(2009/12/21 OPEN)
住所：431 Hoang Van Thu St., Tan Binh Dist., HCMC http://www.phankhang.vn/
電話：(08)38116216
6階建て、床面積10000平方メートルの巨大家電店がオープンしています。実際は3階までが家電売り場で、4階はスーパーマーケット（準備中）、５階がフードセンター（準備中）、６階は事務所になるようです。１階は、携帯電話・スマートフォン、ノートパソコン、Macパソコン、パソコン周辺機器（日本語表記の製品が多数）、デジカメ、ビデオカメラなど、２階は家電（22インチ液晶テレビが369万ドン～但し無名メーカー）、オーディオなど、3階は台所電気機器が主です。3フロアーだけですが、かなり広いです。1区のNguyen Kimより大きいかもしれません。4,5階もオープンすると暇つぶしに良い所になるでしょう。
(2009/12 OPEN）
住所 ： Hoang Hoa Tham P12 Q Tan Bnh
営業時間 ： 10:00- 14:00 17:00- 22:00
TEL : 08-3948-2231 FAX : 08-3948-2230
1Fが駐車場でエレべーターを設置した大型店舗。現在２－３Ｆ営業ですが５Ｆの喫茶、バーコーナーを近日開店予定。日本人料理長がおり、すしから鍋物、らーめんまで多くのメニューを取り揃えています。場所からしてベトナム人向けで値段は安めに設定されています。以前PhuNhan区で大繁盛した日本食レストランの再来となるか、注目の店です。
すしカウンター１２席（テーブル席や掘りごたつ式の部屋があります。）、個室（６－８名）：３部屋、（１０－１２名様）：１部屋、大部屋（３０名）：２部屋、（４０名）：１部屋。
すし梅セット：90,000 VND、海老にぎり（２貫)：18,000、たこにぎり(２貫)：18,000、かっぱ巻き：15,000、すし弁当：75,000、とんかつ弁当：70,000、親子丼：50,000、天丼：52,000、 醤油らーめん：38,000ドン。税金（VAT)やサービス料は付きません。
(2009/12末開店） 2011/7 営業していません
住所：31 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC
電話：(08)38234408
強烈な店名の日本食レストランができました。特に味噌にこだわった訳ではなさそうで、日本料理全般一通りそろえています。店名の奇抜さとは関係なく、安い、美味い、内装はまずます綺麗と、他の日本食レストランをよく研究して良いとこ取りの店、と評判は上々のようです。ランチの値段は、海鮮納豆丼：85000ドン、牛肉焼肉丼：90000ドンなど、85000ドン中心。店頭にセットランチ65000ドンと垂れ幕がでてますが、メニューには無かったです。
(2010/1/10 OPEN) 2011年5月東京BBQになりました。
住所：15A6 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
電話：(08)38222527
営業時間：10:00-14:00/17:00-22:30
レタントン通りにも焼肉屋ができました。テーブルの中央の穴に炭火を入れて網で焼いて食べます。今日は火が強かったので直ぐに焼けて焼き過ぎてしまいました。ランチで食べた肉はUSAビーフで、タレがしっかりしみていて普通に美味しいです。店は4階建てで座敷もあるそうです。
ランチ（セットはライス、サラダ、スープ、果物、コーヒー付）→ロース焼肉セット：110000ドン。カルビ焼肉セット：120000ドン。すき焼きセット：110000ドン。タイガービール（小瓶）：23000ドン。ビビンバ：55000ドン。VATなし。
(2009/12/25 OPEN)
住所：109 DINH TIEN HOANG ST.,DIST1 HCMC（Dien Bien Phu通りとの交差点付近）
電話：（08）3820-9420
溶岩石で焼く焼肉店ができました。煙も出ないので、清潔感があります。ベトナム語の店名は、NUONG THIT CUOI（笑う焼肉）。値段と場所から考えてローカル向けの店のようですが、肉の質、その他料理（鍋料理もあり）、店の内装は日本人でも十分満足できるでしょう。日本人経営。最近の日本食レストランはレベルが高いような気がします。
溶岩石：遠赤外線効果で余分な脂を落とし、煙も少ない魔法の石！肉は柔らかく上質に、野菜はみずみずしく焼上げます。
肉盛り合わせ：198000ドン～62000ドン。牛カルビ：96000ドン（80-90グラム)、牛ロース、ミスジ－：59000ドン（同）、ブタカルビ：29000ドン（同）など。タイガービールは22000ドン（小瓶）。牛モツ鍋：270000ドン。
(2009/12/18 GRAND OPEN） 2011年閉鎖されました
ホーチミン市Hai Ba Trung通りとLe Duan通り交差点にできたKUMHO ASIANA PLAZAがようやく開店しました。入り口はHai Ba Trung通り沿いにあり、Hard Rock Cafe入り口の隣です。1階と2階に服、宝飾品、時計、靴などファッション系の下記約40店舗が入っています。一番大きい店はイギリス第二のデパートDEBENHAMSの服屋（男性、女性、子供）で品揃えが豊富です。値段は予想したほど高くありません。
VANGOLF、Aubade、Levi's、BIRKENSTOCK、ParisHilton、SAINT HONORE、TISSOT、CARITA、CANDINO（時計）、Disneybaby、PLAYBOY、ELLE、UNOAERRE、CONVERSE、DECLEOR、ORIENT JAPAN、Celin、bscKiddo、GIORDANO、CAC（jewellery）、CDParagonLeather、LONGINES、D&G、bidankutu（韓国系靴屋）、RADO、Crocodile、TOMEI（Gold＆Ｊｅｗｅｌｌｅｒｙ）、CD INTERIOR STUDIO、Aino Sofia、HARNNTHANNN、De Bijoux、N&M、D.A.N、MarieFranceBabylineなど
Hard Rock Cafe
KUMHO ASIANA PLAZAと同時にオープンしました。世界52カ国に127店を展開しているハードロックインターナショナルのフランチャイズ店で、ベトタイインターナショナル（VTI、HAIGHLANDS CAFEもこの会社）が実際にフランチャイズ経営しています。来年にはハノイでもオープン予定。
値段はびっくりするほど高いです。メインのハンバーガー料理は、約30万ドン。サンドイッチも20万ドン前後。
ブログ「ベトナムは今日も暑い」にレポートがありました。http://blog.livedoor.jp/a_amijakan/archives/1942805.html
(2009/12/15 OPEN)
住所：98 Ly Tu Trong ,P. Ben Thanh , Q1,TPHCM
営業時間：8:30-22:00
電話：（84-8）3507 1864
２５歳くらいからの女性向けのオフィス服、カジュアル服を取り扱っています。ニットやカットソーなども数多く取り揃えています。デザイン、縫製技術、は日本のよいところを導入し、また洋服の素材、生地は海外から輸入するなどし、着たときの美しさ、着心地や快適さにこだわった服作りをしています。デザインもシンプルなものが多く、日本人の方にも十分満足していただける服を作っております。
商品ラインナップはスカート、ジャケット、パンツ、ブラウス、レギンス、ストッキングなどのレッグウェア、キャミソール、カシミアなどのニット製品です。
おおよそ40万ドン（ブラウスなど）から120万ドン、130万ドン（ジャケット、カシミアニットなど）の間の価格帯です。 （キャミソール１２万ドン位～、レギンスは１８万ドン位～）
(2009/12/17 OPEN)
住所：117 Vo Van Tan st., Dist.3, HCMC
電話：08-3930-9185
営業時間：11:30-14:00/17:30-22:00
日本人経営のHEALTHY HOT POT「Mus Mus」が、満を持して12月17日にオープンしました。蒸鍋とは「たっぷりの旬の野菜と魚介類や畜肉加工品などお好みの具材を一緒に蒸し上げて、凝縮された素材のおいしさに、つけだれのバリエーションでアクセントを付けながら食べ、最後にうどん、雑炊、パスタなどで“〆（締め）”メニューを食する、従来の土鍋でもできる簡単な鍋料理だ。ポイントは水を加熱して蒸し上げるのではなく、だしつゆで蒸しあげ、食材からのうまみ成分を含んだだしつゆで行うこと（食の情報源－日本食糧新聞社－より）」。食材の見事な色彩、白い壁と高い天井、そして未知の鍋料理で、ベトナム人の心を掴めるか、期待のレストランです。
S（2人前）、L（4人前）
鶏セット：S14/L26（万ドン）、豚セット：S14/L26、ソーセージセット：S16/L30、牛セット：S18/L34、鶏と豚セット：S18/L34、ベジタリアンセット：S14/L26、エビハマグリセット：S19/L36、カニセット：S28/L54。トッピング：トリ：4万ドン/8万ドンなど。
(2009/12)
ホーチミン在住日本人の方々へ
１２月２３日（水）にファミリーマートの１号店を開店させて頂きます。
商品調達に苦慮しながらのプレオープンであり、大々的なセレモニーは行いません。日本のファミリーマートとは品揃えが異なりますが、当日は『おむすび：８，０００ＶＮＤ』、『サンドイッチ：１２，０００ＶＮＤ』を販売する予定です。スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。
店舗住所：６９ Ｎｇｕｙｅｎ Ｋｈａｃ Ｎｈｕ Ｄ．１
店舗電話：８４－８－３８３７－０６０６
2009年12月23日に開店しました。右写真。
(2009/12)
住所：：87 Ly Chieu Hoang, Ward10, District6, HCMC
日本の企業が現地子会社を通じて2009年10月26日よりホーチミン市6区に位置する6階建て施設にて、ウェディング事業・レストラン事業の営業を行っています。3年以内にベトナム国内20店舗の開設を目指しているそうです。6区の施設（Bamboo wedding restaurant）は、計6 ホール 5,400 ㎡、収容客数：1 ホールあたり最大500名 最大収容客数3,000名となっています。動画がCLVによりアップされていますのでこちらでご覧下さい。
WEBサイトはあるみたいですが、表示が遅いです。現地子会社のリンクは、www.flagship.com.vn
(2009/11/28 OPEN）
住所：157A Nguyen Van Thu, P. Dakao, Dist.1, HCMC
ベトナム語読みでKim Mai、日本語読みでKin Umeという名の日本食レストランが出来ました。ベトナム人経営で、店の造りが普通の日本食レストランと違います。１階には食べるところがありません。そして２階に上がると広い居間があり、掘りこたつ式の床に大きなテーブルが１つ。自分達以外に客がいなければ、いい感じではあります。ランチですが、豚肉テーキセット、鶏肉テーキセット、秋刀魚テーキセットで２ドル、寿司セット：４USD、刺身セット：４．５USD、牛肉テーキは４．５USDです。テーキとはステーキのこと。タイガービール：２USD。VAT10%、サービス料5%が別途かかります。安くて期待以上に美味しいのですが、量が少ないです。
(2009/11/28 OPEN)
住所：7-9 Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC
移転を繰り返しながらも生き延びてきたSaigon Squareの2号店が突如オープンしました。安い服、安いカバン、安い靴、安い宝石、安いアクセサリー、海賊版DVDなどなどと売っているものは77-89 Nam Ky Khoi Nghia St.,の店と同じです。ところが２階に巨大な日本食レストランPHAN THANHがあります。日本食ビュッフェが大人20USD、子供（６～１２歳）10USD。単品でも注文できて、カレーライスは10万ドン前後、丼物は8万ドン位、握りずしは２個で28000ドン前後～。中華も一緒にやってるので日本人経営ではなさそうです。そして１階に「ひまわり」という小さな日本雑貨の店があります。紙おむつ、ミルクなどの赤ちゃん用品、食品、お菓子が比較的安く売られています。カレー粉「こくまろ」は58000ドンでした。現在売られている商品は円が急騰する前に仕入れたものだそうです。
日本の食品・化粧品販売店 「ひまわり」
スカイガーデン・マンション近くにOPENした『サイゴン・スクエア ２』１階（通りに面した側）に新しく日本の食品・化粧品販売店『 ひ・ま・わ・り 』が出来ました。粉ミルクからコラーゲンまで様々な日本の商品を廉価にて販売しておりますので、是非一度いらっしゃってください！！
住所：市内１区 Ton Duc Thang通り７－９サイゴンスクエア内（８A－９A）
電話：093-392-7155 又は 090-884-7292（携帯 ズエン 日本語可）
３２５．ダイソー(2009/11/18 OPEN）
住所：195 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.3, HCMC
NOW ZONE店に続き、表通りNam Ky Khoi Nghiaにホーチミン市内２店目が開店しました。「日本の店、3500ドン同一価格」と赤い看板で目立つので、ベトナム人客が良く入っています。開店2日目の昼も混雑していました。店が細長く、広いとは言えない空間に商品を大量に展示しているので賑やかな感じがします。
スーパーマーケットによくあるカバンを預けるロッカーが店の外側についているのは面白いですが、駐車場は準備が間に合わなかったのか、今日は店の前の歩道いっぱいにバイクを停めていました。駐輪代2000ドン取ります。
(2009/11開店） 閉店しました2011年
住所：114 Le Thi Rieng St., Dist.1, HCMC
電話：08.39259310
名前のカッコイイ間口の広いピザ屋がオープンしました。アメリカのチェーン店かと期待しましたが、ネットで調べてみてもNEW YORK PIZZA N FRIESは出てこないので、ただのローカルピザ屋みたいです。午後３時ごろ食べに行ってみたところ、客は誰もおらず店内の電気は消灯。客席でにんにくの皮を店員が剥いてました。
店はファーストフード風で、セット（Combo) が９種類（直径35cmのピザの1/6とフレンチフライとペプシで54000ドンなど）、オフィスに持ち帰り用セット４種類（直径25cmのピザ２枚とチキンフライ６個とソースとペプシ１．５リットルで275000ドンなど）があります。その他、単体ピザ、チキン料理、スパゲティ、サラダ、パンなど。普通のピザ屋でした。
(2009/10 OPEN)
住所：5FL ZEN PLAZA, 54-56 Nguyen Trai St., Dist.1 HCMC
営業時間：11:00-14:00／17:30-21:30
ZEN PLAZAの５階にあったFOOD COURTが、レストランはSUSHI BARとHoang Yenだけになりました。Hoang Yenは、他の店と違ってBuffeｔがメインです。大人一人145000ドン（夜）、95000ドン（昼）。子供は身長60cm以下は無料、1.2m以下は95000ドン（夜）、65000ドン（昼）です。料理はベトナム料理ですが、ベトナム人の好きな料理ですのでスパゲッティーとかもあります。焼き物（鳥、エビ）、チャーハン、イカ、ゴーイ（ベトナムサラダ）、カニスープ、等など。Buffetにしては味は良いと思いますし、種類が豊富ですので、ベトナム人に人気があるようです。日曜日の夜は客でいっぱいでした。しかり、エビは食べられますが、カニは直ぐに無くなって補充されません。
ビールは別料金です。タイガービール小瓶：18000ドン。鍋料理はBuffetに入っていません。
(2009/10)
住所：78D Nguyen Van Troi St., Dist. PN, HCMC
電話：38420428
営業時間：8:00-22:00
串揚げ屋で、弁当やたこ焼きも売ってるという店がNguyen Van Troi通りの踏み切りそばにできています。10月12日の週に店の１階に入ると、棚に魚、練り物、ウインナー、団子、イカなど串に刺した食材が並んでいて、１本10000ドンか5000ドンの値段がついていました。ここで買って上の階で食べるのか、持って帰るのか不明でした。店員は英語が通じませんでした。弁当、たこ焼き、焼きうどん、寿司も扱っているはず（チラシに載ってました）ですが、見当たりませんでした。未確認情報では、道の反対側にあるハチハチ（日本向け日用雑貨の屋）の経営だそうですが、謎の店です。情報がありましたらご連絡下さい。
www.xienque.com （comming soon)
↓このブログに詳しく紹介されてます。
http://blog.livedoor.jp/bleem/archives/1073243.html
(2009/10/14 OPEN）
住所：103 Nguyen Cong Tru St., Dit.1, HoChiMinh city, Vietnam（Anh Duyホテルの１階）
ホーチミン市中心部オフィス街に日本食レストランができました。価格は他の日本食レストランのほぼ半額です。量が少なめですが、ちゃんとした料理でこの値段は驚きです。
白身魚のフリッター・セット38,000ドン、鳥テリヤキ・セット42,000ドン、ハンバーグ・セット47,000ドン、豚カツ・セット49,000ドン、サイコロステーキ・セット59,000ドン等。
尚、ベトナム・ランチボックスも22,000～25,000ドンのお手ごろな価格で用意しております。（1区、3区のみ100,000ドン以上から配達致します。）
(2009/9/27 オープン )
住所：62 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC
電話：3915-2280 0906666453
営業時間；10:00-14:00 17:00～
ホーチミン市中心部オフィス街にすし屋ができました。オーナーはK－Cafeにて10数年勤めたベトナム人の方だそうです。ランチメニューは、寿司握り重（７個＋巻き寿司）：135000ドン。刺身セット上（４品盛り）：144000ドン。その他各種ランチセット：108000ドン～（十万ドン台半ばが主）。店内はすっきりしていてきれいです。
(2009/10 開店）
住所：04 Chu Manh Trinh st., Dist.1, HCMC（サイゴンスカイガーデンの横の道）
電話：(08)38290326
営業時間：11:00-14:30/17:30-22:30
日本料理「西村」の系列となる本格日本食レストラン「稲穂」が開店しました。ランチの定食セットは６～１８USD（焼肉定食セットは８USD。寿司セットは１１USD）。他の店の値段に２、３USD多く出せばワンランク上の日本料理を楽しめます。茶碗蒸しに入っている鳥肉にもちゃんと味があります。お茶はチャダーでなくて麦茶。「西村」と同様の高級感のある内装で、外界（ベトナム！）と遮断された空間で食事をしましょう。VAT、サービス料別。
(2009/9/23 OPEN)
住所：15/9 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
電話：38979083
営業時間：11:00-14:00, 17:00-22:00
以前、なごみ（移転しました）のあった所に「秋」がオープンしました。一通りの日本料理が揃っている普通の日本食レストランです。ランチの刺身セットの刺身は、５種類計１１切れと他の店より数が多いです。明るく、広さに余裕のある店内となっています。ランチセット各種は、６か７USD。ランチ御膳（メニューには御前になってました）：7USD、秋御膳：10USD、特別御膳：13USD。VATなし。
(2009/9)
住所：3A Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC（スシバー３号店敷地内。店の前です）→２区に移転しました。３３８に掲載しています。
電話：0909201338
営業時間；9:00-16:00
インドアグリーン（室内専用植物）のお店がOPENしました。日本、フィリピン、ベトナム産の観葉植物と日本や欧米向け陶器（植木鉢など）を販売しています。また、リース、店舗グリーンデザイン、アドバイスも行っています。売っている植物は5万ドンから100万ドンの範囲のもの（15万～30万ドンの数が多いです）が揃っています。経営は、Saigon Ceramic Japan。
住所：3rd floor, 54-56 Nguyen Trai St.,District 1
電話：(08) 3907 0861
日本の下着メーカーのグンゼがZen Plazaの４階にオープンしました。新しい店舗では「THE GUNZE」ブランドの製品のほか、日本でも人気のある神田うのプロデュースの「Tuche」のストッキング、また若者向けのデザインの「BODY WILD」や女性ブランドの「シーファー１００」など日本の百貨店と同等かそれ以上の品揃えとなっていました。価格は手頃なものから高価なものまで、それぞれ置いてあるようです。
店内のインテリアなど、木目を基調としたつくりとなっていて落ち着いた雰囲気で買い物ができます。
(2009)
住所：180 - 182 Ly Chinh Thang st.,, Dist.3, HCMC
「ベトナムで始めてのITモール」が出来ています。もともとは靴屋のGiay Viet Plazaで、今でも建物にはGiay Viet Plazaと看板が出ています。そして１階のフロアーに入るとITモールのはずが、売り場の半分が靴屋です！しかし、2階以上はパソコン、周辺機器、デジタル製品だけになっていて、ほっとしました。ここは売り場4フロアー（計4000平方メートル）のブースに多くのテナントが入っている市場の様な形態で、現状はどの店も売ってるものが同じなので、広い割には商品の種類は多くありません。ただ秋葉原や、名古屋の大須の何とかビルの様に、競争が働いて将来は安く、活気のあるITモールになるかもしれません。今の商品は、ノートパソコン（Emachines：666万ドン～）、デスクトップPC(256万ドン～）、IPOD SHUFFLE 1G（81万ドン）など。外付けHDDやフラッシュメモリーなどは豊富な品揃えです。
(2009/9/21 OPEN)
住所：5E Nguyen Sieu St., Dist1, HCMC
電話：(08)38246066 日本語直通電話：01233354333（ケンジ）
営業時間：ランチ11:00～14:00 ディナー17:00～23:00
元Song be Golf 料理長 Kenji Tam 氏プロデュースによる美味しくてリーズナブルな焼き鳥屋が1区に9月21日オープンします。 焼き鳥：5000ドン～、生ビール：25000ドン～、チューハイ：30000ドン、サラダ：25000ドン～、純日本産冷酒1合：72000ドン～ 9月21日開店日は焼き鳥・串焼き、すべて無料！！ 9月22日から9月30日まではお食事代20%OFF！！
(2009/9)
住所：2A2 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC（サイゴンスカイガーデン横）
電話：38237362
日本食の惣菜屋さんができました。揚げ物（コロッケ、メンチカツ、トンカツ、鮭フライなど）は、揚げたてでも生（家で冷凍）でも買えるので便利です。寿司、刺身はレストランで食べる約半額となります。人気はコンビニおにぎり（18000ドン／個）。ツナマヨは売れ切れになる前に早目に買いましょう。
9月現在の値段
コロッケ：8000ドン/個、トンカツ：15000ドン/個、寿司1万ドン～/個、刺身2点盛り（１人前）：5USD。納豆：7000ドン/個。
(2009/9 オープン)
URL：http://vnma.net/
ベトナムのハイクオリティーな美術刺繍画、美術漆画をオンライン・ショッピング出来るサイトがオープンしました。繊細で美しいベトナムの芸術作品を紹介しています。今後、刺繍画・漆画の新作がぞくぞくアップロードされる予定で、取り扱うジャンルはこれから増えていくそうです。また、刺繍画、漆画のオーダーメイドも注文可能です。日本人経営。
↑クリック
(2009/9/01 ソフトオープン） http://www.kushiharu.com/index_j.html
住所：159/1 Dong Khoi St., Dist.1, HCMC（オペラハウスの前に立って見つけてください。2階にあります。目印は赤提灯）
電話：(08)38234910
営業時間：17:00- 22:00
焼き鳥屋歴30年の近藤京太郎氏より秘伝のたれを受け継いだ焼き鳥屋がホーチミン市中心部に9月5日開店します。9月１日～4日はソフトオープンです。ソフトオープン期間は、「ベトナム生活倶楽部を見た」と言っていただけたら全品２０％オフになります。
焼き鳥：だいたい24000ドン／2本。ミックス(12本）：135000ドン。ハイネケン：22000ドン。チューハイ：30000ドン。手羽先：30000ドン。サラダ：30000ドン～。
(2009/8上旬開店）
住所：51 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC（ZEN PLAZA前）
電話：08-39250417
ちゃんとした店のドーナツ屋がZEN PLAZA前にできました。１階で販売、２階で食べられます（２階へは靴を脱いで上がる？）。ドーナツは１個12000ドン。真ん中に穴のあいた正統派ドーナツです。ドーナツの他に、チーズケーキ、ムース、テラミス、プリン、コーヒーなどもあるようです。
(2009/8/15 GRAND OPEN)
住所：47 Phan Chu Trinh St., Dist.1 (Ben Thanh market 前)電話： 08-3822-3356
BABY SPOONは日本の関西地区に数店のチェーン店を展開している人気店 “BABYFACE PLANET ＆ Mother’s Boy”のホーチミン市第1号店です。日本の皆様ならご存知でしょう。ジャパニーズイタリアン。趣向を凝らしたオムライス、パスタ、サンドウィッチの数々デザートもたくさん。そんなのどこのお店でも食べれるって？いえいえ、違うんです。BABY SPOONは大きさが違うんです。
30,000 ~ 120,000 VND 一皿二人分です
とにかく 大きい！そして安い！！！
ベトナム生活クラブを見たと言うお客様に対して、期間限定で、Free 1drink （グラスビール、コーラ、紅茶、ベトナムコーヒー）サービスの提供をいたします。
期間限定 8/15(土）～8/19(水）
(2009/7)
住所：38 Nguyen Hue St./69 Dong Khoi St., Dist.1, HCMC
閉店していましたLucky Plazaが、また開いています。テナントが変わり上階の中華レストランは無くなっています（階段が塞がれて居ます）。DVD／CD屋も減りました。土産物とバックや靴、服の店が以前より増えています。ブランド店はありません。２階にロシアンショップが復活しています。ジャンパーの値段は60万ドン前後（3000円くらい）、ダウンジャケットも70万ドンくらいの物を売っていますので、日本へ冬に帰る場合はここで上着を調達できそうです。
(2009/6)
住所：Me Dinh, Me Tri, Tu Liem Dist., Hanoi
敷地９０００㎡、床面積７００００㎡、ショッピングモール５フロア－（２７０００㎡）、地下３階（スーパーマーケットと駐車場）、１８階建てのベトナム最大のショッピングセンタービルが開業しました。上部はアパートになっています。ショッピングセンターには、Gucci、 Carrier、Hugo Boss、資生堂などのブランド店が入り、各国料理を楽しめるレストランもあるそうです。
(2009/5 OPEN)
住所：41 Tran Cao Van Str., Dist.1, HCMC（Hai Ba Tung通りとの交差点）
「Tuong Lai Vang Coが56万2千ドルを投資して建設した床面積20,000㎡のトレードセンターがOPENしました。1階から3階200のブースが出店し、服、アクセサリー、日用雑貨、靴、工芸品など20000種の商品が販売されています。」とのニュースを見て行ったところ、そこはビルの中にできた新しい市場。Saigon Squareや５区のアンドンプラザと同じです。店員が床に座り込んで店番をしています。ここで日本人が服を買うとは思えませんので他の商品を見て回ると、海賊版DVDの店が数軒、スキーウエアーなどの冬物商品（ロシア人向けか）の店がありました。
上の方の階に、何か出来ることを期待しましょう。
いつもご利用いただきまして、まことにありがとうございます。皆様のご愛顧のもとに、二年半が経過しました。この度、個室やパーティースペース等、お客様のご要望にお応えするため、席構成の変更と店舗の移転を行います。新店舗におきましても、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
移転先 ： １７ タイバンルン（ＴｈａｉＶａｎＬｕｎｇ） 現「花さ伊」を出て、タイバンルンを川方向に１００歩ほど行ったA&EM Hotelの反対側です。
移転先電話番号 ： 現在と同じ
移転日 ： ２００９年５月２８日(木)・２９日(金)
営業見込み： 昼 夜
(10:00～14:00) (17:00～22:00)
５月２８日(木) 休業 休業
５月２９日(金) 新規店舗にてオープン
平常営業 平常営業
新店舗の特徴
・掘りごたつの６人個室 ２部屋 ・ テーブル６人個室 １部屋 ・ 移動壁で仕切り可能な、１２から４０人のパーティールーム ・ 古伊万里をはじめとした日本製の食器への入れ替え ・ 男女別のトイレ
(2009/5/05 OPEN)
住所：122-124 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC（SUNWAH TOWER横の通り）
電話：(08)39151001
営業時間：Lunch 11:00-14:30, Dinner 17:00～
日本人経営のDRAGON HOTPOTがソフトオープンしました。黒と赤の店内、壁には日本の写真、昔の新聞記事、そして音楽と今までに無い日本のレストランとなっています。焼肉と鍋がメインで、焼肉はいい肉を使っている割に低価格に抑えられています（例：300gで220000ドン）。ツマミを数品（50000ドン前後／品）、焼肉を食べた後、小さめの鍋、というのが今のお勧めだそうです。ソフトオープン中は鍋は種類が限られていて、特性モツ鍋をどうぞ。場所も雰囲気も味も良いので、裕福なベトナム人に人気がでそうです。タイガービール（小瓶）：22000ドン。税・サービス料別。
(2009/4 OPEN)
住所：4 Chu Manh Trinh St., Dist.1HCMC（スカイガーデン隣の道）
電話：08.7302 9029
クラブ仔猫系列のフットマッサージ＆SPAのMIU MIUがオープンしました。スタイリッシュな空間の中で、ラグジュアリーな心を癒すくつろぎの時間を楽しめます。料金は（5月末まで）、FOOT MASSAGE：35分：5USD、70分：10USD、90分：12USD。
BODY MASSAGE：60分：15USD、90分：20USD、120分：25USD。
FACIAL MASSAGE：60分：18USD。
全て税、チップ込みです。アロマ石鹸、ボディーローションなどは、THANN、HARNNを使用しています（販売もしています）。
(2009/4)
住所：Nguyen Luong Vang St.,,Dist.7, HCMC
ホーチミン市７区Phu My Hung地区（サイゴンサウス）中心部に新しいデパートPARAGON SAIGONがオープンしました。10階建てですが、現在は１～４階が店舗、５階が映画館で、その上はまだ準備中です。オープンしていますが宣伝をしていないのか、客がほとんどいません。店舗も準備中のところが目立ちます。建物は、東京ミッドタウンの一部のような作りで２階までは外国のブランド店が並んでいて高級感に溢れています。ただ3階より上の階ではローカルの店舗で普通のデパート、スーパーマーケットのレベルになってしまいます。Hair Stadio Shunji Matsuoという店もありました（準備中）。
http://www.saigonparagon.com/
正式オープン
(2009/7)
PARAGON SAIGONが6月27日に正式オープンしました。地下１階にFOOD CENTERとスーパーマーケットがオープンしています。と言っても、スーパーマーケットエリアには７月１日の時点では寝具店と朝鮮人参の店しか出ていません。FOOD CENTERには、Grourmet Market店、韓国料理店、スパゲティ店、麺屋、そしてJAPANESE BURGER HOUSE等のブースが出ています。JAPANESE BURGER HOUSEのハンバーガートム（エビ）は24000ドンで美味いですが、どうしてJAPANESEだか不明です。
２階にHair Studio Shunji Matsuoがオープンしています。ヘアーカットは、20USD～55USD（カットする人による）となっています。
(2009/3 開店）
住所：29 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
電話：(84-8)38273622
営業時間：18:00-22:00。（現在、昼は営業していません）
レタントン通りの以前REDA（のち「舞」）のあった建屋に、寿司 炉端「大黒屋」が開店しました。日本で居酒屋を展開している会社による、寿司より炉端（焼き鳥、焼き魚）がメインの居酒屋です。１階はカウンターとテーブル席。２階に和室と５０人入れる宴会場があります。一品２、３ドルのつまみ、焼き鳥（２本）が多く、日本の味を楽しみながらビールを飲むのに最適です。焼き物以外に刺身や鍋もありメニューの種類は豊富ですが、ご飯物は少ないです。サイゴンビール（Special）：1.5USD。開店から10日程経った時点で客の入りはよさそうです。
(2009/2 開店）
住所：3A Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC
電話：39.118618 ／090-3907634（予約）
SUSHI BARが１号店の近くに、びっくりするほど大きな３号店を出しました。隣のテニスコートとの間に庭があるほどの贅沢な造りです。車を停められるスペースもあるみたいです。料理の種類と値段は、１号店、２号店と同じです。
(2009/2) 閉店しました。
住所：50 Mac Dinh Chi St., Dist.1, HCMC
電話：38233804
下記２８０で載せましたNEW NOMADが地鶏鍋の店に変わりました。
「ホーチミンでメコンデルタの本格的地鶏鍋が食べられるのは、QUAN NHAT（第一飯店）だけの贅沢！」 ☆メコンデルタより毎日地鶏を直送しています。
地鶏鍋は、大（4人前）：195000ドン。小(2人前）：110000ドン。地鶏の唐辛子風味グリル焼き：150000ドン／半羽。80000ドン／1/4羽。特性牛肉のレモングラス巻き：70000ドンなど。日本から輸入した日本酒、焼酎もあります。
(2009/2) 閉店しました
住所：132E Cach Mang Thang Tam St., Diit.3, HCMC
電話：39313888
ニュージーランドのFonterra社がアイスクリームのチェーン店をオープンしました。その１号店です。店はガラスを多用したビル一棟で、床面積１０００㎡。アイスクリームの値段は２２０００ドン～と高くはありません。カフェダーは３００００ドン。「伝統遊戯、読書、インターネット接続及び来店客がアイスクリーム作りの体験もできる」(NNA)そうですが、ただのカフェに見えました。２号店はホーチミン市１区につくる予定みたいです。定食もあって30000ドン～と手ごろです。
(2009/1/04 OPEN) 閉店しました
住所：10 Nguyen Thi Nghia St., Dist.1, HCMC（Cach Mang Thang Tam通りの続き南の道）
電話：(08)3832280
韓国ラーメン29000ドン～の店ができたので食べに行ってみました。予想通り韓国のインスタントラーメンに具を入れたものでした。インスタントラーメンにはSin Ramen（輸入物?)とHan Quoc Ramen（ベトナム製？）の２種類があって選択します。そして具の種類で値段で決まります。一番高いシーフードラーメンでSin Ramenだと52000ドン、Han Quoc Ramenだと38000ドン。具には、ビーフ、鳥、チーズ、マッシュルーム、カレー等があります。29000ドンのものはHan Quoc Ramenにねぎが入っているだけです。他に巻き寿司が付いたラーメンセットがあります。味は、かなり辛いです。
繁盛するのか、半年で消えるのか楽しみな店です。
