gyuniku Fuji Yaki(200g）：249,000ドン、サケカマキムチ鍋：299,000ドン。ランチ定食：99,000ドン～。 facebook
508	Roll  (2018/7 OPEN)	Oishi Town, 28 Thao Dien St., Dist.2, HCMC	01294316334		営業時間： Lunch: 11:00 – 14:30 Dinner: 17:30 – 22:00 facebook
507	The Meat Ball House (2018/7 OPEN)	Oishi Town, 28 Thao Dien St., Dist.2, HCMC	028 3844 8149		facebook
506	Tonkotsu Ittou 一燈 (2018/7 OPEN)	Oishi Town, 28 Thao Dien St., Dist.2, HCMC (2019/12 OPEN） 2号店：8/8 Le Thanh Ton St, Dist.1, HCMC(レタントン酒場の先）		Thao Dien Le Thanh Ton	営業時間：月～金曜はランチタイム11～15時、ディナータイム17～21時。土・日曜は、11～22時 濃厚魚介ラーメン：140,000 120,000ドン～、濃厚魚介つけ麺：150,000130,000ドン～。博多豚骨ラーメン：110,000ドン。タイガービール：30,000ドン。 facebook ■ 豚骨一燈(Tonkotsu Ittou）ラーメンがホーチミン市レタントンに凱旋 | ウォーカーズ（2019/12/10） ■ 豚骨 一燈(Ramen Tonkotsu Ittou)-ラーメン好き必見！食べログ１位の人気とんこつラーメンがホーチミンに上陸♪ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記(2018/7/16）
505	Edo Takoichi (2018/7 OPEN)	Oishi Town, 28 Thao Dien St., Dist.2, HCMC			営業時間：11：00-23：00
504	Kasen （2018/3 Soft Open)	101 Le Thi Rieng St., Dist.1, HCMC	088 843 51 01		開店時間: 11:30-14:00,17:30-21:30 fcebook
503	創作居酒屋 和創 wasoh （2018/4/16 OPEN)	18 Pham Viet Chanh Q, Binh Thanh (旧もつ鍋鈴の屋さん)	028 3514 2039		開店時間: 17:00 お店の売りは新鮮なお刺身やお肉。締めには釜飯を。 カウンターは9席、個室は4部屋をご用意致しました。 facebook
502	Gyoza Chikara 力 (2018/6)	8A/H1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	093 958 49 51		開店時間: 17:00 東京焼き餃子：78,000ドン、鍋焼きスープ餃子：108,000ドン、チカラサラダ：128,000ドン。生ビール：42,000ドン。 facebook ■ 【ベトナム発】”餃子のチカラ”　７坪の専門店の底力 - 沸騰する世界の飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム ワールド」 （2019/1/16） ■ 2回目の訪問！「餃子のちから」＠ホーチミン　タイバンルンヘム | ホーチミン お気楽 グルメ日記 （通称：えびなび）（2018/7/21）
501	うどん和食 どんのすけ(Donnosuke) (2018/5/30 OPEN)	住所:968 Nguyen Van Linh St.,Tan Phong ward,Dist. 7,HCMC	(028) 5410 9910		営業時間：11:30-22:00(ラストオーダー 21:00) facebook ■うどんや和食 どんのすけ(donnosuke)-7区にオープンしたうどんや和食が味わえるレストラン♪家族連れにもおすすめ！ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2018/6/03）
500	店名:Shamoji Robatayaki(しゃもじ　炉端焼き) (2018/5/31 OPEN)	08 Dong Khoi St.,Ben Nghe ward,Dist.1,HCMC 1900 066890 131 Nguyen Hue, Ben Nghe Ward, Dist.1,HCMC 028 38214314	08 Ngo Duc Ke, District 1, HCMC 028 36368688 9-31 Le Thi Rieng, District 1, HCMC(2019/4/17 OPEN) 028 39251565 25 Tong Dan, Trang Tien, Hoan Kiem, Hanoi 024 3825 3253		営業時間:16:30-02:00 焼き鳥：26,000～32,000ドン/本。もつ鍋：498,000ドン、おでん（3品セット）：68,000ドン、味噌ラーメン：158,000ドン、牛すじ味噌煮込み：228,000ドン、イカの塩辛：128,000ドン。タイガービール：49,000ドン。VAT10％別。 YENと同じ経営です。 facebook ■ホーチミンの和食 牽引店なるか？ ~ Shamoji - フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん（2018/8/09） ■ Shamoji Robatayaki-ドンコイ通りにグランドオープン！日本クオリティの炉端焼きに大満足☆ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2018/6/03）
499	KOGANE (2018/6/01 OPEN)	15A6 Le Thanh Ton, District 1, HCMC (花水木があったところ）			facebook
498	Butcher Manzo&Craft Beer (2018/4/28 OPEN)	17/13and 17/14 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	028 2253 8825		営業時間： ランチ:11:30-15:00(ラストオーダー：14:30) ディナー 月-木・日　17:00-23:30(ラストオーダー 23:00) 金・土　17:00-24:00(ラストオーダー 23:30) ■ Butcher Manzo&Craft Beer Bar-日本人経営の肉バル＆クラフトビアー屋さんがレタントンにオープン♪これは飲むしかないわ！！ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2018/4/28）
497	SAISAI Ramen	91 Nguyen Thai Hoc St., Dist.1, HCMC	0903909917		各種ラーメン（味噌、冷やし、とんこつ）が38,000ドン。１杯180円です。 ラーメン単体だとさすがに量が少なく、腹いっぱいにはなりません。小腹がすいた時のおやつ程度です。食事にするなら、ミニチャーハンとミニラーメンのセット48000ドン、または更に餃子を付けて63000ドンにしましょう。 　味噌ラーメンを食べてみたところ、味は「これは味噌か？」と思いましたが不味くは無いです。細いつるつる麺でした。 写真はフォト蔵に
496	MODIS Dining Bar (2018/5/15 GRAND OPEN)	8A/A16 Thai Van Lung St., P. Ben Nghe, Dist.1, HCMC			日本人経営 コンセプトは店の名前からきていますオシャレをテーマに料理、音楽、雰囲気にこだわって作っていきたいと考えております。 facebook  ■ NEW!! MODIS Dining Bar @ホーチミン | ホーチミン お気楽 グルメ日記 （通称：えびなび）（2018/5/28）
495	はんちゃん食堂 Hanh Chan Shokudo （2017/5 OPEN）	138 Han Hai Nguyen, Ward 8 ,Dist.11 ,HCMC			営業時間：09:00 - 22:00 さかいやラーメンの元のオーナーの店。味噌ラーメン：55,000ドン、醤油ラーメン：49,000ドン。。うどん：59,000～68,000ドン、やきそば：60,000ドン facebook
494	Sushi To	79C Song Hanh, Dist. 2 ,HCMC			営業時間：10:30 - 23:30 刺身盛り合わせA（6種3枚づつ）：210,000ドン、鉄火丼：69,000丼、うなぎの蒲焼：149,000ドン、天ぷら盛り合わせ：69,000ドン、寿司盛り合わせ（16個）：159,000ドン。タイガービール（缶）：19,000ドン。 VAT10%別。
493	Chef's Kitchen (2018/3 OPEN)	Floor 2, Thao Dien Pearl, 12 Quoc Huong, Thao Dien Ward , Dist.2			営業時間：11:00 - 22:00 Shabu, Sushi & Salad Buffet 平日昼：275000（牛肉）～315,000ドン（海鮮）、平日夜：345,000～395,000ドン、週末：385,000～465,000ドン。多分VAT別。 facebook
492	第一ラーメン&カレー DAIICHI RAMEN&CARRY	8a/2b2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC  2号店：113 Nguyen Cong tru street,ward 19,Binh Thanh District,Ho Chi Minh city,Vietnam			第一カレーA：120,000ドン、コロッケカレー：90,000ドン。とんかつ醤油ラーメン：140,000ドン、家系ラーメン：80,000ドン。 ■ おやっ！見かけによらず、美味しいじゃないの！ | 笑顔のホーチミン（2018/4/17） 2号店：営業時間:08:00～23:00 ■ DAIICHI RAMEN&CARRY-タイバンルンヘムにNEWオープン！家系ラーメン＆カレーでがっつり飯♪(2019/7/20 改訂）
491	辛だるま karadaruma	8A/E10 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	0905155846		営業時間:11:30-15:00/18:00-24:00 ■ 辛だるま(karadaruma)-ただ辛いだけじゃない！ホーチミンに上陸した人気の激辛ラーメン屋さん☆ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記(2018/4/11)
490	HANAMARU	8c Nguyen Ngoc Phuong Str.,19 ward,Disｔ. Binh Thanh, HCMC 53 Nguyen Chanh Sat St.13 ward, Dist. Tanh Binh, HCMC			営業時間:10:00-14:00/16:00-23:00 ラーメン:100,000ドン、チャーシュー麺:150,000ドン、カツカレー:150,000ドン facebook ■ HANAMARU-このクオリティでこの価格！定食やカレーも食べられるコスパ良しの美味しい日系ラーメン屋さん☆ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記(2018/4/05）
489	MARUKIN　丸金焼肉 (2018/4)	8/1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	0937176123		営業時間：10：00-23：00 ビビンバ：101,000ドン、クッパ：101,000ドン。 ランチ→和牛MARUKIN定食：171,000ドン、和牛100％手こねハンバーグ定食：224,000ドン、和牛メンチカツ定食：154,000ドン。 ■ 焼肉会館 丸金(Marukin)-レタントン通りにオープン！とろける柔らかお肉がたまらない日系焼肉屋さん♪ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2018/4/09）
488	鷹 (2018/3 リニューアルオープン）	8/2 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	090 639 61 62		すし、天ぷら。
487	Shogun (2018/3) iSushi に変わりました （2018/9）	13 Le Quy Don, Ward 7,Dist.3,HCMC ハノイにもあります			営業時間：10am - 10pm BBQの店ですが居酒屋風。Goldengate経営。 ガーリックチャーハン：79,000ドン。大阪風お好み焼き：79,000ドン、名古屋風手羽先：79,000ドン、サーモンカルパッチョ：99,000ドン、きのこホイル焼き：39,000ドン、焼肉コンボ（ネギ塩タン、ドラゴンかルビ、黒豚カルビ、ネギ塩カルビ、壷漬けロース）：439,000ドン
486	FUJI SUSHI (2017/12 OPEN)  2019年 閉店しました	17 Vo Van Tan St., Dist.3, HCMC	093 887 23 56		営業時間：10：00～22：30  facebook ■ 富士寿司-3区にできたお寿司屋さん！リーズナブルな価格でお寿司やランチが食べられるけど･･･ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記(2018/2/27）
485	SUSHI ME (2017/12/09 OPEN)	132 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC GOHAN CAFEがあったところ。			この場所は店の回転が速いです。
484	天ぷら KUBARA (2017/12/20 OPEN) 閉店しました 2018年8月?	78 Pham Viet Chanh St., Dist. Binh Thanh, HCMC	（+84）028-6683-6464		営業時間：ランチ11：00～15：00（O.S　14：00） ランチ11：00～16：00（O.S　15：00）※土・日 ディナー17：00～22：00（O.S　21：00） 休日：不定休（年間5日ほど予定） 客席：22席（内/半個室8名席）カウンター/14席 ランチ：160,000VND～240,000VND ランチは天ぷらのセット6種類をご用意 ディナーコース：雪御膳/7,000,000VND 花御膳/900,000VND※要予約  ディナーは各々天ぷらづくしコース、天ぷらとお寿司のコースのチョイスが可能
483	たこやTakoya	8A/2C2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	(028) 3825 0333		営業時間：18:00～24:00  おでんもやってます。
482	Buta Sama （2018/1/13 OPEN)  (2020/3 閉店）	19D Ky Dong Street, Ward 9, District 3, HCMC	028-3931-1696		豚肉専門焼肉・ホルモン焼き。はつ：79,000ドン、やわらかかしら：65,000ドン、なんこつ：65,000ドン。 以下、facebook より転載 東京の隠れ家、豚焼肉専門店ぶたさまで修行を積んだ店長が、市場から直送の新鮮ホルモンを店内で下処理から仕込んでおります。 こだわりの秘伝の味噌・醤油たれは、日本各地の厳選された食材をふんだんに使用し、全て手作りで製造しております。 豚に『様』を付けたくなる味、それが「ぶたさま」 豚本来の旨みを堪能してください。
481	鶏そばムタヒロ （2018/1 OPEN）				鶏そば：120,000ドン。 ■ NEW!! ムタヒロ OPEN @ホーチミン タイバンルンヘム｜ホーチミン お気楽 グルメ日記 （通称：えびなび）（2018/1/15）
480	SAIKO SUSHI （2018/1 SOFT OPEN）  2月1日がGrand Open	104-104B Hai Ba Trung Street, Dakao Ward, Dist.1, HCMC	(028) 3822 0123		営業時間：09:00 - 22:30 500人収容可能な大規模寿司店。20年以上の経験を持つ日本人シェフがいるようです。刺身盛り合わせ竹（4種）：385,000ドン、サーモン刺身（5枚）：135,00ドン。自家製さつま揚げ：135,000ドン。サーモンカルパッチョ：145,000ドン。ネギトロロール：165,000ドン。マグロ寿司（2個）：48,000ドン。鉄火まぐろ丼：175,000ドン。寿司盛り合わせ（SAIKO)18個：395,000ドン。VAT10％別。
479	油そば「きりん寺」 （2017/11/15 開店）	53 Truong Dinh St., Dist.1, HCMC(Ly Tu Trongの交差点付近)  7区のVivo Cityに2号店 1区Thai Van Lungに3号店（2019/3）	電話番号：028 2253 4318		(2018/11) 　旨いと絶賛する人がいるので行ってみました。そば粉のそばかと思ってましたが、ラーメンの麺みたいでした。ラー油と酢をかけて食べます。まあ、美味しいです。「3回食べたらやみつきです」と書いてありましたので、初めてではまだ味を理解できていないのかもしれません。やみつきと言えば名古屋のあんかけスパゲティみたいな食後感。写真はフォト蔵に。値段は下記から変わってません。全部のせ油そばは98,000どんでした。VATなし。夕食時は客が入ってます。大阪に数店舗あるそうです。 営業時間：11:00～ 油そばは68,000ドン。肉（プラス20,000ドン）、卵（プラス10,000ドン）も追加できます。大盛はプラス10,000ドン。、 ■油そば「きりん寺」が53 Truong Dinhにオープン – ベトナム起業日記（2017/11/15）  ■油そば　きりん寺(kirinji)-大阪の有名油そば専門店がホーチミンに初出店！一口食べたら止まらない♪ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2017/11/15）
478	Uchi Sushi (2017/6/20 OPEN)	14 Street 45, Dist.4, HCMC	093 141 74 22		Sushi Buffetは389,000ドン/人。ランチセットは45,000ドン（餃子定食、とんかつ定食、さんま定食など）から。メニューはWEBサイトで。
477	YUME SUSHI （2017/7/05 GRAND OPEN)	81 Ho Hao Hon St., Dist.1, HCMC	096 607 71 68		営業時間：11:00〜14:30、17:00〜22:00 シェフは14年間ホーチミン市の日本食レストラン（TOTOYA、UMI、Fuji、KACYO）で働いていたベトナム人。 WEBサイト（メニューあり）
476	天ぷら・懐石　花美　Hanabi Japanese Cuisine (2017/6 OPEN)	36A Nguyen Ba Huan St., Thao Dien, Dist.2, HCMC	093 111 50 88		営業時間: 18:00〜22:30 本格懐石と揚げたての天ぷらが食べれるお店 完全予約制のコース料理のみで営業しております。 前日までのご予約宜しくお願い致します。 蓮コース　　600.000 VND 桜コース　　800.000 VND 花美コース　1.000.000 VND facebook
475	炭火串焼大将 (2017/9 OPEN)  （2018/8 閉店）	8A/3B1 Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC	電話：0898089954		営業時間：19:00～23:00 山梨・甲府から 串焼きは1本19000ドン～。串焼きおまかせコースもあります。 若鶏の和風唐揚げ：78,000ドン、揚げ出し豆腐：78,000ドン貝の酒蒸し：98,000、焼鳥丼：78,000ドン、ワンタンスープ：48,000ドン。VAT別。
474	豚笑（TONSHO）	28 Pham Viet Chanh St., Dist. Binh Thanh Dist., HCMC	090-3944-170		■ 【今度は豚！】大人気居酒屋「鶏笑」の姉妹店「豚笑」が安定の高コスパでお薦め＠ファンビッチャン通り |（2017/9/14）
473	SAKU SUSHI	67/28 Pham Viet Chanh St., Dist. Binh Thanh Dist., HCMC 団地の地階。			Pham Viet Chanh通りに日本食レストランが急増しています。以前この店は店名が書いてませんでした。
472	JAPANESE BBQ DARUMA	47 Nguyen Thi Dieu, ward 6, district 3, HCMC	電話：(08)39.305.888		以前、SUSHI MIRAKU2号店、CAFE BANYAN TOKYO HAWAII、とんかつ とんき、があったところ。ここは場所が悪いか。 「ほるもん」と看板が出てます。
471	SUSHI KING (2017/8/17 OPEN）	69 Pham Ngoc Thach St., Dist.3, HCMC	(028) 38 209 886		営業時間：10：00-22：00 http://sushi-king.com.vn/en/index.php マレーシア最大の寿司チェーンレストラン。率いるのはマレーシアで大富豪になった小西 史彦氏。GOKURSKU RAMENと同じ系列。まぐろ握り（2個）：20,000ドン。サーモン握り（2個）：20,000ドン。BEEF BBQ SET：119,000ドン、SAMMA TERIYAKI SET：119,000ドン。SASHIMI BENTO：299,000。 ■ SUSHI KING-マレーシアに114店舗展開中の日系回転寿司＆鍋！まるでく○寿司！？ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記(2017/8/19） 以前AEON MALL Tan Phu Celadonにできたんですが、今そこはNABE KINGに変わってるようです。
470	わか葉 (2017/9/04 OPEN)	28 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			■ NEW!! 9/4（月）OPENです。＠「わか葉」ホーチミン タイバンルン｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/9/04）
469	SORA MAKI  (2017/7/12 OPEN)	162 De Tam St., Dist.1, HCMC	+84 93 471 44 58		営業時間：From 11:00 to 23:00 創作寿司ロール、本格江戸前寿司、と看板に書いてあります。 Sora Special Salad： $6.5、Sea Urchin & Avocado： $2.5、Spice Tempura Roll： $6.5。 facebook
468	iki (2017/9/02 OPEN)  2019/10 閉店	A36B Cong Quynh St., Dist.1, HCMC ホーチミン市1区Nguyen Tai通りとCong Quynh通りの角	028 710 66638		営業時間: 11:00〜14:00、17:00〜0:00 MON HUEと同じHuy Vietnam系列。 海鮮丼：200,000ドン、天丼：140,000ドン、海鮮鍋：190,000ドン、定食：160,000ドン～。メニューはこちらから。 facebook
467	Sushi Tony (2017/4/19 OPEN) (2019/3/31 移転）	108 108 Yersin St. Dist.1, HCMC,  219 Nguyen Cong Tru St., Dist.1, HCMC	090 255 36 33		営業時間: 11:00〜14:00、17:00〜22:00 刺身定食：128,000ドン、鉄火丼セット：118,000丼、カツ丼セット：85,000ドン、カツカレー：79,000ドン、お好み焼き：69,000ドン。刺身盛り合わせ（6種）：258,000ドン。ランチセット：55,000ドン～。鳥鍋：259,000ドン。メニュー。 facebook foody:8.3
466	Sushi GINZA (2017/7/05 OPEN)	27 Nguyen Thien Thuat St., Dist.3, HCMC	0282 2527 888		営業時間: 10:30〜22:00 facebook （2018/4） 店舗拡張しました。
465	千 Sen	8A/G9B Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC	電話：(028) 3521 0523 / 093 819 9733		営業時間：10:00～14:00 / 17:00～21:00 デリバリー弁当と点心の店 。日本のお弁当をお一人様分から配達します！(100,000VND以上で配達料無料 !)　のりしゃけ弁当：100,000ドン、おろしチキン竜田弁当：100,000ドン、千の特製カレー：80,000ドンなど。 餃子6個：60,000ドン（テイクアウト5万ドン） http://www.senbento.com/
464	海鮮蔵 KAISENKURA	114 Dien Bien Phu St., Dist. 1, HCMC (HUONG NHATがあったところ）	(028) 62911338		営業時間：11:30～15:00 / 17:00～23:00 facebook
463	すしコ3号店  SUSHI KO ３  (2017/7/18 OPEN)	住所：26/1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC			値段は4区の1号店、2号店と同じです。 但し、COMBO50% OFFは無し。 写真はフォト蔵に
462	琥珀うどん ラーメン (2017/6/10 OPEN)	住所：B3-10c Vincom Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC			2016年の11月23日にKOHAKU SUSHI（琥珀寿司）がビンコムセンター地下のレストラン街にオープンしました。ベトナム人になかなか評判がいい店の様です。そしてその隣りに琥珀の麺専門店ができました。寿司屋のほうでも麺を出していたはずですが、分けた方が良いとの判断だったのでしょう。てっきりラーメン屋だと思ってましたが、出来たらうどんがメインでラーメンとごはん物もあるという店でした。肉うどんが79,000ドン（小）と99,000ドン（大）、スペシャルうどんは129,000ドン。カレーうどんは69,000ドン（小）と89,00ドン（大）。味噌ラーメンは69,000ドン（小）と89,000ドン（大）、ビーフカレーライスが69,000ドン。うどんは丸亀うどん風に注文して天ぷらを載せ、支払う方式です。天ぷらは1万ドンくらいで海老天は25000ドン。最初はラーメン屋だと思ったので味噌ラーメンを頼んでしましました。麺が固いうどんみたいな感じでしたが、全体的に安い割には合格点の味です。お冷がただで出てきたのが嬉しかったです。VATなし。ビールも飲めます。
461	RAMEN&BAR 政宗 (2017/6/15 OPEN) （2019/7 閉店）	住所：31 Thai Van Lung St., Dist.1, HCM			営業時間：11：00-0：00 facebook 　宮城県のアールという会社が経営するラーメン屋がレタントン通りとタイバンルン通りの交差点にできました。最高の立地に2階もあるラーメン屋には珍しい大型店です。 　「日本の飲食業界で絶大な支持を受けているパシオがプロデュース。日本の伝統と文化が感じられる店内では麺屋政宗のラーメン、つけ麺、油そばが堪能できるほか、お酒も楽しめるお店です。もちろん日本のお酒もそろえていますよ。」ということで、仙台の麺屋 政宗はつけ麺・油そばの店で、魚介系スープをしようしているらしいので、ここのラーメンもその系統のようです。塩ラーメン（120000ドン+VAT)を食べましたが、そんなスープでした。正宗ラーメン（醤油/塩）：18万ドン。醤油ラーメン：12万ドン、レモンラーメン：12万ドン、つけ麺（醤油/塩）：13万ドン、油そば：14万ドン。からあげ：10万ドン、寄せ鍋：28面ドン（2人）、48万ドン（4人）、政宗丼：8万ドン、からあげ丼：8万ドン、おつまみ3点盛り：8万ドン、サーモンとアボガドのカルパッチョ：12万ドン。生ビール各種：4万ドン。VAT10%、サービス料5%別。
460	SUSHI DAN	13 Nguyen Ngoc Phuong St., Dist.Binh Thanh, HCMC	0934.182.561 / 08.35147678		facebook
459	龍神 Ryushin (2017/6/12 OPEN)	15B/12 Le Thanh Ton St., Dist.,1, HCMC	0938 991 703		5区にある龍神とは関係ないみたいです。 豚骨ラーメン（塩）：120,000ドン。鶏白湯らーめん（塩）：118,000ドン。 ■ 最高においしい「つけ麺」＠「龍神」ホーチミン｜ホーチミン お気楽 グルメ日記（2017/8/28） ■ 龍神ーレタントンにNEWオープン！…うーむ。 - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2017/6/18）  ■ 本日オープン！龍神 | comami.net
458	多味 TAMI Sushi - BBQ Restaurant (2017/2 OPEN)	995 Nguyen Trai, W.14, D.5	(08) 38.551.328 - Hotline: 0903.331.128		facebook
457	寿司と酒 きよ田 Sushi Sake Restaurant(2017/7/14 OPEN)	53 Pham Viet Chanh, Ward.19, Binh Thanh Dist., HCMC	0164 555 7803		初月は500.000vnd〜おまかせコースのみ。 facebook
456	Oishi Reataurant	R3-61, Khu pho Hung Gia2, Ward Tan Phong, Dist.7, HCMC
455	FUJIRO (2017/5/25 開店） (2018/8 移転）	8a/5b1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC  すぐ近くに移転しました。 7区にもあります。	090 838 87 80		営業時間: 11:00〜15:00、17:00〜22:00、水曜日定休 日本の定食屋。厚切りとんかつが美味しそう。 ロースカツ御膳：140,000ドン、厚切りロースカツ御膳：180,000ドン facebook ■ ベトナムで、ごはん　 FUJIROで、とんかつ（2018/8/16） ■ おひとり様に嬉しい定食屋「FUJIRO」が5月25日オープン - 「フードスタジアム アジア」 〔2017/6/21）
454	SUSHI KEI	●Sense Market Mal, Zone B, Park 23-09, Le Lai Street, Pham Ngu Lao Ward, District 1, HCMC ●SC VivoCity, 1058 Nguyen Van Linh, Binh Thusn, Dist.7, HCMC ●RomeA Department Store, 117 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC ●122 Cao Thang, Ward 4, District 3, HCMC（2018/6 OPEN) など合計11軒（2018/8現在）		Cao Thang 店	(2018/10） 　Cao Thang通りに路面店がオープンしました。同じREDSUN系列のTASAKI BBQと入り口が隣り合っています。SUSHI KEIは2階になります。REDSUNグループなので、味に関しては安心できますが、すし屋なのにマグロが品切れ、ビールは缶しかないなど、「ローカルあるある」ではあります。ランチセットは65,000ドン～とお得です（カツ丼セット：79,000ドン、牛丼キムチセット：69,000ドン）。但し平日のみ。写真はfacebookに。VAT別。 (2018/8） REDSUNグループ。刺身３点盛り：199,000ドン。味噌ラーメン：79,000ドン。ざるそば：59,000ドン。とんかつセット：129,000ドン、カツカレーセット：99,000ドン、鳥ポン酢セット：99,000ドン。VAT10%別。 menu
453	Capricciosa Sense Market Mall (2017/2/18 OPEN) 閉店しました	Sense Market Mal, Zone B, Park 23-09, Le Lai Street, Pham Ngu Lao Ward, District 1, HCMC	+84-8-3836-4889		11:00～22:00 (LO 21:30)。日本式イタリア料理店。 Sense Market Mall内に復活しました。44席。シーザーサラダ：49,000ドン、Spaghetti Salmon with Creamy Sauce：209,000ドン、Tomato Sauce with Garlic and Peppers：139,000ドン、Seafood Doria with Cream Sauce：89,000ドン、Margherita Piza：99,000ドン（M）、149,000ドン（L）、セットメニュー：85,000～369,000ドン。タイガービール（缶）：30,000ドン。REDSUNグループ。VAT10%別。 menu
452	Kushitaro (2017/5/20 OPEN)	2F 8/5 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC ラーメンBarSUZUKIの2階	093 781 45 69		開店時間: 11:0011:00〜13:30、18:00〜22:00 facebook
451	Hakata (2017/5/25 OPEN)  閉店しました2018年	200 Nguyen Trai Str., Dist.1, HCMC			博多式ハンバーグステーキの店。実は韓国系みたいです。 facebook
450	Pho Nhat (2017/5/07 OPEN)  閉店(2019)	39 Nguyen Thai Hoc St., Dist.1, HCMC (219 Nguyen Thai Hoc St., の隣り）			Noodle & Sushi
449	Neko Sushi & Okonomiyaki 閉店しました（2018）	28/1 Ton That Tung St., Dist.1, HCMC （以前 Watcha Cafeがあったところ）			営業時間：11：00-22：00 150/27 Nguyen Trai St.,から移転。看板には大きく「中山」と書いてあります。Watchaと店が入れ替わりました。 facebook
448	3 CON SOC (2017)	2号店：29 Truong Dinh St., Dist.3, HCMC 1号店：82-84 Le Quang Dinh St., Binh Thanh Dist., HCMC	0933.582.388(2号店) 0933.582.388(1号店)		営業時間：10：30-22：00 （2019/4) 　1階がカウンターで調理をしているだけなので、客が入っているのか分かりませんでしたが、少なくとも平日の昼は2階、3階とも若いベトナム人で混んでます。刺身盛り合わせ（5種）が230,000ドン、コロッケ（6個）が50,000ドン。サッポロビール（缶）：25,000ドン。刺身の厚さが某日系レストランの2倍以上あり、お徳です。但し、注文してから出てくるまでかなり待たされました。写真はフォト蔵に。 (2017/5) Sashimi Sarada：75,000ドン。スパイシーサーモンカルパッチョ：85,000ドン、炙りチラシ丼：98,000ドン、刺身盛り合わせ：200,000、250,000、350,000ドン。寿司握りセット（8個）：88,000ドン鍋焼きうどん：98,000ドン、お好み焼き：55,000ドン、鶏から揚げ：60,000ドン。Foodyでは評価 7.7。VAT10%別。 facebook
447	Midori Ramen	181 Nguyen Trong Tuyen St., Phu Nhuan Dist.,HCMC	090 390 90 84		営業時間：10：00-21：00 醤油ラーメン：56,000ドン、味噌ラーメン：56,000ドン、豚骨ラーメン：56,000ドン。うどん、そば（Hot）：39,000ドン、MIX SUSHI：159,000ドン、MIX SASHIMI：259,000ドン、カレーライス：59,000ドン、カツ丼：52,000ドン。 facebook
446	創作Diningやまと Dining Yamato	15B/96 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	0901238885		ディナー：18：0023：00（Lo） 下記やまとなでしこと同じ系列。熱々ベト紺石焼パスタ：140,000ドン、馬刺し赤み＆タテガミ：150,000ドン、天然アグロ2種もり：140,000ドン、八戸イカ炙り焼き：160,000ドン。  facebook
445	やまとなでしこ Yamato Nadeshiko	8A/E15 Thai Van Lung, Dist.1, HCMC	08-62808800（缶'sBAR)		１階は缶's BAR。3階はVIP鉄板焼きサロン(要予約）。 facebook
444	SAKETARO (2017/4/03 OPEN）	3F, 8A/9A Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	01228832008(日本語）		17：00-24：00 日曜定休 「IMOTARO」、「NIKUTARO」の姉妹店。常備30種以上のの日本酒、こだわった肴、ビール、焼酎、サワー、そして〆の食事も。カウンター10席、テーブル16席。。
443	ほへと (2017/4/05 OPEN）	44 Pham Viet Chanh St., Binh Thanh Dist., HCMC	0919-865-696		18：00-24：00 地鶏居酒屋。「いろは」の姉妹店。 昼はベトナム料理のランチ（55,000ドン）もあります。
442	赤べこ (2017/3/27 OPEN)	13 Pasteur St., Dist.1, HCMC	090 2990362（日本語）		東京恵比寿を中心に日本で16店舗を展開するグループ。極鍋&炭火焼の大衆居酒屋。 スープ（2種類）：118,000ドン＋肉：60,000ドン～1,000,000ドン+野菜29,000～79,000ドン＋海鮮(25,000～120,000ドン）＋その他。Combo Set(2人前）→牛肉セット：395,000ドン、豚肉セット：325,000ドン、鶏肉セット：325,000ドン、海鮮セット：455,000ドン。牛はらみ炭火焼(200g）：210,000ドン、ねぎま串セット：100,000ドン。豚しゃぶサラダ：89,000ドン。タイガービール（グラス300ml）：35,000ドン。facebook
441	岐阜屋 (2017/4/20 OPEN)	8A/7A Thai Van Lung St., Dist.1,HCMC 以前OFFICE ZIPANGがあったところ	0165 262 8793		居酒屋だけど、料理の質のレベルが非常に高いと評判です。サッポロ（生）：35,000ドン。タイガー（小瓶）：30,000ドン。牛筋と大根の煮：50,000ドン。サーモンの南蛮漬け：98,000ドン、生ハムのサラダ：120,000ドン、つくね照り焼き：100,000ドン、串かつ（3串）：100,000ドン、出汁茶漬け（梅、鮭）：80,000ドン。2階もあります。店名（岐阜との関係）については店で聞いて下さい。 写真はフォト蔵に。
440	九州うどん 一吉 (2017/4/08 OPEN) (2017/12 移転）	28 Ter A Mac Dinh Chi St., Dist.1, HCMC Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC あぷろの斜め前	093 862 74 40 0964237930		北海道産、昆布、九州産醤油、本格手打ちうどん。 肉うどん：110,000ドン、ごぼう天うどん：100,000ドン、唐揚げ：50,000ドン、サッポロビール：30,000ドン facebook ■ NEW!! 九州のうどんが食べられる！＠九州うどん 一吉 ホーチミン｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/4/12）
439	Gyu Box (2017/4/03 OPEN) 閉店しました 2019年	3B Vincom Center Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton, Dist.1, HCM			店名はカタカナでギュボッです。隣のManeki NEKOと同じ系列。トンカツが、「揚げ豚ロース肉フライ」という名称になっています。因みに65,000ドンです。富士牛肉フライは185,000ドン。二人用セット（日本風ソース鶏桃肉、沢庵漬け、揚げチキン太ももの肉100g、和風揚げテナガミズテングのCha Ca(40g）、海鮮スープ（大きいやつ）、、和食ご飯（２丼）、デザート（すいか）2人の分）が239,000丼、4人用だと399,000ドンとお得です。何故か名古屋にこだわっているようです。facebook 下記は同じ経営です Hotto Maneki Neko Maneki Deli Kanpai Gyubox
438	Maneki NEKO DELI-FRESH SUSHI (2017/3 OPEN)	B3-26 Vincom Center Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton, Dist.1, HCM	0439028999		ベトナム人経営だと思われます。 枝豆：20,000ドン、刺身サーモン（3切れ）：75,000ドン、サバ定食：99,000ドン、豚肉うどん：75,000ドン、てんぷら盛り合わせ：95,000ドン、お弁当：79,000ドン～135,000ドン。タイガービール：35,000ドン。 VATは未確認。facebook
437	GOHAN CAFE by KACYO (2017/4 OPEN)  閉店しました	132 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC 以前SUSHI KINがあったところ			シンガポールに同じ名前の日本食レストランがあります。facebookのメッセージを日本語で送りましたが返事はありません（→返事がありました。同じ資本だそうです）。店の前に出ていた丼もののメニューには、マグロ丼：136,000ドン、天丼：136,000ドン、カツ丼：108,000ドン、ハンバーグ丼：140,000ドン、鰻丼：348,000ドン、USビーフステーキドン：125,000ドンなど。ごく普通の値段です。VATは未確認。 facebook
436	銀座梅本ひろき亭 （2018/7 店名変更） 梅もと (2017/3 OPEN)	住所：8A/A1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC			（2018/8） 　定食屋に変わりました。 （2017/3） 　鶏処・鶏そばという看板が先に出ていたので、焼き鳥屋かと思っていたらラーメン屋ができました。「銀座 梅もと」と暖簾に書いてあります。メニューはシンプルで、１．濃厚鶏白湯らーめん：8万ドン、２．にぼししょうゆらーめん：8万ドン、３．ギョーザ：5万ドン、４．鶏からあげ：4万ドン、５．シューマイ：4.5万ドン、ポテトサラダ：4.5万ドン、７．明太ご飯：5万ドン。それに飲み物が、SAPPORO DRAFT：4.5万ドン、チューハイ（チャダ、レモン、モリンガ）：4.5万ドン、黒霧島（ロック、水、ソーダ）：6.5万ドン、コーラ・スプライト：3万ドン。とこれで全部です。濃厚鶏白湯らーめんは、中細ストレート麺に濃厚な鶏だしスープ（濃厚ではあるが味は素直）、鶏肉とつくね入り。これで8万ドンは安いが、この値段で経営が成り立つのか心配。店は小さいです。夕方の仕事帰りのお客さんは、皆一杯飲んでからラーメンを食べてました。餃子も美味しいです。VATなし。写真はフォト蔵で
435	ICHIBA SUSHI ICHIBAN SUSHI (2013/12/23 OPEN)	1号店： 204 Le Lai, P. Ben Thanh, District 1, HCMC 2号店： 22A Nguyen Van Troi St., Ward 17, Phu Nhuan Dist. HCMC Email: ichibansushi.vn @ gmail.com			(2017/3) 　開店情報では2013年12月開店時に載せましたが、こちらのページには載ってませんでしたので、改めて掲載しておきます。なお店名がICHIBANからICHIBAに変わっています。トリップアドバイザーのホーチミン・和食部門で永らく１位の座を保持しています。そして9位に2号店もランクイン。日本人以外に人気の様です。メニューはfoodyに載っています。刺身盛り合わせ2,668,000ドンとか値段はとても高め。VAT10%別。 (2013/12） Monday - Saturday: 10:00 to 22:00 Sunday: 10:00 to 23:00 　北カリフォルニアで寿司レストランで働き始めたベト僑Mr Vanが、アメリカで20年かけて成功した後、ベトナムに戻ってきました。203 Nguyen Traiで間借りして営業していましたが、今回Le Lai通りに移転して店をmodern japanese cuisine & lounge ICHIBAN SUSHIを開店しました。伝統的な寿司の他、各種ロール寿司などモダンな寿司でベトナム人、西洋人に人気です。Mr Van Maki:158000ドン、Italy Maki：188000ドン、サケ刺身：108000ドン、サッポロビール（小瓶）：26000ドン。値段はちょっと高め。写真はフォト蔵に。メニューはここに載ってます。
434	Akiko Japanese - Dessert & Sushi (2016/8 OPEN)	475 Nguyen Thi Phuong St., Dist.10, HCMC	093 105 85 18		営業時間：10:00 AM - 10:00 PM お好み焼き：35,000ドン、ランチセット：39,000ドン。トンカツ：49,000ドン。寄せ鍋：149,000ドン。抹茶ラッテ：39,000ドン～、ホウジラッテ：39,000ドン～。foodyで人気。 facebook
433	立花Tachibana (2016/12/05 OPEN)	179 Hoa Lan St., Phu Nhuan Dist., HCMC	(08) 3517 6668		営業時間：17:00～23:00 「当店は、本格的な日本食を味わって頂くべく、日本から素材を輸入しております。富士溶岩焼き、天ぷら、鍋等幅広い本格日本料理を日本人板前がご提供致します。」 最高の調理法で焼き上げた和牛を是非、当店にてご堪能ください！ 和牛：800,000vnd~、豚肩ロース：280,000vnd~、鶏モモ：260,000vnd~。 セットランチ→日替わりベトナム：39,000ドン、牛丼定食：80,000ドン、サバ塩焼き定食：120,000ドン。 facebook
432	TEIEN TAO DAN (2017/1 OPEN）	200B Nguyen Thi Minh Khai, Ward 6, Dist.3 ,HCMC	088 831 53 88		営業時間：7：00-23：00 Unique Japanese fusion restaurant  facebook
431	鮨OSUZU	18 Pham Viet Chanh, Binh Thanh Dist., HCMC(水炊き鈴の屋の1階)	08-3514-1424		営業時間：17時～2時 facebook ■ 誕生日イブはお寿司だわいわい♪【鮨OSUZU】｜umaruuuuuuuuuun days(2017/1/05）
430	donburi-ya!	78 Pham Viet Chanh St., Binh Tan Dist., HCMC			カレー：90,000ドン、カツ丼：100,000ドン、揚げ丼：80,000ドン、親子丼：80,000ドン、揚げマヨネーズドン：80,000ドン、牛丼：80,000ドン、そうめん：70,000ドン。
429	Kanpai (2016年 OPEN)	34 Phan Dinh Giot Ward 2,Tan Binh Dist., HCMC Tang G TTTM The Garden, Yu Liem Hanoi(2016/7/28 OPEN）			カンパイ特級焼きセット：790,000ドン、インセンティブ焼きセット：390,000ドン、合成海鮮焼きセット：469,000ドン。アメリカ牛肉のあばら胡椒ソース焼き：95,000ドン。寿司、刺身もあります。 http://kanpai.vn/
428	Ramen Bar KO (2016/12/18 リメイク）	6 Tong Huu Dinh, Dist.2, HCMC	0908500498		営業時間：11：00～14：00/17：00～22：00 Fashioned Authentic White chicken Ramen 以前あったKo Ramen Bar がリメイクして味も変わったそうです。 facebook
427	Ninja BBQ (2016/12/06 OPEN)	363 Nguyen Son, P. Phu Thanh,Tan Phu Dist.,HCMC	0839722999		日本人のシェフがいるそうです。中心部から遠いのが残念。焼肉盛り合わせ：328,000－558,000ドン。各種鍋：148,000ドン。 メニューはfoodyで 写真はfacebookで
426	Tokori BBQ (2016/12 OPEN)	105 Ngo Quyen, P.11, Dist.5, TP. HCM	0888.000.105.		日本式焼肉屋。浦江亭そっくり。  foody 写真はfacebookで メニュー
425	Komatsu Motsunabe	68 Ly Long Truong, Phu My Hung, Dist.7,HCMC			韓国人向け日本食レストランか。もつ鍋の他にラーメンも。但し、すぐ近くに大阪ラーメンがあります。
424	ANRAKUTEI 安楽亭 (2017/1/011 OPEN) (2017/6/01 リニューアルオープン)	住所：315 Nguyen Huu Tho Street, Tan Phong Ward, Dist.7, HCMCここは閉店しました（2018/9） 新住所：59 Mac Dinh Chi St., Dist.1, HCMC	問い合わせ電話：0901 843 620		7区の店舗は閉店しています。 営業時間：10: 00-23:00. 　「安楽亭」を主力とした郊外路面型焼き肉チェーンを展開する安楽亭がホーチミン市７区に焼肉屋を出店しました。ベトナムでも郊外のNguyen Huu Tho 通りと Nguyen Van Linh 通りの交差点です。１階は大通り沿いに向けてオープンになっています、２階は屋内。ViVoCity等のショッピングモールが近くにいくつもあるのに、どうしてここを選んだのか。郊外路面型焼き肉に対する拘りでしょうか。facebookに載っていたランチメニューによると、肉屋のコムタム（ワカメスープ付き）の豚骨付きプレート（塩、たれ、ピリ辛）：49,000ドン、牛カルビプレート：55,000ドン。ビビンバ：55,000ドン。選べる味わいセットのカルビ＆ブタカルビ：88,000ドン（ブタカルビの他にロース、ハラミ、中落ちカルビ、トントロ、とりももを選べます）。安楽亭コンボセットはのカルビセットは100gだと65,000ドン、150gだと88,000ドン。得盛りセットは牛ロース＆ブタカルビ200セットが110,000ドン、牛カルビ＆ロース200セットも110,000ドンと非常にお得。夜の値段が知りたいです。 →(2017/1/19）foodyにメニューがありました。夜は、安楽亭大皿500（家族・グループで）：270,000ドン。牛カルビ＆ロースプレート：130,000ドン、キャベツサラダ：65,000ドン。タイガービール（小瓶）：23,000ドン。
423	花かるた Hanakaruta Saigon	住所：17/25 Le Thanh Ton, Ben Nghe ward, Dist.1, HCMC	電話：38221458		営業時間：17:00〜23:30 名古屋飯＆鉄板焼き ■ 新店舗！！ 鉄板焼き＆名古屋飯＠花かるた｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/2/15）
422	因島 珠里庵 INNOSHIMA-JULIAN (2016/12/26OPEN) （2018/4 閉店しました）	住所：413 Vo Van Tan, District 3, Ho Chi Minh City, Viet Nam	電話： 08-73011900		営業時間： 11:00〜15:00、17:00〜23:00<br> 　地味な概観なので気がつかなかっただけかもしれません。「因島珠里庵は日本人が運営し、調理師免許を持ったシェフがプロデュースした本物の日本食を安心してお召し上がり頂ける鉄板焼レストランです。（中略）当店では【広島風】の中でも広島県の因島という島に伝わる因島お好み焼きをお召し上がり頂けます。」ということで、因島お好み焼き「いんおこ」が食べられます。「選び抜かれた日本各地の和牛を最高の焼き加減でお召し上がり頂けます。」「生ビール、ワインはもちろんのこと日本直輸入の日本酒も取り揃えております。」 　ぶた玉 IN-OKO：160,000ドン、いか玉 IN-OKO：160,000ドン、珠里庵焼スペシャル IN-OKO JULIAN：300,000ドン。マグロとアボカドのサラダ仕立て：180,000ドン、新鮮野菜のソテー：200,000ドン、タイガービール：33,000ドン。VAT未確認。ちょっと高級。
421	Cafe Rabbits Symphony (2016/9/01 OPEN) （2018/4 閉店しました）	住所：386 Vo Van Tan St., Dist.3, HCMC（上記 Julianの斜め前です）	電話：08 6682 1511		営業時間：10：00-22：00 　唯のカフェのようでしたが、最近日本料理を出していることに気づきました。SAKURA UDON（エビの天ぷら入り）：49,000ドン、とんかつ：59,000ドン、焼きうどん：49,000ドン。ハンバーグ：65,000ドン。Matcha Froke：49,000ドン、レモンソーダ：29,000ドン。日本人経営。イラストも日本人が描いている様です。カツ丼（65,000ドン）を食べてみたところ、典型的な日本の喫茶店で食べるようなカツ丼でした。VAT10%別。3階まであります。各部屋はあちこちラビットが描かれていて、かわいい店です。カフェとして成功することを期待します。写真はフォト蔵に。 　「出汁に使用している昆布や鰹節、ドリンクやパンケーキに使用しているきな粉や抹茶などはすべて日本産のものを使用しております...（中略）...また、サイフォンコーヒーなどのコーヒー豆は当店で直火焙煎しておりますので、機会がございましたらこちらも日本の皆さまに楽しんでいただければと思います。」とのことです。 facebook 。
420	SANDWICHI MAN (2017/1/05 OPEN） 閉店しました	住所：284C Nguyen Trong Tuyen St., Dist.Phu Nhuan, HCMC 建物の奥。カウンターのみ（2017/18）	電話：08 6682 8457		日本人経営。経営者本人が作る料理はさすがプロの料理です。ツナサラダ：40,000ドン、クリームコロッケ：60,000ドン、チキンカツレツ：80,000ドン、オムレツ：50,000＆80,000ドン。タイガービール：22,000ドン。 　ランチ→Meat Spaghetti：120,000ドン、Tune spaghetti with Tomato sauce: 100,000ドン。Stew Chicken with Toamato sauce set：65,000ドン、Cutlet Pork with Demiglace sauce set：83,000ドン。写真はフォト蔵に。VAT10%別。 facebook
419	SUSHI KAZOKU (3号店 2016/12/02 OPEM) 最近見かけないです	住所：109 Dinh Tien Hoang St., Ward Da Kao,Dist.1	電話：090 396 73 88		営業時間： 　ハノイとハイフォンにもあるSUSHI KAZOKUのホーチミン市にオープンしました。笑う焼肉ライライがあったところです。メニューはWEBサイトに。寿司・刺身のほかに焼肉も。Kazokusushi（松）：279,000ドン、刺身盛り合わせ：980,000～198,000ドン。エビてんぷら：98,000ドン、焼肉コンボ：299,000ドン。とんかつ：68,000ドン。VAT未確認。foody（メニュー）
418	祭 (2017/1/21 OPEN)	ASIANA FOOD TOWN, 23/9 Park Area B, Dist.1, HCMC			カレーライスが50,000ドンです。
417	KOHAKU SUSHI　琥珀 (2016/11/23 OPEN)	B3-10c, Vincom B, 72 Le Thanh Ton St., HCMC	電話：090 632 27 22		Vincomセンター地下3階のSUSHI HOKKAIDO SACHIがあったところ（今はカフェになってます）の近くにKOHAKU SUSHIができました。琥珀刺身（5種×3枚）：299,000ドン、サケの刺身（４枚）：89,000ドン、まぐろの握り（2個）：25,000ドン、SALMON TEN ROLL：99,000ドン、てんぷら盛り合わせ：85,000ドン、カツ丼：79,000ドン、焼きそば：99,000ドン。VAT10%別。メニューはfoodyにあります。 facebook
416	NGON SUSHI	住所：39 Ngo Du Ke St.,Dist.1, HCMC			日本風レストラン。Binh Thanh区のThe ManorアパートにあるNGON SUSHIと同じ店。松寿司（2～3人）：425,000ドン、すし（竹）：215,000ドン、海鮮ちらし丼：275,000ドン、鉄火丼：135,000ドン。 facebook（非公式）  The Manor 1 , 91 Nguyen Huu Canh St.,, Binh Thanh Dist., HCMC にもあります。←foody
415	日本乃海（NIHONKAI (2016/12/05 GROUND OPEN)	住所：31B Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC	電話：08 3822 6181		営業時間：11：00-23：45 　facebookより一部転載。「お店のコンセプトはこだわりの日本料理を提供し、日本のおもてなしの気持ちでお客様に接客する。また日本の「和」をイメージした居心地のいい空間を提供し、楽しい食事をして頂きたい。（中略）それぞれ趣きの異なるＶＩＰルーム3室（10人、6人、4人）や３Ｆにとても小さいですが庭園を造り「鹿威し（ししおどし）」も造りました。ぜひ見ていただきたいです。」海鮮寄せ鍋（2人前）：299,999ドン。シーフードカレー：149,000ドン。日本乃海盛り合わせ11点盛（さしみ）：549,000ドン。特上にぎり9貫：279,000ドン。サーモンのこバターホイル焼き：155,000ドン。VAT未確認。facebook
414	ちよだ鮨 Chiyoda Sushi (2016/12/9 Ground OPEN）	住所：178 Pasteur st., Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC	電話：08 3822 5822		営業時間：11：00-23：00 　東京と神奈川県で持ち帰りすし店など200店舗余りを展開しているすしチェーン店。「私たちちよだ鮨は「すしの大衆化」を実現するため、本格的江戸前すしのチェーンストアを目指しています。」 　刺身3種盛り：185,000ドン、あじ姿造り：115,000ドン。握り鮨まぐろ（2個）：35,000ドン、はまち（2個）：95,000ドン、鯛（2個）：50,000ドン。サーモンカルパッチョ刺身：138,000ドン。VAT10% 別。メニューはfoodyに。 ■ 割引最終日＠ちよだ鮨｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/12/25） ■ 【話題のお店】ちよだ鮨がホーチミンについにOPEN【最新情報】 (2016/12/02） ■ ちよだ鮨、ＨＣＭ市に和食レストラン開業 （NNA）(2016/12/13） facebook
413	富士の桜 Fujisakura (2016/11/18 OPEN) 閉店しました	住所：284－286 Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC	電話：(08) 38291879		信州そば・うどんの信濃路グループによる居酒屋がホーチミン市１区（バイク屋街）にできました。以前ピザのNapolisがあったところです。店に入ると大勢の従業員から「いらっしゃいませ！」と声がかかり、威勢の良い店です。メニューは居酒屋メニューで刺身、寿司、温菜（チキン南蛮：62,000ドンなど）、冷菜（もろきゅう：42,000ドンなど）、サラダ（豚しゃぶ大根サラダ：118,000ドンなど）、天ぷら（もりあわせ：168,000ドンなど）、鍋（寄せ鍋：180,000ドンなど）、炙り焼き（魚類、肉類）、飯物（焼き鳥丼：98,000ドンなど）、汁物（讃岐うどん：98,000ドンなど）、そしてデザート（和風プリン：45,000ドン）と続きます。もともとそば・うどんが専門なので寄せ鍋に入れたうどんが美味かったです。日本の落ち着いた居酒屋としてベトナム人にも定着して長く続いて欲しいです。サッポロ生（グラス）：28,000ドン、333（缶）：28,000ドン。VAT別。
412	九州酒場 勝 Katsu (2016/10/21 OPEN)  (2018/7/20 移転後再OPEN）	40 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC 2A Le Tan Thonh St., Dist.1, HCMC	(08) 38239668		■ 最近のヘビロテ＠勝 - ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/1/01） ■ さつま寿が入荷！＠九州酒場「勝 KATSU」｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/12/02） ■ 勝Katsu ベトナム店無事オープン｜居酒屋 勝＆上海藍屋のブログ
411	Sakura Biyori	143 3 Thang 2 Str., Dist.10, HCMC			営業時間：10：00-22：00 北海道ちゃんこ鍋：150,000ドン/1人前（2人前から）、大阪お好み焼き：50,000ドン、北海道魚介やきそば：75,000ドン、手作り行さ：50,000ドン（５個）、秋鮭のちゃんちゃん焼き：120,000ドン。
410	Qshi (1号店 2016/10/26 OPEM)	1号店：2A/1 Nguyen Thi Minh Khai St., Dsit.1, HCMC  2号店：98 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC(2016/11/21 OPEN)			営業時間：10：00-14：00/17：00-22：00 Yakitori&Ramen OshiでなくてQshiでした。豚骨ラーメン：89,000ドン、味噌ラーメン：89,000ドン、餃子(5個）：49,000ドン。砂肝：18,000ドン、ねぎ間：20,000ドン、手羽先：55,000ドン、こころ：20,000ドン、レバー18,000ドン。。豚バラ：24,000ドン、トマトベーコン：24,000ドン。串焼きお任せ(10本）：215,000ドン。セットランチ：79,000から99,000ドン facebook
409	Ateya (2016/10 再OPEN)	50 Me Linh St., Dsit.Binh Thanh, HCMC			違う場所で再開しました。 https://www.facebook.com/pages/Ateya/483859341637817?fref=ts
408	TAKARABUNE (2016/9/中旬 OPEN)	4 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC	(08)38290326		営業時間：11：00-14：00/17：30-22：00 日本料理・日本式中華料理レストラン。  ■ 海外珍生活 チュウマンチーにOPEN 和食と中華の【宝船】ランチ(2016/10/14） ■ 先週オープンしたばかりの和食＆中華のお店「宝船」 ( アジア ) - 駐在員妻のプログ（HCM) （2016/9/24）
407	Sushi Masa	52 Thach Thi Thanh, Tan Dinh Ward , District 1 , HCMC. HCM 2号店：400 3/2 St., Dist.10, HCMC			寿司握りセット１（5個）：48000ドン、寿司フレンズセット：125000ドン、刺身タイタニックセット：475000ドン。。お好み焼き：49000ドン、てんぷら盛り合わせ：58000ドン、ラーメン：75000ドン、とんかつ定食：55000ドン。 foody 安くてベトナム人に人気。 2号店
406	TORI KING (2016/8/01 OPEN)  閉店しました(2019年)	B3-15C floor, Vincom Center Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton, Dist.1, HCM	090 606 06 03		営業時間：10：00－22：00 　SaigonCentreではなくて、VincomCenterです。日本の焼き鳥、串焼きを提供しています。どこの国の会社か不明（シンガポールにTorikingというレストランはあるみたいですが）。焼き鳥は、皮が15000ドン/本、鶏もも肉：18000ドン、鶏レバー：18000ドン、鶏はつ：20000ドン、鶏ピーマン串：22000ドン、ねぎま：20000ドンなど。弁当もあります（コーラ付きで85000ドン～120000ドン）。作りおいた焼き鳥がありましたが、見た目はしょぼかった（と言っても、ホーチミン市では標準的）ので買うのは止めました。ビールがないのが残念。写真はフォト蔵に。
405	すし鮮 (2016/7/30 OPEN）	L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			回転寿司。オーダーもできるそうです。
404	たも屋 2号店 (2016/7/30 OPEN）	L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			1号店は7月1日開店のAEON Binh Tan店。ここ２号店はSaigonCentreの５階、大江戸横丁の中。かけうどん：45,000ドン（レギュラー）と59,000ドン（大）、牛肉うどん：69,000ドン（レギュラー）、海鮮うどん：69000ドン。牛丼：69000ドン。天ぷらは搔き揚げ：12,000ドン、なす：8,000ドンなど。 　MARUKAMEUDONと同様に、うどんを選んだ後に天ぷらなどを追加して支払いとなります。薬味、七味、天かすなどはその後自由に。うどんは、コシがあるというか密度が濃いというか、食べ応えあり。VAT10%別。写真はフォト蔵に。 ■ ベトナム初進出　讃岐うどん「たも屋」AEON／髙島屋に２店舗オープン｜株式会社ベーシックのプレスリリース(2016/6/24）
403	東京純豆腐 (2016/7/30 OPEN）	L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			名前は東京だが、韓国料理。 Gyu Sundubu：95000ドン、5種の野菜のスンドゥブ：79000ドン  「スンドゥブとは、豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種です。アメリカ・ロサンゼルスに専門店が出来、その独特の風味とヘルシーな感覚が受けて、ブームとなりました。現在ロスを初め、ニューヨークなどでも専門店が増えています。」 メニュー https://www.facebook.com/TokyoSundubuVietnam/
402	全国ご当地グルメ屋台 サイゴンセンター高島屋店 (2016/7/30 OPEN）	L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			ローストビーフ丼：79,000ドン、十勝豚丼：75,000ドン、サーモンいくら丼：95,000ドン。 日本のご当地グルメ屋台のWEBサイト 5階フードコード｢大江戸横丁｣内に｢全国ご当地グルメ屋台 サイゴンセンター高島屋店｣がオープン致しました。 日本の有名店や認証団体を通じて、日本全国のご当地メニューをベトナムの皆様に幅広くご提供致します。
401	ぼてぢゅう ベトナム サイゴンセンター高島屋店 (2016/7/30 OPEN）	L5-09, Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			お好み焼き：149,000ドン 日本のぼてじゅう・グループのWEBサイト 「鉄板焼を中心とした大阪のご当地グルメの美味しさを、ベトナムの皆様にお届け致します。」 ■ 2回目！「ぼてじゅう」＠高島屋ホーチミン｜ホーチミン お気楽 グルメ日記（2016/9/15）
400	BASTA HiRo (2016/7/30 OPEN）  Hai Ba Trung店 （2018/11/15 OPEN） 74B Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC	L3-26B, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			日本のBASTA HiRoのWEB 数々の伝説を生んだ日本イタリア料理界の天才シェフ山田宏巳総料理長が生み出す独創的で本格的なイタリア料理をカジュアルにご提供致します。 facebook
399	Pizza Logic Ho Chi Minh City (2016/7/30 OPEN）	L5-18, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			マルゲリータ：130,000ドン、ノーチェ：150,000ドン、シェフの気まぐれ前菜盛り合わせ：185,000ドン。ランチの各種パスタは175,000ドン、ピザは185,000ドン。VAT別。カフェメニューもあります。 LOGIC PIZZA ←メニューあり 「職人が店内の薪窯で焼きあげる種類豊富なピッツァと、ロティサリーオーブンで焼き上げたローストチキンや肉汁たっぷりのビーフ、蟹丸ごとを使ったパスタなど、LOGICオリジナルのメニューをご堪能ください。」
398	Kuroson 黒尊 (2016/7/30 OPEN）	L5-11, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			高級居酒屋。漁師寿司 活けいけ丸と同じ会社ヘンリーブロス（東京都港区）経営。  ■ 日本国内での事業規模縮小を経て、シンガポールへ進出！ 鮮魚業態で価格破壊を起こし、人気寿司店へと成長した「活けいけ丸」、「黒尊」が話題！ - 「フードスタジアム アジア(2013/6/28）
397	Kubara 久原 (2016/7/30 OPEN）	L5-10, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City	08-39-152-153		調味料専門店「芽及舎」がプロデュースする鍋料理店。博多水炊き（鶏だし味）：360,000ドン、きのこのうどんすき鍋：350,000ドン。刺身5点盛り：800,000ドン、カリカリごぼうのサラダ：120,000ドン。メニューはこちら。 ■ ベトナム・ホーチミンに日本料理店『KUBARA』をオープンいたします | 新着情報 | 久原本家(2016/7/01） 展開するメニューで中心となるのは、だしにこだわり、自家製うどんを添えた鍋料理。ランチでは彩り豊かな「鍋ランチ御膳」や上質で新しい「うどんランチ御膳」を、ディナーでは数種類の具材を自由に選べる「うどんすき」をはじめとした各種鍋料理や和食サイドメニューを多数ご用意します。 ■ 久原本家：茅乃舎、ベトナム進出 - 毎日新聞(2016/7/05） 　海外店舗１号店で、同社ブランドの「茅乃舎（かやのや）」のだしも販売する。客単価はランチが１８００〜２０００円、ディナーは４０００円前後を想定している。 ■ 久しぶりのランチ 久原＠高島屋｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/11/18）
396	Ike Ike Maru 活けいけ (2016/7/30 OPEN）	B2-08,09,10, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			鮮度が自慢！沼津港の回転ずし店「活けいけ丸」のホーチミン市店。シンガポールでNo.1の人気寿司店。100種類の寿司が全部25000ドン。鶏のから揚げ（2個）、猟師のあら汁、かき揚げ、デザートも25,000ドンです。 　流れてる寿司の種類がベトナム人向けなので（サーモンはいっぱい）、日本人の場合食べたいものがなかなか来ないと不評です。ベトナム人客は入っています。 ■ ベトナムで、ごはん　 高島屋地下の回転すし、おいしくなりました（2018/11/29） ■ ベトナムで、ごはん　 高島屋で、回転すし(2016/12/01）
395	GYU SHIGE 牛繁 (2016/7/30 OPEN） (2017/10/31 2号店OPEN) (2017/11/29 3号店 OPEN)	1号店：L5-16 Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City 2号店：183A Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC  3号店：21-23-25-26 Ton That Thiep St., Dist.1, HCMC	1号店：028 3821 8958 2号店：028 3925 3368 – 028 3833 2737 3号店：028 3915 1627 – 028 3915 1626.		（2018/1改訂） 七輪焼肉。メニューを開けると、一皿20万ドン以上の肉が並んでいるので一瞬高い！と思いますが、よく見ると盛り合わせが299,000、199,000ドン、339,000ドンで量もあってカルビと巻き野菜付きでお徳でした。単品は、上カルビ：299,000ドン、中落ちカルビ：165000ドン、カルビ：199,000ドン、ロース：159,000ドン、十勝牛カルビ：389,000ドン、豚バラ：75,000ドン、エンリギ牛巻き明太子：125000ドン。焼き野菜盛り合わせ：35,000どん。海鮮鍋365,000ドン。冷麺：75,000ドン、カルビクッパ：89,000ドン、家族セット（４～６人）：799,000ドン。333ビール（缶）：29,000ドン、海鮮サラダ：95,000ドン。VAT10％別。メニューはfoodyに載ってました。 　お得な肉は安いだけあって、他の焼肉屋と同様に肉の味がしません。タレと雰囲気で楽しむか、高い肉を食べましょう。。 写真はフォト蔵に （2017/8） ロース：149000ドン、カルビ：189000ドン、上カルビ：289000ドン、牛バラ：99000ドン。スマートチョイス盛り合わせ：189000ドン、ファミリー盛り合わせ：299000ドン。石焼ビビンバ：59000ドン。タイガービール：29000ドン。VAT10％別。 facebook 日本のWEBサイト
394	ばんから (2016/7/30 OPEN）	L5-09 Oedo Alley Japanese Food Village, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			■ 東京豚骨ラーメンばんから ＠高島屋｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/8/04） ラーメン「角煮ばんから」：115,000ドン、餃子（5個）：59,000ドン
393	Ember Grill & Italian (2016/7/30 OPEN）	Level1-07, Saigon Center, No 65 Le Loi Str, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City			Opening Hours: 7h-22h 日本の株式会社オペレーションファクトリー が運営する鉄板焼きとイタリアンのレストラン。ランチタイムでは、メインディッシュのTEPPANYAKIは209,000ドン、パスタは179,000ドン～、ステーキは348,000ドン～。 http://dinelike-vn.com/ember/
392	GYUMARU 2号店 (2016/7/30 OPEN）  閉店しました	B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC			WAGYUチーズバーガー：120,000ドン、WAGYUタタキサラダ：190,000ドン、WAGYUダブルチーズハンバーグ：280,000ドン。WAGYUハンバーグ：160,000ドン。ポテトとコーラを付けたセットは+60,000ドン。
390	JINJIN (2016/7/30 OPEN）  閉店しました	B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC			サガミチェーンの生パスタ店。ナポリタン：130,000ドン。きのことベーコンの和風パスタ：140,000ドン。
390	水山  (2016/7/30 OPEN）	B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC			うどん。天ざるうどん（日本円で約810円）や長崎豚骨ちゃんぽん（同約720円）など「現地の所得水準で高めの価格に設定した」（サガミチェーン）。
389	BAIKOHKEN 梅光軒	B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC			トンコツ、鶏ガラから摂れる「動物系」スープに、煮干し、昆布から摂れる「魚介系」スープをブレンドした「Wベース」。醤油ラーメン：150,000ドン、味噌ラーメン：170,000ドン、塩ラーメン：150,000ドン、うま辛ラー油麺：170,000ドン。餃子（3個）：30,000ドン。サッポロビール：40,000ドン、ウーロン茶：20,000ドン。
388	YUKIAKARI 雪亜加哩 (2016/7/30 OPEN）	B2 Takashimaya, Saigon Centre, 65 Le Loi Street Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC			きのこたっぷりカレーライス：138000ドン、チキンカツカレーライス：158000ドン、餃子カレーライス：138000ドン、揚げナスカレーライス：128000ドン。
387	一番館 (2016/7/25 OPEN)	13 Nguyen Ngoc Phuong ,Ward 19, Binh Thanh Dist., HCMC			ラーメン＆居酒屋
386	守破離（Shuhari）	15B/65 Le ThanhTon St., Dist.1, HCMC	093 408 76 99		営業時間： 月-土: 11:00～14:00/19:00～23:00 （夜はBarになります） 日: 11:00～14:00 日本のから揚げコンテストで金賞を連続受賞しているから揚げ。 その味をそのまま、ベトナムのホーチミンでお楽しみいただけます。 唐揚げ定食：70,000ドン ■ 表面カリカリで中面ジューシー。確かにうまかった守破離の唐揚げ定食。－ベトナム起業日記(2016/8/04）
385	NORI EXPRESS	93 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC
384	Saturdays Kitchen Saigon	29 Thai Van Lung St.,Dist.1, HCMC	0128 642 7599		営業時間：11：00-24：00 朝食、ハンバーガー、和食、サンドイッチ。日替わりランチ（ドリンク付き）：10万ドン。ミラノ風ドリア：88000ドン、煮込みビーフカレー：120000ドン。
383	Matsu Sushi	886 Truong Sa St., Dist.3, HCMC	電話：01286120001		営業時間：11:00 AM - 11:00 PM（月～土）/04:00 PM - 11:00 PM（日） 　日曜日以外は昼から営業している、運河沿いのすし屋。屋台のカウンターと歩道上のテーブル席が少し。客は欧米人の割合が高い。寿司はいけます。寿司盛り合わせ：12～21万ドン。4万ドンのかき揚げはお勧め。寿司以外も良さそうです。ハイネケン（缶）：2万ドン。VATなし。安いです。写真はフォト蔵に。 ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　Matsu Sushi　〜　カウンターでチョイ食べ寿司！(2016/10/23) ■ Matsu Sushi｜寿司 日本食｜ホーチミンを食べ歩くブログ(2016/3/05）
382	OOOoJapanese Hotpot & Meat BBQ (2016/7 OPEN)	44-45 Song Hanh, An Phu Ward, District 2 , HCMC. HCM	08 2265 5557		営業時間：15：00～0：00 foody
381	SUKIYA(すき家） (2016/7/01 OPEN)	住所：3F, No.01, Street 17A, Quarter 11, Binh Tri Dong B Ward,Binh Tan Dist., HCMC			営業時間： 10：00-22：00（平日）/9：00-22：00（土日祝日）　 http://aeonmall-binhtan.com.vn/shop/detail/114 　AEON BINH TANの牛丼は吉野家ではなくて、すき家でした。（TAN PHU CELADONでは吉野家でした。）どっちでも良いのですが、安い方がうれしいです。 　ニュースによると、「すき家を展開するゼンショーホールディングス（東京都港区）の現地法人による直営店となる。主力の牛丼を中心としたメニューを提供し、店舗は日本より一回り大きく、座席数は68座席となる。」－NNA ASIA(2016/5/26）。気になる牛丼の値段は、Mサイズが39000ドンとベトナムのフードコートの王道を行く価格設定となっています。そしてなんとSサイズがあり34000ドン、そしてLサイズは49000ドン。その他牛丼はそれぞれMサイズの価格は、おん玉牛丼：45000ドン、ねぎ玉牛丼：49000ドン、チーズ牛丼：55000ドン、キムチ牛丼：49000ドン、そしてベトナムらしいきのこ牛丼が49000ドン（それぞれSとLがあります）。味はもちろん個人的には満点です。 牛丼の他にカレーライス（58000ドン）があるのは吉野家と同じですが、ラーメンもあるんです。チャーシューラーメン：69000ドン、東京ラーメン：49000ドン、醤油坦坦麺：64000ドン。更にMatch（抹茶）系も種類が豊富（35000ドン～）。飲み物はすべて有料（無料の水はなし）。麦茶：10000ドン。 　開店から4日目に行ってみたところ、ランチ時間の客入りは半分くらい、その半分は日本人でした。
380	TAKEICHI&SHINDO (2016/7 OPEN)	106 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC	(08)39253539		Nguyen Tai通りにまたラーメン屋が出来ました。そしてラーメンだけでなく串焼屋も併設です。日本の麺屋武一のサイトには「麺屋武一は、焼き鳥屋職人とラーメン職人がコラボして誕生した濃厚鶏白湯ラーメン専門店です。 新鮮な鶏をドロドロになるまで炊いた濃厚鶏白湯スープ....」となっています。現在ランチタイムはラーメンしかやっていないとのことで、濃厚鶏白湯らーめん（塩味。LARGE：139,000ドン、Medium：119,000ドン、Small：79,000ドン）に挑戦。確かにスープはどろどろで鶏の味、麺はストレートの中太麺。ホーチミン市の他の店は無い味で特徴のある良い店ができました。塩の他に、醤油、和風、スパイシーがあります。また、鶏つけ麺(119,000～139,000ドン）、鶏まぜそば(109,000ドン）もあり。TAKEICHの写真はフォト蔵に 　串焼きは1本19,000ドン～。おまかせ5本盛りで95,000ドン、8本盛りが149,000ドン。ホーチミン市の他の焼き鳥店に比べてボリュームがあります。サラダも美味い。サッポロビール小瓶：30000ドン。VAT10%別。 焼き鳥のSHINDOの写真はこちら
379	鉄皿居酒屋じゅうじゅう (2016/7/04 OPEN)	8A/7C1 Thai Van Lung Q1 HCMC	0122-667-0196		https://www.facebook.com/jyujyu2016/?fref=ts  熱皿居酒屋じゅうじゅうはアツアツの鉄皿に乗せて料理をご提供する新感覚のホーチミンの居酒屋です。座敷もありますので団体様でのご予約も可能です。 牛タン：108000ドン、カルビ：98000ドン、鶏もも：68000ドン、ホルモンミックス：98000ドン、じゃがいもチーズ：65000ドン。タイガー小瓶：35000ドン。 ■ 冷麺最高！！「鉄皿居酒屋じゅうじゅう」 (2016/7/20） ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　鉄皿居酒屋じゅうじゅう　〜　「まんてん」さんの姉妹店！(2016/7/15）
378	札幌ラーメンこころ (2016/5/10 OPEN) 閉店しました	254C Bui Vien St., Dist.1, HCMC	093 823 03 09		https://www.facebook.com/札幌ラーメン-こころ-462679853932435/ 　札幌ラーメンといえば味噌ラーメン。札幌の有名店『すみれ』の名前のついたSumire Misoを注文したところ、出てきたのは紛れも無い札幌味噌ラーメン。中くらいの太さの縮れ麺と濃厚こってり味噌スープで、こんな本物のラーメンをベトナムで出してどうするのかとも思いますが、日本人には嬉しいです。5月末まではソフトオープンで、すみれ風ラーメン（味噌、塩、しょうゆ）は138000ドン、こころオリジナル（とりしお、とりしょうゆ）は108000ドン。6月からはすみれ風ラーメンは168000ドンになるそうです。ラーメンの他に、チャーハン(80000ドン）、小どんぶり、ざんぎ（20000ドン）、などもあります。ここは去年ZENラーメンがあったところ、そして近くには「さかいや」があります。なかなか厳しい場所かとは思いますが、ベトナム人、バックパッカーのこころもつかんで欲しいです。写真はフォト蔵に。 ■ SAPPORO RAMEN COCORO | ええやん(2016/5/17） ■ 海外珍生活 ラードたっぷり濃厚札幌らーめん（すみれがやってきたー）【こころ】(2016/5/15）
377	STREET SUSHI	671 Tran Hung Dao St., Dist.5, HCMC	0934234802		営業時間：06:00 PM - 10:00 PM 路上寿司が淘汰されてきましたが、店舗を構えた普通のローカルすし屋が再び増え始めました。ここもカウンターだけ外に出してSTREETとは名乗ってるものの、客席は建屋の中です。値段は安め、質はそれなり。刺身盛り合わせ：117000、210000、310000ドン。お好み焼き：37000ドン、たこ焼き（3個）18000ドン。エビフライ：38000ドン、イカげそニンニク炒め：45000ドン。タイガービール：17000ドン。安い居酒屋として使うのにお勧め。写真はフォト蔵に。 http://www.foody.vn/ho-chi-minh/street-sushi-tran-hung-dao
376	AKA SUSHI (2015/11 ?)	210 Tran Hung Dao St., Dist.1, HCMC			営業時間：11:00〜14:00、17:00〜22:00 https://www.facebook.com/AKASUSHI210/ サケ刺身(4枚)：68000ドン、刺身セット：89000ドン～449000ドン。マグロ刺身(2個）：22000ドン、シーフードサラダ：79000ドン。お好み焼き：55000ドン。餃子：45000ドン、鳥鉄板焼き：65000ドン。 http://www.foody.vn/ho-chi-minh/aka-sushi .
375	Ramen4Q (2016/5/8 OPEN)　 見つかりません(2017/10）	住所：79 Street 45, Ward 6, Dist.4, HCMC			https://www.facebook.com/4Q-Ramen-1026972894058247/ 　ホーチミン市４区にベトナム人向けのラーメン屋ができました。ラーメンは、とんこつ、味噌、辛いラーメン、味噌（辛い）の4種類にそれぞれベトナム風と日本風があります。豚骨ラーメンはベトナム風が40000ドン、日本風が70000ドン。ベトナム風は薄味になっているそうです。チャーハン（55000ドン）、オムライス（65000ドン）、親子丼（65000ドン）、お好み焼き（55000ドン）もあります。Larueビール：20000ドン。経営者の日本人はベトナムに来る前は、イラクにいたとのこと。コンサルタント、政府系機関を経てラーメン屋となったこの人の方が、ラーメンより面白そうです。写真はフォト蔵に。
374	Samurai Steak BBQ&Hot Pot (2016/5/14 OPEN）	179 Phan Xich Long St., Phu Nhuan Dist., HCMC ここはTasakiBBQになりました。	08 3517 8728		https://www.facebook.com/samurai.steak.bbq/ ステーキ専門店 · 仕出し・ケータリング · 食肉卸売 ■ 【デリバリー】ホーチミンで日式弁当流行ってる？ ~ Samurai Bento （2018/10/11）
373	Shin Sushi (2016/4/30 OPEN)	104 Ham Nghi St., Dist.1, HCMC	0839 153 719		https://www.foody.vn/ho-chi-minh/shin-sushi
372	Teppan Dining SHU (2016/4/29 OPEN)	23C Ton Duc Tang St., Dist.1, HCMC	08 3823 3777		17:00-24:00 ハンバーグ、ビーフステーキなど。 ランチのハンバーガーセット16万ドン、ランチのLoco Mocoセット16万ドン。 facebook
371	Sushi Hung (2017/1/10 移転後オープン）	15B/14 Le Thanh Ton str., Dist.1 (Blues Bar - Fl.2) 284 Xo Viet Nghe Tinh St.,	予約の電話番号096-2760-489		完全予約制。facebook ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　寿司香　Sushi Hung 〜 ホーチミンで江戸前寿司！ (2016/3/10）
370	Lavastone  閉店しました	96B Nam Ky Khoi Nhghia St., Dist.1, Ho Chi Minh City, Vietnam	電話番号：08 6271 3786		営業時間：11:00～23:00  ロシア帰りのベトナム人経営。 BEEF SHORT RIBS WITH BONE:139000VND、RIB FINGERS：109,000VND、BEEF OUTSIDE SKIRT KING CUT：179,000VND。刺身あり。タイガービール：40000ドン。VAT10% 別。 https://www.facebook.com/lavastonebbq/ ■ 【ベトナムの本気】現地オーナーの和牛焼肉屋Lavastoneのランチが激アツ！ |ベトナム・ウォーカーズ(2016/1/08) ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　Lava Stone　〜　サク飲み&焼肉上々！(2016/4/04）
369	たの久 (2016/3/30 OPEN) 閉店したようです（2017/7）	77-79 Duong So 11, Go Vap Dist., HCMC	08-35891068		徳島|小松島|うどん|たの久|たらいうどん|ぶっかけ より転載。 　「手打ちうどん店、たの久（小松島市神田瀬町）が、ベトナムホーチミン市に出店します。2014年9月から準備。2015年9月Warss brain Vietnam Co.,Ltdを設立し2016年3月30日、うどん店　たの久ベトナム1号店をオープンする事となりました。 　店舗は、タンソンニャット国際空港北側に位置するGoVap区（52万人）という人口密集地の路面店で1フロア160平方メートル（約50坪）×3階、約150席。メニューは、うどんメニューを中心に、どんぶりや鍋料理も提供します。販売価格は、かけうどん29000ドン（約150円）と安価で、現地のフォーと同価格で提供。ターゲットは、ベトナム人中間層。客単価は、52000ドン（約270円）、1日300人以上の来店を見込みます。うどん以外に、県内酒造メーカー、菓子メーカー様の商品を提供するとともに、展示販売も行う予定です。」 　店名がTano Sushi系列の店と紛らわしいです。 https://www.facebook.com/warssbrain/
368	麺場田所商店 （2016/4/07 OPEN）	住所：15A5 Le Tanh Ton St., Dist.1, HCMC	08.38223243		営業時間：11:30-0:00 　AEON MALL Binh Duong CANARYにRamen Misoya Vietnamを出店している田所商店のラーメン屋がレタントン通りにできました。味噌ラーメンの専門店です。メニューの最初は北海道ラーメンなので、お客さんは皆北海道ラーメンを注文していましたが、8日に行ったときは、「今日は北海道ラーメンはありません」と言われ、信州味噌ラーメン(136000ドン）、伊勢味噌ラーメン(158000ドン）、または九州味噌ラーメン(140000ドン）を頼んでいました。今回は信州味噌ラーメンを食べてみました。こんなに濃い味噌ラーメンは初めて。ラーメンというより味噌のスープという感じで、麺よりも味噌が主役です。もやしが味噌ラーメン感を引き立てます。信州ということで、山菜がちょっと入ってましたが、混ぜちゃうと分からなくなります（笑）。日本人は満足できる味と思われますがベトナム人には濃すぎかな。次回は炙りチャーシュー入りに挑戦したいですが、20万ドン前後とすこし高い。VAT10％別。 ■ 【波乱万丈　起業家列伝】味噌ラーメン「麺場田所商店」田所史之社長　「世界にＭＩＳＯ文化を広げたい」と再起 (1/2ページ) - 経済・マネー - ZAKZAK(2014/11/17）
367	The Lava Grill (旧ライライ） 閉店しました(2016）	109 Dinh Tien Hoang St., Dist.1, HCMC			ライライの店名が変わりました。 foody
366	みやこ屋 (2016/2/15 OPEN) 移転しました	住所：8/6 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 8/11 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC	(08) 3620 0177		営業時間：17:00～26:00（昼はやっていません） 日本のお好み焼きチェーンの「みやこ屋」。AEONのタンフーにもあります。もんじゃ焼きが話題に。 ■ [移転]お好み本舗 みやこ屋-ホーチミンで美味しいもんじゃ焼きを食べるなら♪ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記（2019/1）  ■ 「みやこ屋」さんへ行って来た！！その1 もんじゃ編｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/3/03) ■ 「みやこ屋」 の メニュー紹介！！｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2016/3/13）
365	もつ鍋専門店 RAKUTENCHI (2015/11 OPEN)	住所：183 Tran Quoc Thao, Dist.3, HCMC 8/16 Le Thanh Ton St., Dist.1に移転	電話：(08)35260122		営業時間：11:00 AM - 11:00 PM 　福岡・博多のもつ鍋専門店「楽天地」が去年（2015年）の11月からオープンしていたそうです。店長は未だ10代の日本人の若者。メニューはもつ鍋しかりません。98000ドン（VATなし）、二人分くらいの量です。食べ始めは大したこと無いのですが、煮込んでくると美味くなります。「女将秘伝の醤油ベースのスープ」が旨いのでしょう。「もつ」自体は日本で出しているものとは違うと思われます。良い「もつ」は入手が難しいのかも。 ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　楽天地　〜　ローカルの方に親しまれるモツ鍋屋さん！(2016/5/16) ■ 福岡のもつ鍋は創業38年『元祖・博多もつ鍋楽天地』
364	Quan Sapporo (2016/1/29 OPEN) 閉店しました（2017/1）	143 3Thang2 St., Dist10,HCMC	電話：08 3839 9981		営業時間：10:00-22:00 　千歳市の肉屋さんがカレー鍋専門店を出店しました。私にとってはカレー鍋は馴染みの無い料理で（日本を出てから18年なのでご容赦を）、興味深々で行ってみました。鍋はすべて基本がカレー味の鍋で、チキンレッグ鍋、柔らか豚角煮鍋、豚しゃぶ鍋、厚切りベーコン鍋、海鮮鍋、手作り餃子鍋から選びます。チキンレッグ鍋の場合、2人前で26万ドン、3人前で39万ドン、4人前で52万ドン、5人前で65万ドン。これだけでも十分ですが、トッピングも追加可能（チキンレッグは30,000ドン）。締めにご飯とチーズ（40,000ドン）、うどん（30,000ドン）、生ラーメン（30,000ドン）、乾ラーメン（20,000ドン）。辛さも、１．辛くない、２．ノーマル、３．辛い、４．とっても辛い、、、、１０．ウルトラなまら辛いを選べます。鍋以外にもサラダ、餃子、おつまみ、揚げ物、焼き物があるので、食事以外でも使えます。ビールはサッポロ（缶）のみ（30,000ドン）。 ■ 肉の山本、ベトナムに出店　カレー鍋専門店、29日開業 （苫小牧民報）
363	JoJo BBQ-HOTPOT （上々）	●GH 3F15, 3rd Floor, Lotte Mart, 469 Nguyen Huu Tho, P.Tan Hung, Dist.7 ● GH 3F-01, 3rd Floor, Crescent Mall, 101 Ton Dat Tien St., Ward Tan Phu, Dist.7 ●83D Bui Thi Xuan St., Ward Pham Ngu Lao, Dist.1（ここは閉店）			牛陣の系列レストランのようです。 一人鍋：69,000ドン。ビュッフェ（寿司、ＢＢＱ、鍋）：269,000ドン（月～金）、339,000ドン（土、日、祝日）。 http://jojogroup.com.vn/ja/home.html JoJo Ramen (B1-10, Vincom Quan Trung, 190 Quang Trung, Go Vap Dist.,HCMC)もあります。(2015/9/02 OPEN) (2016/5) 　Bui Thi Xuan店で5万ドンからのセットをやっていたので食べてみました。COM NHATBANがさんま定食：50000ドン、とんかつセット：60000ドン、牛丼セット：70000ドンなど。COM BENTOが70000ドン～140000ドン。VAT10%、サービス5％別。味は値段相当。個人的には安いのでOKでしょうが、中途半端な値段と味の日本料理はどうなんでしょう。写真はフォト蔵に。やはりビュッフェで勝負か。
362	Ya! Restaurant (2015/11OPEN)	Hem12, 5C5 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC	(08) 62914996		営業時間：11：30-14：00/17：30-22：00 ベトナム料理と日本料理。たこ焼き（20個、69000ドン）がベトナム人に人気のレストランです。自分で焼いてもよし、出来たものを食べてもよし。20個を二人で食べるのは多すぎてきついです（笑）。唐揚げ食べ放題：50000ドン。JAPANESE LUNCHI SET：49,000ドン（豚照り丼など）。寿司、刺身もあります。写真はフォト蔵に。 https://www.facebook.com/YaRestaurantEVA/ ■ 宴会にも利用可能なホーチミンの旨安日本食屋、Ya!Restaurantに行ってみた | ベトナム求人・仕事・就職・転職ならJellyfishHR(2016/1/23) ■ 【3部作】佐井vsダブルウィッシュvsタコ焼き～前編～ | ベトナム生活情報サイト VIET JO Life（ベトジョーライフ）(2016/1/06)
361	力 chikara UDON&RAMEN (2016/1/21 開店）　 2017/1にGrand Open 閉店してました （2018/8）	住所：SC6-1 Nguyen Duc Canh St., Dist.7, HCMC	電話： (08) 382657777		営業時間：6:30-22:00 　うどんとラーメンがベトナムで市民権を得たところで、あのTOKYO Deliがうどん屋をオープンしました。場所は７区の以前TOKYO Deliがあったところです。ベトナム人向けの安くて小綺麗なレストラン。かけうどんはSサイズが27000ドン、Lサイズが35000ドン。牛うどんはSサイズ38,000ドン、Lサイズ62,000ドン。開店当日に釜玉うどんSサイズ（30,000ドン）を食べてみました。開店記念で1月28日まで15％引きで25,500ドン。30,000ドン相当のサイズ、味、そして汁が非常に少ないです。釜玉うどんだからかと思いましたが、メニューの牛うどんも同じような写真です。うどんはコシがないです。釜揚げうどんは「水で締めていないため」コシが少ないそうですが、釜玉うどんもコシがないのでしょうか。良くわかりません。ラーメン（しょうゆ：84,000ドン、とんこつ：80,000ドンなど）は食べてないので何も言えません。たぶんTOKYO Deliの寿司レベルでしょう。安ければいいです。写真はフォト蔵に » 参考 釜揚げうどん - Wikipedia 釜玉うどん - Wikipedia
360	Fuji noodles（富士製麺）  閉店した？	(2015/12/24 OPEN）　 住所：Vincom Mega Mall Thao Dien, 161 Xa lo Ha Noi, P. Thao Dien, Dist.2,HCMC	電話：0837442343		12月24日に営業を開始したVincom Mega Mall Thao Dien店に、富士製麺のFuji noodlesという讃岐うどんの店がオープンしました。なぜか映画館の入り口にあり、気づきにくいです。釜揚げうどんは39000ドンで丸亀うどんと同じです。スタイルも、うどんを注文してから天ぷらを追加する方式。今回は月見うどん（59000ドン。半熟ゆで卵です）を食べてみました。うどんは腰があり、出汁は素直な普通の味で十分美味しいです。量がすこし少な目かなと思いました。あと、VAT無しの価格が表示されていて、支払いの際にしっかり10％取られるのは好ましくないかと。月見うどんは、59000ドン＋5900ドン＝64900ドンでした。肉うどん：79000ドン、きつねうどん：69000ドン。ベジタブルうどん：49000ドン。VAT10％別。  写真はフォト蔵で » ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　富士製麺　〜　変わりうどんと思いきや？（2016/2/15）
359	酒有別腸 OSAKA MARU (2015/12 OPEN)  店名が変わってます 韓国系でしょうか	32 Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC	(08) 38224965		寿司＆居酒屋 ランチ 味噌ラーメンセット（おにぎり付）：130,000ドン、ざるそばセット（おにぎり付）：100,000ドン、カツカレーセット（味噌汁、サラダ付）：150,000ドン、鶏照り焼き定職セット（ご飯、味噌汁、サラダ付）：150,000ドン。 foody
358	Stone Bowl (2015/12 OPEN)	5 Floor， 9 Ngueyn Trai St., Dist.1, HCMC			GRAND SPAがあったところ。 http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/stone-bowl
357	MOGU MOGU BBQ (2015/12 OPEN) 2016/7 閉店しました	280 Nguyen Dinh Chieu Str., District 3 , HCMC. HCM			旧YAMADAYA（みやこ寿司）。 迷走しています。
356	Japanese Restaurant Yamadaya - Duong So 2	60B Street # 2, Ward 15, District 11 , HCMC			11区にも日本食レストランがあります。 foody 3区のYAMADA（改装中）とは関係なさそうです。未確認
355	The Sakura Bar- Thien Que	Kumho Asiana Plaza, Le Duan, Ward. Ben Nghe, Dist.1, HCMC			営業時間：10:00 AM - 10:30 PM foody 未確認
354	Japanese Restaurant Takobar - Taka Plaza	Basement, 104 Nam Ky Khoi Nghia Street, District 1 , HCMC. HCM			営業時間：08:00 AM - 10:00 PM セットメニュー各種：99000ドン foody  未確認
353	Teppan Yaki Hajime Restaurant (2015/10/01 GRAND OPEN)	34 Pham Viet Chanh, Ward.19, Dist.Binh Thanh, HCMC			営業時間：05:00 PM - 12:00 AM   foody 鉄板 はじめ [公式サイト] 営業時間が 17:00〜0:00 までとなっております。カウンター9席、テーブル席14席、座敷12席、9席の完全個室が1部屋（25日から使用可）
352	Sushi Uraetei (2015/12/12 OPEN)	Ton Dat Tien, Ward Tan Phu, Dist.7, HCMC  2号店 （2016/8/14 OPEN) 住所：93-95 Nguyen Thi Thap St., Dsit.7, HCMC 電話：08 6681 1500	090 668 08 40	↑1号店 ↑2号店	天丼：49,000ドン（S）、79,000(L)、しょうゆラーメン：39,000ドン、69,000ドン。寿司 盛り合わせ（９種）：146,000ドン。寿司盛り合わせ浦江亭盛（梅、5種）：35,000ドン。にぎり鮨マグロ（2個）：15000ドン。刺身盛り合わせ竹（５種）：249,000ドン。海鮮サラダ：89,000ドン。写真はフォト蔵に。 https://www.facebook.com/sushiuraetei/
351	Moo Moo BBQ	1 Song Hanh Dt.,Anh Phu Dist.2,HCMC , TP. HCM			10：00-22：30 閉店したドラゴンホットポッドがオープンエアー焼肉ガーデンとして２区（パークソンデパート隣り）にオープンしました。
350	カフェ 忍者おにぎり	579 Nguyen Kiem, Ward 9, Dist. Phu Nhuan HCMC	090 144 37 22		おにぎり：10000ドン/個、19,000ドン/2個、25,000ドン/3個、32000ドン/4個。お好み焼き：20,000ドン。シントー抹茶：30,000ドン、カフェダー：12,000ドン。 http://ninjacomnam.com/
349	Doctor's Cafe & Restaurant HIRO	1B5 Duong 29, Phuong An Phu, Quan 2, TP.HCM	0906-750-512		総料理長として元パリ・ハノイ公邸料理人の井上を迎えて本格料理をご提供しています。 安心・安全な素材、調理法にこだわったメニュー。また、オンラインや定期的に在籍する医師に気軽に健康相談スペースを開設予定しています。  ランチ：カレーセット（カレー、サラダ、ドリンク付き）200000ドン（サービス料込み） 夜は、シェフのおまかせコースのみ。 200万VND or 300万VND（サービス料別途）　 (1日3組限定　完全予約制) ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　Doctor's Cafe and Restaurant Hiro　〜　公邸料理人さんのお料理！（2016/2/17） ■ 元ハノイ公邸料理人の井上さんが作るオサレランチ「カレーセット」 : ベトナムの犬(2015/12/05) ■ 元公邸料理人が作る「大使館特製カレーセット」をデリバリー｜グッチのサイゴンせいかつ(2015/12/09)
348	SUSHI Rei	10E1 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC	01264424653		火-日: 17:00-23:00 要予約。 東京・表参道にある『鮨 ます田』の増田励さんプロデュース。カウンターと個室。個室は別入口から。ネタは全て日本からの空輸と新しい仕組みを取っているため新鮮で日本と変わらないお寿司が堪能できます。 http://sushirei.vn/jp/index.html https://www.facebook.com/SUSHI-Rei-1024988190886614/
347	JUJU庵（JUJUAN） 閉店しました	15 Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist.,HCMC	0163 4580 772		営業時間：17：00-23：00　火曜日定休 日系焼肉屋。 ■ 【これはハマる】1,000円で食べれる日系焼肉「JUJU庵」が旨い！ | ウォーカーズ(2015/9/25）
346	花吉 HANAYOSHI (2015 OPEN) 閉店しました	1 Le Ngo Cat St., Dist.3, HCMC	(08)39392430		http://www.hanayoshi.vn/  日本スタイル焼肉専門店 セットメニュー（普通の注文）→カルビ：145,000ドン、中落ちカルビ：115000ドン、バラ：85000ドン、豚バラ：70000ドン。タイガービール（缶）：26000ドン。 ランチセット→牛バラセット：95,000ドン、牛リブロースセット：110,000ドン、骨付きカルビセット：150,000ドン。VAT10%別。 (2016/3) 　前２回は満席で諦めて他の店に行きました。今回は土曜日の午後4時に行ったところ、通常5時からだけどいいですよということで、3回目でようやく入れました。何でいつも混んでいるのか、その訳は「比較的安い、量が一皿120gと多め？」というところでしょうか。肉の質はそれ程良いとは思いませんでしたが、お手ごろ価格でたくさん食べられる、タレが甘すぎないので好印象です。 写真はフォト蔵に。
345	星野 Ngo Van Namから移転しました。	194D Pasteur St.,Dist.3, HCMC (Saigon家の2階）	0902429839		営業時間：17：00-深夜 寿司、割烹。
344	HANAMI (2015/7 OPEN) 閉店したようです（2019）	03-03C Level 3 SC Vivo City, 1058 Nguyen Van Linh St., Dist.7, HCMC	0902782987 (Mr Danh)		セットメニュー：65000ドン～。 facebook
343	SAKURA (2015/5? OPEN)  見当たりません(2017）	233-235 Nguyen Thi Thap St., Dist.7, HCMC	08 6682 4444		B.B.Q& HOT POT BUFF ET：219000ドン、SUSHI BUFFET：199000ドン  単品でも頼めます。刺身盛り合わせ（５種）：189000ドン。マグロ握り寿司（２個）：24000ドン、鳥から揚げ：39000ドン、焼肉（ビーフ・リブ・USA 150g）：169000ドン。タイガービール：25000ドン。 https://www.facebook.com/sakurafood/
342	山伏	８A/E19 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC ファンビッチャン通りに2号店	093-825-6042		屋台風本格 手打ち蕎麦 ＆ うどんのお店 20:00〜24:00予約営業(※定休日｜日曜・祝日) 来年(2015年）から、朝6:00〜8:00｜夜17:00〜2:00になります。 ざる蕎麦：50,000VND（約270円） 職人が当日打ったそばを新鮮なままご賞味いただけます。 ベトナム産挽きたて蕎麦粉を使用した、安心の品質でお届けいたします。 おつまみ：全品：30,000VND（約160円）、タイガー：30,000ドン http://www.so-ba.asia/ ■ 【ベトナム初】本格手打ちそば屋「山伏」が大人気！＠ホーチミン | ウォーカーズ(2015/11/07)
341	BEEF WORLD (2015/9/16 OPEN) 閉店しました	70 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC	08 6291 2181		日本スタイルのステーキ屋(PEPPER LUNCHみたいな店）。ベトナム人経営。 https://www.facebook.com/beefworld70/
340	LITTLE TOKYO Teppan	Kumho Asiana, 39 Le Duan St., P. Ben Nghe, Dist.1,HCMC Food Court Bitexco Tower, 2 Hai Trieu St.,Dist.1,HCMC			焼きうどん、スパゲッティ、ハンバーグ、サーモン、ビーフ、チキン、ポークなどの鉄板焼きの店。68000ドンくらいからと安い。でもちゃんと食べると10万ドンくらいにはなりそうです。Kumho Asiana店の隣はAjisenramen。 facebook 写真は foody で。←メニューあり。
339	MUTEKI	住所：88 Pham Viet Chanh St., (2017/2 移転） Room 73, 7F, 42 Nguyen Hue St., Dist. 1, HCMC	電話：(08) 3520 8219		営業時間：10:00〜14:00、16:00〜22:30 休日：月曜 鉄板焼きの店。グエンフエ通りのサンワタワーの向かい側の本屋の７階。ここからの眺めは最高です。お好み焼き：ノーマル12万ドン～。1品メニュー：4万ドン～。 facebook ■ MUTEKI BRINC ADEIRA さんで、鉄板焼！｜tommetalのブログ(2015/9/15） ■ ムテキ (MUTEKI) - ホーチミンの中心で、広島風お好み焼きと鉄板焼きが食べられるお店 - 和食・日本料理 | ホーチミン観光情報ガイド
338	GENJI - Modern Japanese Beer Garden (2015/9/17 SOFT OPEN、9/28 Grand Open） 閉店しました 2016	住所：19B Tran Cao Van Street, Da Kao Ward, Dist.1, HCMC	電話：(08) 6292 3535 - Hotline: 01229 191 291 - 0966 771 088		Opening hours: 4:00 pm - Late Website: www.genji.vn 　日本に15年住んでいたというベトナム人女性がオーナーのビアガーデンです。日本でもレストラン経営をしていたそうで、プロです。お勧めの料理はベトナム風ならサラダ(58,000～165,000ドン）、ベトナム人に人気のあるのはBBQ料理とのこと。ラムのケバブ（2本で192,000ドン）、ねぎ間照り焼き（2本で98,000ドン）など串は30cmくらいあり量は十分、ビールに良く合います。そしてビールはなんとサッポロもタイガー（小瓶）も25,000ドンと安い。もちろん寿司（盛り合わせ小：98,000ドン、大：348,000ドン）や刺身や「満腹になる料理」として日本料理もあります。ベトナムのグルメサイトfoodyでの評価も上々。個室が2つ。
337	SUSHI BINH DAN すしやすい 最近見つからない	303 Ben Van Don, P.2, Dist.4,HCMC			■ 日本人オーナーのローカル寿司屋『すしやすい』 | サイゴン坊主(2015/6/15)
336	Luna Sushi (2015/7 移転しました） 2016/5 閉店しました	新住所：103 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC	0946600108		デリバリー寿司。
335	ラーメン 暖暮 (2015/9/09 OPEN）	8a/7b1 Thai Van Lung, Ben Nghe Ward,Dist.1, HCMC 2号店：98 Xuan Thuy, Disｔ.2, HCMC （2018/8/24 OPEN）	090 131 53 44		(2016/10） 　10月10日(月)より「日本のスープ」を再現した豚骨スープで営業再開 営業時間： 11:00～15:00, 17:00～1:00 11:00～15:00, 17:00～1:30（金、土のみ） ※第1火曜日のみ定休日 福岡を中心に全国に店舗を持つとんこつラーメン店「暖暮（だんぼ）」です。 「ベトナムの豚骨や火力では日本のように濃い豚骨スープが取れなくて…オープンを半年遅らせて職人が調理法を確立。澄み切った純白豚骨スープで、皆様のご来店を心よりお待ちしております」facebookより。 　麺は細めんストレートです。麺の固さ、味の濃さ、ねぎの量、辛味たれの量はお好みで選択できます。水は無料で飲めます（これはうれしい）。スープは、何故かしょっぱく感じました(辛味たれのせい？）。食べる人の出身地によって好き嫌いが分かれるラーメンかも。 豚骨ラーメン：110,000ドン。チャーシュー麺：150,000ドン。煮玉子ラーメン：130,000ドン。烈火ラーメン：130,000ドン。VATなし。写真はフォト蔵に。 ■ 本場福岡の豚骨ラーメン「暖暮」がベトナム・ホーチミン上陸！ | ベトナムウォーカー(2015/9/10)
334	BENTO,,FACTORY	22,Duong so 6,khu pho Hung Vuong 2 R13,Phu My Hung,Phuong Tan Phong,Dist7,HCMC	TEL：08-6660-8877		営業時間：11:00～21:00 デリバリー・テイクアウト専門店 豚丼：100,000ドン。天丼：150,000ドン。カツ丼：100,000ドン。幕の内弁当：200,000ドン。カキ･エビフライ弁当：180,000ドン。サラダ：小30,000ドン、大60,000ドン。333ビール：25000ドン、コーラ：20,000ドン。 ■ 7区にできた日本のお弁当屋さん「BENTO,,FACTORY」｜グッチのサイゴンせいかつ (2015/9/08)
333	Hamachi  (2015/5/08 GRAND OPEN) 閉店しました	252 Bui Vien St., Dist.1, HCMC	0969226661		RAMEN GA、RAMEN HEO：95000ドン、RAMEN BO：98000ドン。団子：39000ドン。刺身・サケ(4枚)：89000ドン、しめ鯖(6枚)：69000ドン。握りずし・サーモン(2個)：29000dpm、まぐろ(2個)：29000ドン。寿司握りセット(16個）：299000ドン。シーフードサラダ：119000ドン。スペシャルはまちロールセット：178000ドン。お好み焼き：100000ドン、69000ドン。エビフライ：69000ドン。タイガービール：26000ドン。VAT不明。 https://www.facebook.com/hamachisushibar
332	Tanaka Tei (2015/5/11 OPEN)	05 Bau Bang, P.13, Dist. Tan Binh, HCMC	08 6294 1818		営業時間：11:00〜14:00/16:00〜21:00 木曜日午後・日曜日 定休日です。 メニュー おにぎり（鮭・おかか）　18,000d(1皿2個) カレーライス　30,000d 鳥唐揚げ　30,000d 唐揚げ定食 45,000d 豚カツ定食 45,000d 厚焼き玉子　20,000d ラーメン(味噌・醤油) 小 40,000d 大 50,000d https://www.facebook.com/pages/Tanaka-Tei/449072451931898 ■ Tanaka-Tei : ベトナムの犬(2016/3/16）
331	Hakata Shabuya 博多しゃぶ屋	8A/5C2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC	012-07936639		営業時間：11：30-14：00/17：30-22：00 しゃぶしゃぶ専門店。豚しゃぶ：150,000ドン、牛しゃぶ：180,000ドン。ポン酢とゴマダレ。ランチはこの値段にライス付き。
330	Darum ダルマ	199A Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.3, HCMC	(08) 39325017		営業時間：8:30-21:30 Golden Gate Restaurant Group(SUMO BBQなど）のチェーン店。 http://daruma.com.vn/
329	東京銀座独楽 Tokyo Ginza Koma  (2015/8/27 OPEN)	4F, NOWZONE, 235 Nguyen Van Cu St., Dist.1 HCMC	(08) 3927353		営業時間： Mon-Fri　9:30～15:00／17:00～22:00/Sat-Sun-Holiday　9:30～22:00 回転鍋ビュッフェのようです。169000～219000ドン。 「銀座で創業47年の老舗飲食店である同社は、魚介を得意とした寿司屋、居酒屋や、ダイニングバーなどを銀座で展開しています。「TOKYO GINZA KOMA」では、ベトナムで近年人気が高まっている寿司と鍋を中心とした食材と、和をイメージした空間、日本文化を提供して参ります。」－プレスリリース配信サービス【＠Press：アットプレス】 より
328	しらいしラーメン Mi　Shiraishi  店名が変わってます 閉店しました	18 Pham Viet Chanh St., Dist. Binh Thanh, HCMC	01202290326		(2015/9) 　日本の会社の経営だそうです。お店のお勧めはとんこつラーメン。ベトナム人向けの薄味、量も軽め、そして安い。全体的に上手くまとまっているラーメンです。麺はストレート。日本製の麺かと思いましたが、ベトナムでベトナムの会社から調達しているそうです。中国麺（Mi）でなく、ちゃんとしたラーメンの麺の味です。日本のラーメンの麺がベトナムで手に入るとは驚き。とんこつラーメ40000ドン、醤油ラーメン：40000ドン。タイガービール：20000ドン、コカコーラ：15000ドン。 写真はフォト蔵に。
327	Zen Japanese Ramen  (2015/8/12 OPEN) 閉店しました	254C Bui Vien St., Dist.1, HCMC	(08) 66861217		営業時間：10:00-02:00 ラーメン（塩、味噌、醤油、とんこつ、ハマグリ）75000ドン
326	SUSHI TEI (2015/8/09 GRAND OPEN）	200A Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC 2号店：41-47 Dong Du Street, Ben Nghe, Dist.1, HCMC（Saigon Hotel）	電話：(028) 62841188 2号店：(028) 66730088		シンガポール、マレーシア、インドネシア、ブルネイ、オーストラリア・シドニー、中国・上海に展開する日本食チェーン店です。日本には店がありません。さしみ（4種、3枚づつ）：300000ドン、580000ドン。 刺身（本マグロ5枚）：180000ドン、サーモン和風カルパッチョ：220000ドン。握り寿司（8個）：220000ドン、本まぐろよりどり（9個）：210000ドン。三色サーモン：90000ドン。シーフードサラダ：130000ドン。ミネラルウォーター：19000ドン。VAT10%別。 メニューの一部がfoodyに載ってます。 (日曜日の夜8時ごろに行ったら満員、30分待ちで、諦めて他に行きました）
325	みやこ寿司 (2015/12） (2015/8 GRAND OPEN） 旧YAMADA 閉店しました	280 Nguyen Dinh Chieu Str., District 3 , HCMC. HCM			(2015/12）焼肉のMouMouに変わりました。オーナーは誰だか未確認。 パキスタン人経営の日本食レストラン YAMADA がみやこ寿司に変わりました。詳細不明。セットランチ（11:00-14:00）は、119000ドンのものが多いです（寿司盛り合わせ、海鮮うどんなど）。カツ丼は69000ドン。
324	焼酎レストラン乾杯 (2015/8)	Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC （Office Zipangの前）			定食各種：10万ドン。+2万ドンでサッポロ生ビール。
323	Saigon家  (2015/7/14 OPEN)	住所：194D Pasteur St., Dist.3, HCMC			(2015/11) 　寿司を始めたそうです。2階は寿司・割烹の「星野｝。 (2015/7) 　ベトナムでは未だラーメンブームは起きてないにもかかわらず、ラーメン店の出店が続きます。ここは横浜家系ラーメンを謳っています。家系ラーメンとは、「豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜ、鶏油を浮かべた「豚骨醤油ベース」のスープ、コシのある太麺と、小松菜、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される」です。メニューは確かに家系ラーメン１種類。その他トッピングとチャーシューのみと潔い店です。注文すると、先に冷えた野菜の載った皿が出てきて次にラーメンでした。ラーメンの第一印象は、「少ない」。因みに1杯70,000ドンです。食べ始めると美味いんだけど、スープが熱くない。冷えた野菜を入れると更に温度が下がり、にんにくを入れ過ぎたのか味もちょっと変わった風味になってしまいました。猫舌で濃いラーメンの好きな人のおやつには良いかもしれません。 ■ 家系ラーメン＠サイゴン家｜ホーチミン お気楽 グルメ日記(2017/1/27）
322	大戸屋 (2015/7/04 OPEN)	1号店：2floor Mesa Plaza, 82 Le Duan St., Dist.1, HCMC（教会横） 2号店：Bitexco Tower 2F, 2 Hai Trieu St., Ben Nghe ward, Dist.1 HCMC（2019/7 OPEN)	1号店：08-62990908		↓2号店 ■ OOTOYA VIETNAM(大戸屋/BITEXCO TOWER)-定食メニューも豊富！和定食チェーン店♪（2019/7/14） ■ 大戸屋、ベトナムでのフランチャイズ契約解消―子会社の直営に [日系] - VIETJOベトナムニュース（2019/3/28） 　和定食チェーン「大戸屋」、ベトナム１号店です。７月１２日（日）の昼に行ってみました。それ程混んでなかったです。予想通り、少し高めの値段設定とスペース的に余裕のある綺麗な店内でした。味は、大戸屋の味です。ランチメニューは、親子地鶏重：180000ドン、鶏と野菜の黒酢あん：180000ドン、ヒレかつの卵とじ：220000ドン、しまほっけの炭火焼：320000ドン、海鮮丼とミニそば：320000ドン、せいろ（そば）：140000ドン。コーラ：27000ドン。ビールがありませんでした。ローカルとの合弁事業だそうです。VAT別。 写真はフォト蔵に 2015年8月4日まで10%OFF https://www.facebook.com/Ootoya.vn ■ベトナム観光ブログ-ついに大戸屋1号店オープン!!-H.I.S(2015/7/05)
	八十八商店 炎 (2015/7 OPEN) (2018/6 移転）	住所：26/4A Le Thanh Ton, District 1, HCMC   3A Ngo Van Nam street,Ben Nghe ward,Dist.1, HCMC	電話番号：(08) 6682 7676		営業時間：11:00－24:00 ■ 八十八商店-Ngo Van Namに移転！個室や座敷ありの子連れに利用しやすい日本食屋さん☆ - 子連れ主婦のベトナムぼちぼち日記(2018/6/30） (2015/7) 　ハノイにある居酒屋「八十八商店」がホーチミン市に出店しました。行った日の「本日のおすすめ」は、マダイ刺身：180000ドン、海鮮キムチ：100000ドン、カツオのタタキ：160000ドン。おつまみセット：110000ドン。土鍋炊き鶏きのこご飯（4人分）：300000ドンなど。個人的にはナスの肉味噌チーズ焼き：95000ドンがおいしかったです。ただ、ビールがサッポロ生ビールが37000ドン、他にアサヒ瓶ビール：75000ドンしかないのが残念です。安いローカルビールも置いて欲しいです。 ■ フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん　八十八商店　〜　ハノイの人気店がホーチミンに♪(2015/8/17)

(2014/7) 3軒(265-263)、SUSHI HOKKAIDO SACHI 2号店、Tokyo Deli（Tran Hung Dao店）追加。金羊亭、道楽すし、TOKYO KANなど閉店。また、消えていく路上寿司の店がかなりあります。
(2014/8) 3軒（追加。SAKAE SUSHIが Manga Sushi Restaurantに店名変更してます。表に載せてませんが、162 Nguyen Van Cu St., Dist.1, HCMCにSushi & Lau NuongのAIKO を発見。
(2014/9)KOBE BBQ追加。浦江亭4号店、TANO SUSHIに追記。表に載せてませんが、Bui Thi Xuan通りにSUSHI BOXがあります（閉店しました。2014/10）
(2014/10) SUSHI WORLD 4号店、TOKYO BBQ&SUSHI、Nikutaro、てん、Miraiを追加。ミルーア移転。Gonta、UMAI、肴や、きたはま閉店。Gontaは７区のロッテマート内に開店してました。
(2014/11) いろは（10月に閉店）。Oishiiyaki、Oishisou、おはし、閉店してました。
(2015/2) 花いちりん、DRAGON STEAK、TOKYO Deli（250A Dien Bien Phu St.,）が閉店しました。牛角、吉野家、Master Beef(Tran Hung Dao店）開店。ラーメン屋Than Rong、TORO SUSHI追加。5区に桜という回転寿司の店も見つけました。
(2015/3)COCO SUSHI、Ichi、MANMARU、日の本祭、ふくろう、カフェ バニヤン、SUSHIKO 2号店、SUSHIRO、OUGON CURRY Binh Duong Canary、SHINSEN SUSHI追加。ラーメンの喜神が閉店してます。
(2015/5)喜神の跡にSUSHI KINが出来ました。東京食堂2号店、GOKURAKU RAMEN2号店、FURANO SUSHI、SYABU-YA、MI ENO、MAIDO、MIYABI 追加。更に、Isushi、米、あおしま、Enishi、Ushiwakaを追加。どんどんできるので追いつかないです。
(2015/6)鳥笑、NEKO、さかいや、まんてん、Yen、OSAKA BEER GARDEN、Haru Ssushi を追加。
(2015/7)SAKURA UDON、大戸屋、SAIGON家を追加
(2015/8)SUSHI TEI、みやこ寿司、乾杯を追加。更に７軒追加。記載していない店は、4区のすし子の近くにできたSUSHI SHINという路上寿司、Thai Van Lungにある日本家庭料理つばき、。ラーメン 暖暮は9月にOPENです。
(2015/10) すしやすい、GENJI、MUTEKI、LITTLE TOKYOを追加。
(2015/11) BEEF WORLD、山伏、HANAMI、SAKURA、星野、SUSHI REI追加
(2015/12) HIRO、忍者おにぎり、Moo Moo BBQ、SUSHI URAETEI、 Hajime、Takobar、Sakura Bar、Ymadaya 追加
(2016/1) Quan Sapporo、JoJo、Ya!、力、Fuji noodle 追加
(2016/3) RAKUTENCHI、みやこ屋、田所商店 を追加
(2016/4) JoJo庵閉店(2月?）、Hamachi 閉店、Zen Japanese Ramen閉店、Sakura Udon閉店、Osaka Beer閉店、Sushi Kin閉店、たの久 追加、麺場田所商店 追記、The Lava Grill店名変更
(2016/5) Teppan Dining SHU、Sushi Hung、Lavastone、浦江亭ThaoDien店、えびす2号店、Gyukaku Vincom Le Van Viet店とVincom Phan Van Tri店,Shin Sushi、Samurai Steak BBQ&Hot Pot、Ramen4Q、AKA SUSHI、STREET SUSHI を追加
(2016/6）Genji、Mirai、凛 移転
(2016/7) じゅうじゅう、すき家、武一＆新道、OOOoJapanese Hotpot & Meat BBQ、開店。どらえもんかか、和伊の介、移転。MOGU MOGU BBQ閉店。
(2016/8）Matsu Sushi、Saturdays Kitchen Saigon、NORI EXPRESS、守破離、Sushi Uraetei2号店、高島屋（YUKIAKARI、BAIKOHKEN、水山、JINJIN、GYUMARU2号店、Ember Grill & Italian、BASTA HiRo、ばんから、牛繁、活けいけ丸、久原、黒尊、Pizza Logic、ぼてじゅう、全国ご当地グルメ屋台、たも屋2号店、東京純豆腐、すし鮮）、TORI KING、追加。OSAKAMARUが酒有別腸に店名変更。
（2016/9）Sushi Masa、TAKARABUNE追加。暖暮一時休業。居酒屋あおしまが串処青島に店名変更。
(2016/10) ラーメン暖暮再開。MANMARU2号店開店、Ateya違う場所で再開。勝 開店。楽天地 移転

つづきはこちら 2013年11月～2015年6月