開店・閉店情報 2011年

2012年の開店・閉店情報はこちら

432.Teppanyaki Restaurant KOBE
(2011/12 OPEN)
住所:13A Tu Xuong St., Dist.3, HCC
電話:08-39320187
 Teppanyaki Restaurant KOBEは、香港の日本レストラン協会の会長であるMr.FrankieとカンボジアのホテルLe President のジョイントベンチャーでできただそうで、1号店はカンボジアのプノンペンに1997年にオープンして、現在はカンボジアに3軒あります。ホーチミンの店は、ホテルLe PresidentとMai Xa 社のジョイントベンチャーです。レストランの建屋はビラでデザインは日本人によるものです。スタッフは全員女性。以上、WEBサイトに書いてありました。メニューのページは出来上がっていないようです。店の前でメニューを確認したところ、二人用コースで124万ドンくらい、一人用コースだと66万ドンくらいの物が多いです。ベトナム人のビジネスマンが接待用に使うのか、お金持ちが遊びで行くのかという感じです。
431.Japan Style Shop
(2011/11/30 OPEN) 103 Ton Dat Tien, Phu My Hung, P. Tan Phu, Q.7, TP.HCM に移転しました。2015/4
住所:地下1階、Crescent Mall, Nguyen Van Linh, Phu My Hung, Dist.7, HCMC
 株式会社ブレインワークスがクレセントモール内に、「じゃぱんすたいるしょっぷ」をオープンいたしました。「じゃぱんすたいるしょっぷ」は日本の商品を始め、品質・文化・おもてなしの心など、「JAPAN STYLE」の総合的情報発信基地として、今後はベトナムだけに留まらず、アジア全土に展開していく予定です。(プレスリリースより) 実際のところ、店に入ってみると日本の商品(日本産、ベトナム産含む)を展示・販売しています(一部展示のみ)。着物、浴衣、錦鯉からビジネス本(日本語、販売中)、雑誌、ファッション、バッグ・アクセサリー、食品、家電製品、楽器、おもちゃなど、数は少ないですが種類は豊富。嬉しいのは日本のコーヒー豆(焙煎珈琲)400gで315000ドン。写真は後日アップします(今日はfacebookに接続できません)
430.MOCHI SWEETS
(2011/12)
店舗:http://www.mochisweets.com.vn/
Parkson Paragon, Food Court B1, 3 Nguyen Luong Bang, District 7
Maximark Supermarket, 4th floor 3-3C 3/2 Street, District 10
Parkson Hung Vuong, 3rd floor, 126 Hung Vuong Street, Ward 12, District 5
Crescent Mall, 5th floor, Nguyen Van Linh Street, Tan Phu Ward, District 7
Vincom Center Shopping Mall, 72 Le Thanh Ton street, District 1, HCM city
 2011年の中ごろには店ができ始めていたそうです。Crescent Mallで初めて見つけ、Vincom Centerで買ってみました。日本にMOCHI CREAMとかいう店があるようで(有名らしい)、そのパクリかもしれません。中国全土、香港、クアラルンプールにもMOCHI SWEETSがあります。柔らかい餅の中に、ストロベリー、ブラックショコラ、アズキ&クリーム入り、抹茶クリーム、チョコレートムースなどクリームが入った餅が十数種類。一個22000ドン。甘党には嬉しい店です。写真はfacebookpage
429.Indexlivingmall
(2011/12/13 OPEN)
住所:Adress H2 Building, 196 Hoang Dieu Ward 8 District 4, HCMC Vietnam
電話:(84-8) 3 826 2666
Opening Hours 8:30 am - 10:00 pm (From Monday to Sunday)
 タイのIndex Living Mall group が家具とホームデコレーション商品の店を開店しました。ワールドクラスのデザイナーによる格好良くて最適な材料で製造された製品(家具と日用品、家電製品)をベストプライスで提供しています。大規模店舗で、売ってる商品のデザインは今までのベトナムではなかった秀逸なものが多いです。日本のホームセンター、スーパーマーケットの家具売り場くらいのレベルには達しています。店内を見て回って楽しい気持ちになる店が久しぶりにできました。写真はfacebookpage
 12月24日現在、液晶テレビがとても安く売ってました。東芝の32インチが5899000ドン(280USD、約22000円)、24インチは約14500円。
WEBサイト:http://www.indexlivingmall.vn/(英語あり)
428.HOTEL NIKKO SAIGON
(2011/12/18 OPEN)
住所:235 Nguyen Van Cu Street, District 1, Ho Chi Minh City
Tel: (+84.8) 3925.7777 Fax: (+84.8) 3925.7766
E-mail: sales@hotelnikkosaigon.com.vn
WEB:http://www.hotelnikkosaigon.com.vn/
 ホテル・ニッコー・サイゴンは、ホーチミン市内に開発中の複合施設計画である、ロイヤル・センター・プロジェクトの第2期計画として、地上22階、地下3階、総客室数334室、延床面積58,473平米の規模にて建設されます。客室は、ホーチミン市内ではトップクラスである40平米の広さを誇り、フラット液晶テレビや、日系ホテルならではのウォシュレットの完備など、充実した室内設備を完備しています。
 料飲施設には、和食も提供するオールデイダイニング(LA BRASSERIE)と本格中国料理レストランやロビーラウンジを備える他、21階と22階の「ニッコークラブフロア」に宿泊するお客様は、朝食やアフタヌーンティなどの軽食を提供する「ニッコークラブラウンジ」をご利用いただきワンランク上の充実したサービスでご滞在いただけます。(中略)また、フィットネス施設は開放的な空間に最新のマシーンを備え、屋外プールとホーチミン市内最大級のスパを完備しています。(プレスリリースより
Hotel Opening Special Package(2012年1月31日まで)/agodaで予約
 クリスマスイブディナー(LA BRASSERIE):1,500,000ドン。クリスマスイブチャイニーズセットメニュー(MING COURT):1,100,000ドン、クリスマスデーブランチ:(LA BRASSERIE):1,200,000ドン、スイートクリスマス(THE LOUNGE):400,000ドン、ニューイヤーイブセットメニュー(MING COURT):1,600,000ドン、ニューイヤーイブディナー(LA BRASSERIE):1,600,000ドン。
 1階にNIKKO SHOPがありました。朝日新聞を85000ドンで売ってました。隣のNOW ZONEと繋がっています。写真はfacebookpage
427.Baskin Robbins
(2011/12/19 OPEN)
住所:424A Nguyen Thi Minh Khai st., Dist.3, HCMC
B55 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC
01 Truong Dinh St., Dist.1, HCMC
営業時間:11:00-22:00(Weekdays)/10:00-23:00(Weekend)
 日本ではサーティーワンでお馴染みアイスクリームパーラーのチェーンBaskin Robbinsがホーチミン市で店舗をオープンさせています。アイスクリーム(カップまたはコーン)は45000ドン〜170000ドン(レギュラーは80000ドン)、ミルクシェイクは90000ドン〜130000ドン、ブラスト(香り高いコーヒー&ミルクにアイスクリームと氷をミックスした、キーンと冷たいアイスクリームドリンク)は55000〜100000ドン。
 10年位前に31がホーチミン市にあったような気がするんですが、あれは偽物だったんでしょうか。写真はfacebookpage
Wikipediaより
サーティワンは英語の「31」で、「31種類のアイスクリームがあるため1ヶ月毎日違うアイスが楽しめます」という意味が込められている。ただし、実際には32種類のアイスクリームが置かれている店舗が多く、これは冷蔵庫が四角いので偶数(しかも4×8)の方が経済的であるという理由であり、トリビアの泉でも紹介された。実際には1000以上の種類があるが、世界のどこへいってもBaskin-Robbinsの店はたいていは32種類から選べる。
426.SAVICO MEGAMALL
(2011/12/16 OPEN)
住所:7-9 Nguyen Van Linh, Long Bien Dist., Hanoi.
Contact: 0932 36 56 86. E-mail: !hanoi.retail@cbre.com
  A、B二つのブロックからなる敷地面積63400uの大型ショッピングモールができました。ブロックAはハイパーマーケット、スーパーストアー、フードコート、レストラン、カフェ、エンターメントセンター、ブロックBは3フロアーのビジネスセンター、車のショールーム、オフィスなど。設計と施工監督はフランスとオーストラリアの企業が行っています。入居しているのは、Big C supermarket、Tran Anh Electronic Supermarket、KFC、Lotteria、Sumo BBQ、Pizza Hutなど。化粧品、衣料、宝飾品、時計、家庭用品、インテリアデコレーション、本屋、おもちゃ、子供服、銀行などが入ります。ゲームセンターはMegaFun Game Centre。
詳細はWEBサイト(英語)で
425.SUSHI DINING AOI(葵)
(2011/12/16 OPEN)
住所:53-55 Ba Huyen Thanh Quan St., Dist.3, HCMC(Nguyen Dinh Chieu St.,との交差点)
電話:08-39300039
営業時間:11:30-14:00/17:00-23:00
 日本人調理人(4人いるそうです)による本格的な寿司、刺身が食べられるレストランです。新築アパートSaigon Pavillonの1階にできました。なんとSUSHI BAR 4号店が入っているビルの隣です。他の日本食レストランより広々としており落ち着いた雰囲気で、1階の一角にカウンター席、他はテーブル席、2階はテーブル席と個室が4つあります。ランチの寿司セットは162000ドン(値段相当の量あり。夜の寿司定食Aも同じ値段)、刺身セットは122000ドン。から揚げ定食、生姜焼き定食などは90000ドンから。タイガービール(小瓶):27000ドン。サッポロ生もありました(34000ドン)。VAT10%別。写真はfacebookpageへ
424.MINISTOP 1号店
(2011/12/08)
住所:225 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC
 日本のコンビにミニストップの1号店が開店しました。ベトナムでもコンビニエンスストアとファストフード店を融合させた業態の. 「コンボストア」というスタイルで他のコンビニエンスストアとの差別化を図っています。 おにぎり9000ドンと12000ドン(今は7000ドンと10000ドン)、サンドイッチは15000ドンと18000ドン(今は12000ドンと15000ドン)。Karimanというカレーパンは14000ドン(同12000ドン)。おかずを選べるベトめしの弁当もありこれは27000ドン。菓子パンはABCのもので10000ドンくらい。ドーナッツはDONUT'S DONUTSのものを売っています。その他日用雑貨、インスタント食品、お菓子などは一般的な値段で販売しています。24時間営業。写真はfacebookpageへ
423.レタントン酒場
(2011/12/01 OPEN)
住所:8/2 Bis Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC(Thai Express横のHemを入ったところ)
電話:(08)38224820
営業時間:11:30-14:00/17:00-24:00
 Cafeユートピア、Pizza 4P'sの近くにできた日本の居酒屋です。開店4日目の日曜日の夜はお客さんでいっぱいでした。なぜかみんなすごく楽しそう。席はほとんどが半個室になっています。串焼き、串揚げ、串天がメインで、串天は独特の緑色の塩をつけると、たかがゴーヤの天ぷら(25000ドン)もこんなになるのかと驚きです。串天4本セット:120,000ドン。焼き鳥:30000ドン前後/本、豚しゃぶサラダ:98000ドン、タイガービール小瓶:35000ドン。サービス料10%別。写真はfacebookpageへ
422.東屋ダイニング
(2011/12/01 Grand Open)
住所:8A/8D1-8A/9D1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC
電話:(08)38246835
営業時間:6:00-10:00/12:00-14:00/18:00-02:00(深夜2時まで)
日曜日は22:00まで
WEBサイト:http://www.azumayavietnam.com/
 ホテル東屋の地階で11月半ばからソフト営業していた居酒屋風「東屋ダイニング」がグランドオープンしました。朝は和定食、昼はラーメン、夜は焼き鳥。特に濃厚鶏がらラーメン(100,000ドン)は早くも在住者の間で評判となっています。炭火焼の焼き鳥は20,000ドン/本と手ごろな値段。その他料理も1品100,000ドン程度。VAT10%別。
東屋の鶏がらラーメン | サイゴンの日常
★東屋ダイニング★タイヴァンルンにあるホテルに飯屋できたよ♪そこでランチを食べてみたっすぅ〜♪11万ドンでラーメンとおにぎり!!いいんじゃね♪ - Queen Relaxation & Refreshment - Yahoo!ブログ
421.ファミリーマート14号店と
(2011/12/01)
住所:Saigon Sky Garden, 20 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC(Chu Manh Trinh通りから入ります)
 ファミリーマートの14号店目になります。今回の店はファミリーマートとローカル企業の合弁会社ビナ・ファミリーマートが運営する店です(他の店は実は全てローカル企業が運営しています)。この店では、日清カップヌードルや「赤いきつね」、「緑のたぬき」が8万ドンで売られていました。またベトナムで製造したサッポロビール(缶)が19000ドンのものを現在16000ドンで売っています。他の店と比べて少し日本の食品が多いようです。来年、Citymartがスカイガーデンから撤退する予定で、そのあとはファミリーマートの面積が広がるらしいです。ファミリーマートベトナムのサイト。←次の出店地が分かります。

 また日本のコンビニのミニストップが12月8日に225 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMCに1号店をオープンします。こちらはチュングエンホールディングズ傘下のG7サービスアンドトレーディング社(G7S&T) とのフランチャイズ契約によるものだそうです。「2か月以内に12店舗を開店する予定で、来年は30店、5年後には500店の出店を目指している。」そうな。 



ミニストップ1号店の場所

ファミリーマート14号店


ミニストップ1号店準備中
ここは以前リーバイスの店だったはず。よく店が変わる場所です。
420.Crescent Mall
住所:Nguyen Van Linh, Phu My Hung, Dist.7, HCMC
営業時間:10:00-22:00
(2011/12/27 追記)
 地下一階のスーパーマーケットGiantが12月21日にオープンしました。香港のデイリーファーム社のものですから、Nguyen Trai通りにあるCITIPLAZA内のWelcomSupermarketと同系列になるはずです。売り場面積3500u。営業時間:8:00-22:00。また面積3000uの家電店Cholon電気店もオープンしています。429に掲載したIndexlivingmallに入っているのもCholon電気ですので最近元気な会社です。液晶テレビが安いです(東芝の19インチが299万ドン-約11000円)。Japan Style Shopでは、日本の本、食材、家電製品など幅広い製品を展示・販売していました。、
 5階ではMegaStar Crescent Mall と、フードコートも営業を始めました。小さいブースが多いフードコートで、SUSHI BAR(NAM HAIレストラン)、MOCHI SWEETが出ています。
 まだ全体の半分くらいの店舗しか営業していない印象です。12月31日OPEN予定の店が多い様です。ここの店舗についてはまた後日掲載いたします。

(2011/11/30 OPEN)
 当初2011年11月11日オープン予定でしたが、30日に変更となりました。大型ショッピングモールの建屋はオープンしましたが、テナントは未だ20%くらいしか営業していません。開店当日やっていたのは、TOMMY HILFGER、DIESEL、GAP、FRENCH CONNECTION、The Coffee Bean、Unique(ユニクロではありません)、
Sony Center、FUTUREWORLD(アップル製品)、Japan Style Shopなど。地下のスーパーマーケットGiant、5階と6階は未だ営業していませんでした。写真はfacebookpageへ
 直ぐ近くにPARKSON PARAGON、THIEN SON PLAZAがあり、三国志状態です。今後の展開に期待。

(2010/3) 
 ホーチミン市7区Phu My地区中心部Nguyen Van Linh大通り沿いに、地下1階地上5階建て、200店舗の入るCrescent Mallが2011年にオープンする予定です。Crescent Mallのリース契約は2010年2月に始まっています。地下に6000uのスーパーマーケット(ローカルではないようです)が入り集客の中心となり、その他の階は下記の通り。
Ground Floor:Higher end Fashion & Accessories, Flagship Stores and Coffee Shops
Level Two:Branded Casual Fashion, Career fashion, Health & Beauty, F&B, and Accessories
Level Three:Active wear & digital lifestyle
Level Four:Family lifestyle, home deco & youth categories
Level Five:Entertainment Lifestyle Zone(映画館8スクリーンとフードコート)
Level Roof:Event & Entertainment Zone(ファッションショーやコンサート)

WEBサイトは、http://the-crescent.com/index.php






419.Sushi Dining いつも
(2011/11 OPEN)
住所:242 Bui Vien St., Dist.1, HCMC
電話:(08) 39207792
営業時間:11:00-3:00/5:00-10:00 ランチタイム:11:00-2:00
 旅行者エリアのBui Vien通りに日本食レストランができました。このエリアだからこそ他より手ごろな値段で寿司を食べてもらいたいそうです。しかしあなどってはいけません。日本人の板前さんが作るので寿司、料理は本格派です。寿司盛り合わせ:200000ドン、握り寿司(2個):50000〜60000ドン、刺身盛り合わせ:200000〜250000ドン。焼き鳥:20000ドン/本。おでん:20000ドン/本。キノコバター炒め:65000ドン。うどん:50000ドン〜。ランチセット:90000〜120000ドン。タイガービール缶:20000ドン。VATなし。1階はカウンター席、2階はテーブル席。 写真はfacebookpageへ
418.Kumho Link
(2011/11)
住所:39 Le Duan St., Dist.1, HCMC
http://kumholink.com.vn/en/
 負け組みショッピングモールの代表格だったKUMHO ASIANA PLAZAが今年2011年に閉鎖されたあと、レストラン街として生まれ変わりました。11月19日現在入居しているのは、SUSHIBAR6号店、日本のスイーツ&カフェ「MOF」、サンドイッチの「SUBWAY」、TTGD FOOD(食材店)、Lion City EXCLUSIVE(シンガポール料理、鉄板焼きなど)、The Coffee Bean & Tea Leaf、Lau Xe Lua(回転鍋)、大長今(韓国料理)、brotzeit(ドイツ料理&ビール)、sejong(韓国料理)。
 駐車場は地下にありますが駐輪代はなんと10000ドンです。ショッピングモールの失敗の経験が生かされていない様に思われます。写真はこちら 
Happy☆Saigon : 週3日、通ってしまいました。(2011/11/25)←Lion City
417. 甚右衛門の隠れ家(JIN−EMON Hideaway Saigon)
(2011/10 OPEN) 閉店しました。
住所:17A Ngo Van Nam St Dist 1
営業時間18:00〜24:00
 ついにバンコクの有名店、甚右衛門の隠れ家がゴーバンナムに登場。大小個室も完備しており接待にも使用可能、二人用の個室でゆっくり食事を楽しむも良し。パスタは人気の明太子のカルボナーラ220000VND、イカと青菜の和風スパゲティ138000VND等、一品料理では生マグロのガーリックパン粉焼き198000VND、牛タンのゆっくり煮196000VND等豊富なメニューの取り揃え、こだわりの焼酎も用意してます。
予約は日本人直通0902763757。
416.ラウンジバー「うさぎや」
(2011/11/04 OPEN)
住所:15B/21 Le Thanh Ton St. ,Dist.1,HCMC
電話:08-3832-9737
 レタントンからヘムを入った路地に、落ち着いた雰囲気のバーラウンジ「うさぎや」が11月4日にオープンしました。カウンターと、3、4人が商談や接待に利用できる個室があります。カラオケはなく、日本語が堪能なカウンターの女性と大人の会話を楽しむといった趣向となっています。深夜2時までオープンしており、宴会の続きなどでもう一杯飲みたいという方にお勧めです。お好みや「秀」横を入って左突き当り。
415.バー蟻
(2011/11)
住所:住所:52 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
 ラウンジとは別件で行っております。価格的に大幅に安くなっており、テーブルチャージもありません。日本のカキ氷を日本のシロップや天然フルーツでもご提供いたしております。カクテルは名称のみですがほぼオリジナルで、一般的なものはありません。しかし、楽しみはあるかも。 ラウンジとは別ですのでカラオケ女性は同席できません。(ベトナムの法律上も女性が同席することはできません。一般客女性は問題ありません)
 12月頭からサッポロビールの生をご提供いたします。(一番乗りで)ピザ4ピースの蟻オリジナルピザも御座います。カクテルは65,000ドン均一。ビールはタイガー30,000ドン、ハイネケン35,000ドン、サッポロ40,000ドンです。生は500mlで60,000ドン予定。
414.イタリア酒場「和伊の介」
(2011/10/25 OPEN)
住所:37 Ho Tung Mau St., Dist1, HCMC(ファイナンシャルタワー前)
電話:08-38214016 和伊の介ベトナムのブログ
 日本でも人気の和食とイタリアンの居酒屋「和伊の介」がホーチミン市にオープンしました。レトロな和風内装で日本の居酒屋にいるみたいな雰囲気です。居酒屋日本料理は他でも食べられますが、ここはやはりパスタがおいしいです。和製カルボナーラ:100000ドン、昔ながらのナポリタン:90000ドン。アサリとキノコのワイン蒸し:98000ドン、おつまみライスコロッケ:65000ドン。タイガービール小瓶:33000ドン。VAT10%別。写真はfacebookpageへ
413.Oishiiyaki(おいしい焼き)
(2011/10) 閉店しました
住所:7J Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC(Hemに入ったところ)
電話:08-22207677
営業時間:11:00am−22:00pm
 開店から既に5ヶ月くらい経っているそうですが日本人には宣伝していないので未だ知られていない日本風バーベキューと日本料理の店です。ベトナム人向けの値段設定で肉・イカ・貝・串焼きなどが一皿30000ドン、野菜が一皿10000ドンと格安です。安いけれど自家製のタレは日本の味。アメリカンビーフは流石にありませんが、鶏肉、鹿肉、骨付きワニ肉、牛肉の葉っぱ巻きとか焼くものはいろいろあります。そして巻き寿司も。値段のわりに非常にお得で満足できる店だと思います。タイガー缶ビールは16000ドン。ランチは牛丼:40000ドン、ラーメンセット:50000ドンなど。1階はテーブル席(素材がターンテーブルで回ってます)、2階でパーティができます。写真はfacebookpageへ
412.VINCOM CENTER 改装中
(2011/10)
 2011年9月1日からVINCOM CENTERのB1階、B2階、L2階が再オープンしたことになっています。実際は9月中は該当の階はほとんど工事中でした。しかしようやく9月30日にGAP(アメリカのカジュアル・ファッション・ブランド)がB1階に開店し、10月始めにUnited Colors of Benettonもオープンしています。注目のGAPは男性用、女性用の他にGAPKIDS、babyGAPもあります。男性用ポロシャツ:100万ドン弱、男性用シャツ:150万ドン前後、子供服(男子):50万ドン前後でした。下記ブログによると価格は日本と同じくらいだそうです。
 またB3階にSUMO BBQがオープンしています。今ならビール券100万ドン分を配っています。日本料理のYOSAKOIはB3階内で場所が変わります。

(2011/11)
 M階に開店予定オンワード樫山のiCBも開店しました。また地下のレストラン街に日本食レストラン「YASAKOI」が再オープンしています。また、日本人がチーフデザイナーを務めるベトナムブランドAino Sofiaの店も出店しています。
。 ZARAは未だオープンしていません。
ICB:都会的で洗練されたキャリア女性を対象としたインターナショナルコンセプトブランド
GAPが街にやってきた - ホーチミン暮らし - Yahoo!ブログ(2011/10/02)

411.焼き鳥のYUMMY
(2011/9)
住所:147 Tran Dinh Xu St., Dist.1, HCMC VLCホーチミン市地図
 ベトナム人向けの日本式焼き鳥屋がオープンしました。1本7000ドン前後と流石に安いです。鳥、豚、野菜に日本風のタレをつけて焼いた串焼きです。テイクアウトか店頭のカウンターで食べます。日本の様に仕事帰りのおじさんがビールを飲みながらという店ではなく、若者のおやつという感じです。夕方6時は誰も客がいませんでしたが、7時過ぎには人だかりができていました。1本あたりの肉の料は少ないです。またタレの味も日本の醤油+味醂の味とは微妙に違って、更にやたら甘くなっています。あくまでローカル向けの味です。そうは言ってもビールのつまみにはなりそうです。 他の写真はfacebookpageに
410.SUSHI WORLD
(2011/9/08 OPEN)
住所:2B Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC より大きな地図で VLCホーチミン市地図 を表示
電話:839110157
 AKURUHI系列の大型日本食レストランがオープンしました。なんといっても開店前から話題はその建屋です。湯婆ーばの風呂屋のような5階建てで、1階は真ん中にカウンターと周りにテーブル席、2階は吹き抜けとテーブル席、3,4階は個室になっています。場所柄ベトナム人の客が多いようで、個室の階は若い女の子を連れたオジサンたちの団体でいっぱいでした。料理は寿司、刺身とBBQがメインです。開店3日目の夜に行きましたが、スタッフが走り回ってて料理は出てこない、お勘定は間違えだらけとまだ店内は混乱しています。あと1週間くらいしてから行った方が良いでしょう。松寿司(10個+巻き寿司1本):25万ドン。まぐろ(2個)、鮭(同)、アジ、くえ:各4万ドン。寿司ワールド巻き(8個):10万ドン。骨付きカルビ(100g):12万ドン。中ロース(100g):10万ドン。タイガービール(330ml缶):3万ドン。鍋、、丼物、弁当もあります。VAT10%、サービス5%別。

409.SAIGON DOWNTOWN
(2011/8)
住所:Nguyen Hue通りとLe Loi通りの交差点 より大きな地図で VLCホーチミン市地図 を表示
 DUTY FREEショップがあったところが、SAIGON DOWNTOWNという小さなショッピングモールになりました。テナントは、TOMMY HILFIGER、DIESEL、NIKEの3つのみ。ZEN PLAZAの1階の店と同じです。因みに店頭で手に取った服の価格は、TOMMY HILFIGERのポロシャツ:200万ドン、シャツ:300万ドン、ジーンズ:320万ドン。DIESELのジーンズは740万ドン、ナイキのランニングシューズは218万ドンでした。
408.味千ラーメン
(2011/8/11 OPEN)
住所:120 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC(SUMO BBQの隣り)より大きな地図で VLCホーチミン市地図 を表示
 中国でスープが「濃縮還元スープ」であることが判明して批判を受けている今話題の味千ラーメンがホーチミン市にオープンしました。味千ラーメンは熊本トンコツラーメンの店です。注目の価格は、
チャーシューラーメン:118000ドン、野菜ラーメン:98000ドン、コーンラーメン:108000ドン、ボルケーノラーメン(辛いみたい):168000ドンなど。ラーメンのほかに、巻き寿司、チャーハン、ぎょうざ:58000ドン、弁当(120000ドン〜)などもあります。

■ベトナムでビジネスを: 味千ラーメン(2011/8/11)
■ベトナムの犬:朝ご飯(8月11,12日)&味千拉麺(2011/8/12)
407.Pizza 4P's
(2011/5 OPEN)
住所:8/15 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
電話:(08)3822-9838
 開店時に、経営者のブログ「毎度おおきにホーチミン。」へのリンクを載せましたが、こちらの開店情報ページにも載せておきます。

オープンほやほやPizza 4P'sに潜入、、、覆面調査員yasuko −ホーチミン暮らし(2011/5/16)
Pizza 4P’s - イニシャルサイト ベトナム日誌 ≪Initial Site Vietnam Journal≫(2011/6/18)
Pizza 4P's ☆ 日本人経営のピザ屋さん (2011/06/11)
406.大阪ラーメン2号店
(2011/7/25 OPEN)
住所:SD-04H29-2 My Phat, 133 Nguyen Duc Canh St., Phu My Hung, Dist.7, HCMC(Baby Spoonの先)
電話:08)54123940
営業時間:11:00-22:00(日〜木)/11:00-24:00(金、土)
 大阪ラーメンの2号店が7区にできました。1区タイバンルン通りの1号店は、ホーチミン市日本人社会の夜の生活を変えたと言われていますが、7区では深夜営業ができないようで、夜10時までの営業、金と土はがんばって夜12時までの営業となっています。
405.CAPRICCIOSA
(2011/7/19 OPEN)閉店しました
住所:Vincom Center B3 Vincom Bld, 70-72 Le Thanh Ton St.,Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC
電話:+84-8399-39786
 日本のイタリア料理店「Capricciosa」がVincom Center内にオープンしました。スパゲッティーは139000ドン〜169000ドン、ピザはマルガリータ:149000ドン〜。

Capricciosa(カプリチョーザ) - イニシャルサイト ベトナム日誌 ≪Initial Site Vietnam Journal≫
ベトナムでビジネスを: カプリチョーザ(2011/7)
カプリチョーザ、ベトナム1号店、WDI、19日開業。 | フランチャイズ・ショー
404.Beard Papa's 2号店
(2011/5 OPEN)
住所:B3F, Vincom Center, 70-72 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC
営業時間:9:00〜22:00
 日本のシュークリームBeard Papa'sの2号店がホーチミン市1区中心部Vincom Center内にオープンしました。新製品としてCHOCOLATE CREAM PUFFS(32000ドン)がメニューに加わりました。またGreen Tea Cream Pusffs(31000ドン)、Strauberry Cream Puffs(36000ドン)もComming soonです。ドリンクもあります。カフェダー:20000ドン。ストロベリーシェイク:31000ドン。
403.UDON45
(2011/7/06 OPEN) 2011/10 閉店しました
住所:23 Thu Khoa Huan St., Dist.1, HCMC(HALOホテル1階奥) 地図
電話:01227759530(日本語、携帯)
営業時間:11:30〜14:00です。夜は準備が整い次第開始させていただきす。
UDON45のブログ:http://blog.livedoor.jp/udon45/ 
 安い日本のうどん屋がオープンしました。温かいうどんは関西風(45000ドン)、冷たいうどん(45000ドン)は関東風の味付けになっています。店を開いたのは日本人の若者で、実はうどんに関しては素人ですが、素人なりに研究して汁は意外と良い味を出しています。うどんは自家製です。現在のところうどんだけですが、トッピングとして天ぷら(エビ、サツマイモ、かぼちゃ、なす)があります。うどん、天ぷらともに見た目がイマイチですがこれから改良されていくでしょう。お客さんからの意見募集中のようですので、みんなで店を育てていきましょう。ベトナム人の店員は厨房も含め、皆日本語ができます。明るい店です。
402.吉祥きっしょう
(2011/4/28 OPEN)
住所:14 Nguyen Hue St., Dist. 1
電話:08-38232223
営業時間:11:30〜14:00 / 17:30〜22:00
 ホーチミン発のコンテンポラリージャパニーズレストランだそうです。鉄板焼きと焼肉、寿司、刺身を提供します。Executive Chef は日本人。1000uの店内に200席、香港デザインの内装。なかおちカルビ:120000ドン。ルース:160000ドン。牛タン:100000ドン。各種らーめん:117000ドン。サンマの塩焼き:98000ドン。ランチは、とんかつ定食:156000ドン、ハンバーグ定食:156000ドン。寿司定食:240000ドン。
401.SUMO BBQ
(2011/5/05 OPEN)
住所:120Bis Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC
電話:08-38227224
 229,000ドン(VAT10%別)で、バーベキュー(焼肉、海鮮など)、鍋(味噌鍋、しゃぶしゃぶなど)、刺身などの日本料理が食べ放題のレストランがホーチミン市にオープンしました。ハノイには既に4軒あるようです。焼肉は、各種ありますがアメリカンビーフ、オージービーフもあり、味付けは日本風です。レベルは一般の日本レストランに負けません。あまりに美味しいので焼肉だけで腹いっぱいになり、鍋、刺身などを食べられませんでした。因みに、突き出しは寿司とサラダでした。ビュッフェ形式になってますが、メニューを見てスタッフに5品づつ注文して持ってきてもらいます。食べ終えたら次の注文となります。飲み物は別料金で、ビールは一杯30000ドン。店は大きく、内装も高級感ありです。開店直後のこの質を維持できると、他の日本レストランの脅威になりそうです。
 →肉の質が落ちていると言う噂あり。残念。(2011/7)

ハノイ:
SUMOBBQ BicC:222 Tran Duy Hung, Cau Giay
SUMOBBQ Hoang Quoc Viet:132 Hoang Quoc Viet, Cau Giay
SUMOBBQ Huynh Thuc Khang:15 Huynh Thuc Khang, Dong Da
SUMOBBQ Quan Su:30-32 Quang Su, Hoang Kiem
HCM:
SUMOBBQ Le Van Sy:300 Le Van Sy, Quan Tan Binh
400.レストラン63
(2011/4/27 OPEN)
住所:63 Cao Thang St., Dist.3, HCMC
電話:(08)62908861
 巨大な建物が出現し、Lang Nuong 63 Cao Thang と書いてあったので当初はBBQ専門店かと思いました。オープン二日後に行ったところ、招待客だけと言われ、5日後に行ったら満員で予約がないと無理と言われ、10日後の3度目の正直でやっと入れました。そこはまるでSAIGON SQUAREが丸ごと全部レストランになったような鍋とBBQ、その他いろいろありのベトナムレストランでした。きらびやかさと大きさで他のレストランを圧倒しています。値段は特別高くはありません、味も素直でなかなか良いです、接客も問題ありません。多分、今後も大繁盛すると予想されます。3階に個室があります。1階調理場(これもでかい)が客から見えるようになっているのはベトナムでは新しい趣向です。ウエイトレスに聞いたお勧めの料理は、Goi Bo Lang Nuong 63(99000ドン)は美味して感心しました。海鮮鍋:209000ドン、ソフトシェル:159000ドン(これは量が少なかった)、イカ焼き:130000ドン。タイガービール小瓶:20000ドン。全てVAT込み。
399.東京BBQ
(2011/4/25 OPEN)
住所:15A6 Le Thanh Ton St., Dist.1
電話:(08) 38222527
 焼肉十五の後継として日本の会社が焼肉レストランをオープンしました。黒と赤を基調とした店内にはジャズが流れ、トイレにはINAXのウォシュレット完備。東京タワーにカタカナでヤキニクのロゴもいい味を出してます。そして肉は、高級な和牛はもちろんUSビーフでも十分柔らかく牛肉の味を楽しめます。USカルビ(100g):138000ドン、USハラミ(100g):108000ドン、USロース(100g):128000ドン。タレが、あっさりしているのにくどくなく絶妙な味を加えてくれて、肉の美味さを引き立ててくれます。焼き野菜盛り合わせ:48000ドン。タイガービール小瓶:28000ドン。白いご飯:15000ドン。焼肉以外に、冷麺:128000ドン、石焼ビビンバ:88000ドンなど。昼も同じメニューだそうです(特にランチセットはなし)。VAT10%別。他の店の人に聞きましたが、通常肉は一人150g食べれば満足するそうです。
398.SUSHI CLUB
(2011/4/22 OPEN)閉店しました
住所:2 Cong Truong Quoc Te St., Dist.3, HCMC(Pham Ngoc Thach St.,とVo Van Tan st.,のロータリー前)
電話:(84-8)62907100
 Sushi Clubですが、寿司以外にも丼物、弁当、カレー、鍋(紙鍋あり)、つまみ類と日本食が揃っています。場所と店の雰囲気からみて、お金持ちの暇なベトナム人向けの店と思われます。値段は高くなりません。でも寿司、刺身類は日本人向けのレストランよりちょっと劣るかもしれません。うどん寿司セットを頼んだら、うどんはいきなりカレーうどんでした。寿司盛り合わせ(10個):108000ドン。うどん寿司セット:98000ドン、鮭丼:98000ドン。VAT10%別。
397.オンマップ・レストラン(焼肉食べ放題)
(2011/4/22 OPEN)閉店しました
電話:08-38329757
住所:199C Cach Mang Thang 8, F.4, Q.3, HCM
営業時間:朝8時〜深夜12時
 日本人経営のお店としては、ホーチミン初のローカル向け焼肉食べ放題のお店がオープンしました。お肉はUS ビーフ、ポーク、鶏肉と豊富です。特に必ず食したいのは、トナカイの肉と生の厚切り牛タンです。ベトナムでも、高価な食材ですが、畜産農家から直接仕入れることですべてのお肉類を安く提供しているようです。60分170,000VND、90分230,000VNDと、とにかく安いです。来月7日まで20%割引と更に大変お得です。
396.えびす
(2011/4/20 OPEN)
住所:35 Bis Mac Dinh Chi st., Dist.1, HCMC
電話:08-38226971
営業時間:11:00-23:00
 日本の讃岐うどんの「野らぼー」と銀座の鶏料理・焼き鳥の「鳥ばか一代」が共同で、ホーチミン市に本物の店「えびす」を出店しました。昼はうどんをメインにしたランチ、夜は串焼きを中心とした居酒屋となります。店内はカウンター、椅子席、掘りごたつ席と完全に日本の居酒屋です。うどんは現地で作っているそうですが腰があって自信のうどんのようです。讃岐うどん(温と冷):67000ドン、きつねうどん:67000ドン、野菜天おろしぶっかけうどん:90000ドン、釜チーズカレーうどん:105000ドン。天丼:105000ドンなど。飯物の天丼や親子丼もあります(105000ドン。焼き鳥は、ねぎま:35000ドン、皮:30000ドン、ずり:30000ドンなど。串かつ:32000ドン、もも肉:32000ドン、その他普通の居酒屋で出る一品料理多数。ビール:30000ドン。サービス料:10%。向かいにある「きたはま」とメニューは今のところ被ってないそうです。(2011/5追記)昼は当分営業を中止するそうです。→5/27よりランチ再開
395.牛陣 GYUJIN
(2011/4 OPEN)
住所:102 Cong Quynh st., Dist.1, HCMC
営業時間:11:00-14:00/17:00-22:00
 4月上旬に開店予定で、現在はまだソフトオープンのはずです。正式に開店してから行きましょう。香港の日式火鍋放題「牛陣」がホーチミン市にやってきました。使っているのはUSビーフで、しゃぶしゃぶなら夜は25万ドン、昼は20万ドンで食べ放題です。すき焼きは夜28万ドン、昼23万ドン、夜28万ドン。それぞれ上肉のコースもあります。またしゃぶしゃぶとすき焼きの両方を楽しめるコースもお得です。ランチには肉150gのしゃぶしゃぶ12万ドン、すき焼き15万ドンもあります。肉以外の野菜類は普通のビュッフェのように自分で取りに行きます。肉はスタッフに頼んで追加します。味にも量にも値段にも満足できるでしょう。
394.浦江亭2号店
(2011/3/08 開店)
住所:69-71 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.1,HCM
電話:(08)35036564
営業時間:11:00-24:00
 Ngo Van Nam通りにある焼肉の浦江亭が1区中心部に2号店を開店しました。席数80席と大型店です。値段は1号店と同じ。骨付きカルビ:165000ドン、ロース(USA):115000ドン、ハラミ:100000ドン。ランチは、牛ロース定食(AUS):95000ドン、牛・ぶた定食:105000ドン、ブルゴギ定食など100000ドン前後です。タイガービール小瓶:24000ドン。サービス料:10%別(VATはなし)。日本人だけでなく、ベトナム人、韓国人、西洋人の客も良く入っています。
393.mama ninja
(2011/3)閉店しました
住所:4A-4B Vo Thi Sau St., Dsit.1,HCMC
電話:(08)66603945
 ベトナム人によるベトナム人のための和風鍋料理レストランです。mama ninjaという店のキャラクターがあるのですが、元ネタは不明です。鍋はすき焼き、しゃぶしゃぶ、キムチ鍋などがあり、例えばすき焼きは鍋(スープ)が85000ドンで、具は牛肉(アメリカ):40000ドン、各種キノコ:各20000ドンなどを追加注文していきます。4人で食べて、すき焼きだけで330,000でした。すき焼きの味は、我が家で作るすき焼きと大差なく、醤油の入ったキノコ鍋と言う感じです。それなりに美味しいけど、すき焼きとはいえない代物です。鍋の他に寿司や刺身もあります。寿司と刺身の盛り合わせで95000ドン。刺身のつまはキャベツの千切りでした。ビール(333缶):20000ドン。客は、ベトナム人家族が数組入っていました。
392.SUBWAY
(2011/2)
住所:1FL Le Le Hotel, 171 Pham Ngu Lao St., Dist.1, HCMC
営業時間:7:00-22:00
 アメリカのサンドイッチ・チェーンの1号店がホーチミン市の旅行者エリアにできました。Le Leホテルの1階です。SUBWAYとは地下鉄ではなく、「潜水艦型のサブマリンサンドイッチ(SUBMARIN)を客の好み(YOURWAY)に作ること」だそうです。日本にも238店舗あるそうです。細長いパンでつくるサンドイッチなので、まさにベトナムのBanh Miと同じですが、あえて違いを挙げるとすると、チーズが入っている、野菜の種類が豊富で新鮮(レタス、きゅうり、トマト、ピクルス、オニオン、ピーマンなど)、低カロリーであること、そして値段が高いこと。レギュラーサイズ(6インチ:パン半分)で、55000ドン、75000ドン、85000ドン、95000ドンの4種類。1本丸ごとだと、105000ドン〜175000ドン。注文の仕方は、1.種類を選ぶ(Classics:55000ドン、Signature:75000ドン、Faverites:85000ドン、Premium:95000ドン)2.サイズを選ぶ(Footlongか6インチか)、3.パンの種類を選ぶ(Wheat、Honey Oat、Italian、Parmesan Oregano)、4.チーズを入れるか、5.野菜を選ぶ、6.ドレッシングを選ぶの順になります。飲み物とかつけてセットにすると30000ドンアップします。食べると期待以上の美味しさに感動しますが、せめて値段を半額にしてくれないと旅行者以外は食べないかも。
391.リビエラ・サイゴン
(2011/2)
住所:15A Ngo Van Nam, District 1, Hochiminh City, Vietnam
Tel: 08-3822-3757/ご予約:098 404 7473 (アン)
 新しく、ゴーバンナム地区に日本人経営のカラオケ・ラウンジが開店します。今まで、「ラバーズ・ハウス」の名前で営業していましたが、改装も終えて、新たに「リビエラ・サイゴン」として2011年3月1日に新規オープンする予定です。
 地中海をイメージしたという、エレガントなインテリアで白亜の街並みや、地中海の潮風、青い空を思わせるすっきりとした店内となっています。フロアレディーも日本語と英語を話せる女性が40名在籍しており、カラオケは日本語・英語・ベトナム語・韓国語を用意しているそうです。また、カラオケ・チャージも一人様/25USDと良心的です。3月末まで、ボトル半額にてサービスしてもらえます。
http://riviera-vn.com/
390.PARKSON PARAGON
(2011/1/15 OPEN)
住所:Nguyen Luong Vang St.,,Dist.7, HCMC
 ホーチミン市7区Phu My Hung地区(サイゴンサウス)中心部にあったPARAGON SAIGONが閉店したあと、やはり噂どおりにPARKSONがオープンしました。店名はPARKSON PARAGONとなって、地下一階、地上4階の売り場をそのまま引き継いでいます。店内は以前より若干開放的になりPARKSONぽくなりましたがましたが、他の店舗に比べて特に特色は無く、また狭いような気がします。近くにThien Son Plazaもできてますので、苦戦するのではないかと。。。。地下:スーパーマーケット(CITIMART)、Food Center、小さいゲームセンター。1階:化粧品、香水、ジュエリー、女性用靴とかばん。2階:女性アクセサリー&ファッション、衣料品。3階:男性アクセサリー&靴。メンズウエアー、スポーツウエアー・器具。旅行かばん。4階:子供服、おもちゃ、ギフト。日用雑貨。5階に映画館はありません。
389.YuRi Japanese Restaurant & Bar
(2010/1/08 OPEN) 閉店しました
住所:106 Le Lai St., Dist.1, HCMC
電話:(08)39255959
 ホーチミン市1区のレライ通り(9月29日公園沿い)に日本食レストランができました。寿司がメインのようですが、鍋料理、焼き魚、フライ、ご飯もの、麺類(そばとうどん)もやっています。日本人経営、日本人の調理師もいるそうです。寿司Bセット(9個):105000ドン、カツどん:100000ドン、カレーライス:65000ドン、天丼:108000ドン。タイガービール小瓶:30000ドン。ランチセットは無いようですので、代わりに寿司弁当、刺身弁当(天ぷら入り、味噌汁、茶碗蒸し付):105000ドンがお得です。安いかと思いましたけど、VAT10%とサービス料5%が別途かかるので結局普通でした。上階にはバーあり。
388.カラオケクラブ キャッスル
(2011/1/21 OPEN) 現在日本人は経営に携わっていません。
住所:79 Tran Hung Dao St.,Dist.1(Dainam Hotel 4F), HCMC
予約電話番号:0939393420
http://castlevn.co.cc/ ミラーサイト
2月8日がグランドオープンです。今試運転中。ボトル無料サービス3月15日まで
 ごあいさつ
私たちはお客様に"癒される空間" "安らぎ" と "優雅な時間" をリーズナブルな予算でお楽しみいただけるよう努めてまいりたいと思っております。
私どもは、お客様に満足していただけるよう精一杯のおもてなしを心がけてまいります。どうぞ、「キャッスル」にご期待くださいませ。
料金表などはこちら
387.カラオケ店「個室空間 アクアブルー」
住所:28 Ngo Van Nam, District1, HCMC
電話番号:08 3822 3757
予約電話:098 404 7473
ホームページ:http://www.aquablue-vn.com/
 新たなカラオケ店「個室空間 アクアブルー」が1月中旬にゴーバンナムに新規開店します。従来のカラオケ店にない雰囲気とリラクゼーション感を持ち合わせて安心して、楽しめる個室空間を作り上げたそうです。低料金でありながら、ワンランク上のエンタテイメントの個室空間を提供するとのことですので期待しましょう。2月一杯まではボトルキープ料金が半額になります。
386.TAKOIKA JAPANESE SOUL FOOD
(2010/1)
住所:549A Huynh Tan Phat St., Dist.7, HCMC
電話:08.37734344
 ホーチミン市7区タントアン輸出加工区の先に不思議な日本料理店ができました。WEBサイトを見てもらうと(歌を聴くと)行きたくなくなるかもしれませんが、実際の店はそれ程狂ってはおらず、店に入ると日本語で「いらっしゃいませ〜」と楽しそうな雰囲気です。お客のベトナム人中学生は日本語を話してました。たこ焼き(16000ドン:6個入り)は常識的なたこ焼きでした。その他焼きそば(50000ドン)もそこそこボリュームがあります。場所柄(ローカル中学校の前)日本人相手の店ではなく地元のベトナム人相手の店だと思われ、値段は安めに設定されています。セットメニューは38000ドン〜62000ドン。鍋料理(シーフード&キムチ鍋:150000ドン、マッシュルーム&鳥鍋:128000ドン)もあります。


2010年の開店情報へ
2009年の開店情報へ
2008年の開店情報へ


2005年の開店情報はここ