日本料理店

 ホーチミン市内の日本料理店はまさに過当競争状態です。なかにはベトナムにやってきた素人が店を始める場合もあり、当然そういう店は開店後数年、数ヶ月で消えていきますが、現状ではどこに行くべきか選ぶに困るほどの数です。他の東南アジアの日本食レストランに比べると値段は安いようです、特にランチのセットはどこもお得。

1.ホーチミン市

日本料理店リスト
(1998/9作成、2007/10更新 2008/3更新 2008・10更新 2009/1更新..... 最新更新 2014/7)
 2014年5月現在、日本食レストランは急増中です。ベトナム人によるベトナム人のための日本食レストラン、日本人(資本)によるベトナム人向けレストランも増えてます。どんどん増えるので全てに食べに行って内容を確認することが時間的に(金銭的にも)できなくなってきました。254~261は確認できてない店になります。在住者のブログに載っていたらリンクを貼っておきます。

(2014/7) 3軒(265-263)、SUSHI HOKKAIDO SACHI 2号店Tokyo Deli(Tran Hung Dao店)追加。金羊亭、道楽すし、TOKYO KANなど閉店。また、消えていく路上寿司の店がかなりあります。

(2014/8) 3軒追加。SAKAE SUSHIが Manga Sushi Restaurantに店名変更してます。表に載せてませんが、162 Nguyen Van Cu St., Dist.1, HCMCにSushi & Lau NuongのAIKO を発見。
番号 店名 住所 連絡先    備考
270 MARUGAME UDON
(開店準備中) 
住所:Trung Dinh通りと Ly Tu Trong通りの交差点     UDON&TENPURA。2号店。
269 山小屋
(開店準備中)
住所:Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC      ラーメン屋。
268 浦江亭 4号店
(2014/8/15 OPEN) 
住所:01 Phan Van Dat St., Dist.1, HCMC  (08) 66837720   ホーチミンで日本の焼肉と言えば「浦江亭」。また新しい店がオープンしました。
267  Wadan
(2014/8/08 OPEN)
住所:106 Nguyen Thi Phap St., Dist.7, HCMC (08) 37753377  Japanese Grill & Hot Pot。
当店のおすすめは、七輪での炙り焼。地鶏の特製タレ焼:110,000 VND
鍋はWadan寄せ鍋 380,000 VND です。
その他お造り、サラダ、揚げ物等、一品料理も揃えております。
 また足湯席もご用意しておりますので、食後は足湯に浸かってリラックスしていただけると思います。
266
(2014/8 OPEN)
住所:15D Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC   串揚げ、串焼き、その他和食のレストランです。ランチは、焼き飯セット:88000ドン、ちらし丼セット:128000ドン、ハンバーグセット:148000ドンなど。串カツは、豚バラ:20000ドン、牛バラ:25000ドン、うずら卵:15000ドンなど。ネギま(2本):45000ドン、はつ(2本):45000ドン。
■フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん レタントンの和食新店(2014/8/07)
265 Miya Sushi&BBQ
(2014/7/15 新装開店)
住所:150/26 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC     以前 Ichiya Sushi&Pubという名前のレストランだった店が、2014年3月にMiya に変わり、更に7月15日にMiya SUSHI & BBQとして生まれ変わりました。多分経営者は同じベトナム人だと思います(未確認)。Ichiyaのころは「なんちゃって日本料理」でしたが、最近は大分質が上がってきているようです。但し値段も激安から「高くない」というレベルになってます。握りずし(A:115000ドン、B:165000ドン)は、まずまずでした。さけの握り寿司(2個):33000ドン、まぐろ刺身(5枚);63000ドン。焼き鳥(2本):25000ドン。焼肉は食べなかったのですが、上カルビ:125000ドン、お手軽カルビ:65000ドン、USロース:68000ドンど妥当な値段になってました。また定食もあります。和風ハンバーグ定食:80000ドンなど。リニューアルを重ねて、ベトナム人家族や若い人のグループ客が入り始めてます。写真はフォト蔵に
264 晴れ屋
(2014/6/15 OPEN)
電話:08-3824-8664
住所:2A Chu Manh Trinh St., Dis.t1, HCMC 08-3824-8664    レタントン通りからちょっとChu Manh Trinh通りに入ったところに、焼き物の美味しい日本食レストランができました。鶏もも塩焼き・タレ焼き、つくね塩焼き・たれ焼き、砂肝塩焼き・タレ焼き、鶏皮塩焼き・タレ焼き、それぞれ1本15000ドンです。野菜や魚もあります。鉄板料理、鍋(寄せ鍋120000ドンなど)、揚げ物(若鶏唐揚げおろしポン酢:60000ドンなど)、サラダ(豚しゃぶ大根サラダ:80000ドンなど)と、ビール・焼酎などのつまみになる料理が豊富。ちょっと狭いのが玉にきず。写真はフォト蔵に
■ベトナム、サイゴンの巷で家具屋をオープンします 晴れ屋さんオープン!(2014/6/21) 
263  Mo Mo Paradise
(2014/7/04 OPEN)
住所:96 Nguyen Thi Minh Khai St. , Ward 6, Dist.3, HCMC (08)38272166 / 0906116060    ようやくオープンしました。モーモーパラダイス。注目の値段は、すき焼き/しゃぶしゃぶどちらか90分食べ放題で338,000ドン、両方だと388,000ドン。予想通りのレベルでした。
 以下日本のWEBサイトから転載。 「モーパラ」の愛称で親しまれているモーモーパラダイスは、1992年にしゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題の専門店として誕生しました。リーズナブルなお値段で牛肉、豚肉、新鮮な産直野菜をお好みのスープでお楽しみいただけます。使用する食材は「安心・安全」をモットーに、タレやスープに至るまで、全て無添加にこだわっています。現在では、首都圏エリアをはじめ、台湾、タイ、中国などに展開し、グローバルブランドとして成長しています。
「モーパラ」に行ってきた - アオザイ似合うかな ~ホーチミン駐在妻の日記~(2014/7/15)
本格的しゃぶしゃぶ食べ放題のホーチミン上陸【Mo Mo Paradise】|ちっちゃな取締役ベトナム奮闘記(2014/7/06)
モーパラがオープン!そしてまたトラブル|お気楽アラサー妻のホーチミン生活(2014/6/28) 
262  遊雅亭「睦庵」 15/7 Le Thanh Ton St., Dist. 1 08 3824 8457   営業時間:11:30-14:00(土日のみ)/17:00-22:00
うな重:40万ドン。土日のランチのみうなぎセット:20万ドン。
うなぎ! - アオザイ似合うかな ~ホーチミン駐在妻の日記~(2014/6/01)
(未だ食べに行ってません。VLC)
261 
YummyQ(日本風串焼き、焼き鳥)
107K Truong Dinh St., Dist.3, HCMC (08)66571357 営業時間:10:30 AM - 09:30 PM
 鶏のから揚げ:49000ドン。各種焼き鳥2本:3500ドン~39000ドン。タイガービール(缶):27000ドン。ランチ→手羽先定食:59000ドン。キムチベーコンロール定食:59000ドン。
 夕食で行ってきました。セットがあって品数が多いので注文が楽でした。3人分のセットで349000ドン、2人分だと229000ドン。セットは、串焼き料理6品、フライドポテト1皿、更に料理2品とフランスパン。日本の焼き鳥ではなく、日本風東南アジア串料理でした。ビールのつまみとしては十分です。写真はフォト蔵に

Foodyの写真
Dia diem an uongの写真(メニューはこちらが新しいです)
260  Sushi & BBQ Rong Do 204 Pham Van Hai, Tan Binh Dist., HCMC  01234 560 558   営業時間:03:00 PM - 11:00 PM
寿司、鍋、焼き物。
写真はここに
(未だ食べに行ってません。VLC)
259 Rio Sushi & BBQ 545 Huynh Van Banh, P.14, Phu Nhuan Dist.,HCMC 10:00 AM - 10:00 PM   営業時間:10:00 AM - 10:00 PM
(未だ食べに行ってません。VLC)
258  Fresh Sushi  55 Nguyen Dang Giai, P.Thao Dien, Dist.2, HCMC (08) 37 442 548 - 0908 031 955   営業時間:11:00 AM - 11:00 PM
弁当:159000~219000ドン。
(未だ食べに行ってません。VLC)
257 Ebis AEON Mall 2fl AEON Mall, 30 Bo Bao Tan Thang, Tan Phu Dist., HCMCl     営業時間:09:00 AM - 10:00 PM
ねべとうどん。とりからあげうどんなべ:89000ドン、ぶたうどんなべ:87000ドン、やきうどん:58000ドン。
(未だ食べに行ってません。VLC)
256 Donburi 8A/A19 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC     営業時間:11:00 AM - 02:00 PM | 05:00 PM - 03:00 AM
カレーライス:60000ドン、牛丼:60000ドン、豚キムチ丼:60000ドン。ねぎ焼き鳥(2本):20000ドン。
タイガービール(缶):30000ドン
写真はここに
(未だ食べに行ってません。VLC)
255 Sakyo Sushi   10A-B-C Le Thanh Ton, P.Ben Nghe, Dist.1, HCMC
(Silverland Sakyo Hotel & Spa)
(08) 38295295   Buffet Breakfast: 5:00 – 10:00
Lunch: 11:30 – 14:30
Dinner: 18:00 – 22:00
(未だ食べに行ってません。VLC)
254 Tano Sushi 41 Ky dong Dist.3,HCMC (08)39351115   営業時間:08:00 AM - 11:00 PM
(ここは未確認です。VLC)
ランチ→海鮮チャーハンセット:108000ドン。チキンカレーライスセット:118000ドン。串焼き盛り丼セット:128000ドン
メニューはここに 
(未だ食べに行ってません。VLC)
253
Map Oi
SUSHIRADOZO
Huong Vi Nhat
の3店
(2014/4 発見)
Map Oi:191 Nguyen Thien Thuat St., Dist.3
SUSHIRADOZO:171 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1
Huong Vi Nhat:210B/1 Co Bac St., Dist.1
   ベトナム人向けの日本食店が急増中です。最近(2014年4月)見つけた店を3店まとめて紹介します。いづれも、わざわざ食べに行く程の店ではありません。家の近所にあれば便利かも。

Map OiはSUSHI&COFFEEでカフェですが寿司も握ってる店です。隣りに同じ店名でアップル製品のアクセサリー等を売っている店もあります。ちょっと裕福な若者向けで結構客が入ってます。店内にテーブルがありますが、歩道上で食べるのが人気です。SUSHI盛り合わせ(12個):129000ドン。マグロ(2個):25000ドン。サケ(2個):29000ドン。

SUSHIRADOZOは、Nguyen Thien Thuat通り沿いにありますが歩道が狭くて店内での食事になります。客が入っているのを見たことがありません。細長い店はベトナム人の好みではありません。(2014/7 閉店しました)

Huong Vi Nhatは、ファミリーマート1号店だった店の直ぐそば、現在のファミリーマートの隣りに出店した屋台です。やきそば(15000ドン)、お好み焼き(3000ドン/個)、ころっけ(14000ドン)、カレーライス(30000ドン)と激安で種類もいろいろあります。コロッケがいい匂いでしたので買って食べてみました。油でびちょびちょ、中に玉ねぎが多過ぎて不味かったです(残念)。お好み焼きも3000ドン(15円)相当の味でした。
 
     
252
Monde Bar モンドバー
7 Bis Han Thuyen Ben Nghe Dist.1, Ho Chi Min (08) 3822 0187   モンドバーがランチを始めました。おろしハンバーグ定食:250000ドン。まぐろ漬け丼:185000ドン。子持ち鮎塩焼き:290000ドン。
銀座にあるモンドバーのベトナム店。1階がバーカウンターのある広間で、カウンター20席、あとテーブル席。2階はテラスが見えるテーブル席とか、個室とか。
「MONDE VIETNAM」でランチ - アオザイ似合うかな ~ホーチミン駐在妻の日記~(2014/3/26)
■フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん MONDE カフェ 〜 和食ランチが行けてました!(2014/4/27)
251 EDO SUSHI
(2014/4/10 OPEN) 
58 Pham Viet Chanh, P.19, Binh Thanh Dist., HCMC 0937 641 506 | 0937 34 54 94   営業時間:10:00-22:00
MAGUROTATAKI:79000ドン、SAKESASHIMI:93000ドン。
ランチは79000ドン。
Edo Sushi | イニシャルサイト ベトナム日誌 ≪Initial Site Vietnam Journal from HCMC≫ ホーチミン市より(2014/4/21)
Edo Sushi | TP. HCM | Foody.vn(ベトナム語。写真あり)
 
250 鈴の屋
(2014/4/10 OPEN)
34 Thai Van Lung st., Dist 1, HCMC 01229334842   日本でもなかなか食べられないほど美味しいもつが評判となっています。もつ鍋(醤油、味噌、辛味噌の3種):180000ドン/一人前。砂肝のやわらかオイル煮:90000ドン。揚げ出し豆腐の納豆のせ:90000ドン。サッポロビール(生、瓶):35000ドン。

(2014/7) もつ鍋に醤油も。混んでいるので予約してから。

ぷりぷりジューシー!とろける味わいのもつ鍋「もつ鍋 鈴の屋」|グッチのサイゴンせいかつ(2014/5/06)
ぷりぷりもつ鍋 - アオザイ似合うかな ~ホーチミン駐在妻の日記~(2014/4/28)
もつ鍋居酒屋 鈴の屋 : こだまのベトナムで美容起業道(2014/4/14)
■海外珍生活 もつ鍋居酒屋・鈴の屋で試食会♬(2014/4/09)
249
豚めし屋
Butameshi-Ya
(2014/4)
Hem 18 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC(ヘムに入って3,4軒目) 笑う焼肉 磊々ライライが、レタントンの牛飯屋に続き豚めし屋をオープンしました。と言っても屋台です。椅子もテーブルも無く、テイクアウトのみ。豚丼は36000ドン、牛丼は42000ドン。目玉焼きを付けるとそれぞれ4000ドンアップです。注文すると、既に出来ている玉ねぎ入りの汁に牛肉を入れて鍋で加熱して数分で完成です。これならレタントンの牛丼と同じものが必ずできるので安心です。写真はフォト蔵に
248
ISHIKARI
(2014/3/02 OPEN) 
住所:19B Le Thi Rieng St., Dist.1, HCMC  電話:866826486    小さくてかわいい日本食レストランです。日本人経営で、優しい味付けです。料理によってメリハリの利いた合理的な値段設定となっています。とんかつ(7万ドン)、コロッケ(6万ドン)、餃子(3万5千ドン。美味しい)などは安くて、寿司はそれなりの値段(握り寿司+巻き寿司22万ドン)。ランチセットが5万ドン、75000ドン、82000ドンの3種類。タイガービール:25000ドン。VATなし。石狩鍋はありませんでした。もう少し特徴のある店づくりが必要かと。これからに期待しましょう。写真はフォト蔵に
247  NIJYU-MARU  Aeon Mall Tan Phu Celadon店 AEON MALL, 30,Bo Bao Tan Thang Street, Son Ky ward, Tan Phu district, Ho Chi Minh city      ~遊食三昧 NIJYU-MARU~ ベトナム ホーチミンに「居酒屋」初出店!|株式会社コロワイドのプレスリリース(2014/1/22)
246 WAKU WAKU AEON MALL, 30,Bo Bao Tan Thang Street, Son Ky ward, Tan Phu district, Ho Chi Minh city     10:00 - 22:00
日本の洋食屋
GOKURAKU RAMENと同系列。 
245  SUSHI KING AEON MALL, 30,Bo Bao Tan Thang Street, Son Ky ward, Tan Phu district, Ho Chi Minh city     マレーシアの回転すしレストラン。鉄火巻:38000ドン、サーモンとろ(2個):38000ドン、まぐろ(2個):28000ドン。刺身セット:158000ドン、ミックス弁当:138000ドン。天丼:98000ドン、サーモンチラシ:118000ドン、天ざるそば:78000ドン、さばおしずし:98000ドン、
GOKURAKU RAMENと同系列。 
244 GOKURAKU RAMEN 
(2014/1/01 OPEN)
AEON MALL, 30,Bo Bao Tan Thang Street, Son Ky ward, Tan Phu district, Ho Chi Minh city    とんこつラーメン78,000ドン。五つ星ラーメン(とんこつ&魚粉):108000ドン。東京味噌ラーメン:68000ドン。
■[V]ホーチミンのイオンモールにオープンしたラーメン屋「ごくらくらーめん」に行ってきました! | オススメ | ベトナム生活・観光情報ナビ(2014/1)
243
和食 かんな
(2013/12/21 OPEN)
住所:8/11 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
電話(08) 38274324   営業時間:11:00-14:00/17:00-23:00
 同じ道で同じ日に開店したぎゅう丸に隠れて目立ってませんが、「合格点をつけてあげられます。お値打ちと思いました。」との情報を受け、行ってみました。以前、ととや、花水木で働いていたというベトナム人女性(まだ若い。10月生まれなので神無月から「かんな」)と友人が開いた店です。刺身、寿司など魚料理を中心につまみとなる料理が豊富です。丼もの、カレーライス、麺類、鍋もあります。「他の店を研究して値段を決めたので安いはず。」
 握り寿司(まぐろ2個):38000ドン、しめ鯖(2個):32000ドン。まぐろ納豆丼:110000ドン、チラシ寿司:120000ドン、鮭丼:130000ドン。タイガービール(小瓶):28000ドン。写真はフォト蔵に
242 UMI Sea Food
(2014/1/02 OPEN)
178A Nguyen Van Thu St., Dist.1, HCMC Hotline: 0908.834.310 ホーチミン市のLe Thanh Ton通りにあるUMIと同じ系列のレストランです。ベトナム料理(海鮮料理)。寿司と刺身もあります。
■フードアナリストちぇりの☆ホーチミンの美味いもん UMI Sea Food ? シーフードに限らないお料理全般(2014/1/10) 
241
ICHIBAN SUSHI
(2013/12/23 OPEN)
住所:204 Le Lai, P. Ben Thanh, District 1, HCMC Email: ichibansushi.vn @ gmail.com    Monday - Saturday: 10:00 to 22:00 Sunday: 10:00 to 23:00
 北カリフォルニアで寿司レストランで働き始めたベト僑Mr Vanが、アメリカで20年かけて成功した後、ベトナムに戻ってきました。203 Nguyen Traiで間借りして営業していましたが、今回Le Lai通りに移転して店をmodern japanese cuisine & lounge ICHIBAN SUSHIを開店しました。伝統的な寿司の他、各種ロール寿司などモダンな寿司でベトナム人、西洋人に人気です。Mr Van Maki:158000ドン、Italy Maki:188000ドン、サケ刺身:108000ドン、サッポロビール(小瓶):26000ドン。値段はちょっと高め。写真はフォト蔵に。メニューはここに載ってます
240 
ICHIYA Sushi&Pub
(2013/12/11 OPEN) 
店名がMiya に変わってます。265へ
住所:150/26 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC     (2013/12)
営業時間:月 - 日: 7:30 - 0:45
 ベトナム人による創作日本料理の居酒屋&パブができました。なんちゃって日本料理ではなく、創作日本料理です。悪くないです。そして物によっては心配になるくらい安い。野菜天ぷらはたったの19000ドン(100円弱)。とんかつ:29000ドン。寿司(握りセット:49000、69000、89000ドン)は、わさびが仁丹くらいの大きさでネタの上に載ってます。ネタは普通でした(大丈夫です)。ビール(サッポロビール小瓶:29000ドン)は湯呑みで飲みます。格安日本食レストランとして使えそうです。ランチは42000ドン。写真はフォト蔵に。 
239
とみだや
(2013/12/11 OPEN) 
住所:8A/1C1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC      定休日:木曜日
営業時間:月-土:11:30-14:00/18:00-24:00、日:11:30-14:00/18:00-22:00
 下記の喜神には1階フロアーに20人もスタッフがいましたが、それとは対照的にこちらは店長とベトナム人の女の子の二人で頑張ってます。メニューは、醤油ラーメン:8万ドン、味玉ラーメン:10万ドン、ちゃーしゅーめん:11万ドン、ちゃー玉ラーメン:13万ドン。そしてつけ麺が4種、づけ玉:1万ドン、白飯:2万ドン、肉飯:4万ドン、缶ビール(サッポロ):3万ドン。以上で全てです。チャーシューメンのチャーシューがデカくて多いです。これだけで腹いっぱいになりそうです。毎日開店して直ぐに売れ切れとなるようです。早目の時間帯に行きましょう。VATなし。写真はフォト蔵に
238 
ラーメンダイニング 喜神
(2013/12/16 OPEN) 
住所:132,NGUYEN TRAI STREET, DISTRICT 1, HCM CITY  電話:(08) 39254205/0126-9897704(日本語)   営業時間:11:00~0:00(テトは休み)
 日本のラーメン店がホーチミン市のファッション通りにオープンしました。ラーメンは醤油、塩、味噌の他、激辛ラーメン、つけ麺、冷やし中華があります。それぞれレギュラーサイズとスモールサイズが用意されています。メニューの一番バッターは醤油ラーメンで、「長年の研究結果にたどり着いたダブルかえし。通常1種類のたれで作るラーメンですが、喜神では2種類のたれを用意し、2種類のたれをブレンドする事によってより上品で深みのある味に仕上げました。」とあります。麺は太目の少しちじれた黄色い麺(私にとっては標準)、シイタケが入っているのには驚きましたが、スープの味は理想的な醤油ラーメンでした。このラーメンを維持し続けて欲しいです。R:119000ドン、S:60000ドン。塩ラーメンも同じ価格。味噌ラーメンはR:159000ドン、S:80000ドン。強気の値付けですね。Sがあるので、いろいろ検討したのでしょう。特製餃子は54000ドン。VAT10%別。1階はカウンター席、2階はテーブル、3階は個室あり。更に抹茶、かき氷あり。写真はフォト蔵に。

■ブログ:http://ameblo.jp/ramen-kishin/ 
237
SUSHI HOKKAIDO SACHI
(2013/12)
住所:B3-10A Vincom Center (70-72 Le Thanh Ton Str., District 1), Ho Chi Minh,
 
電話:(848) 3939 0456    (2013/12)
 VINCOM CENTER(古い方)の地下3階に、また北海道を謳ったレストランができました。TAKAHIRO JSCという会社(詳細未確認)の所有、経営で本物の日本料理をベトナムに紹介することをミッションにしているそうです。「20年以上の経験を持つ日本から来たシェフにより慎重に選ばれた日本直輸入の高品質な食材、またはローカルの新鮮な食材だけを使っています。」
 メニューを見ると、普通に刺身、寿司の他、天ぷら、そばなどの麺類、焼き物、揚げ物、肉料理、丼もの等いろいろあります、刺身は北海道を感じさせる新鮮な魚でした。特選刺身盛り合わせ:389000ドン、まぐろ刺身:109000ドン、特選寿司盛り合わせ(12個):209000ドン、イカリングにんにく焼き:99000ドン、カンパチ兜焼き:175000ドン、ラムステーキセット:155000ドン、カツ丼:99000ドン。サッポロビール(缶):33000ドン。VAT10%別。写真はフォト蔵に 
237A  SUSHI HOKKAIDO SACHI 2号店
(2014/7/18 OPEN)
40-42 Dong Du Str., Dist.1, HCMC (848) 3822 5396 - 3822 5397  Hai Ba Trung通りのスターバックスの隣にSUSHI HOKKAIDO CACHI 2号店ができました。ここの店は広いです。3階に個室あり。特選刺身盛り合わせ:389000ドン。特選寿司盛り合わせ(19個):389000ドン。鉄火巻(6個):42000ドン、サーモン巻:55000ドン。牡蠣フライ:115000ドン。USカルビ焼き:145000ドン。ざるそば:75000ドン。VAT10%別。写真はフォト蔵に。
236
ICHIBAN
(2013/12) 
4F Now Zone,235 Nguyen Van Cu St., Dist.1HCMC
4F PICO PLAZA, 20 Cong Hoa St., Dist.Tan Binh, HCMC
  ショッピングモールのフードコート(Now Zoneなど)に入っている日本食スタンドです。10万ドン位する弁当とかもあり本格的日本料理かと思いましたが、食べてみたら今時珍しい「なんちゃって日本料理」でした。材料が完全ベトナム産で、醤油さえもベトナム醤油でした。牛丼は味が濃すぎて食べるのがつらかったです。写真はフォト蔵に。刺身・鮭バター弁当:98000ドン。牛丼:65000ドン。鮭丼:65000ドン。VAT込み。ICHIBAN SUSHIとかICHIBAN BBQとか似た名前の店がありますが、関係あるか不明。 



2011年11月 SUSHIBAR3号店移転、そして6号店追加CAPRICCIOSA、大阪ラーメン2号店、味千ラーメン、SUSHI WORLD、Oishiiyaki(おいしい焼き)、イタリア酒場「和伊の介」、甚右衛門の隠れ家、HUONG NHAT 追加。開店前から話題の店、開店したあと話題になる店、開店後話題にならなくなる店、はっきりしてきました。
2012年2月 東屋ダイニング、いつも、レタントン酒場、AOI(葵)、KOBE、大阪ラーメン3号店、ベト★もえ、富士、凛、ChiisanaHashi 追加
2012年4月 YUKI(雪)、PHO NUI(世界の山ちゃん)、喜王、KABUTO TOKYO、個室旬彩炙り「あん」、さくら食堂、Ikkyu、Tokyo Deli(Ngo Duc Ke店)追加
2012年6月 ひだまり、OISHII SUSHI2号店、若大将、味楽、桜咲く、Musmsu2号店 追加 串春は移転準備中、ALAMEZON閉店
2012年9月 大勝、大ちゃん、MON、IROHA、IMOTARO、YAMADAYA、神戸屋、area14、東京ラーメン、TOKYO TOWN、松坂家、北国 追加
2012年10月 Shouki、Pepper Lunch、Ichiban BBQ、Gonta 追記。Yuki→Sumo Sushi、Yuri→ますお 店名変更。
2012年11月 Salone de FREYJA 追加
2012年12月 炎座、富士桜 追加
2013年1月 ますお、たこ焼のMAIDO、和、CAFE茶屋、龍虎、SUSHI BAR'S、秋夏冬、花いちりん、HOT POT RAMEN(Lau Nui)、Tenshi Sush 追加
2013年4月 KISOYA、ラーメンバー「すず木」を追加。YUKI、一番ラーメン、桜咲くなど閉店。
2013年6月 開店予定の店3軒とSUSHI KOを追加。閉店した店が数店あるようですが未確認のため、未反映。
2013年8月 UMAI、Vui Vui、牛めし屋、Nogc Sushi、浪漫亭、SUSHI MIRAKU、かつ吉を追加。

1998年~2013年11月
番号 店 名 住 所 電 話 営業時間 備 考
1 IKI
(2010年新装開店)
251 Nguyen Van Troi Q.Phu Nhuan 838449222 (ext.127) 11.00 am - 10.30 pm MOVENPICK HOTEL SAIGON内
2 一夕 63 Nguyen Hue Q.1 38222999 11:00-14:00
17:30-23:00

ホテル名: ダクストンホテル
4 勘八 242 Tran Binh Trong Q.5 38390000 11:30-14:30
18:30-22:30
エクアトリアルH
5 おはん
閉店しました
67 Pasteur Q.1 38244896 11:30-14:00
18:00-22:00
根強い人気
6 赤とんぼ 17/4Le Thanh Ton st.,Dist.1, HCMC 38244928 11:00-14:30
17:30-23:00
7 家庭料理おしん
閉店しました
224 De Tham Q.1 38322277 11:00-23:00
8 串処 膳 サイゴン(Japanese Yakitori Resutaurant Zen Saigon) GF SAIGON SKYGARDEN 20 Le Thanh Ton St. Dist.1 38250782 6:00-9:00
11:00-14:00
17:30-23:00
串焼きをメインにその他定食もあり。
Lot C4-2, 152 Nguyen Luong Bang st., Dist.7 54135415 11:00-2:00
17:00-22:30
サイゴンサウス・フーミーフン地区中心部
9 ドラエモン
カカ
50 Dong Du Q.1 38244284 10:00-23:00
途中閉店なし。
日本の家庭料理が恋しくなったら、ここ。ふつうの値段がうれしいです。ランチタイムがお勧め。
12 はる
(2013/8) 閉店しました
57 Hai Ba Trung まぐろ寿司:5USD、鉄火丼:4USD、ランチ:4USD
14 紀州
(2001/7開店)
(2010 閉店しました
17A9 Le Thanh Ton 38222182
予約:0903341393
11:30-14:00
17:30-22:00
以前、さが野があった場所。
15 はぎ 15B6 Le Thanh Ton おふくろの味
16 魚屋(ととや)
(2001/4開店)
閉店しました
15E Le Thanh Ton St. Dist.1 38235089/日本語予約 0938887700 昼11:30-13:30/夜17:00~ラストオーダー22:00 本格魚料理の店。豊富なベトナムの魚をどこよりも新鮮、且つお気軽に皆様方に味わっていただける店。にぎり寿司:1.5~3 USD/皿(2個)(ほとんど1.5USD)、刺し身:5USD、焼き魚、煮魚、干物など。味の良さは開店とともに評判になってます。値段も手ごろ。
(2009/12 改装オープン)無煙炭火焼肉が食べられるようになりました。USビーフ400gで32USDなど。
17
2000/11閉店
76D Le Thanh Ton
18 日本料理「だるま」
(2010/8 移転・再開)
124 Cong Hoa P4.TB.HCMC.VN 08-6281-6850 営業時間 11:30-22:00  ランチ弁当の宅配(2個以上で30分圏内)も承ります。

 夜行便をご利用のお客様へ 飛行場にも近いです、時間調整に気をお遣いにならずにお食事が出来ます。
20 Bach Dang(バクダン)Restaurant & Bar 24/22 Dong Du Street, District 1 (新バクダンホテル内一階)
Tel: 84.8.38251501
Fax: 84.8.38230587
昼食(11:30-14:00 オーダーストップ13:45)
夕食(17:30-21:30 オーダーストップ21:30)
---お飲物---
(6:00-23:00)
[日替わりセット] ランチ$6.00 ディナー$6.50をご用意しております。
 また、上記価格に +$1 で、" 缶ビール1本付き "に!
バー では
お酒の他に、季節の新鮮フルーツを使った " 美味しい生ジュース "もあります。
 ビタミンCをたっぷり摂って、疲労回復!
気分転換に!! 
 そして、何と言っても忘れていけないのが、
" 2000冊以上の"日本の漫画 "。(2010.4.20現在)
時には、漫画の世界にドップリ浸り、
疲れた頭を" リフレッシュ "してあげてください。
21 お好み焼き 秀 15B11 Le Thanh Ton 08-38243403 営業時間   午前11時30分から午後2時。
午後5時から午後11時 迄
24 THE SUSHI BAR 2 Le ThanhTon Dist.1 HCM 38238042,
38244491(注文専用)
10:00-23:30
●ランチタイム:
にぎり寿司定食 86,000ドン ちらし寿司定食 86,000ドン
さしみ定食 86,000ドン
●ディナータイム:
寿司盛り合わせ:A→28万ドン、B→18万ドン、C→13万ドン(各16個)
(2009/2)配達あり:0908582318(日本語)
24-1 THE SUSHI BAR
2号店
ZEN PLAZA 5F, 54-56 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC 9250377 10:00-22:00 同上。
24-2 SUSHI BAR 3号店
(2009/2 開店)
(2011/11 移転)
39.118618 11:00-22:30 3A Ton Duc Thang St., から移転しました。流石にTon Duc Thang店程の広さはありませんが、立派な大型店です。値段は1号店、2号店と同じ。
24-3 SUSHI BAR 4号店 2F, Saigon Court, 149 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC 39301937 6:00-22:00 Saigon Courtの住人でなくても入れます。
24-4 SUSHI BAR 5号店
(2010/11 OPEN)
Capri hotel & residence , Lot C6B02-2, New South Urban City, Tan Phu ward, Dictrict 7, HCM City (08) 54145555 ? (08) 54145566 ?営業時間:10:00 ? 22:00
?駐車場: 有
24-5 SUSHI BAR 6号店
(2011/11 OPEN)
KUMHO LINK Ground Floor 39 Le Duan st.,Dist.1,HCM(Between KUMHO ASIANA OFFICE Bld. and INTERCONTINENTAL HOTEL) TEL:08-38223154/08-38223156 2011年11月12日ソフトオープン。
26 001
閉店しました
348 Nguyen Dinh Chieu St. Dist.3 HCMC 8843647 9:00-23:30 普通のベトナム人でも食べられる安い値段の日本料理店です。メニューの半分は韓国料理になってます。二階に座敷あり。
27 花ゆき 21C Ton Duc Thang St.,Dist.1, HCMC 38242754 11:00-14:00
17:00-22:00
29 K Cafe 74A4 Hai Ba Trung St. Dist.1 38245355 11:30-14:00
17:00-23:00
寿司
31 日本料理
いちばん
AMARA HOTEL SAIGON
323 Le Van Sy Dist.3
38439999 11:30-14:30
19:00-22:00
ラマナホテル内。ベトナム人ヤンさん経営。
32 手造麺
げんこつ亭
閉店
15a/7 Le Thanh Ton St. Dist.1 8250393 11:00ー14:30
17:00ー24:00
33 本膳 Legend Hotel Saigon
2A-4A Ton Duc Thang St. Dist.1
38272544 7:00-10:00
11:30-14:30
17:30-22:00
34 はな 32 Hai Ba Trung St. Dist.1 3822-4965
0908276583
11:00-14:00, 17:00-23:00
36 博多
閉店しました
37 海味 3 Le Thanh Ton st. D.1 HCMC
(2007/10 移転)
38224552
0908834310
11:00~23:00 ブンタウ、ダナンにも店がある。
40 和食「なごみ」
(2009/8 移転)
(2014/2/28 移転)
15 Bis Thi Sach, Ward. Ben Nghe, Dist.1,HCMC Tel : 3822-1704 MP:0903-363-606 昼:11:00-14:00
夜:17:30-23:00
日替わりランチ:132000ドンと120000ドンの2種。
和やかにお食事を楽しんでいただく事をモットーにしております。
味は1番ではないけど、決してまずくない。値段も1番安くはないけど、決して高くはない。しかし、コストパフォーマンスは1番です!メニューは写真付きで、和食に馴染みの少ない外国人の方でも分かりやすくオーダーする事ができます。お造り、寿司、天ぷら、揚げ物、カレー、麺類に至るまでポピュラーな日本食をご用意いたしております。
個室も完備しておりますので、ご接待やお打合せ、気の合うお友達とゆっくりとなごんでお食事を楽しんでいってください。
41 なごみ2号店
274-276 Phan Xich Long St., Phu Nhuan Dist. HCMC 08-35176169 11:00-22:30
42 BEEFレストラン KOBE サザンクロスビル1階、ホーチミン市7区  サイゴンサウス地区に日本人調理師が経営する日本食のレストランができました。サザンクロスビルの1階にテナントとして入居しています。夜は基本的にはすき焼きとしゃぶしゃぶしかありません。値段は1人18ドル前後で市内のすき焼きの値段と変わりませんが、霜降りのいい肉を出しており味はなかなかのものです。デザートもマスクメロンが出てけっこう満足感があります。
 小さなレストランですがインテリアもよく静かな雰囲気の中で食事が楽しめますし日本語も通じます。ランチにはタントアン地区の工場のお客さんが利用できるようにいろいろなメニューがあります。 週末はガーデンテラスバーベキューをやっていて、テーブルがロースターのようになっていてなかなか良くできています。これは15ドルでうのでお値打ち感があります。調理師は以前タイの日本食屋で仕事をしていた人といっていました。

(2010/7)リニューアルして、寿司も始めたそうです。
43 和さび 32A Thi Sach St., Dist.1 38226650
予約:0903700608
11:00-24:00 1階:カウンター席、2階:掘りごたつ、3階:個室。日替わり定食:5USD。食事券:11枚/50USD。出前配達あり。
44 三姉妹
(2003/7/30 開店)
(2010 移転)
8/16 Le Thanh Ton St., Dist.1 38242411 小料理→ラウンジに変更(2005)
45 LUNA
(2007/10/1 移転)
(2014/7 移転)
8A/A5 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC
3824-7804
luna@hcm.vnn.vn

11:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
 LUNA は、レタントンのヘム内、8A/A5 Thai Van Lung に移転しました。新しい店舗は、2階に約2000冊のマンガ本が引き続きお楽しみ頂けます。
 8月上旬からは、朝6:30開店で、モーニングセットも販売、更に以前より充実した和洋食をお楽しみ頂けます。
46 お好み焼き
八弥
閉店しました(2013)
11-13 Le Thi Rieng st., Dist.1, HCM (84.8) 9252213 11:30-14:30
17:30-22:30
毎月8日は全品20%割引いたします。
大阪お好み焼き:ぶた68000ドン、ミックス78000ドン。広島お好み焼き:ぶた73000ドン、ミックス83000ドン。ねぎしお焼きそば:85000ドン。チャーハン:68000ドン~。
ランチセット(98000ドン)あり。
47 REDA
レストラン閉店
29 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC 8272695 11:00-23:00
日曜日は-22:00
レストランは閉店となりました。
48
(2007 閉店
89 Hai Ba Trung st., Dist.1 8248728 寿司
49 カサ・ブランカ パステルインサイゴン1F
99 Pasteur St., Dist.1, HCMC
(08)38228222 6:00-22:30 日本人シェフ。和・洋・中。
50 ひさご 分店
(2004/4 開店)
閉店
77-89 Nam Ky Khoi Nghia st.,Dist.1 38217902 ビュッフェは大人一人15USD(+サービス料10%)、5歳以下の子供は無料。飲み物(ビール、ソフトドリンク)は料金に含まれています。天婦羅は美味いです。
51 ラーメン 藤
(2004/5 開店)
閉店
21 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC 1階がSANGOで2階がラーメン 藤です。各種ラーメン:5USD~。冷やし中華:6USD。餃子:3USD。
54 日富士
閉店
10 A・B Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC 寿司屋です。ランチでは寿司セットが4.2USD、刺身セットが4.5USDとなっています。再開?
56 La Phong 9 Tran Cao Van st., Dist.1 38247882 11:30-14:00
17:30-22:30
寿司ハウス。ベトナム人客多し。日替わりランチ:6USD。(2010/8)
57 赤太陽 HCMC店
(2004/8/25 開店)
72B Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC 38244295 ハノイの赤太陽の2号店。
58
浦江亭
(2005/1/2 OPEN)
(2009/8/7 移転)
2A Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC 電話:(08)66739373 11:00-14:00,
17:00-22:30
 焼肉の本場大阪に4店舗、神戸に1店舗を展開する浦江亭がホーチミン支店をオープンしました。輸入牛肉を使っているので、やわらかーい牛肉が堪能できます。
58-a 浦江亭2号店
(2011/3/08 開店)
住所:69-71 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.1,HCM 電話:(08)35036564
営業時間:11:00-24:00
 Ngo Van Nam通りにある焼肉の浦江亭が1区中心部に2号店を開店しました。席数80席と大型店です。値段は1号店と同じ。骨付きカルビ:165000ドン、ロース(USA):115000ドン、ハラミ:100000ドン。ランチは、牛ロース定食(AUS):95000ドン、牛・ぶた定食:105000ドン、ブルゴギ定食など100000ドン前後です。タイガービール小瓶:24000ドン。サービス料:10%別(VATはなし)。日本人だけでなく、ベトナム人、韓国人、西洋人の客も良く入っています。
59 海鮮居酒屋
きたはま

(2005/6 開店)
住所:CITY VIEW GL, 12 Mac Dinh Chi st., Dist.1, HCMC 電話:38236405 営業時間:ランチ-11:00-14:00,18:00- サワー24種類を揃えた居酒屋がOPENしました。店内にかかっている曲は全て80年代と90年代前半の日本の曲で、今働き盛りの人には懐かしい雰囲気が楽しめます。居酒屋ですので値段は手ごろ。刺しみ盛上:185000ドン、握り18000ドン(まぐろ)~。
ランチもあります(鉄火丼:65000ドン、エビフライ定食:78000ドン、ハンバーグ定食:68000ドン)。
60 博多
(2007/3 移転後開店)
閉店しました
29A Thai Van Lung st., Dist.1,HCMC
Orchid Hotel内
38258084 17:30-22:00 メニューは日本料理全般。焼き鳥各種、串焼きセット、博多屋台餃子、博多巻き寿司、イカめんたいなど。
61 HONG SAIGON RESTAURANT
(2005/7 開店)
閉店しました
111 Hai Ba Tuong st., Dist.1, HCMC Park Hyatt Saigonの直ぐ近くにできた韓国人経営の日本食レストラン。
最近韓国系日本食レストランが増えてます。
62 鉄板和食レストラン 花蝶
(2005/12 OPEN)
閉店しました
20 Ngo Van Nam St.,Dist.1,HCMC(マンダリンの前) (84)8(3829)9619  東京・東銀座の人気レストラン「花蝶(かちょう)」が、ホーチミンに鉄板和食レストランをオープンいたしました。霜降り和牛の鉄板焼きや寿司など、高級素材をふんだんに使った和食を提供。ランチタイムはお重や定食が8ドルからとお手軽価格。ディナーは28ドルからのコースがメインです。1Fの寿司カウンター、2Fの鉄板焼きカウンターの他、畳の個室もございます。
63 Mr SUSHI(すしいちばん)
(2006/1 開店)(2008年末閉店
93 Hai Ba Trung st., Dist.1, HCMC 11:00-23:00  日本人と韓国人の共同経営だそうです。寿司の値段は安め。店内はすっきりしていてきれいです。味は普通。場所が良いので、ベトナム人、韓国人客が入りそうです。
64 No-1Japan Ramen Okuzasiki 奥座敷
(2006/4/4 OPEN)閉店しました
8A/5D2 Thai Van Lung st., Dist.1, HCMC  日本のラーメンが1杯30,000ドン~で食べられます。醤油ラーメンのスープは3万ドンとは思えない味を出しています。その他豚骨ラーメン、ねぎラーメン、チャーシュー麺なども格安。餃子もあり。ビール小ビン:15000ドン。夜は午前2時まで営業。(注意 2009年)値段が大分変わっています。
64-1 No-1Japan
閉店しました
89 Hai Ba Trung st., Dist.1 8248728 うどん、ラーメン:35000ドン
65 竹葉亭
(閉店しました)
タイバンルン通りとレタントン通り交差点の近く 8220675 10:00-14:00
17:00-22:00
 焼肉の本場大阪と韓国の味をミックスした「ポークの骨付きカルビ」がお勧めの焼肉屋。基本のメニューは、このポークのセット(10USD)とアメリカンビーフセット(16USD)になります。両コースとも肉は200gありますので、一人分以上の分量です。
66 海鮮・すっぽん料理専門レストラン「かめ膳」
(2006/9 開店)
閉店しました
158 Tran Hung Dao St., Dist.1, HCMC 9200834 料理の内容は基本的にはベトナム料理ですが、スッポン料理は刺し身以外の料理は日本のスッポン料理とほぼ同じだろそうです。メニューにはベトナム語と日本語の2つが併記してあります。オーナーは日本語が上手いベトナム人。スッポンの雑炊や唐揚げや鍋などのメニューから、3品を選んで400,000ドン。
67 SAMURAI
(2006/10 開店)
閉店
15A7 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC 38250393 かに屋がベトナム人経営の日本レストランに変わりました。ランチは5USD前後。
68 Dining&Bar「胡蝶」
(2006/10 開店)
(2011 移転)
15A/11 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 38246702 カフェタイム9:00~11:30/ランチ 11:30~14:00/カフェタイム
14:00~17:00/ディナー 17:00~23:00
30年来、大阪北新地で各種飲食店を経営してきたオーナーが、中国無錫に次いでの海外2店目。各種和洋日本料理の他、簡単な中華もあり。カレーグラタンライス:145000ドン、若鶏のマヨネーズ焼き:130000ドン。
69 居酒屋「熊」
(2006/10 開店)
15C Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 38225329 11:00-14:00,
17:00-00:30
おでん、焼き鳥など
70 THE SUN SUSHI
閉店しました
155 Bui Vien st., Dist.1, HCMC 9203950 寿司と刺身
71 日本料理うれしの
閉店しました
2/67 Phan Thuc Duyen, Tan Binh Dist.,, TP HCM, tel: 846-3935
fax:811-5412
 ホーチミン・タンソンニャット空港そばに日本食お弁当とレストランの「うれしの」が開店しました。空港の近くで働いている人、日本に帰る人に便利です。料理を作っているのは日本人。2階に座敷もあります。
 値段は、とんかつ:50000ドン。サバの塩焼き:55000ドン。おでん:10000ドン/品。昼も夜も15000ドン追加でご飯セットになります。最近の人気メニューは、すき焼き。
72 よこぶえ
閉店
15/7 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 38221059 11:00-14:00, 17:00-23:00 寿司と刺身、シーフード料理
73 Dia Trang
閉店
103 Lam Son st., TB Dist., HCMC 38485212 6:00-14:00
18:00-23:00(LO)
74 SUSHI EXPRESS
(2007/3 OPEN)
移転しました。
756 Tran Hung Dao St, 5 Dis, HCMC 22104168 9:00-24:00 Nguyen Hue 通りとLe Loi通りの交差点という最高の位置に(ただし2階で、あまり目立たない)オープンしました。旅行者向けか。
75 洋食屋ぶるぅたす
閉店
3G Nguyen Thanh Y St., Dist.1 38229122
76 CUC HUONG(菊香)
閉店
11A Ton Duc Thang St., Dist.1 38294855 韓国人経営の日本料理レストラン。刺身定食:20万ドン、天ぷら定食:18万ドン、寿司:12万ドンと、ランチとして食べるには高いものの量は多く、韓国レストランと同様に、キムチ、ナムルなどの小鉢が沢山でてきます(無料)。寿司はご飯の小さい塊りの上に刺身(生臭い)を載せただけという感じで、日本の寿司とは若干違いました。あくまで韓国人向けの日本料理店という感じです。
77 酔壱 肴や(ATEYA)
(2007/10 OPEN)
(2012/9 移転)
8/2 Le Thanh Ton Dist.1 HCMC City 予約電話:0125200432 営業時間 11:30~14:00/17:30~22:30
日曜定休
人気メニューランキングあり↓
http://www2.plala.or.jp/ATEYA/
78 平家
(2007/6 OPEN)
NEW WORLD HOTEL, 76 Le Lai St., Dist.1,HCMC (84-8) 38243736 スシランチ:12USD++、エビ天ランチ:8USD++。
79 QUAN144(SUKIYAKI)
(2008/1 OPEN)
閉店
住所:144 Co Giang St., Dist.1, HCMC
電話:38375542 営業時間:
10:00-2:00,
16:00-24:00
 「風を感じながら、焼肉とすき焼き」をテーマにした焼肉屋ができました。ニュージーランド産の牛肉を使っています。60000ドン/100g、骨付きは70000ドン/100g。4階や屋上で食べる焼肉は格別でしょう。焼肉のほかに、日本料理はすき焼き、しゃぶしゃぶ(15万ドン~)もあります。その他、ベトナム料理も揃っていてローカル価格です。タイガービール小瓶:12000ドン。
80 Le Meo Sushi Restaurant
(2008? OPEN)
閉店しました
住所:28B Ngo Van Nam Street, Ben Thanh Ward, District 1, HCMC. 電話(予約など):(08) 8233714 11:00-23:00(月-金)
13:00-23:00(土、日)
 ベトナム系ノルウェー人経営の寿司屋。使っている設備はノルウェー産。ベトナムでスシチェーンの展開を目指すそうです。
。スシセット:5~9USD。MakiTempura:3USD/6個。
 テイクアウトの弁当もあります。天ぷら弁当・焼き鳥弁当:各2.2USD。Le Meo弁当(スシ、巻き、サラダ、スープ):2.5USD。
81 焼肉「聖」
(2007/12 OPEN)
17 Dinh Cong Trang St., Dist.1, HCMC (84-8) 38208501 17:00-22:00 焼肉(和牛):12USD。すき焼き:20USD。
82 居食屋 どん Don
(2007/12/16 OPEN)
閉店
住所:80 Bis Ly Tu Trong St., Dist1. HCMC 電話(08)38220495  日本人経営のジャズの流れる居酒屋のようなレストランがオープンしました。ランチは6種類の定食セット(餃子、鳥の唐揚げ、寿司、刺身、とんかつ、天ぷら)、全て5USD。夜はもちろんいろいろあって、なんと「おでん」もあります(一品0.5~1.0USD)。他の店と一味違う雰囲気がなかなかです。

(2008/12)ランチは6USD~。
京料理「舞」
(2007/12 開店)
閉店
住所:29 Le Thanh Ton St., Dist.1,HCMC  1階部分の半分が京料理「舞」、残りがREDAのショップになっています。昼の「おまかせ点心」は10USD。夜のおまかせ懐石料理は、松:30USD、竹:50USD、梅:75USD。刺身、椀物、焼き物、蒸し物、煮物など単品も。中に入って食べてないので、開店したというお知らせのみ。
83 JAPANESE RESTAURANT「漁(Ryo」
(2007/12 開店)
(2010/6/5 移転)
閉店
住所:11B Ngo van Nam St, Dist 1, HCMC
電話:(08) 3822 0488 営業時間:11:30-14:30、17:30-22:30(ラストオーダー)
2010年6月5日、「漁」は18, グェンフエ通りから 11B ゴゥバンナム通りに移転・新装オープンしました。6名様から38名様まで利用可能な和洋個室6部屋や半個室、焼肉専用フロアーを用意しました。一層リーズナブルな価格と新メニューをご用意して皆様の御来店をお待ちしております。
 新たにお届け弁当も始めました、メニューは当店WEBでもご覧いただけます。
お届け弁当HotLine: 090 689 611 日本語専用
84 居酒屋くーろん
63 Pham Viet Chanh st., Binh Thanh Dist.,
へ移転しました
38409826
17:30-22:30
毎週土曜日はAM11:30から昼休みなしで営業致しております。日定休
居酒屋です。冷凍餃子、焼き魚、切り身の販売&配達も。
センターから少し離れた所にある木造りのナチュラルな居酒屋風ダイニング。毎週、店主自ら新鮮な魚介類を仕入れに出向き作られる料理は絶品。
85 花水木
(2009/8 開店)
住所:15A5 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 38242411 11:00-14:00/17:00-24:00
小料理「たけを」が「花水木」に変わりました。ランチセットは9万ドン前後、日替わり弁当も9万ドン。ラーメンは8.5万ドンなど、コストパフォーマンスが良い日本食レストランです。(2009/8)
86 Kuru Kuru Sushi Restaurant
(2007 開店)
129 Nguyen Du St., Dist 1, HCMC
(Truong Dinh 通りとの交差点近く)
(08) 38243566 11.00am - 2.00pm, 5.00pm - 10.30pm レタントン通りにありました回転寿司。1階が回転寿司で、2階は普通のテーブル席です。寿司以外に、うどん、丼物、焼き飯などが7万~8万ドンであり、これが結構いけます。エビカレー丼(7万ドン)-実はエビカレーライスはお勧めです。握り寿司は25000~50000ドン。
87 たけかん
(2008年 開店)
閉店
261 Nguyen Trai St., Dist.1, HCMC 38394940 CITI PLAZAの前にSUSHI BEERと掲げたレストランができています。ベトナム人向けと思われる店で、安めの値段設定です。ランチは、鉄火ドン定食:75000ドン、SUSHI SET:78000ドン~、野菜焼肉定食:78000ドンなど。定食には、ポテトチップスとキムチが付いてました。握りずしの出来はイマイチですが、なんとなく許せる店です。メニューの写真が美味しそうなすき焼きとしゃぶしゃぶは26万ドン。
88 魚(さかな)
(2009年 開店)
閉店
15/7 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 08-38221059 寿司
89 SAKAE SUHSI
(2009年 開店)
Manga Sushi Restaurantに店名変更しました。
(2014)
NOWZONE 4階
235 Nguyen Van Cu St., Dist.1, HCMC
開店寿司とその他日本食の店です。寿司は2個で26000ドン(まぐろなど)と42000ドンの2種類。刺身は一皿60000ドンから。丼物やラーメンなどもあり10万ドン前後が多い。(2009)
90 TOMO&CAFE
閉店しました
34A Pham Ngoc Thach St., Dist.1,HCMCの隣り Japanese fine Dining Sushi Teppanyaki
高級そうな日本料理店。
Mi Nhat
「めんや 1 ばん」
(2008/12/22 OPEN)
閉店
住所;27/5 Nguyen Binh Khiem、P,Dakao Q1(動物園の前の道。Ngoc Anhの近く) TEL:08-39100807
営業時間;朝11時~夜10時まで。
豚骨ラーメンは、日本のラーメン屋の味です。
豚コツラーメン:70000ドン、チャーシューメン:90000ドン、つけ麺:80000ドン、冷やし中華:80000ドン、焼き餃子(6個):40000ドン、水餃子:40000ドン、チャ-ハン:60000ドン、ラーメンセット:100000ドン。
91 TOKYO Deli
(2008/12/29 OPEN)
住所:240 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC(NEW WORLD Hotelの近く)
電話:(08)54042244
11:00-223:00
 ホーチミン市7区のサイゴンサウスにも店のあるTOKYO Deliが1区にもできました。寿司がメインの店で寿司ランチセット(寿司とメイン料理1品、ライス、味噌汁、小皿2品、茶碗蒸し、デザート)は72000ドン~。ランチ定食セットは72000ドン(焼きサンマ定食など)~です。ランチボックスは90000ドン~。テイクアウトとデリバリー(ここの店は1区と3区が配達エリア)もやっています。元日の昼はベトナム人客が結構入っていました。 
91A TOKYO Deli
PARK VIEW-PMH
SC 6-1 Park View, Nguyen Duc Canh St., Dist.7, HCMC 電話:54101166 11:00-22:00
91B TOKYO Deli
CRESCENT-PMH
Lo CR-1 107 Ton Dat Tien St., Tan Phu Ward, Dist.7, HCM 電話:54155566 11:00-22:00
91C
TOKYO Deli
DIEN BIEN PHU
(2010/11 OPEN)
250A Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC 電話:39322277
11:00-22:00
1区のLe Thanh Ton店が満席のことが最近多いので、最初からこちらに行った方がいいかも。
91D TOKYO Deli
Le Van Tam公園前
(2011/5 OPEN)
187 Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC 11:00 - 22:00
91E TOKYO Deli
Vo Van Tan 店
425 Vo Van Tan St., Dist.3, HCMC (84-8) 3818 1177 11:00 - 22:00  
91F TOKYO Deli
Pham Xich Long店 
199-201 Pham Xich Long St., Dist. Phu Nhuan, HCMC   11:00 - 22:00  
91G TOKYO Deli
Truong Son 店
04 Truong Son, Ward 2, Tan Binh Dist, HCMC (08) 3547 1155 11:00 - 22:00  
91H Tokyo Deli
Tran Hung Dao 店 
120bis Tran Hung Dao, Pham Ngu Lao Ward, Dist 1, HCMC (08) 3837 2277 - (08) 5404 1133 11:00 - 22:00  
92 青山
閉店しました
15/14 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 家庭料理 舞があったところ。
93 花さ伊
(2009/5 移転)
17 Thai Van Lung., Dist.1, HCMC 08-3824-2692
営業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:30 (L.O. 22:00)
新店舗の特徴
・掘りごたつの6人個室 2部屋 ・ テーブル6人個室 1部屋 ・ 移動壁で仕切り可能な、12から40人のパーティールーム ・ 古伊万里をはじめとした日本製の食器への入れ替え ・ 男女別のトイレ
日本で飲んでいるかのような落ち着いた雰囲気です。築地直送の刺身から、楽しめるB級グルメメニューもあり、お酒の種類も豊富です。
94 大黒屋
(2009/3 開店)
住所:29 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
電話:(84-8)38273622 営業時間:18:00-22:00。(現在、昼は営業していません)  レタントン通りの以前REDA(のち「舞」)のあった建屋に、寿司 炉端「大黒屋」が開店しました。日本で居酒屋を展開している会社による、寿司より炉端(焼き鳥、焼き魚)がメインの居酒屋です。1階はカウンターとテーブル席。2階に和室と50人入れる宴会場があります。一品2、3ドルのつまみ、焼き鳥(2本)が多く、日本の味を楽しみながらビールを飲むのに最適です。焼き物以外に刺身や鍋もありメニューの種類は豊富ですが、ご飯物は少ないです。サイゴンビール(Special):1.5USD。開店から10日程経った時点で客の入りはよさそうです。
95
DRAGON HOTPOT
(2009/5/05 OPEN)
住所:122-124 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC(SUNWAH TOWER横の通り)
電話:(08)39151001 営業時間:Lunch 11:00-14:30, Dinner 17:00~  日本人経営のDRAGON HOTPOTがソフトオープンしました。黒と赤の店内、壁には日本の写真、昔の新聞記事、そして音楽と今までに無い日本のレストランとなっています。焼肉と鍋がメインで、焼肉はいい肉を使っている割に低価格に抑えられています(例:300gで220000ドン)。ツマミを数品(50000ドン前後/品)、焼肉を食べた後、小さめの鍋、というのが今のお勧めだそうです。ソフトオープン中は鍋は種類が限られていて、特性モツ鍋をどうぞ。場所も雰囲気も味も良いので、裕福なベトナム人に人気がでそうです。タイガービール(小瓶):22000ドン。税・サービス料別。
95A DRAGON STEAK (Japanese Style BBQ Steak & Seafood)
(2010/11/29 OPEN)
住所:138 TON THAT DAM STREET, DISTRICT 1, HCMC, VIETNAM
Tel/Fax:+84 8 3821 0288
Web:http://www.steak.vn/
↑地図はここに
 人気のDRAGON HOTPOTの2号店が11月29日にOPENしました。HOTPOT店より更に美味しい肉を食べさせてくれるJapanese Style BBQ Steak & Seafoodの店。メインは、「じゅわっじゅわ」で熱々鉄板の「ビーフステーキ」や「粗挽きハンバーグ」、「牛タンシチュー」、「エビフライ」など。肉、シーフードと酒だけでなく、日本の洋食をずらっと揃えてますので家族連れでも最適なお店でしょう。ランチタイムは、ステーキ、ハンバーグ、カレー、パスタなど洋食中心のメニュー(セットは15万ドン前後)になっていて、スープ、サラダ食べ放題のサラダバーも楽しめます。
96
贔屓屋
(2009)
移転しました
178の「ひだまり」へ
198 Nguyen Cu Trinh St., Dist.1,HCMC (08)38380074  牛丼屋がホーチミン市にありました。牛丼が29000ドン(約150円)です。味は吉野家にはかなわないものの、なかなか良い出来です。これで29000ドンなら文句はありません(というか安すぎです)。牛丼以外にも丼物(カツ丼、中華丼、マーボー丼など)、揚げ物(鶏から揚げ、イカフライなど)、焼き物と炒め物(サンマ焼き、焼き鳥など)、スープ・麺類(ラーメン:30000ドンなど)、ご飯類(カレーライス:35000ドンなど)があり、セットメニューもあります。
 コロッケカレーがお奨め。
(2010/12)多少値上がりしています。でも未だ安いです。
97 Baby Spoon
(2009/8/15 OPEN)
住所:47 Phan Chu Trinh St., Dist.1 (Ben Thanh market 前)
電話: 08-3822-3356 BABY SPOONは日本の関西地区に数店のチェーン店を展開している人気店 “BABYFACE PLANET & Mother’s Boy”のホーチミン市第1号店です。日本の皆様ならご存知でしょう。ジャパニーズイタリアン。趣向を凝らしたオムライス、パスタ、サンドウィッチの数々デザートもたくさん。そんなのどこのお店でも食べれるって?いえいえ、違うんです。BABY SPOONは大きさが違うんです。

30,000 ~ 120,000 VND 一皿二人分です
とにかく 大きい!そして安い!!!
97-1 Baby Spoon2号店
(2010/5 OPEN)
2012年閉店しました
住所:SB2-1 Parkview, Phu My Hung, Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC(Tokyo Deliのそば) 電話:(08) 54120145  2009年8月にベンタン市場そばに出来たBABY SPOON(巨大オムライスが有名)の2号店がホーチミン市7区に開店しました。メニュー・値段、店の内装は本店と全く同じだそうです。日本人学校に行った帰りにでも子供を連れて行くと喜ばれそうです。
 更にDAIAMOND PLAZAのフードコートにも近日中にBABY SPOON JUNIORも開店するそうです。こちらは別メニューだそうです。
98
串春
(2009/9/05 OPEN)
2012/6 移転しました Gontaへ
電話:(08)38234910 営業時間:17:00- 22:00  焼き鳥屋歴30年の近藤京太郎氏より秘伝のたれを受け継いだ焼き鳥屋がホーチミン市中心部に9月5日開店します。
 焼き鳥:だいたい24000ドン/2本。ミックス(12本):135000ドン。ハイネケン:22000ドン。チューハイ:30000ドン。手羽先:30000ドン。サラダ:30000ドン~。
99 タオさんの惣菜
(2009/9 開店)
閉店
住所:2A2 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC(サイゴンスカイガーデン横) 電話:38237362  日本食の惣菜屋さんができました。揚げ物(コロッケ、メンチカツ、トンカツ、鮭フライなど)は、揚げたてでも生(家で冷凍)でも買えるので便利です。寿司、刺身はレストランで食べる約半額となります。人気はコンビニおにぎり(18000ドン/個)。ツナマヨは売れ切れになる前に早目に買いましょう。
 9月現在の値段
 コロッケ:8000ドン/個、トンカツ:15000ドン/個、寿司1万ドン~/個、刺身2点盛り(1人前):5USD。納豆:7000ドン/個。
100 焼き鳥KING
(2009/9/21 OPEN)
閉店しました
住所:5E Nguyen Sieu St., Dist1, HCMC 電話:(08)38246066 日本語直通電話:01233354333(ケンジ)
営業時間:ランチ11:00~14:00 ディナー17:00~23:00
 元Song be Golf 料理長 Kenji Tam 氏プロデュースによる美味しくてリーズナブルな焼き鳥屋が1区に9月21日オープンします。 焼き鳥:5000ドン~、生ビール:25000ドン~、チューハイ:30000ドン、サラダ:25000ドン~、純日本産冷酒1合:72000ドン~ 
101 Japaese Restaurant AKI(秋)
(2009/9/23 OPEN)
住所:15/9 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 電話:38979083
営業時間:11:00-14:00, 17:00-22:00
 以前、なごみ(移転しました)のあった所に「秋」がオープンしました。一通りの日本料理が揃っている普通の日本食レストランです。ランチの刺身セットの刺身は、5種類計11切れと他の店より数が多いです。明るく、広さに余裕のある店内となっています。ランチセット各種は、6か7USD。ランチ御膳(メニューには御前になってました):7USD、秋御膳:10USD、特別御膳:13USD。VATなし。
102 稲穂(INAHO)
(2009/10 開店)
2014年2月改装
住所:04 Chu Manh Trinh st., Dist.1, HCMC(サイゴンスカイガーデンの横の道) 電話:(08)38290326
営業時間:11:00-14:30/17:30-22:30
 ユネスコ文化遺産に登録された「和食」。2009年の開業以来、ホーチミンで本物の和食料理を提供することが私たちの変わらぬ理念です。世界の高級ホテルで腕を振るった日本人シェフが隅々まで目を光らせた料理は、どれも最高の品質と本物の味でご安心いただけます。
 2014年2月に店内を改装し、明るく小奇麗な雰囲気に生まれ変わりました。カウンター席、テーブル席、大小個室があり、お一人でもグループでもお楽しみいただけます。おすすめはシェフのおまかせ料理(685,000ドン~)、紙鍋(448,000ドン~)、刺身盛(398,000ドン~)など。他に10万ドン以下のリーズナブルな一品料理、煮物、揚げ物、焼物、ご飯物、麺類など200以上の豊富なメニューを用意しています。

 ランチはセットメニュー中心で、人気はボリューム満点のちらし定食(248,000ドン)、焼き魚定食(148,000ドン)、麺類とミニ丼 セット(188,000ドン)など。
103 鮨人
(2009/9/27 OPEN)
住所:62 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC 電話:3915-2280
0906666453

営業時間;10:00-14:00 17:00~
 ホーチミン市中心部オフィス街にすし屋ができました。オーナーはK-Cafeにて10数年勤めたベトナム人の方だそうです。ランチメニューは、寿司握り重(7個+巻き寿司):135000ドン。刺身セット上(4品盛り):144000ドン。その他各種ランチセット:108000ドン~(十万ドン台半ばが主)。店内はすっきりしていてきれいです。寿司の評判は高いです。
104 中田屋(NAKATAYA)
レストラン
(2009/10/14 OPEN)
閉店しました
住所:103 Nguyen Cong Tru St., Dit.1,
HoChiMinh city, Vietnam(Anh Duyホテルの1階)
(08)6291-0488
7:00-22:30
 ホーチミン市中心部オフィス街に日本食レストランができました。価格は他の日本食レストランのほぼ半額です。量が少なめですが、ちゃんとした料理でこの値段は驚きです。<BR>
 白身魚のフリッター・セット38,000ドン、鳥テリヤキ・セット42,000ドン、ハンバーグ・セット47,000ドン、豚カツ・セット49,000ドン、サイコロステーキ・セット59,000ドン等。<BR>
尚、ベトナム・ランチボックスも22,000~25,000ドンのお手ごろな価格で用意しております。(1区、3区のみ100,000ドン以上から配達致します。)
106 YAKI 住所:40 Nguyen Huy Luong St., Binh Thanh Dist. (08) 5108041 17:00~22:00 (日曜日定休) 大分以前からあった店ですが、ホーチミン市中心部から遠いので載せてませんでした。最近の焼き鳥ブーム?により、ついに掲載します。ブログへのリンクにしておきましょう。

Fionaのぼやき★ベトナム生活喜怒哀楽日記 [食]YAKI 2006/12
交通費より安くつく絶品焼き鳥 | 海外現地生情報 | 阪急交通社ブログ 2009年08月27日
よく死によく落ちよく迷う/真似したらあきませんよアホでっさかいに・・・の巻 2009年11月8日
107 AUGUSTA
(2009/3 OPEN)
閉店しました
住所:21 Nguyen Van Thu St., Dist.1, HCMC (08)38226935
11:00~14:30、17:30~22:30
鉄板焼き、鍋、和食レストラン。食べて飲んで歌って遊べるクラブハウスとして2009年3月1日にオープンしました。レストラン棟は普通のレストランですので、ゴルフに興味なくても問題ないようです。ランチは、御膳・定食(味噌汁、コーヒー、デザートつき)でとんかつ御膳やハンバーグ御膳が6USD。てんぷら定食が7USD、刺身定食、寿司定食が8USD。VATなしがありがたいです。 御膳(弁当)はホーチミン市1区内及び周辺の地区は無料配達してくれるそうです。
 以上は日本人向けのメニューですがベトナム人向けのランチセットもあり価格は50000ドンです。主菜は日本人向けと同じとのこと。
108 金梅
(2009/11/28 OPEN)
住所:157A Nguyen Van Thu, P. Dakao, Dist.1, HCMC  ベトナム語読みでKim Mai、日本語読みでKin Umeという名の日本食レストランが出来ました。ベトナム人経営で、店の造りが普通の日本食レストランと違います。1階には食べるところがありません。そして2階に上がると広い居間があり、掘りこたつ式の床に大きなテーブルが1つ。自分達以外に客がいなければ、いい感じではあります。ランチですが、豚肉テーキセット、鶏肉テーキセット、秋刀魚テーキセットで2ドル、寿司セット:4USD、刺身セット:4.5USD、牛肉テーキは4.5USDです。テーキとはステーキのこと。タイガービール:2USD。VAT10%、サービス料5%が別途かかります。安くて期待以上に美味しいのですが、量が少ないです。
109 SUSHIYA
(2009/10? OPEN)
閉店しました
69-71 Nam Ky Khoi Nghia st., Dist.1, HCMC
(サイゴンスクエアーそば)
38217734  スシバーのコピーです。マークも店のつくりも料理の種類と味もスシバーのマネです。客が店内に入ったときの店員の掛け声もスシバーと同じ。値段もほとんどスシバーと同じ(寿司ランチセット86000ドン。VAT別)スシバーと違ったのは、演歌と五輪真弓が店内に流れていたこと(止めて欲しい)。12月13日(日曜日)昼の客は少なかったです。わざわざコピーの店に食べに行く人は少ないでしょう。
110 すし1番
(2009/11 OPEN)
閉店したそうです
12 HOANG HOA THAM, P.12, DIST., TAN BINH, TP HCM. 電話: 08-3948-2231. FAX: 08-3948-2230.  ホーチミン市タンビン区にベトナム人向けの大型日本食レストランができました。入り口は4m幅の普通の建物ですが、奥行きがあって後ろの方は広くなっています。そして5階までレストランです。店名はSUSHIですが、鍋料理はもちろんありとあらゆる種類の日本食が食べられます。それもベトナム人向けの比較的安い値段が嬉しいです。
111 蒸鍋レストラン
「Mus Mus」
(2009/12/17 OPEN)
住所:117 Vo Van Tan st., Dist.3, HCMC
電話:08-3930-9185
営業時間:11:30-14:00/17:30-22:00
 日本人経営のHEALTHY HOT POT「Mus Mus」が、満を持して12月17日にオープンしました。蒸鍋とは、
 「たっぷりの旬の野菜と魚介類や畜肉加工品などお好みの具材を一緒に蒸し上げて、凝縮された素材のおいしさに、つけだれのバリエーションでアクセントを付けながら食べ、最後にうどん、雑炊、パスタなどで“〆(締め)”メニューを食する、従来の土鍋でもできる簡単な鍋料理だ。ポイントは水を加熱して蒸し上げるのではなく、だしつゆで蒸しあげ、食材からのうまみ成分を含んだだしつゆで行うこと(食の情報源-日本食糧新聞社-より)」。食材の見事な色彩、白い壁と高い天井、そして未知の鍋料理で、ベトナム人の心を掴めるか、期待のレストランです。

(2010)基本的にビュッフェになりました。一人10万ドン弱です。とってもお得です。蒸鍋のほかに、しゃぶしゃぶやタイ鍋などもあります。ランチ定食もあり。 

(2013/8)
 経営者が変わっています。ビュッフェは一人188000ドンです。材料がベトナム人向けに変わってます。他にも韓国風など各種鍋があります。
112 磊々(Lai Lai)
(2009/12/25 OPEN)
住所:109 DINH TIEN HOANG ST.,DIST1 HCMC(Dien Bien Phu通りとの交差点付近)
電話:(08)3820-9420 溶岩石で焼く焼肉店ができました。煙も出ないので、清潔感があります。ベトナム語の店名は、NUONG THIT CUOI(笑う焼肉)。値段と場所から考えてローカル向けの店のようですが、肉の質、その他料理(鍋料理もあり)、店の内装は日本人でも十分満足できるでしょう。日本人経営。最近の日本食レストランはレベルが高いような気がします。
 肉盛り合わせ:198000ドン~62000ドン。牛カルビ:96000ドン(80-90グラム)、牛ロース、ミスジ-:59000ドン(同)、ブタカルビ:29000ドン(同)など。タイガービールは22000ドン(小瓶)。牛モツ鍋:270000ドン。
113 PHAN THANH
2010/3 閉店したそうです。
2nd Fl, Saigon Square2, 7-9 Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC 呆れるほどの超大型レストラン。日本食ビュッフェが大人20USD、子供(6~12歳)10USD。単品でも注文できて、カレーライスは10万ドン前後、丼物は8万ドン位、握りずしは2個で28000ドン前後~。中華も一緒にやってるので日本人経営ではなさそうです。
114 みそ
閉店しています 2011/6)
31 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC 38234408  強烈な店名の日本食レストランができました。特に味噌にこだわった訳ではなさそうで、日本料理全般一通りそろえています。店名の奇抜さとは関係なく、安い、美味い、内装はまずます綺麗と、他の日本食レストランをよく研究して良いとこ取りの店、と評判は上々のようです。ランチの値段は、海鮮納豆丼:85000ドン、牛肉焼肉丼:90000ドンなど、85000ドン中心。店頭にセットランチ65000ドンと垂れ幕がでてますが、メニューには無かったです。
115 焼肉十五
(2010/1/10 OPEN)
閉店しました
東京BBQに
15A6 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 38222527
営業時間:10:00-14:00/17:00-22:30
 レタントン通りにも焼肉屋ができました。テーブルの中央の穴に炭火を入れて網で焼いて食べます。今日は火が強かったので直ぐに焼けて焼き過ぎてしまいました。ランチで食べた肉はUSAビーフで、タレがしっかりしみていて普通に美味しいです。店は4階建てで座敷もあるそうです。
 ランチ(セットはライス、サラダ、スープ、果物、コーヒー付)→ロース焼肉セット:110000ドン。カルビ焼肉セット:120000ドン。すき焼きセット:110000ドン。タイガービール(小瓶):23000ドン。ビビンバ:55000ドン。VATなし。 
116 琉球居酒屋
やまねこ
13/1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 38238433
営業時間:11:30-14:00/17:00-25:00
オリジナル沖縄料理やベトナムならではの創作料理。飲み物には当然泡盛も。
ランチセット→邦ちゃんカレー:6USD。沖縄風チャーハン定食:6.5USD、ゴーヤチャンプル定食:6USD。
117 Kitchen Japan 1.Parkson CT Truong Son,
2.Parkson Flemington, 3.Paragon(03 Nguyen Luong Bang,Dist.7),
4.Big C Dong Nai,
5.Big C Hue
6. Parkson Dong Khoi
1.08-35003406
2.08-35003405
3.08-35058414
4.061-8826547
5.054-3615878
営業時間:8:30-22:30
デパートやスーパーマーケットのフードセンター内に格安日本食コーナーキッチンジャパンがあります。なんとカツカレーが40000ドン(アイスティー付き)。その他ではオムライス:29000ドン、ハンバーガー定食:42000ドン、焼きそば:45000ドン。まさにベトナム人向け価格を実現しています。右写真はカツカレーです。ルーが少ないものの、確かにカツカレーです。ぎりぎりまでコストを切り詰めたらこうなったと言う企業努力の賜物でしょうか。市の中心部に店が無いのが残念です。1区のParksonにも開店しています。(2010/1)

(2011/6 追記)寿司、刺身の販売を始めています。種類は全部で34書類。寿司は、マグロ2個:32000ドン。寿司梅セット(7個):138000ドン、太巻き6個:88000ドン。鮭の刺身5切れ:70000ドン。人気の寿司をちょっと食べてみようかというベトナム人には良い企画だと思います。マグロの握りを頼んだら、ちゃんと木の板(寿司下駄と言うそうです)に2個載せて、わさび山盛り、紅生姜付きで出てきました。もちろん醤油も。長さ6センチ位で、やたらピンク色が綺麗なおもちゃかと思うようなものでしたが、わさびを自分で多めに載せて醤油を付けて食べれば、寿司の味でした。
118 おはし 238/2 Pasteur St., Dist.3, HCMC
33 Ba Huyen St., Dist.3, HCMC
(2010/11 移転)
39187177 ベトナム人によるベトナム人のための日本食レストラン。昼の客はなぜかベトナム人の若者ばかりです。Hem(路地)を入っていったところにあるので、普通は目に付かないです。料理は寿司、刺身を中心としてます。寿司盛り合わせA:113000ドン(13個)、寿司盛り合わせ:57000ドン(6個)。ショウカドウ弁当:82000ドン。照り焼きチキン:65000ドン。太巻き(3個):40000ドン。すき焼き:138000ドン。決して安くはありませんし、刺身は鮮度がちょっとHUAN。-18℃というお茶屋さんと同じ経営者だそうです。
119
丸参(Marusan)
(2010/2/01 OPEN)
閉店しました(2013)
37 Nguyen Van Thu St., Dist.1, HCMC 電話:(08)3911-9000  焼き鳥屋がまたできました。今回の店は串焼きではなく、炭によるあぶり焼きです。現在は夜だけオープンしています。コースは3種類。SINZUI:39USD。SEKKA:29USD、ZANSHIN:24USD。どのコースも地鶏のあぶり焼き以外に、地鶏すき焼きまたはしゃぶしゃぶと「しめ(うどん、おじやなど)」などが含まれていますので量的にも満足できます。ビール333:25000ドン。サービス料10%別。
サイトより
 本格「地鶏料理」のご提案を申し上げます。Cells Alive System冷凍(CAS)による、細胞維持された「部位」を毎週、日本から取り寄せます。その鮮度と旨味を是非、ご堪能ください。 
(2011/11) 3階に創作串揚げSPACE
120 SAYURI
華紋(Cam on)
(2010/2/01 OPEN)
30 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC 電話:(08)38233955 日本人街にできた日本人経営の店。日本料理は寿司、天ぷらなどからいろいろ。ランチセットは4.5USD~。何でもありますが売りは「うなぎ」です。うなぎはもちろん輸入品。うなぎの蒲焼:7USD、白焼き:7USD、ランチセットのうな丼は8USD。1階はカウンター席と炉端、2、3階は20名様まで入れる部屋になっています。お酒は銘酒やワインを揃え、生ビールは0.9USD。近い将来は創作料理に挑戦していくそうです。壁に描かれた絵も見事です。
121 カレー屋SHIKA
(2010/3/21 GRAND OPEN)
住所:1/4 Nguyen Van Trang, Dist.1 ゼンプラザから徒歩1分,ファングーラオ通りから徒歩3分,ベンタイン市場から徒歩5分 営業時間11:30~22:00
定休日:火曜日
 2月からプレオープンしていたカレー屋が、正式にオープンしました。落ち着いてくつろげる雰囲気の隠れ家的なカレー喫茶です。普通なら絶対に足を踏み入れないような細いHemの奥にありますが、勇気を持って店を探し出しましょう(地図参照)。山小屋をイメージした店内には,日本マンガや本が読めます。月替わりカレーは98000ドン(サラダ、コーヒー付)。3月は、ハヤシライス風トマトチーズカレーです。ポークカレー:129000ドン、ツナカレー:129000ドン。Shikaカレー:148000ドン。
122 居酒屋食堂 虎さん(2010/3/23 OPEN)
(2014/7 新装開店)
住所:8A/1C2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC (2014/8)
ヘムの中の居酒屋 - アオザイ似合うかな ~ホーチミン駐在妻の日記~(2014/8/22)

(2010/3)
 Thai Van Lung通りから外人居住区?へ入ってすぐのところに出来ました。建物が居酒屋向きではないのが残念ですが、場所は便利です。ホーチミンの居酒屋には夜も定食があるのが普通のようで、ここもマグロ刺身定食:8万ドン、とんかつ定食:8万ドン、肉野菜炒め定食:7万ドンなど11の定食が夕食でも食べられます。串、焼き物(焼き鳥2本:25000ドンなど)、一品料理、刺身、ご飯もの、煮物、揚げ物、サラダ、麺類(醤油ラーメン:78000ドン)と幅広く日本の料理を扱ってますが、メニューの数はまだ少なめです。タイガービール小瓶:20000ドン。VAT別。 
123 家庭料理
Viet-Nhat
(2010/4/08 OPEN)
見当りませんでした(2014/5)
住所:34 Phan Xich Long St., Phu Nhuan Dist., HCMC
電話:0913888444  綺麗になったPhan Xich Long通りに日本食とベトナム料理のレストランができました。日本食と韓国料理というのは良くあるのですが、この組み合わせは実は珍しいです。ベトナム料理の方の値段は普通のローカルのレストランと同程度です。日本食は、カツ丼:3.5USD、鉄火ドン:4USD、チラシ丼:4USD、寄せ鍋、石狩鍋:10-16USDと、レタントン通りの店より安く設定されています。VATなし!。ベトナム人経営で日本人は見ていないようで、メニューの日本語が間違いだらけで笑えます(鈴木の刺身とか)が、料理は普通だと思います。テーブルに置いてあるコースターは「魚屋(ととや)」のもので、友達だとか。タイガービール小瓶:15000ドン。
122
BURA BURA
(2010/4 OPEN)
麻雀屋に変わった?
8A/H4 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC
(レタントン通りからタイバンルン通りに入り、左側最初のとても狭いHemを入っていった右側)
(08)38238755  外国人居住区内にできた日本食レストランで、店名がなんと「ぶらぶら」。店に入ると1階にはテーブルが2つだけ。日本食レストランに場違いなカウンターがあり、奥は調理場のようですが、アルミサッシのついたてがあって中は見えません。(もちろん上の階もあります)
 さてメニューですが、人気の品は、焼き餃子(4個):60000ドン、いかそーめん:60000ドン、マーボー豆腐(一人分):60000ドン。スペアリブ蒸し(4個):80000ドン。牛タン塩焼き:80000ドン。カツ丼:100000ドン。カレーライス:100000ドン。
 ランチセットは、50000ドン~100000ドン。量が多くて、味は予想に反して美味しかったです。田舎の食堂って感じの、親しみのある店です。ベトナム人向けランチは25000ドン。 
123 YOSAKOI
(2010/6/01 Grand Open)
(見かけなくなりました。2014/7)
VINCOM CENTER 地下食堂, Dist.1, HCMC  またまたVINCOM CENTERです。地下レストラン街に日本食レストラン「YOSAKOI」がGRAND OPENしました。ヨサコイを踊っている人はおらず、普通のレストランです。VINCOM CENTERに来て日本食を食べたくなったら、ここで食べれば良いでしょう。味は普通に美味しく、値段はちょっと高め(場所代か)。握り寿司セット(味噌汁付):10万ドン。鉄火ドンセット(味噌汁付):10万ドン。カレーライスセット(サラダ、味噌汁付):13万ドン。VATは別。
124 MOF2号店
(2010/6)
VINCOM CENTER 地下食堂, Dist.1, HCMC  ホーチミン市レロイ通りにあるJAPANESE CAFE MOFがVINCOM CENTER内にもできています。MOFは、Ministry of Food Pte Ltd の略(財務省ではありません)。2006年にシンガポールで日本料理の「My Izakaya」をオープンしたのが始めで、以後マレーシア、インドネシアで展開している企業です。MOFでは日本風のパフェ、北海道のアイスクリームなどの他に、メニューには普通の日本食も揃っています。抹茶フローと:50000ドン、焼き飯:50000ドン、カツ丼:80000ドン。VAT別。8万ドン前後で食事ができるので便利です。店では料理は暖めてるだけかもしれませんが、味はなかなかよろしいです。店員の注文忘れ、勘定の間違えが気になります。
125 Bibi YAKINIKU RESTAURANT
(2010/7)
閉店しました
住所:21B Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC
電話:08-39118568  BiBiを漢字で書くと「美火」だそうです。入り口から焼肉屋らしくない雰囲気で、2階に上がると暗めの店内でますます焼肉と離れていくような気がしますが、テーブルは確かに焼肉用でメニューも焼肉屋のものでした。カルビ:12万ドン、ロース:12万ドン、豚フィレ:6万ドン、野菜セット:4万ドン。タイガービール:23000ドン。VAT別。値段は普通、肉は美味かったです。タレは甘口(これも良かったです)。ランチもやってるようで、カルビセット:16万ドン。トントロセット:11万ドン。ホルモンセット:10万ドン。ビビンバ:85000ドン。クラブ、ラウンジみたいな雰囲気の中で焼肉を食べたい方には最高です。ただし給仕は男がしてます。ママさんらしき女性は日本語が達者です。
126 Sushiya
閉店しました
No.5 Nguyen Tat Thanh, Dist.4, HCMC ホーチミン市1区Ton Duc Tang通りから橋を渡って4区に降りてすぐを左に曲がってサイゴン港へ入ると、そこに見慣れない空間があり、なぜが大きな寿司屋があります。表のNguyen Tat Thanh通りからは見えないのでほとんどの日本人が知らない店だと思われます。すしセット:98000ドン、刺身セット:135000ドン。鉄火ドン:95000ドン、寿司+天ぷらランチセット:185000ドン。寿司以外の日本料理も揃っていて、秋刀魚塩焼きセット:95000ドン。チキン照り焼きセット:145000ドン。カツどん:95000ドン。韓国料理も混じってるので韓国人経営かもしれません。寿司は大きさが小さいとか。
127 ロッテマート2号店
フードコート
場所:3 Thang 2通りとLe Dai Hanh通りの交差点、ホーチミン市11区(競馬場近く)
営業時間:8:00-22:00
 ロッテマート2号店のフードコートに2軒の日本料理店が入っています。どちらも韓国人経営と思われます。HIKARIは寿司がメインで、握りずしや巻き寿司の上になにやらソースかなにかが載っていて不気味です(でも美味しそう)。
 CASYAはフードコートらしくトンカツ:90000ドン、カレーライス:85000ドンと、韓国風日本料理(フレッシュツナライス、うどん)とかを出しています。
128 大阪らーめん
(2010/7/16 OPEN)
住所:18 Thai Van Lung St., Dist.1, HCM
2号店:SD-04H29-2 My Phat, 133 Nguyen Duc Canh St., Phu My Hung, Dist.7, HCMC
3号店:145 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC
予約:01268021282(Ms. Chi 日本語)
営業時間:11:00am-3:00am
待望のラーメン屋が出来ました。ただのラーメン屋でなくて、食べて、飲んで、最後にラーメンも食べられるラーメン屋です。ですので、メニューにはラーメンだけでなく、ちょっと食べたい日本の料理が並んでいます。ラーメンはとんこつラーメンです。68000ドン。安いのにちゃんとしてて、おいしいです。ギョーザ:48000ドン。ハンバーグ:83000ドン。酢豚:88000ドン。野菜炒め:58000ドン。チンジャオロース:78000ドン。VAT別。
 ラーメンを食べたい時に行っても(他のものも食べたくなりますが)、飲んだ後に行っても、家族連れでファミリーレストラン気分でも行っても良い店です。(価格は2013/11に改訂しました)
129 らあ麺ドラゴン
(2010/8/05 OPEN)
閉店しました
住所:29 Dong Du St., Dist.1, HCMC(シェラトンホテル近く) 電話:(08)35210008
営業時間:11:00-翌2:00
鍋と焼肉で人気のDORAGON HOTPOTの姉妹店です。ラーメン専門店ですので「あっさり醤油ラーメン」、「こってり味噌ラーメン」、「さっぱり塩ラーメン」、「濃厚豚骨ラーメン」と10数種類のラーメンを楽しめます。「こだわりの自社製麺と、時間と労力を惜しまずにつくる「動物系スープ」&「魚介系スープ」で、日本で食べる本物のラーメンや焼き餃子をご提供!」だそうです。お昼のランチは、ラーメンセット(餃子、ご飯、デザート付き)が、15万~18万ドンくらい(VAT、サービス料別)で腹いっぱいになります。
130 OISHII SUSHI My Phat, Nguyen Duc Canh St.,,PMH,Dist7
2号店:94 Bui Thi Xuan St., Dist.1, HCMC(178に)
電話: (08)5417 6886 ブログ「月・地球・ベトナム」OISHII SUSHI 日本食レストラン(2010/8/08)
131 赤とんぼ2号店
(2010/7/17)
195 Ton Dat Tien St., Tan Phong Ward, Dist.7, HCMC(シティーマート前) 電話:(08)54136529 1区レタントンにある赤とんぼの2号店です。値段は1号店と同じ。
132 日本レストラン はるな
(2010/9/08 OPEN)
住所:17/8 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 電話:(84-8) 35210729  以前「紀州」があったところに「はるな(春菜)」が開店しました。オーナーはベトナム人で、閉店した「博多」の関係者だったそうです。寿司、刺身、天ぷら、煮物、鉄板焼き、焼き魚、炒め物、揚げ物、丼物、串物、鍋と日本料理全般が揃っています。ランチメニューは、寿司定食、刺身定食:12万ドン。生姜焼き定食、天丼セット、鶏から上げ定食など:10万ドン。カツカレーセット:11万ドン。タイガービール(小ビン):26000ドン。三階まであって、意外と広いです。
133 食堂 西貢
(2010/10/10 OPEN)
閉店しました
住所:17/22 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC(お好み焼き「秀」の横のHemを入って右へ進む) 電話:08-38220295
営業時間:10:30-14:00/17:30-24:00
 ベトナム人経営の小奇麗な日本食レストランができました。1階はカウンター席のみ(12席)、2階は個室1つ(6席)と小さな店です。一階はまるでキッチンの中で食べるような感じになります。新しい内装と照明でなかなか良い雰囲気です。ただし2階の個室はお勧めしません。
 ランチですが、セットが24種類あって各11万ドン~13万ドンです(うな丼セット、天丼セットも13万ドン、カツカレーは12万ドン、カツどんセット11万ドンなど)。刺身セットの刺身は、マグロ、サーモン、しめ鯖、カツオのたたき、蛸で他店の1.5倍くらいの量があって、お得。ネタも新鮮でした。タイガービール小瓶:35000ドン、CAFEダー:28000ドン。VATはありません。店が小さいのが難点ですが、楽しみな店です。
134
MV SUSHI
(2010/11/17 OPEN)
閉店しました。2012
住所:441/39 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC 電話:(08)66788418  ベトナム人経営と思われる寿司屋ができました。先ず、チャダーが6000ドン/杯。タイガービールは26000ドン(缶)。ベトナム人相手にしては異常に高いと感じます。寿司盛り合わせ(15個):139000ドン、刺身盛り合わせ(12枚):15000ドンは良いとして、ミックス刺身:89000ドンは量が少なすぎでキムチや生姜まで刺身と混ぜてました。野菜天ぷらは葉っぱ一枚だけで25000ドン。もうちょっと他の店を研究して、値段設定や料理の質を改善して欲しいです。久しぶりにハズレの店でした。
135 Japanese Dining
杏(ANNZ)

(2010/10 OPEN)
74/10A Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC 電話:(08)38222757
営業時間:11:30-14:00
17:30-22:30
Hai Ba Trung通りから通称アヘン工場跡の広場へ入った奥に日本レストランが出来ています。綺麗な内装が印象的です。ランチは寿司定食など14万ドン前後が主流となっていますが、20万ドン超のビジネスランチもあります。日替わりランチボックスは12万ドンでお勧めです。VAT別。
136 ALAMEZON
あらめぞん
(2010年開店)
閉店しました
10 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC 電話:(08)62910447
営業時間:11:30-夜01:00
フランス人経営で、基本的にお酒を飲むところだと思います。お客は西洋人とベトナム人が多いです。日本人をよく知っているベトナム人も関係しているそうで、日本レストランではありませんが日本食も食べられます。ランチは、カレーやスパゲッティが95000ドン、ランチボックスは130000ドンか150000ドン(こちらは日本料理)。カレーは旨いけど量が少ない(スープとサラダがついてるのでよしとしましょう)。飲み物は高いです(ビール:45000ドン~。お茶:35000ドン)。たまには違ったところで食べるところとしてはいいでしょう。VAT別。
137 櫂 KAI
(2011/1 開店)
SA-14 Garden Plaza 1, Ton Dat Tien St., Dist.7, HCMC (08)54121071 11:00-14:30/17:00-22:30
138 TAKOIKA JAPANESE SOUL FOOD
(2010/1)
住所:549A Huynh Tan Phat St., Dist.7, HCMC 電話:08.37734344  ホーチミン市7区タントアン輸出加工区の先に不思議な日本料理店ができました。WEBサイトを見てもらうと(歌を聴くと)行きたくなくなるかもしれませんが、実際の店はそれ程狂ってはおらず、店に入ると日本語で「いらっしゃいませ~」と楽しそうな雰囲気です。お客のベトナム人中学生は日本語を話してました。たこ焼き(16000ドン:6個入り)は常識的なたこ焼きでした。その他焼きそば(50000ドン)もそこそこボリュームがあります。場所柄(ローカル中学校の前)日本人相手の店ではなく地元のベトナム人相手の店だと思われ、値段は安めに設定されています。セットメニューは38000ドン~62000ドン。鍋料理(シーフード&キムチ鍋:150000ドン、マッシュルーム&鳥鍋:128000ドン)もあります。
Japanese Soul Food たこいか | サイゴンの日常(2011/12)
139 YuRi Japanese Restaurant & Bar
(2010/1/08 OPEN)
閉店しました2012
住所:106 Le Lai St., Dist.1, HCMC 電話:(08)39255959

 ホーチミン市1区のレライ通り(9月29日公園沿い)に日本食レストランができました。寿司がメインのようですが、鍋料理、焼き魚、フライ、ご飯もの、麺類(そばとうどん)もやっています。日本人経営、日本人の調理師もいるそうです。寿司Bセット(9個):105000ドン、カツどん:100000ドン、カレーライス:65000ドン、天丼:108000ドン。タイガービール小瓶:30000ドン。ランチセットは無いようですので、代わりに寿司弁当、刺身弁当(天ぷら入り、味噌汁、茶碗蒸し付):105000ドンがお得です。安いかと思いましたけど、VAT10%とサービス料5%が別途かかるので結局普通でした。上階にはバーあり。

140 mama ninja
(2011/3)
閉店しました2014
住所:4A-4B Vo Thi Sau St., Dsit.1,HCMC 電話:(08)66603945  ベトナム人によるベトナム人のための和風鍋料理レストランです。mama ninjaという店のキャラクターがあるのですが、元ネタは不明です。鍋はすき焼き、しゃぶしゃぶ、キムチ鍋などがあり、例えばすき焼きは鍋(スープ)が85000ドンで、具は牛肉(アメリカ):40000ドン、各種キノコ:各20000ドンなどを追加注文していきます。4人で食べて、すき焼きだけで330,000でした。すき焼きの味は、我が家で作るすき焼きと大差なく、醤油の入ったキノコ鍋と言う感じです。それなりに美味しいけど、すき焼きとはいえない代物です。鍋の他に寿司や刺身もあります。寿司と刺身の盛り合わせで95000ドン。刺身のつまはキャベツの千切りでした。ビール(333缶):20000ドン。客は、ベトナム人家族が数組入っていました。
141 牛陣GYUJIN
(2011/4 OPEN)
住所:102 Cong Quynh st., Dist.1, HCMC 営業時間:11:00-14:00/17:00-22:00  香港の日式火鍋放題「牛陣」がホーチミン市にやってきました。使っているのはUSビーフで、しゃぶしゃぶなら夜は25万ドン、昼は20万ドンで食べ放題です。すき焼きは夜28万ドン、昼23万ドン、夜28万ドン。それぞれ上肉のコースもあります。またしゃぶしゃぶとすき焼きの両方を楽しめるコースもお得です。ランチには肉150gのしゃぶしゃぶ12万ドン、すき焼き15万ドンもあります。肉以外の野菜類は普通のビュッフェのように自分で取りに行きます。肉はスタッフに頼んで追加します。味にも量にも値段にも満足できるでしょう。
141a  牛陣GYUJIN
(2012/10 OPEN
住所:B3 Floor, Vincom Center, 171 Dong Khoi St.,/ 116 Nguyen Hue St., Dist.1,Ho Chi Minh City      
142 えびす
(2011/4/20 OPEN)
住所:35 Bis Mac Dinh Chi st., Dist.1, HCMC 電話:08-38226971
営業時間:11:00-23:00
 日本の讃岐うどんの「野らぼー」と銀座の鶏料理・焼き鳥の「鳥ばか一代」が共同で、ホーチミン市に本物の店「えびす」を出店しました。昼はうどんをメインにしたランチ、夜は串焼きを中心とした居酒屋となります。店内はカウンター、椅子席、掘りごたつ席と完全に日本の居酒屋です。うどんは現地で作っているそうですが腰があって自信のうどんのようです。讃岐うどん(温と冷):67000ドン、きつねうどん:67000ドン、野菜天おろしぶっかけうどん:90000ドン、釜チーズカレーうどん:105000ドン。天丼:105000ドンなど。飯物の天丼や親子丼もあります(105000ドン。焼き鳥(1本)は、ねぎま:35000ドン、皮:30000ドン、ずり:30000ドンなど。串かつ:32000ドン、もも肉:32000ドン、その他普通の居酒屋で出る一品料理多数。ビール:30000ドン。サービス料:10%。
143 SUSHI CLUB
(2011/4/22 OPEN)
閉店しました
住所:2 Cong Truong Quoc Te St., Dist.3, HCMC(Pham Ngoc Thach St.,とVo Van Tan st.,のロータリー前) 電話:(84-8)62907100  Sushi Clubですが、寿司以外にも丼物、弁当、カレー、鍋(紙鍋あり)、つまみ類と日本食が揃っています。場所と店の雰囲気からみて、お金持ちの暇なベトナム人向けの店と思われます。値段は高くなりません。でも寿司、刺身類は日本人向けのレストランよりちょっと劣るかもしれません。うどん寿司セットを頼んだら、うどんはいきなりカレーうどんでした。寿司盛り合わせ(10個):108000ドン。うどん寿司セット:98000ドン、鮭丼:98000ドン。VAT10%別。
144 東京BBQ
(2011/4/25 OPEN)
住所:15A6 Le Thanh Ton St., Dist.1 電話:(08) 38222527  焼肉十五の後継として日本の会社が焼肉レストランをオープンしました。黒と赤を基調とした店内にはジャズが流れ、トイレにはINAXのウォシュレット完備。東京タワーにカタカナでヤキニクのロゴもいい味を出してます。そして肉は、高級な和牛はもちろんUSビーフでも十分柔らかく牛肉の味を楽しめます。USカルビ(100g):138000ドン、USハラミ(100g):108000ドン、USロース(100g):128000ドン。タレが、あっさりしているのにくどくなく絶妙な味を加えてくれて、肉の美味さを引き立ててくれます。焼き野菜盛り合わせ:48000ドン。タイガービール小瓶:28000ドン。白いご飯:15000ドン。焼肉以外に、冷麺:128000ドン、石焼ビビンバ:88000ドンなど。昼も同じメニューだそうです(特にランチセットはなし)。VAT10%別。他の店の人に聞きましたが、通常肉は一人150g食べれば満足するそうです。
145 SUMO BBQ
(2011/5/05 OPEN)
住所:
○120Bis Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC
○SUMOBBQ Le Van Sy:300 Le Van Sy, Quan Tan Binh
○VINCOM CENTER内、 Dist.1, HCMC
電話:08-38227224  229,000ドン(VAT10%別)で、バーベキュー(焼肉、海鮮など)、鍋(味噌鍋、しゃぶしゃぶなど)、刺身などの日本料理が食べ放題のレストランがホーチミン市にオープンしました。ハノイには既に4軒あるようです。焼肉は、各種ありますがアメリカンビーフ、オージービーフもあり、味付けは日本風です。レベルは一般の日本レストランに負けません。あまりに美味しいので焼肉だけで腹いっぱいになり、鍋、刺身などを食べられませんでした。因みに、突き出しは寿司とサラダでした。ビュッフェ形式になってますが、メニューを見てスタッフに5品づつ注文して持ってきてもらいます。食べ終えたら次の注文となります。飲み物は別料金で、ビールは一杯30000ドン。店は大きく、内装も高級感ありです。開店直後のこの質を維持できると、他の日本レストランの脅威になりそうです。(2011/7追記 肉の質はやはり落ちているそうです)

ハノイ:
SUMOBBQ BicC:222 Tran Duy Hung, Cau Giay
SUMOBBQ Hoang Quoc Viet:132 Hoang Quoc Viet, Cau Giay
SUMOBBQ Huynh Thuc Khang:15 Huynh Thuc Khang, Dong Da
SUMOBBQ Quan Su:30-32 Quang Su, Hoang Kiem
HCM:
SUMOBBQ Le Van Sy:300 Le Van Sy, Quan Tan Binh
146 花すし
(2011/5 OPEN)
住所:4F First Hotel, 23 Hoang Viet St., Tan Binh Dist., HCMC 電話:08-38117610 11:00~14:00 / 17:00~22:00 材料は日本から直輸入。店のお勧めは
1. Big set menu Sushi
2. 5 sets menu Sushi
3. Assorted sashimi
4. Sukiyaki hot-pot
5. Kaisen seafood hot pot
6. Katsudon.
147 吉祥きっしょう
(2011/5 OPEN)
住所:14 Nguyen Hue St., Dist. 1

電話:08-38232223
営業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:00 ホーチミン発のコンテンポラリージャパニーズレストランだそうです。鉄板焼きと焼肉、寿司、刺身を提供します。Executive Chef は日本人。1000㎡の店内に200席、香港デザインの内装。なかおちカルビ:120000ドン。ルース:160000ドン。牛タン:100000ドン。各種らーめん:117000ドン。サンマの塩焼き:98000ドン。ランチは、とんかつ定食:156000ドン、ハンバーグ定食:156000ドン。寿司定食:240000ドン。

■現地・ベトナム : 見つけた! 美味しい日本食 内装綺麗です!
BENIHANA(紅花)もどき?レストラン編: ベトナムホーチミン生活だより♪(2011/8/8)
148 TOMO
(2010/12 OPEN)
R2-01 Phan Khiem Ich KP Hung Gia 4, P. Tan Phong, Dist.7 HCM 08-5413 3979
Lunch :11:30-14:00
Dinner: 17:30-22:00
日本料理とイタリアン。
149 SAMURAI SUSHI BAR & LOUNGE
閉店しました
05 Ly Tu Trong. P. Ben Nghe Ward, District 1, HCMC
電話:08-62991383

11:00-14:00/16:30-22:00
北米でレストラン経営をしていたあとに、ホーチミンに来て開いたモダン日本料理のフランススタイルのベトナム人向けのレストランです。料理の名前は、Volcano、Pizza Montreal、Rubi、Geisha、Dragon eyesなど。

(2011/7)
 レタントン通りの隣の道にあるのに日本人から無視されているような寿司屋。店内は広く、いかにもお金持ちのベトナム人が好きそうなラウンジ風な店です。但し日曜の昼はガラガラでした。新しいコンセプトの寿司(ソースのかかった巻き寿司)は、12万ドン~16万ドン(左写真はGEISYA:120000ドン)で、酒を飲みながらつまむといいでしょう。メニューには、うどん:90000ドン、ラーメン:95000ドン、サバ塩焼き:150000ドン、刺身(9枚):174000ドン、寿司(4個):95000ドンなどがあります。ランチとしてのお勧めはちらし寿司:150000ドン(味噌汁付き)です。VATとサービス料の15%が別になります。
150 タマゴ 39 Tong Huu Dinh st., Dist.2, HCMC 0903000250 11:00-22:00 欧米人経営。
151 MOF2号店 VINCOM CENTER 地下食堂, Dist.1, HCMC ホーチミン市レロイ通りにあるJAPANESE CAFE MOFがVINCOM CENTER内にもできています。MOFは、Ministry of Food Pte Ltd の略(財務省ではありません)。2006年にシンガポールで日本料理の「My Izakaya」をオープンしたのが始めで、以後マレーシア、インドネシアで展開している企業です。MOFでは日本風のパフェ、北海道のアイスクリームなどの他に、メニューには普通の日本食も揃っています。抹茶フローと:50000ドン、焼き飯:50000ドン、カツ丼:80000ドン。VAT別。8万ドン前後で食事ができるので便利です。店では料理は暖めてるだけかもしれませんが、味はなかなかよろしいです。店員の注文忘れ、勘定の間違えが気になります。

日本育ちのベトナム女性、HCM市でカフェ「MOF」経営 - [VIETJO ベトナムニュース]2011/10/03
152 CAPRICCIOSA
(2011/7/19 OPEN)
閉店しました
住所:Vincom Center B3 Vincom Bld, 70-72 Le Thanh Ton St.,Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC
電話:+84-8399-39786  日本のイタリア料理店「Capricciosa」がVincom Center内にオープンしました。スパゲッティーは139000ドン~169000ドン、ピザはマルガリータ:149000ドン~。
 日本の味です。
153
大阪ラーメン2号店
(2011/7/25 OPEN)
住所:SD-04H29-2 My Phat, 133 Nguyen Duc Canh St., Phu My Hung, Dist.7, HCMC(Baby Spoonの先) 電話:08)54123940 営業時間:11:00-22:00(日~木)/11:00-24:00(金、土)
 大阪ラーメンの2号店が7区にできました。1区タイバンルン通りの1号店は、ホーチミン市日本人社会の夜の生活を変えたと言われていますが、7区では深夜営業ができないようで、夜10時までの営業、金と土はがんばって夜12時までの営業となっています。
154 味千ラーメン
(2011/8/11 OPEN)
住所:120 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.1, HCMC(SUMO BBQの隣り)より大きな地図で VLCホーチミン市地図 を表示  中国でスープが「濃縮還元スープ」であることが判明して批判を受けている今話題の味千ラーメンがホーチミン市にオープンしました。味千ラーメンは熊本トンコツラーメンの店です。注目の価格は、
チャーシューラーメン:118000ドン、野菜ラーメン:98000ドン、コーンラーメン:108000ドン、ボルケーノラーメン(辛いみたい):168000ドンなど。ラーメンのほかに、巻き寿司、チャーハン、ぎょうざ:58000ドン、弁当(120000ドン~)などもあります。
154a 味千ラーメン
(2012/1010 OPEN) 
住所:B3 Floor, Vincom Center, 171 Dong Khoi St.,/ 116 Nguyen Hue St., Dist.1,
Ho Chi Minh City
   
155 SUSHI WORLD
(2011/9/08 OPEN)
住所:2B Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC より大きな地図で VLCホーチミン市地図 を表示
電話:839110157  AKURUHI系列の大型日本食レストランがオープンしました。なんといっても開店前から話題はその建屋です。湯婆ーばの風呂屋のような5階建てで、1階は真ん中にカウンターと周りにテーブル席、2階は吹き抜けとテーブル席、3,4階は個室になっています。場所柄ベトナム人の客が多いようで、個室の階は若い女の子を連れたオジサンたちの団体でいっぱいでした。料理は寿司、刺身とBBQがメインです。開店3日目の夜に行きましたが、スタッフが走り回ってて料理は出てこない、お勘定は間違えだらけとまだ店内は混乱しています。あと1週間くらいしてから行った方が良いでしょう。松寿司(10個+巻き寿司1本):25万ドン。まぐろ(2個)、鮭(同)、アジ、くえ:各4万ドン。寿司ワールド巻き(8個):10万ドン。骨付きカルビ(100g):12万ドン。中ロース(100g):10万ドン。タイガービール(330ml缶):3万ドン。鍋、、丼物、弁当もあります。VAT10%、サービス5%別。
155-1 SUSHI WORLD2号店 15E Le Tan Ton St., Dist.1, HCMC  38272803    「ととや」があったところにSUSHI WORLD 2号店が開店しました。SUSHI&BBQ
156 Oishiiyaki(おいしい焼き)
(2011/10)
住所:7J Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC(Hemに入ったところ)
電話:08-22207677 営業時間:11:00am-22:00pm
 開店から既に5ヶ月くらい経っているそうですが日本人には宣伝していないので未だ知られていない日本風バーベキューと日本料理の店です。ベトナム人向けの値段設定で肉・イカ・貝・串焼きなどが一皿30000ドン、野菜が一皿10000ドンと格安です。安いけれど自家製のタレは日本の味。アメリカンビーフは流石にありませんが、鶏肉、鹿肉、骨付きワニ肉、牛肉の葉っぱ巻きとか焼くものはいろいろあります。そして巻き寿司も。値段のわりに非常にお得で満足できる店だと思います。タイガー缶ビールは16000ドン。ランチは牛丼:40000ドン、ラーメンセット:50000ドンなど。1階はテーブル席(素材がターンテーブルで回ってます)、2階でパーティができます。写真はfacebookpageへ
157 イタリア酒場「和伊の介」
(2011/10/25 OPEN)
住所:37 Ho Tung Mau St., Dist1, HCMC(ファイナンシャルタワー前)
和伊の介ベトナムのブログ
電話:08-38214016  日本でも人気の和食とイタリアンの居酒屋「和伊の介」がホーチミン市にオープンしました。レトロな和風内装で日本の居酒屋にいるみたいな雰囲気です。居酒屋日本料理は他でも食べられますが、ここはやはりパスタがおいしいです。和製カルボナーラ:100000ドン、昔ながらのナポリタン:90000ドン。アサリとキノコのワイン蒸し:98000ドン、おつまみライスコロッケ:65000ドン。タイガービール小瓶:33000ドン。VAT10%別。写真はfacebookpageへ
158 甚右衛門の隠れ家(JIN-EMON Hideaway Saigon)
(2011/10 OPEN)
閉店しました。2012
住所:17A Ngo Van Nam St Dist 1 営業時間18:00~24:00
 ついにバンコクの有名店、甚右衛門の隠れ家がゴーバンナムに登場。大小個室も完備しており接待にも使用可能、二人用の個室でゆっくり食事を楽しむも良し。パスタは人気の明太子のカルボナーラ220000VND、イカと青菜の和風スパゲティ138000VND等、一品料理では生マグロのガーリックパン粉焼き198000VND、牛タンのゆっくり煮196000VND等豊富なメニューの取り揃え、こだわりの焼酎も用意してます。
159 HUONG NHAT
(2011/11/11 OPEN)
114 Dien Bien Phu St., Dist.1 電話:08-62911338 営業時間:11:00-14:00/17:00-24:00
和と洋の3コース(30万ドン、40万ドン、50万ドン)

Huong Nhat(日本の香り) - イニシャルサイト ベトナム日誌 ≪Initial Site Vietnam Journal from HCMC≫
160 Sushi Dining いつも
(2011/10 Open)
住所:242 Bui Vien St., Dist.1, HCMC 電話:(08) 39207792 営業時間:11:00-3:00/5:00-10:00 ランチタイム:11:00-2:00
 旅行者エリアのBui Vien通りに日本食レストランができました。このエリアだからこそ他より手ごろな値段で寿司を食べてもらいたいそうです。しかしあなどってはいけません。日本人の板前さんが作るので寿司、料理は本格派です。
161 東屋ダイニング
(2011/12/01 Grand Open)
閉店しました。2014/6
住所:8A/8D1-8A/9D1 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC 電話:(08)38246835 営業時間:6:00-10:00/12:00-14:00/18:00-02:00(深夜2時まで)
日曜日は22:00まで
WEBサイト:http://www.azumayavietnam.com/
 ホテル東屋の地階で11月半ばからソフト営業していた居酒屋風「東屋ダイニング」がグランドオープンしました。朝は和定食、昼はラーメン、夜は焼き鳥。特に濃厚鶏がらラーメン(100,000ドン)は早くも在住者の間で評判となっています。炭火焼の焼き鳥は20,000ドン/本と手ごろな値段。その他料理も1品100,000ドン程度。VAT10%別。
162 レタントン酒場
(2011/12/01 OPEN)
住所:8/2 Bis Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC(Thai Express横のHemを入ったところ) 電話:(08)38224820 営業時間:11:30-14:00/17:00-24:00
日本の居酒屋です。開店4日目の日曜日の夜はお客さんでいっぱいでした。なぜかみんなすごく楽しそう。席はほとんどが半個室になっています。串焼き、串揚げ、串天がメインで、串天は独特の緑色の塩をつけると、たかがゴーヤの天ぷら(25000ドン)もこんなになるのかと驚きです。
163 SUSHI DINING AOI(葵)
(2011/12/16 OPEN)
住所:53-55 Ba Huyen Thanh Quan St., Dist.3, HCMC(Nguyen Dinh Chieu St.,との交差点) 電話:08-39300039 営業時間:11:30-14:00/17:00-23:00
 日本人調理人(4人いるそうです)による本格的な寿司、刺身が食べられるレストランです。新築アパートSaigon Pavillonの1階にできました。なんとSUSHI BAR 4号店が入っているビルの隣です。他の日本食レストランより広々としており落ち着いた雰囲気で、1階の一角にカウンター席、他はテーブル席、2階はテーブル席と個室が4つあります。ランチセットあり。
164 Teppanyaki Restaurant KOBE
(2011/12 OPEN)
住所:13A Tu Xuong St., Dist.3, HCC 電話:08-39320187  Teppanyaki Restaurant KOBEは、香港の日本レストラン協会の会長であるMr.FrankieとカンボジアのホテルLe President のジョイントベンチャーでできただそうで、1号店はカンボジアのプノンペンに1997年にオープンして、現在はカンボジアに3軒あります。ホーチミンの店は、ホテルLe PresidentとMai Xa 社のジョイントベンチャーです。レストランの建屋はビラでデザインは日本人によるものです。スタッフは全員女性。以上、WEBサイトに書いてありました。メニューのページは出来上がっていないようです。店の前でメニューを確認したところ、二人用コースで124万ドンくらい、一人用コースだと66万ドンくらいの物が多いです。ベトナム人のビジネスマンが接待用に使うのか、お金持ちが遊びで行くのかという感じです。
165 大阪ラーメン3号店
(2012/1/02 OPEN)
Lau Nhiに変わりました
住所:67 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.1, HCMC(浦江亭2号店隣り) 電話:08-66601960  おなじみ大阪ラーメンが3号店を出しました。営業時間は午前11時~深夜3時(日曜日は午後10時まで)です。ラーメンは68000ドン~。ラーメンセットA:118000ドン、ラーメンセットB:98000ドン。サービスセット:118000ドン。ぎょうざ:48000ドン。生ビール:30000ドン。VAT10%別。
166 Queen's cafe space べと★もえ
(2012/2/01 正式OPEN)
場所:クイーンマッサージ(203 Nguyen Van Thu ,Q1)の上3階 http://ameblo.jp/vietmoe/
営業時間:11:30~22:00(ラストオーダー21:30)
コンセプトは
・メイドのコスプレをしたウェイトレスのいるカフェ
・日本のサブカルチャーをベトナムに正しく伝える
・メニューは日本のお祭りの屋台(いろんなもの食べたい!懐かしい日本の味!)
・メイドさんのお絵かきオムライスや美味しくなる魔法ももちろんあり
167 富士
(2012)
住所:HOTEL NIKKO SAIGON, 235 Nguyen Van Cu Street, District 1, Ho Chi Minh City 電話:(08) 3830 8123. 営業:11:00~14:30 / 18:00~22:30
鉄板焼きカウンター16席、寿司カウンター10席、接待に最適なプライベート個室7室(10名まで対応可)、24名まで対応半個室、32名まで対応パーティールーム完備。
168 小料理や凛 15/14 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
169 Chiisana Hashi 170 Nguyen Van Huong, Dist.2,HCMC Tel: 6683 5308 Khai Silk 経営
Chiisana Hashi-word(2011/9)
Sashimi Sake - VND119,000
Tamago Sushi - VND39,000
Unagi Sushi - VND69,000
Sake Kawa Maki - VND49,000
Age Dofu- VND79,000
Aigamo - VND79,000
■癒しのたれ耳 in サイゴン:お初の和食「Chiisana Hashi」(2012/1)
170
YUKI(雪)日本食&コーヒー
(2012/2/8 OPEN)
「SUMO SUSHI」に店名変更
(2012/10)
閉店しました
2013

住所: 99 Nguyen Thai Hoc phuong Cau Ong Lanh Q1
電話番号: 093 403 2811  相撲部屋( 宮城野部屋 )にいた本物の元力士が2012年2月8日にちゃんこ鍋を中心としたレストランをソフトオープンしました。味付けは本物の相撲部屋ちゃんこをベースにして、少しベトナム風にアレンジした味付けをしています。実際にオーナーシェフの元力士がキッチンに立ち納得できるまで素材と味付けにこだわっているようです。オーナーはベトナムの人に日本のちゃんこ鍋を味わって欲しいとのこと。色々な居酒屋メニューもあり、今後、新メニューを開発していくようで楽しみなお店です。手が空いた合間に時間があれば、お客様に挨拶するようなので、角界の生々しい裏話も聞けるかもしれません。
メニュー値段:SUMO赤鍋(キムチ味): 250,000ドン(2人分)、SUMO白鍋(白味噌味): 250,000ドン(2人分)、SUMO醤油鍋(しょうゆ味):250,000ドン(2人分)、カツ丼:108,000ドン。ドリンク:各種銘柄ビール 25,000ドン、各種カクテル 50,000ドン。
171 PHO NUI(世界の山ちゃん)
(2011/12 OPEN)
閉店しました2012
住所:CC 207, 006 Bui Vien St., Dist.1, HCM 電話:0908569583  旅行者エリアのBui Vien通りの端の方にバックパッカー向け?日本レストランがありました。オーナーは日本人だそうです。なぜか看板や箸入れの紙に「世界の山ちゃん」と書かれています。「世界の山ちゃん」は、名古屋発祥の手羽先で有名な居酒屋です。で、焼き鳥などの串焼きがメインではあるんですが、寿司、鍋、丼物、焼肉、焼き魚、パスタ、カニ、何でもありでした。内装はシンプルです。値段は安め。ビールが安いです(サイゴン赤小瓶:12000ドン、タイガー缶:18000ドン)。ビールを飲みに行ってつまみとして日本の料理を食べるには十分満足できる店でしょう。鳥皮:12000ドン/本。焼き鳥:15000ドン/本。手羽先:45000ドン。カルビ焼肉:150000ドン。鳥鍋:100000ドン。牛丼:80000ドン。写真はフォト蔵に
172 喜王 Yoshi OH
(2012/3 OPEN)
住所:8A/A15 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC 電話:0902301348 営業時間:17:00~24:00
 ホーチミン市の日本人街界隈に焼き鳥屋ができました。焼き鳥(たれ、塩):16000ドン/本。串焼き各種:16000ドン前後です。串焼きは美味くて高くないのですが、1本あたりの量が少ないで、どんどん頼んでしまいいつの間にか結構な金額になります(笑)。椎茸とチンゲン菜の炒め物など野菜料理はお勧めです。近くに住んでいる人に、飲みに行く前にちょっと腹に入れておく、仕事から帰ってきて部屋に戻って寝る前にちょっとビールを飲むという時に理想的な店です。タイガービール(缶):30000ドン、333(缶):25000ドン。写真はフォト蔵に。 
173 KABUTO TOKYO
(2012/4/01 SOFT OPEN)
閉店しました(2013/1)
住所:45 Mac Thi Buoi St., Dist.1, HCMC 08 3822 2351  カレー&バーのKABUTOカレーセットメニュー(スープ、サラダ、デザート付き、12万ドン+VAT)はビーフ、チキン、野菜、ドライなど7種類のカレーから選べます。オフィス街で昼食にカレーの食べられる貴重な店になるでしょう。しかしカレー屋だと思っていくと予想を裏切られます。そこは発展をつづける新興国ベトナム、トロピカル・ホーチミンシティーの浮かれた雰囲気と対照的な16世紀日本の戦国の世を再現した異空間となっています。夜は、話題となること間違いなしの「カブト蒸し」20万ドン、塩麹の焼き鳥18万ドン、焼き魚18万ドンなど美味しい料理とカクテルなど豊富な酒を楽しめます。もちろん夜もカレーはあります。写真はフォト蔵に
174 個室旬彩炙り あん
(2012/4/11(水) グランドオープン)
住所:15C Le Thanh Ton St., Dist.1
電話:(08)3822 5329(日本語可) 営業時間:11:30~14:00/18:00~25:00
 2階と3階の個室に囲炉裏がある居酒屋「あん」がソフトオープンしています。シーフード(各10万ドン)や野菜を囲炉裏で自分で焼けます。またフーコック島から毎日届けられる新鮮なシーフードの炭火焼や刺身もお勧め。ランチ(丼物やそばなど、10~15万ドンくらい)もやっています。サッポロ生(4万ドン)もあり。
ホーチミンで高級和食!!! :: 今日のデタム(2012/5) ←囲炉裏の写真あり
175 さくら食堂
(2012/4/09 OPEN)
住所:15B/12A Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 電話:62918160  Le Thanh Ton通りからランカスターの斜め前のHem(15B)を入っていったところにラーメン屋ができました。1階でたこ焼き(9個で35000ドン、18個で65000ドン)とシュークリーム(5個で35000ドン、10個で65000ドン)を売っています。ラーメンは2階で。ラーメンの他、ビールのおつまみとして味付け卵(20000ドン)ギョーザ肉マン(30000ドン)、たこ焼き(35000ドン)、チャーシュー(50000ドン)もあります。ビールはサッポロビール瓶:25000ドン、サッポロビール生:25000ドンと安いです。さてラーメンですが、塩ラーメンと醤油ラーメンは70000ドン、チャーシューを付けると100,000ドンとなります。ラーメンでなくて、やきそば(70000ドン)が美味しいと店員が言ってました。写真はフォト蔵に。
176 IKKYU
(2012/3)
閉店しました(2014/7)
19 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC (08)38223406 11:00-14:30/17:00-23:00
ベトナム人経営。シェフは日本料理歴22年のベトナム人。ランチの定食は18万ドン前後(VATなし)。
19 - ホーチミン暮らし (2012/5)
177 TOKYO DELI
Ngo Duc Ke店
(2012/4 OPEN)
31 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC
(以前「みそ」があった所)
(08)38277744 Tokyo Deliの6号店。
営業時間:11:00-22:00
178 ひだまり 51B Giai Phong, Ward4, Tan Binh Dist., HCMC 0939248439
日曜日定休
営業時間:10:30-21:30
 あの贔屓屋がTan Binh区に移転しました。遠くなってしまった人には残念、Tan Binh区の人には貴重な日本食レストランが誕生です。新しい場所では以前と客層が変わり、人気の料理はスパゲッティーだそうで、これを機に牛丼屋からの脱却を目指すとか。でも牛丼とカレーライスは健在です(それと漫画も)。店の奥にカウンターがあり、日本酒、焼酎を楽しめるコーナーを作りました。店内のテレビでは日本の番組をやっています。カレーライス、牛丼:50000ドン。塩チャーシューメン:70000ドン。餃子:40000ドン。チャーハン:50000ドン。タイガービール:25000ドン。入口は高級レストランみたいですけど、中に入るとそこは贔屓屋(笑)です。
179 OISHII SUSHI 2号店
(2012年開店)
閉店しました2012
住所:94 Bui Thi Xuan St., Dist.1, HCMC 電話:08-39253486  7区のPhu My Hung地区にあるOISHII SUSHIが1区にも店を出しました。名前から分かるようにベトナム人経営の店で、板前さんもベトナム人です。BBQのOISHII YAKIとは関係ありません。肝心の寿司を注文するのを忘れて普通の夕食として家族で食べたのが、ぎょうざ(5個):65000ドン、鮭照り焼き:125000ドン、豚キムチ:90000ドン、野菜天ぷら:75000ドン、塩辛:50000ドン、白いご飯:15000ドン/杯、タイガービール小瓶:25000ドン/本。美味い料理と、それなりの味の料理がある平均的なベトナム人の日本食レストラン。悪くはないです。チラシ丼:105000ドン。カレーライス:105000ドン。味噌ラーメン:115000ドン。VAT10%別。
写真はフォト蔵
180 若大将
(2012/5/17 開店)
住所:22 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC 電話:(08)62910364 営業時間:17:00~深夜2:00
 ゴーバンナム通りど真ん中です。ベトナムの他では食べられない若大将名物「炭まみれ原始黒焼」がお勧めです。-新鮮な食材を良質な炭の高温で一気に焼き上げます。素材の旨みを閉じこめ、油をかけてまいあがった炭がまとわりつきます。炭をまとい黒々とした絶品の炭火焼をサンチュと辛みそで召し上がれ。-ということで、実際出てきた肉は炭で黒くなってて見た目は悪いですが、普通の焼肉と違う肉そのものの美味さを味わえます。牛カルビM:195000ドン。豚バラM:85000ドン、鶏ももM:90000ドン。サンチュと辛みそ:30000ドン。タイガービール小瓶:30000ドン。肉以外のつまみも豊富。店内は意外と広いです。写真はフォト蔵
181 居酒屋 味楽
(2012/5/31開店)
住所:23 Ton Duc Thang St., Dist.1, HCMC 電話:(08)62991304  神戸で大繁盛している居酒屋(5店舗あり)がホーチミン市で"純粋”な居酒屋をオープンしました。飲みながら食べたい物がなんでもあるという本当の居酒屋です。お勧めの料理は、牛串焼き(ロース、カルビ:8万ドン、ミノ、タン、ハート:6万ドン)、地鶏もも焼き:15万ドン。揚げだし玉子豆腐:9万ドン。寿司盛り合わせ(9個):16万ドン。豚キムチ:95000ドン。3階に個室、板張りの床の部屋もあります。料理、内装はもちろん、スタッフのユニフォームにも工夫を凝らした日本人の大好きな居酒屋ができました。タイガービール:28000ドン。チューハイ各種:60000ドン。写真はフォト蔵
182 桜咲く
(2012/5/25 開店)
2013年閉店しました。
住所:99 Suong Nguyet Anh St., Dist.1, HCMC 電話:01226670196(日本語)/0932663242(ベトナム語) 営業時間:11:00-24:00
 Musmus、東京バーベキューと同じ経営者による日本食とベトナム料理の大型レストランです。お金持ちのベトナム人向けレストランで勝負に出たと思われます。メニューは写真がなく文字だけ(日本語も書いてありますがローマ字のみ)で、日本食の中にベトナム料理も混じっているので分かりにくいです。イカの塩辛を頼んだら、塩辛ではなくイカと唐辛子の料理でした(これは韓国料理?)。日本料理、ベトナム料理とも日本人の口に合う味です。値段は普通の日本食レストランと同程度。刺身船盛B:338000ドン。餃子:58000ドン。お好み焼き:98000ドン。タイガービール小瓶:25000ドン。写真はフォト蔵
183 MusMus2号店 SB2-1 Parkview, Nguyen Duc Canh St., Phu My Hung, Dist.7, HCMC (08)54120145 蒸し鍋のMusMusが7区にも。
184  SUMO TAISHOW 大勝(2012/7/8 OPEN) 住所:10 Chu Manh Trinh St., Dist.1, HCMC (08)38220059   日本のちゃんこ鍋レストランが、ちゃんこ、串カツ、焼き鳥のレストラン「SUMO TAISHOW」をオープンします。安い価格(一人前20万ドン)で本物のちゃんこ鍋を堪能できます。ちゃんこで使う味噌は新潟からわざわざ持ってきたもの。ちゃんこ鍋に入れる鳥と豚肉で作る自慢のつくねのボリュームと歯ごたえはベトナムの他の店にはありません。追加のうどん、雑炊用ごはんも3万ドン程度。どんどん行っちゃいましょう。その他、定番居酒屋メニューの一品もの(じゃがバター:48000ドン、肉詰レンコン:80000ドン、肉じゃが:80000ドンなど)や、串揚げ、焼き鳥セットなども揃ってます。タイガービール小瓶:28000ドン。生ビール:35000ドン。
185 麺処大ちゃん
(2012/7/16 OPEN)
 
住所:15BのHem内 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC      営業時間(現在):11:00am-11:00pm
 Le Thanh Ton通りからHem15Bを入ったところ、さくら食堂の先の角にカウンターだけの小さいラーメン屋ができました。麺は細くてストレート。豚骨ラーメンは8万ドン、海苔ラーメン:10万ドン、チャーシュー麺:12万ドン。替え玉:2万ドン。このラーメンはどこかで見たことがあると思ったら、爪楊枝の袋にAZUMAYA DININGの文字が。どおりで美味しいはず。333ビール:25000ドン。餃子(5個):5万ドン。朝定食(ご飯、味噌汁、目玉焼き、ソーセージ、のり、漬物):8万ドンもあり。かけそば(うどん):8万ドン、天そば(うどん):10万ドンも17時まで。夜のそばは「あん」でご賞味くださいとメニューに書いてあります。
186 MON
(2012/7) 
住所:4F, Diamond Plaza, 34 Le Duan St., Dist. 1, HCMC 電話:08-73057799    営業時間:9:30-22:00
 韓国系デパートDiamond Plazaにできたイタリア料理と日本料理のレストランです。4階にあり、窓際からはホーチミン市の高層ビル、アシアナプラザやVINCOM CENTERが見えて気分よく食事ができます。客層は圧倒的に韓国人で、ベトナム人もちらほら。日本食は寿司セット、とんかつセット、焼き魚セット(シャケ)、イカ刺身麺セットがそれぞれ15万ドン(プロモーション中の値段)、刺身丼が20万ドン。寿司は色があまり良くなかったような。日本人には物足りないかも。カップルセットA(スープ、サラダ、パスタ、ピザ):28万ドン。カップルセットB(スープ、サラダ、パスタ、ステーキ):45万ドン、ファミリーセット(スープ、サラダ、寿司、ピザ、パスタ):45万ドン。料理は家族向けの無難な味付け。サービスは良かったです。サービス料5%、税10%別。飲み物が、ジャスミンティー4万ドンと異常に高いので注意しましょう。何も注文しなければ無料の水を出してくれます。
187  Japanese dining bar IROHA
(2012/7/27 OPEN) 
住所:8A/10B2 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC  電話:08-38299180  営業時間:17:00-24:00
 家庭和食BAR「いろは」がオープンしました。和と話を楽しむ時空間。「ほっ!とできる店」。既に仕事帰りのおじさんたちがカウンターで食事をしながら「ほっ!」してました。店員は大学生や元研修生で日本語ができ、食事をしながら相手をしてくれます。料理は日本で馴染みの料理ばかり、つまみ、サラダ、一品料理からご飯ものまで。豚キムチ:65000ドン、野菜サラダ:40000ドン、イカ塩焼き:69000ドン、餃子:70000ドン、カレーライス:90000ドンなど。タイガービール(缶):25000ドンです。お通し:20000ドン。VAT10別。一階はカウンター席のみ、2階はカウンターと4人掛けの席があります。今までホーチミン市になかった趣の店です。
188  Imotaro
(2012/8/01)
住所:8A1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC  電話:(08) 38223761  営業時間:11:30-14:00/17:00-23:00
 鍋料理がメインの居酒屋がオープンしました。2種類のスープで楽しむ鍋ということで、鍋を真ん中で仕切って使います。酒塩スープ、火鍋スープ、昆布スープ、鶏白湯スープ、トマトスープ、正油スープから2種類のスープ出汁を選んで、肉と野菜のセット(M:200000ドン、L:400000ドン)、魚と野菜のセット(M:250000ドン、L:500000ドン)、肉と魚と野菜のセット(M:300000ドン、L:600000ドン)で食べます。追加の具材は、牛しゃぶなどの肉類:70000ドン、各種野菜:30000ドン、魚類:90000ドン、雑炊セットなどの〆:30000ドン。値段はリーズナブルです。ハイネケン缶:30000ドン。お通し:20000ドン。VAT10%別。ランチ(120000ドン~)が好評です。
189 YAMADA
(2012/8/01 OPEN) 
住所:280 Nguyen Deinh Chieu St., Dist.3, HCMC 電話:08-39304541 (2012/8)
 以前SALAMというアラビア風レストランだったところが中途半端に改装してYAMADAというエスニック風日本料理店としてオープンしました。店長はパキスタン人らしいです。メニューには日本語(正しい日本語です)、ベトナム語、英語の表記あり。月から金の昼にはランチメニューがあり、かつ丼、サーモン丼、てんぷら定食、フライ定食など各種定食(ご飯、味噌汁、サラダ付)が12~14万ドンで提供されています。その中でミックスお弁当には刺身、寿司、焼き鳥が入っていて、味はともかくボリューム的にはお得感ありです。また、刺身、寿司のビュッフェが379000ドン。夜は寿司の盛り合わせ:160000ドン、刺身各種10万ドン弱、焼き魚とか一通り揃っています。サービス料5%、VAT10%別。
190 神戸屋
(2012/7/01 OPEN)
閉店しました2012
「花いちりん」に
住所:28 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC 電話:(08)38229080  日本食材店も営むベトナム人経営の焼肉屋です。Ngo Van Namにあって、媒体の広告には和牛が載ってるので高級店かと思いましたが、中は普通の店でした。USビーフや豚肉もあるので高い肉を頼まなければ普通の値段です。味も普通に美味しいです。オーナーのベトナム人女性(日本滞在歴5年)が熱心に気配りしてるので良い店になりそうです。USビーフは、牛タン:60000ドン、ロース:80000ドン、ばら肉:119000ドン。焼き野菜セット:50000ドン。サッポロ生:28000ドン。ビビンバ:79000ドン。サービス料:5%、VAT10%別。
191  Hausing cafe area 14
(2012/8 OPEN)
閉店しました
住所:8A/A17 Thai Van Lung St., Dist.1, HCMC 電話:(08) 38229426 営業時間:モーニング:7:30-10:00, ランチタイム:11:30-13:30, ディナー:17:30-22:00, その間はティータイムとして営業。
 日本の家庭料理レストランがオープンしました。モーニングセット各種が85000ドンです。厚切りトースト&ゆで卵&サラダ&コーヒーor紅茶は日本の喫茶店と同じ。二日酔いの時には冷たい茶がゆセットがお勧めだそうです。ランチは日替わり定食が9万ドン。生姜焼き定食(10万ドン)、女性にはオリジナルタレの肉野菜炒め定食(10万ドン)が人気です。ディナーではお惣菜4品セット:15万ドン、3品セットが10万ドン。豚肉の生姜焼き:75000ドン、とりのから揚げも75000ドン。3万ドンでセットになります。夜はメニューにないものや、適当なつまみも頼めば作ってくれるそうです。オムライス、パスタ、カレーも85000ドンであり。VATなし 
192  東京ラーメン
(2012/8) 
閉店しました
住所:フードコート, Parkson, Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC       久しぶりにParksonのフードコートをのぞいてみたら「東京らーめん」がありました。一杯7万ドンと良い価格を突いてます。メニューの一つ「東京ラーメン」は正統派縮れ麺、しょうゆ味?、卵、のり、シナチク、チャーシューが入ってます。 ラーメンはその他「東京豚骨ラーメン:70000ドン」、「東京ゆーメン:68000ドン」。スープは旨いのですが、塩気が足りなくてなんか甘い感じ。自分で味を調整しろというのかメニューにはour spices for ramen soup が載っていたのですが食べ終わるまで気が付きませんでした。もちろんテーブルの上には置いてないし店員は出してこないし。。ラーメンの他には餃子6個:50000ドン、鶏のから揚げ:50000ドンなど。ラーメンとチャーハンのコンボセットが85000ドン、サッポロビールも25000ドンであります。
193 TOKYO TOWN
(2012/9/03 OPEN) 
住所:188 Nam Ky Khoi Nghia, Ward 6, District 3, HCMC    日本料理の屋台村Tokyo Townは、正当な日本料理と伝統的な屋台文化をホーチミン市の中心部の1箇所に集めた2階建てのフードコートとハイエンドなレストランで、床面積800㎡、300人収容の大型店です。1階はサッポロバー、8つの伝統的屋台(ラーメン、焼き鳥、たこ焼、お好み焼き、うどん・そば、牛丼、焼肉、スイーツ)と子供のプレイランドがあり、2階には寿司とてんぷらのレストランがあります(カウンター席、個室あり)
 嬉しい驚きは、その価格。ハンバーグ、チキン南蛮他のセットが7万ドンです。牛丼等のご飯ものは6万ドン。焼肉の牛カルビが8万ドン。ラーメンも7万ドン~。かき揚げうどんは6万ドン。焼き鳥2本で3万ドン~。寿司盛り合わせ:18万ドン、25万ドン、32万ドン。ローカルのフードコート並みの価格です。
194 松坂家
(2012/9/03 OPEN) 
住所:17/34A Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC(Hem15Bを入ったところ   営業時間:午前6:00-午前2:00
 麺処大ちゃんの斜め前にカレー店ができました。大ちゃんの姉妹店になります。メニューは壁に貼ってある、ビーフカレー(60000ドン)、チーズカレー(80000ドン)、唐あげカレー(90000ドン)、カツカレー(90000ドン)。サラダ(15000ドン)、みそ汁(10000ドン)など、シンプルです。カツカレーを注文してみました。カレーはカレー屋の味、カツは注文を受けてから揚げます。肉は分厚くジューシーです。店はベトナム人スタッフが切り盛りしてますが、厳しい顔の日本人がチェックしてます。
 牛丼も間もなく始まりました。(並):70000ドン、(大):90000ドン。
195  北国  135/31 Nguyen Huu Canh St., Dist. Binh Thanh, HCMC
ハノイ、ダナンにも
(08) 35123352
0908828738(Ms Diem)
 
日本風居酒屋。寿司、刺身、ラーメンなど250種類の日本料理。
営業時間:10:00-14:00.16:30-22:00(ラストオーダー)
ランチセットあり(うな丼セット:130000ドンなど)。VATなし。
1区、ビンタン区へ宅配無料のBENTOは、カレーライス:105000ドン、チキンカツ:110000ドン、カニコロッケ:105000ドン、鮭塩焼き:110000ドンなど。1階はスシバーになっていて、夜は結構客がいるみたいです。2階はテーブル席、3階はグループ用部屋。写真はフォト蔵に。
196 しょうき
(2012/9/24 OPEN) 
住所:15/1 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 電話:(08)38227499  九州博多の居酒屋チェーンしょうき
 福岡市(博多)を拠点にチェーン展開している大衆居食家「しょうき」がホーチミン市に出店しました。日本の店と同様、豚しゃぶ二色火鍋(豆乳と鶏ガラの白&麻辣と辛味噌の赤 89000ドン~)、博多もつ鍋(89000ドン~)を中心に、秘伝の手羽唐(69000ドン)、パリパリポテトとスモークタンのしょうきサラダ:59000ドン)、焼き餃子:59000ドンなど居酒屋料理が揃っています。正に日本の居酒屋チェーン店の味です。但し刺身、寿司は無いようです。値段は全般的に安いと思います。また建物が居酒屋らしくなく、1、2階がテーブル席(2階にカウンターあり)、3階が厨房、4、5階が座敷、6階は宴会場と縦に長くなっています。タイガービール小瓶:25000ドン。VAT別。写真はフォト蔵に。
197  ペッパーランチ(Pepper Lunch)
(2012/10/10 OPEN) 
住所:B3 Floor, Vincom Center, 171 Dong Khoi St.,/ 116 Nguyen Hue St., Dist.1,
Ho Chi Minh City
   
 徹底的にこだわったステーキ肉、目の前でジュージューと音を立てながら焼き上げるペッパーランチならではのスタイル、オリジナルのステーキバターとステーキソース、そして笑顔の「おもてなし」。「自身に魅力の無い商品は提供しない。」これがペッパーランチのこだわりです。
-以上、ペッパーランチのWEBサイトより転載。
 気になる値段は、Beef Pepper Rice(ペッパーランチの代表メニュー):93000ドン、Pepper Steak:228000ドン、Chicken Aglio Olio(パスタ):118000ドン、Salmon &amp; Chicken(デラックスコンボ):188000ドン、Wagyu Yakiniku with Egg:218000ドン、など。美味しそうな写真つきの大きなメニューが外に出ていて、それにつられてか開店2日目の昼は行列ができていました。特性バターとブラックペッパーの絶妙は味わいが売り。また肉は非常に柔らかいです。全てVAT込の価格。コストパフォーマンス高し。ビールは無かったようです。写真はフォト蔵に
198 光 Hikari
(2012/10/10 OPEN)
35 Ngo Duc Ke St., Dist.1, HCMC (08)38228654   Vincom CenterAと同じ日(10月10日)に開店しました。垂れ幕と立て看板に「光ikari」と「H」なしで表記されていたのでてっきりベトナム人経営の店だと思ってましたが、日本人の店だそうです。夜は寿司松:48万ドン、竹:228000ドン、すき焼き:468000ドン。ランチタイムは、日替わり弁当:186000ドン、刺身セット:248000ドン、かつ丼セット:128000ドン、鮭塩焼きセット:138000ドン、など。値段に幅がありますが場所の割には高くないです。ただしチャダーの3万ドンは高い。VAT10%別。かつ丼、かき揚げ丼は、とっても標準的な味で美味しかったです。量も多い。写真はフォト蔵に。
199 Ichiban BBQ
(2012/1/24 OPEN) 
閉店しました
(実は4区の路上に移転)
De Tam St., Dist.1, HCMC
(Tran Hung Dao通りより南) 
  Japanese Style grill and Hot Pot Buffet
大人:279000ドン++
子供(1.3m~):199000ドン++
 
200 Gonta(串春)
(2012/10/15 OPEN) 
196 Le Lai St., Dist.1, HCMC (08)39255733  ホーチミン市ドンコイ通りにあった焼き鳥の串春が移転しました。店名はGontaになってます(串春の時も確かGontaという名前もあったような)。お得な焼き鳥の12本セットは155000ドンで健在です。1本ずつだと各種焼き鳥は15000~22000ドン。ホーチミン市で焼き鳥とビールが目当てならこの店がお勧めです。その他アスパラベーコン:22000ドン、なす焼:10000ドン、ピーマン肉詰め:22000ドンなど。焼き物以外にもサラダ、丼もの、寿司セット(巻き寿司中心)などもあります。タイガービール缶:28000ドン、サッポロ生ビール:25000ドン。サービス料5%,、VAT10%別。写真はフォト蔵に。
201 Salone de FREYJA
(2012 OPEN) 
247-249 Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC (T.ESPOIR Hotel 1階) (08)38227240 日本人経営ホテルの1階にできたレストランバーで、日本風洋食やベトナム料理を提供しています。お昼のカレーライスは70000ドンから。ビーフカレーは80000ドン、カツカレーは90000ドン。ライスの量が少ないですが、コーヒー付きですのでお得です。ランチのご飯、みそ汁付きセットメニューはサーモンフライ:100000ドン:、肉野菜炒め:80000ドンなど。ベトナム料理のランチは55000ドン。
夜は、肉料理が1品100000ドン~150000ドン、ビーフカレーは100000ドン。缶ビール:55000ドン、ウイスキーやカクテルは1ショット100000ドンくらい。VATなし。写真はフォト蔵に。
202 炎座 ENZA
(2012/12 OPEN)
138 Ha Huy Tap, Dist.7, HCMC   焼肉屋。
http://www.bwg.co.jp/newsrelease/2012/1204.html
(2013/6)
カルビ:125000ドン、ロース:125000ドン。タン塩:85000ドン。大皿焼肉:750000ドン、550000ドン、350000ドン。
ランチ:野菜たっぷり塩ラーメン90000ドン。
7区の日式炭火焼肉店で週末ランチ「炎座(ENZA)」|グッチのサイゴンせいかつ(2013/8)
203 富士桜 Fujisakura
閉店しました。2013年
TK 15/3 Nguyen Canh Chan St., Phuong Cau Kho, Dist. 1, HCM 08-3920-7387  当店は妥協を最小限に抑えた低価格(妥当な価格)で日本料理を楽しんで頂け、そしてお気軽にお立ち寄りして頂ける店であり続けたいと思っております。
ちゃんこベースの鍋料理・串焼き料理を中心に、一品料理(焼き物・炒め物・煮物・揚物)の他、丼物や特製ラーメン・餃子やベトナム料理の定番「空芯菜炒め」やメジャーな川魚とトマトのスープ等、ベトナム料理を含め、味・品数共に充実させてゆきたいと思います。(現在、寿司・刺身等の生物の取り扱いはございません。 ご了承下さい。)
営業時間:11:00~14:30/17:30~23:00
ラストオーダーは22:30です。ラストオーダー頂いた場合は、閉店を23:30頃まで延ばします。月曜定休
204 ますお
(2012/10 OPEN)
住所:106 Le Lai St., Dist.1, HCMC  電話:0903587132 日本語(Mr.MASUO)   以前Yuriがあったところに日本料理「ますお」ができました。おふくろの味、日本人のママ、日本人の板前の店です。おふくろの味だけあって煮物が美味しいです。10万ドンの各種ランチ(とんかつ定食、てんぷら定食、海鮮丼定食など)は近くのオフィスビルで働く日本人に人気で、昼は混んでます。
 ある日の「本日のおすすめ」:まぐろ中トロ:120000ドン、ネギとろ:60000ドン、エイひれ焼きライム添え:60000ドン、おでん:80000ドン、はまぐり酒蒸し:80000ドン。VAT10%別。写真はフォト蔵に
205  たこ焼のMAI.DO
(2012/11/8 OPEN) 
閉店しました
住所:118 Ho Tung Mau St., Dist.1, HCMC(Dragon Hotpotの2軒隣り)       たこ焼や焼き鳥など簡単な日本食の店です。たこ焼(6個):35000ドン、(8個):45000ドン。焼き鳥(2本):35000ドン。手羽先:35000ドン。鶏唐揚:35000ドン。手羽先は変な形です(笑)。焼き鳥にピーマンが入っています。焼いたさんまの顔が悲しいです。でも、タレは甘めで美味しいです。多分この値段なら全て許せるでしょう。オーナーは日本人だそうです。運営はベトナム人。昼の日本風ランチは、おにぎりとスープが付いて60000ドンと格安。ビール(サッポロ)は30000ドン。VATなし。写真はフォト蔵に。
206 和(WA)
(2012/11 OPEN)
閉店しました
住所:80BIS Ly Tu Trong St., Dist.1, HCMC 電話:(08)38220495     営業時間:11:00-14:00、17:00-22:30
 しぶとく頑張っていた「呑」の経営者が替わって「和」になりました。「和」は価格が安めです。ランチは、刺身セット、寿司セット共に100,000ドン。餃子セットに至っては80000ドンです。セットはサラダ、みそ汁付き。夜のメニューだと、鮭いくら丼:130000ドン、さんま塩焼き:75000ドン、すき焼き:200000ドン、キスの天ぷら:68000ドン。刺身盛り合わせ:150000、200000ドン、250000ドン。タイガービール(缶)は32000ドン。店の内装は「呑」からあまり変わっていません。VAT10%別。写真はフォト蔵に。
207 CAFE 茶屋 ACHAYA CAFE
(2012/12/12 OPEN) 
住所:90 Le Lai St., Dist.1, HCMC       LE LOI通りのベンタン市場近くに観光客向けと思われる日系カフェができました。漢字で茶屋と書いてあったり、白い提灯が下がっていたり、メニューは日本語表記があったりしますが、内装は和風ではありません。音楽と合わせて良い雰囲気で歩き疲れた観光客が一休みするのにちょうど良い雰囲気です。ベトナムブラックコーヒー:50000ドン、ベトナムホワイトコーヒー:60000ドン。モカフラペチーノ:80000ドン。チーズケーキ:98000ドン。コーラ:35000ドン。タイガービール:40000ドン。スナックとして、牛すじ煮込み:78000ドン、豚キムチ納豆炒め:105000ドンなどの料理もあります。エンリギと豚肉の和風パスタ:115000ドンなどパスタもありますのでランチにも使えるかもしれません。但しバイクは店の前に停められないようです。写真はフォト蔵に。
208 龍虎 RYU-KO
(2012/12/21 OPEN) 
住所:115 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC(ノーフォークホテルの隣り)
電話:08-39390999   日本人経営の焼肉屋ができました。 1階は掘りごたつ式とテーブル席、2階はテーブル席になっています。内装は赤と黒で落ち着いた雰囲気で、日本語勉強中のベトナム人スタッフがフロアーで頑張ってます。肉はテーブルで炭火焼きとなります。タン塩:68000ドン、ロース(US):127000ドン、骨付きカルビ:168000ドン、豚バラ:65000ドン。タイガービール(小瓶):25000ドン。美味しいです。ランチもあります(日替わり:140000ドン、ハラミ定食:150000ドン、カツ丼定食:140000ドンなど)焼肉の神戸屋が無くなったので、東京BBQのライバルになるかな。写真はフォト蔵に。
209 SUSHI BAR'S
(2012/12/22 OPEN) 
閉店しました
05 Ly Tu Trong. P. Ben Nghe Ward, District 1, HCMC  

以前 SAMURAI SUSHI BAR があったところです。ベトナム人経営と思われます。 

210 秋夏冬 SYUKATO
(2012/12 OPEN)
17 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC   (08)38230397   割烹。調理師は日本人。高級そう。
211 花いちりん KOBEYA 
(2012/12 OPEN)
28 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC  (08)38229080   レジェンドホテル「吉野」の元料理長が日本の味を。1階:寿司カウンター、テーブル席。2階:焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ。3階:接待、宴会個室。
ランチは、すき焼き定食:210000ドン、チキンもも照り焼き定食:147000ドン、刺身定食:210000ドン、月見うどん(そば):126000ドンなど。VAT、サービス料別。
212 HOT POT RAMEN
Nha Hang Lau Nui (山鍋)
住所:67 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.1, HCMC(浦江亭2号店隣り)
以前大阪ラーメン3号店だった店。
    鍋(牛):280000ドン、鍋(豚::250000ドン。ラーメン:55000ドン~。
213 TENSHI SUHI
天使寿司
(2013/1 OPEN)
(2013/5 閉店しました
40 Vo Van Tan St.,Dist.3,HCMC     今までAngel Cafeとして一部日本食も出していた店が、今後日本食レストランとしてやっていくことに決めたそうで、店名をTENSHI SUSHIに変更しました。
 以前とメニューは同じでした。昼は日本食だけでなくベトナム料理も出しています(60000ドン前後のご飯ものなど)。今のところ日本食は特に寿司に特化してるというわけではないようです。味、値段とも普通です。ただ店は広くて明るく開放感があり、休みの日の日中にゆっくりするのに良い所です。寿司セット:128000ドン、カツ丼:98000ドン、鳥照り焼き弁当:112000ドン。 VAT10%別。写真はフォト蔵に。
214 KISOYA
(2013/2 上旬OPEN) 
閉店しました
住所:45 Mac Thi Bui St., Dist.1, HCMC
 
電話:(08) 38222351   日本うどん・日本料理(そば、寿司、刺身、丼もの、鍋、とんかつ、つまみ(おでんあり))のレストランです。天ぷらうどんが10万ドン、そばととんかつのセットが11万ドン、カツ丼が10万ドン。タイガービール(缶):2万ドンと、物によっては安めの価格設定で、VAT無しです。そばつゆが甘いなど、味付けが微妙に日本人の味とずれている気がするのと、内装が日本離れしていますが、ベトナム人向けには悪くはないです。店員によるとオーナーは韓国人みたいです。写真はフォト蔵に
KISOYAは7区にもあります。
SF-19, SK-20 Khu pho The Panorama,Tan Phong Ward, Dist 7
215 ラーメンバー「すず木」RAMEN BAR SUZUKI
(2013/3/22 OPEN) 
住所:8/5 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC
 
電話:01268995618   営業時間:11:00-24:00(カフェタイム:14:00-18:00)
 シンガポールで大人気のラーメンバー「すず木」がオープンしました。純白豚骨ラーメン:120000ドン。漆黒豚骨ラーメン:135000ドン。真紅豚骨ラーメン:135000ドン。魚介豚骨ラーメン:160000ドン。それぞれにトッピングオプションあり。餃子:50000ドン。VAT10%別。ラーメンのスープは絶妙の味です。店の内装とともに楽しみましょう。
Ramen Bar SUZUKI HCMC オープン♪ 試食会に行ってきました! : ベトナムの若(2013/3/22)
Ramen Bar Suzuki | シンガポールのグルメ情報|マンゴスティン倶楽部
Ramen Bar Suzuki ←シンガポールのブログです
ラーメンバー すず木(Ramen Bar Suzuki) | タウンノート シンガポール
216 en-ku
(2013/5/13 OPEN)
住所:15D Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC    営業時間:11:00-22:00
 レタントン通りスカイガーデンの真ん前に洋食レストラン en-ku がオープンしています。明太子をたっぷり使ったパスタ「パスタ明太子」(160000ドン)、ハンバーグデミソース(120000ドン)、ビーフカツ(200000ドン)など人気の肉料理もいろいろ。ランチタイム(11:30~15:00)はパンとスープがセットサービスだそうです。1階はCAFE風(イタリアンコーヒーは40000ドン)、上の階(中二階、三階)で食事ができるおしゃれで、かわいいレストラン。中二階は居心地がいいです。2階奥の部屋と3階のスペースは意外と広いです。
写真はフォト蔵に。
217 UMAI
(2013/7/06 OPEN)
住所:Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC 電話:(08)62558666(デリバリーホットライン)  
電話:(08)62558666(デリバリーホットライン)
 日本人とベトナム人の共同出資で、日本人が料理長の店がソフトオープンしました。1階はファーストフードスタイルで、焼き鳥、串焼き、天丼、カツの弁当を奥のスペースで食べることも、テイクアウトすることもできます。サラダ、スープ付きで59000ドン~。上階はディナースペースで普通のレストランです。焼き鳥は2本で35000ドン。豚の串焼き、刺身、鶏の唐揚、天ぷら、牛丼(69000ドン)、ビーフカレー(69000ドン)、味噌豚鍋(2人分、189000ドン)など、意外とメニューは豊富。鍋を試してみましたところ、素直に美味しかったです。サッポロビール(缶):28000ドン。VATなし。ソフトオープン中の今は他の店同様オペレーションに苦労しているようですが、落ち着いたら気楽に寄れる店になりそうです。グランドオープンは7月6日。写真はフォト蔵に。
218 Doraku Sushi 
閉店しました
(2014/7)
住所:Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 電話:+84 98 933 33 24    マイアミ、ハワイ、クアラルンプールにあるDoraku Sushiがホーチミン市にソフトオープンしました。寿司(シェフおすすめ9個:275000ドン。など)はちょっと値段が高級かな。
 お勧め料理は、一皿で様々な味を楽しめる Double Happiness 199,000VND、和風のタレで楽しんで頂ける Garlic Ribeye Steak 299,000VND、日本人の寿司の常識を覆す“揚げ巻き寿司” Emperor Roll 197,000VND、スパイシーで多彩なソースを使った巻き寿司 Kagu-Tsuchi Roll “God of Fire” 155,000VND、牛肉の乗った巻き寿司 Surf & Turf Roll 127,000VNDなどだそうです。その他、マグロ納豆丼:137000ドン。サーモン刺身(5切れ):118000ドン。
 日本の「寿司」を基にして、「Sushi」となった料理、とでも言いましょうか。日本の「寿司」と言う枠で考えずに、新たな料理の形として楽しんで頂ければ幸いです。とのこと。
219 SAKAI
(2013/6/17)
住所:Mach Dinh Chi St., Dist.1, HCMC 電話:(08) 3824 6747   日本人経営の居酒屋がソフトオープン(トレーニング中)しています。店名の「さかい」は大阪の「堺」から。日本のチェーン店でない個人主体での出店は最近では珍しいので頑張ってもらいたいです。1階はカウンター席、2階はテーブル席、3階に6~8人用の個室があります。メニューは居酒屋メニュー全般。キノコ炒め:68000ドン、刺身盛り合わせ:168000ドン~、餃子:68000ドン、鮭塩焼き:118000ドン、タイガービール(小瓶):30000ドン。VAT10%別。写真はフォト蔵に。
220 SUSHI KO
(2013/5 OPEN)
住所:Dist.4, HCMC     客席は歩道上にしかありません。しかし、出す料理は寿司、刺身、焼き鳥、焼き魚など日本料理です。オーナーは某日本レストランの料理人。値段はまともな日本レストランより当然安いです。客は地元の人たちと日本食関係者(ベトナム人)。
221  焼き鳥のUMAI
(2013/7/06 OPEN)
住所:198 Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC
電話:(08)62558666(デリバリーホットライン)      日本人とベトナム人の共同出資で、日本人が料理長の店がソフトオープンしました。1階はファーストフードスタイルで、焼き鳥、串焼き、天丼、カツの弁当を奥のスペースで食べることも、テイクアウトすることもできます。サラダ、スープ付きで59000ドン~。上階はディナースペースで普通のレストランです。焼き鳥は2本で35000ドン。豚の串焼き、刺身、鶏の唐揚、天ぷら、牛丼(69000ドン)、ビーフカレー(69000ドン)、味噌豚鍋(2人分、189000ドン)など、意外とメニューは豊富。鍋を試してみましたところ、素直に美味しかったです。サッポロビール(缶):28000ドン。VATなし。ソフトオープン中の今は他の店同様オペレーションに苦労しているようですが、落ち着いたら気楽に寄れる店になりそうです。グランドオープンは7月6日。写真はフォト蔵に。
222 Vui Vui
(2013/7/24 OPEN)
住所:125A Tran Quoc Thao St., Dist.3, HCMC
電話:(08) 66608578    浦江亭の姉妹店「VuiVui」がオープンしました。広告にはハンバーグ&BBQと書いてありますが、すき焼き、しゃぶしゃぶ、その他鍋、うどん、焼きそば等もあって、焼肉屋系ファミリーレストランといった感じです。ハンバーグは、レギュラーサイズ(150g)60000ドン~、ライス付きでだと85000ドン~とローカル価格並みです。焼肉は、おちなか(100g):100000ドン、骨カルビ(150g):155000ドン、USロース(100g):117000ドン、ファミリーセットA:600000ドン、Bセット:480000ドン。夜でも食べられる定食でも牛ロース定食(USA)が155000ドン。コロッケ定食:95000ドン、焼きそば定食:100000ドンなど。お得感が強くて家族連れにはうれしい店です。
写真はフォト蔵に。
223 牛めし屋
(2013/8/06 OPEN) 
住所:15B/16 Le Tanh Ton St., Dist.1, HCMC(ランカスター前のHemを入って、左へ曲がったところ。LikesLifeの隣り)
電話:(08)38228238    営業時間:11:00-14:00/17:00-深夜1:00、土日は 11:00-深夜 1:00
 牛丼の松坂家の直ぐそばに牛めし屋ができました。溶岩石で焼く焼肉の店「磊々(Lai Lai)」と同じ経営です。磊々の牛丼は評判が非常に良く、ここの牛丼も特徴はありませんがちゃんと美味しいです。牛めし屋の本格牛丼は並で60000ドン、大盛は85000ドン。牛丼以外にもカレー(80000ドン~)、牛カルビ丼(80000ドン)等の丼もの、サラダ、豆腐などもあります。サッポロビール(瓶)は35000ドン。カウンター席のみなので、一人で簡単に食事を済ませるときに便利です。VATなし。写真はフォト蔵に。
224 OishiSou
(2013/8 OPEN) 
住所:15A/12 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC(凛と胡蝶の間)
電話:0908216473(Ms Dung)    営業時間:9:00am-2:00am
 ラーメンと鉄板焼きの店がレタントン通りのHemに中にできました。オーナーは日本人、マネージャーはベトナム人。ラーメンは豚骨ラーメン(80000ドン)がベースで、海苔ラーメン(100000ドン)、きくらげラーメン(100000ドン)、チャーシューラーメン(120000ドン)となっています。鉄板のメニューは焼き餃子:50000ドン、イカ:70000ドン、春雨:80000ドン。それ以外に牛丼、カレー、エビフライなどの揚げ物、とかいろいろ。メニューが多すぎなのが気になります。ラーメンは美味しそうですが、味は試行錯誤中の様です。写真はフォト蔵に。
225 TASAKI BBQ
(焼肉・田崎)
(2013/8/01 OPEN)
住所:128 Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC
電話:(08) 38242179    営業時間:11:00-14:00, 17:00-22:30
 以前Kittyがあったところに焼肉屋が出来ました。経営はRed Sunというベトナムの会社で、ここの他にThai Express、KING BBQ、SEOUL GARDENなどもやっています。焼肉は日本風で、普通に美味しいです。ただベトナムの会社なので、メニューに日本語で「VAT10%はかかりません」と書かれているのに(英語では上記には「VAT10%が含まれていません」と書いてあります)、清算時にはちゃんと10%加算されます。日本語の間違いに気づいていないようでした。飲み物は、タイガービール(小瓶)が39000ドンと高いです。ホーレン草サラダ:65000ドン、カルビS(80g):18万ドン、L(150g):35万ドン、牛タンS:70000ドン、L:135000ドン、ハラミ(S):119000ドン、L:225000ドン。焼肉セット(2人分):155万ドン、88万ドン、60万ドンの3種類。ランチもやってます(8万ドン~)。ハラミセット:16万ドン。カルビセット:19万ドン。写真はフォト蔵に。
226 Ngoc Sushi
(2013/8 OPEN)
住所:236 Nguyen Thai Hoc St., Dist.1, HCMC 電話:0939091927    SUSHIKOの姉妹店かと思いましたが、違うそうです。 
227 浪漫亭  住所:8A/A5 Bis Thai Van Lung St.,Dist.1, HCMC
移転してます
    食堂みたいです。
228 SUSHI MIRAKU
(2013/8/24 OPEN) 
66 Cach Mang Thang Tam St., Dist.3 , HCMC 電話:(08)62958682     IZAKAYA MIRAKU(居酒屋 味楽)の姉妹店、SUSHI MIRAKUが開店しました。間口が広く開放的なお店で、大きく感じます。いかにもベトナム人が好みそうな店の造りです。寿司・天ぷらセット(148000ドン)の寿司の大きさは小さ目でした。寿司より天ぷらの方が美味しかったです。店名にSUSHIと入ってますが、料理の種類が居酒屋みたいに豊富なファミリーレストランという感じです。刺身・天ぷらセット:148000ドン、焼きサーモンセット:165000ドン。肉じゃが:42000ドン、サーモンフライ:69000ドン、カレーライス:78000ドン。鍋料理もあります。2階にパーティーができる座敷風スペースがあります。タイガービール(缶):25000ドン。VAT別。写真はフォト蔵に。
229  かつ吉
(2013/9/01 OPEN) 
57 Hai Ba Trung 電話(08)38237731   営業時間:月-金:11:00-14:00/17:00-22:00、土日:11:00-22:00
 ホーチミン市初のとんかつ専門レストランができました。プレオープン中に行ってみたところ、メニューは、ヒレカツ御飯(13万ドン)、ロースカツ御飯(13万ドン)、メンチカツ御飯(13万ドン)、Wコロッケ御飯(12万ドン)、アジフライ御飯(11万ドン)と続きます。正にとんかつ屋です。揚げ物でないのは、カツ丼セット(15万ドン)、カツカレー(15万ドン)とカツが続きます。ビール(タイガー:3万ドン)には串揚げ6本セット(12万ドン)がいいでしょう。出来立てのカツの衣はサクサクです。付け合せのキャベツは量が多いです。お腹いっぱいになります。写真はフォト蔵に。
230 パチパチ(PACHI PACHI)
(2013/9/15 OPEN)
52 Mac Dinh Chi St., Dist.1, HCMC 電話:(08) 62959294    日本スタイルの焼肉店が急激に増えてます。ここは日本人オーナーで、マネージャーはベトナム人。ベトナム人ターゲットの様で、値段は安めに抑えられています。焼肉のPachiPaciセット(500g 275000ドン)はホルモン系が多いです。タレは他の日系焼肉屋の様には甘くないです(たまにはこれも良い)。ランチでも焼肉定食が10万ドン前後から食べられます。タイガービール(缶):21000ドン。VAT10%別。写真はフォト蔵に。
231
Tokyo KAN(東京館)
(2013/10/21 OPEN) 
閉店しました
住所:289 Dien Bien Phu St., Dist.3, HCMC
電話:(08) 38181644     営業時間:朝食7:00-10:00, ランチ10:00-14:00, ディナー14:00-23:00
 日本人経営のSUSHI&Japanese BBQの大型日本食レストランができました。焼き物と天ぷらがお勧めだそうです。日本人の料理長が天ぷらを揚げるので一味違とのこと。上握り寿司(10個):188000ドン、刺身5点盛り合わせ:298000ドン。牛カルビ:128000ドン、牛ハラミ:98000ドン。すき焼き(1人前):398000ドン。カツ丼:68000ドン。コース:298000, 398000, 498000ドン。ランチもやってます。魚セット:88000ドン。肉セット:98000ドン。タイガービール(小瓶):21000ドン。VAT10%別。美味しい日本食で、値段も良心的な良い店ができました。写真はフォト蔵に。
232
HOKKAIDO BBQ 金羊亭
(2013/10/16 OPEN)
閉店しました。
住所:28B Ngo Van Nam St., Dist.1, HCMC
  
     北海道からやってきた日本人が経営する北海道バーベキューのレストランです。「北海道式特製ダレ」に漬け込んだ肉を炭火で焼いて食べます。メインはもちろんジンギスカン。味付けされた羊の肉は柔らかく、ジンギスカン鍋でジュージュー焼きながら羊肉から染み出た肉汁で野菜の味付けができます。音と匂いが食欲を誘います。ジンギスカンセットは、Mサイズ(肉200g+野菜)が188000ドン、Lサイズ(肉300g+野菜)が238000ドン。その他牛ギスカン、豚ギスカン、鶏ギスカン、ヤギのおっぱいのセットもあります。牛ギスカンセットはMサイズだと118000ドンと、とっても安いです。天井は開閉式になっていて、夜空と近くの高層ビルの明かりを眺めることができます。Ngo Van Nam通りと店の雰囲気が全く合っていないので、店に入るのに躊躇しますが、勇気を出して入ってみましょう。VAT10%別。ビールはサッポロのみ33000ドン。写真はフォト蔵に。
233
餃子の帝王
(2013/10/15 OPEN) 
住所:15/7 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC 電話:(08) 38248319   焼き餃子は6個で38000ドンと値段も安くてうれしいです。ちゃんと肉も入ってて美味しかったです。餃子専門店ということだったので、餃子しかないかと(それはそれでいい)思っていたのですが、実際には日本風中華料理の店で、メニューに料理の種類は沢山でした。どれも堅実な味です。水餃子:48000ドン。麻婆豆腐:68000ドン。八宝菜:78000ドン。タイガービール:32000ドン。昼は定食もあります。餃子定食:78000ドン。麻婆ナス定食:98000ドン。VAT別。写真はフォト蔵に。

東京タウン、ベトナムの激戦区に餃子店 -海外注目ニュース | 新興国ビジネス情報 Global Interface Japan(2013/10/15)
234
HOKKAIDO BBQ
(2013/11/02 GRAND OPEN) 
住所:9/2 Ton Duc Thang St., Ben Nghe Ward, District 1, HCMC. 電話:+84 8 39102958     営業時間:17:00 PM - 01:00 AM、(Last order: 12:30 AM)
 下記527のHOKKAIDO BBQ 金羊亭と店名がほとんど同じで紛らわしいのですが、店舗も経営もまったく別のHOKKAIDO BBQがTon Duc Thang通りにオープンしました。「お肉の質にこだわり、オーストラリアから専用に直輸入した最高級のラム肉を使用しております。近年、日本でも人気を博している味付けではない生ラムの味を、ベトナムの皆様に楽しんで頂きたいと考え、北海道札幌市出身のオーナーの手で開店いたしました。」とのことです。肩ロース(1人前120g):169000ドン、お得森3人前360g:479000ドン、ラムロール(1人前120g):139000ドン。ハーフ&ハーフ(肩ロースとラムロール250g):319000ドン。野菜盛り合わせ59000ドン。羊肉自体の本当のおいしさを堪能できるので、羊肉が好きな人にはたまりません。タイガービール(缶):16000ドン。ビールはサッポロもあります。VAT10%別。写真はフォト蔵に
235
大阪ラーメン3号店 (2013/11/05 OPEN)
145 Nguyen Dinh Chieu St., Dist.3, HCMC 電話:(08)39304556 営業時間:11:00AM-10:00PM
1区の1号店、7区の2号店に次ぐ待望の3号店が3区にできました。これでNguyen Dinh Chieu通りのこの近辺に大阪ラーメン、葵、THE SUSHI BAR、YAMADAと日本食店が並びました。ホーチミン市で一番人気のラーメン(豚骨)と和風中華料理が豊富です。大阪ラーメン:68000ドン。味玉ラーメン、ワカメコーン:88000ドン。焼き餃子:48000ドン。酢豚:88000ドン。麻婆豆腐:73000ドン。ラーメンセット:73000~118000ドン。セットメニュー:78000~138000ドン。2013年12月1日までオープンセール実施中(大阪ラーメンは48000ドン)。VAT別。写真はフォト蔵に

(2014/6/24)
 大阪ラーメンのNguyen Dinh Chieu店の店頭でカップ麺などの販売を6月24日~始めるようです。まだ発売前なので詳細は不明ですが、値段は大阪36000ドン、味玉:39000ドン、ピリ辛:39000ドン、ピリ辛味玉:44000ドンです。餃子(4個):29000ドン、手羽先(1個):14000ドン、アン・チーズボール(1個):13000ドン、ラーメン春巻き(1本):10000ドンとなっています。楽しみです。


2007年、海味、花ゆき、Lunaが移転しました。またREDAのレストラン、Cafeが閉店しました。
2007年の傾向としてはホーチミン市中心部の再開発、ビルへの建て替えなどにより移転を余儀なくされている店が出てきています。

2007年末~2008年テト前に開店が続きました。

2008年10月
電話番号が8桁に変更となりました。「たけかん」を追記しました。

2009年1月
魚、SAKAE SUSHI、TOMO&CAFEを追記しました。

2009年6月
めんや1番、舞、花さ伊(移転)、Tokyo Deli、大黒屋、Dragon HotPotを追記しました。また数店が閉店しています。

2009年7月
贔屓屋追加

2009年8月 たけを→花水木。浦江亭、なごみが移転。BabySpoon開店。
2009年9月 串春開店。
2009年11月 焼き鳥KING、タオさんの惣菜、秋、稲穂、鮨人、中田屋、スシバー4号店が開店しました。日本食レストランの開店ラッシュです。年内に更に他数店が開店準備中です。AUGUSTA追加
2009年12月 金梅、SUSHIYA追加。
2010年1月 すし1番、MusMus、磊々(Lai Lai)、Phan Thanh、みそ、焼肉十五が開店しました。掲載漏れの琉球居酒屋やまねこを追加。他にも開店準備中。Kitchen Japanを追加。
2010年2月 OHASHIを追加。
2010年3月 華紋を追加
2010年5月 SHIKA、寅さん、Viet-Nhat、BURABURAを追加
(2010/6/18)  相変わらず出店(閉店)が相次いでます。毎月1店は開店してるみたいです。2005年の傾向としては、韓国系日本食レストランが増えてます。
2006年、2007年も着実に店が増えてます。
2010年7月 YOSAKOI、MOF2号店、YakinikuBibi、ロッテマート2号店を追加
2010年8月 大阪ラーメン、らーめんドラゴン、OISHII SUSHI、赤とんぼ2号店 を追加。紀州閉店、博多閉店。だるま再開、三姉妹移転。
2010年12月 THE SUSHI BAR 5号店TOKYO Deli3店DORAGON STEAK 追加 ←人気店の店が増えてます。はるな、MV SUSHI 追加
2011年2月 ALAMEZON、櫂 追加
2011年5月 浦江亭2号店TOKYO Deli(Le Van Tam公園前店)、TAKOIKA JAPANESE SOUL FOOD、えびす、SUSHI CLUB、SUMO BBQ、吉祥、花すし、mamaninja、Yuri、牛陣、東京BBQ、TOMO、SAMURAI SUSHI BAR、たまご 追加
2011年6月 Kitchen Japan 改訂
2011年7月 SAMURAI SUSHI BARに追記
続きは上


2.ハノイ
(1998 2005/4 改訂)

番号 店名 住所 電話番号 営業時間 料金 備考

閉店
51 Cua Bac Q.Ba Dinh 8291150 11:00-14:00
17:30-22:30
L90,000-
D220,000-
日曜休業
居酒屋らん 10 Tho Xuong Q.Hoan Kiem 8248064 11:30-13:30
18:00-22:30
L80,000-
D90,000-
日曜休業
サイゴンさくら 17 Trang Thi Q.Hoan Kiem 8257565 10:00-14:00
17:00-22:00
L65,000-
D160,000-(1998)
日曜休業
紀伊 166 Trieu Viet Vuong, Ha Noi 9781386
11:30-13:30
17:00-22:30
昼:定食5-7ドル、
夜:焼魚2ドル、刺身2-5ドルが中心(1998)
日曜休業
おはん
閉店
8216033 11:30-13:30
17:00-22:00
日替わりランチ:6USD,一品もの2品とビールセット:3USD 宴会場あり
KOKAGE
閉店
42B Le Dai Hanh 9761581 10:00-22:00 喫茶・カレーの店
SHOW 244 Ba Trieu St. 8215701 11:00-13:30
17:00-22:00
各種定食 3USD~
生ビール飲み放談 3USD~
NEW SAKE F103 A5 Kim Ma St. 8461092 11:00-14:00
17:30-22:00
天ぷら 5USD, さば塩焼き 5USD,寿司 4USD,すき焼き10USD
10 赤とんぼ 1stFL V-Tower 649 Kim Ma St. Ba Dinh Dist. 6:30-10:00
11:30-14:30
17:30-23:00
7664604 並カルビ・並ロース:5USD~。焼肉食べ放題:18USD。しゃぶしゃぶ食べ放題:15USD~。 出前無料
11 花ゆき 25 Mai Hac De 9435099 ランチ:4.5~7USD
12 赤太陽 65 Trieu Viet Vuong st., 04-9435565 10:00-14:00
17:00-22:00
13 Cafe Mot 50 Bui Thi Xuan 9435356 カレー、うどん、丼物、定食など
14 ととや
ハノイ店
322 Ba Trieu Hai Ba Trung Dist.  8216033
15 ととや
VINCOM店
5F,191 Ba Trieu st., VINCOM City Tower内 2200271
16 北国 639A Kim Ma 7663776 10:00-14:00
17:00-22:00
17 弁慶 Nikko Hotel , 84 Tran Nhan Tong 8223535
18 江戸 Daewoo Hotel, 360 Kim Ma 8315000
19 居酒屋さが 537 Kim Ma 7719169
20 Mizuumi 76 Yen Phu 8238115
21 日本ばし 114 Nguyen Chi Thanh 8352643
22 太陽 22 Tran Vu 7162692
23 ほたる Lo A1 Thang Long Industrial Park 8812328 11:30-13:30
17:30-22:00
日曜定休
24 Puku 69 Hang Trong 9285244
25
Asahi Sushi
(2004/12 開店)
288 Ba Trieu st., 9745945 回転寿司、鉄板焼き。
オーナーは香港人
3,4階にVIPルーム(個室)あり。
26
The Sushi Tokyo
15 Ngo Trang Tien
オペラ座に近くザンチュウホテル横)
9364236 10:00-14:00
17:00-22:30
しめさば(築地直送)6USD、豆腐サラダ3.5USD、生ビール1.8USD 床はフローリング。1階はカウンター席のみで2階、3階はすべて個室です。すし、そば、うどん、ラーメン、どんぶり、お好み焼き、鍋etcメニュー豊富。
27 8A Hang Chao,Hanoi TEL:04-7338550
FAX:04-8234752
11:30-14:00
17:30-22:00
日曜定休
元大使閣下の料理人が店長で、売りは揚げ物です。(ご実家がとんかつ屋だそうです。)パン粉やソースも特製で、確かにおいしいです。
28
江戸っ子
83C Mai Hac De, Q. Hai Ba Trung, Ha Noi (04)9784367 AM11:00-PM2:00 PM5:00-PM10:00
29 友楽 52/A7 Nguyen Chi Thanh st., Dong Do Dist.,Hanoi 8359742 11:00-14:00
17:30-22:00
すし処
30 富士 13 Dinh Le st., 9347070 11:00-14:00
17:00-22:00




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